第２ 【事業の状況】

 

１ 【事業等のリスク】

当第２四半期累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。

 

２ 【経営上の重要な契約等】

　

　当第２四半期会計期間で締結した、主な経営上の重要な契約は以下のとおりです。

　〔フランチャイズ契約〕

業態名

契約内容

契約期間(年)

加盟料
（千円）

加盟保証金
（千円）

マニュアル
保証金
（千円）

ロイヤリティ

パッケージ料
（千円）

契約
件数

 

１．情報、知識、　ノウハウの提供

 

 

 

 

 

 

 

酔虎伝

２．店名、商号・商標・サービス等の一定地域における独占権

７

店舗坪数
×50

店舗坪数
×30

50

売上高の
一定料率

―

１

 

３．経営指導

 

 

 

 

 

 

 

 

１．情報、知識、　ノウハウの提供

 

 

 

 

 

 

 

八剣伝

２．店名、商号・商標・サービス等の一定地域における独占権

５

1,200

800

50

同上

―

４

 

３．経営指導

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

３ 【財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当四半期会計期間の末日現在において当社が判断したものであります。

(1) 業績の状況

当第２四半期累計期間におけるわが国経済は、企業収益や雇用環境の改善により穏やかな回復基調で推移したものの、景気の先行きは地政学的リスクの高まりなどにより、不透明な状況が続いております。

外食産業におきましては、個人消費は緩やかに回復の兆しはあるものの、原材料の高騰に加えて、継続的な人手不足や人件費の上昇などにより、依然として厳しい経営環境が続いております。

このような環境のもと、当社は「既存店の立て直しによる改善」、「教育による営業力の向上」、「事業規模の拡大」等を対処すべき課題として捉え取り組んでまいりました。

「既存店の立て直しによる改善」として、酔虎伝では味覚探訪シリーズ１～１０弾の中からお客様にご好評いただいた８品のグランプリ決定フェアやとろさば専門店「ＳＡＢＡＲ」のとろさばと播州灘の「坂越かき」を使用したフェアを、八剣伝では「日本うまいもの紀行」フェアとして、沖縄フェアや「ＳＡＢＡＲ」とコラボしたフェアを、居心伝では沖縄フェアや話題のメキシコ料理をあつめたメキシカンフェアを開催いたしました。

「教育による営業力の向上」では、ミステリーショッピングリサーチの実施によるお客様目線のレポートに基づき、店舗ミーティングや部内ミーティングを行いスタッフの店舗営業力の向上に努めてまいりました。

「事業規模の拡大」として、居心伝業態で人気の高い「焼そば」に特化した、食とお酒の共存する新しいタイプの業態「焼そばセンター」を兵庫県尼崎市にオープンしました。また、アライアンスの展開としまして、６月に資本業務提携いたしましたチムニー株式会社と、商品供給力、メニュー作成力、双方の地域特性を活かした営業力の強化等、様々なシナジーの追及を進めました。

このような取り組みを行ってまいりましたが、前期からの店舗数の減少、来客数の減少等から売上高の減少により、当第２四半期累計期間における経営成績は、売上高は4,260,721千円（前年同期比4.7％減）となったものの、店舗の経費削減等により、営業利益は29,868千円（前年同期比30.2％増）、経常利益は48,101千円（前年同期比23.8％増）、四半期純利益は398千円（前年同期比3.6％増）となりました。

 

(2) キャッシュ・フローの状況

　当第２四半期累計期間における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は前事業年度末に比べ、236,990千円増加し、2,524,014千円となりました。
　当第２四半期累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
 
　（営業活動によるキャッシュ・フロー）
　営業活動の結果、増加した資金は306,960千円（前年同期の減少した資金は25,308千円）であります。これは主に期末日が休日であったこと等の影響による仕入債務の増加額301,833千円によるものであります。
 
　（投資活動によるキャッシュ・フロー）
　投資活動の結果、減少した資金は29,656千円（前年同期の減少した資金は69,890千円）であります。これは主に有形固定資産の取得による支出96,112千円、有形固定資産の売却による収入23,887千円、差入保証金の回収による収入25,078千円によるものであります。
 
　（財務活動によるキャッシュ・フロー）
　財務活動の結果、減少した資金は40,312千円（前年同期の減少した資金は40,466千円）であります。これは主に配当金の支払額40,232千円によるものであります。

 

(3) 資産、負債及び純資産の状況

当第２四半期会計期間におきましては、期末日が休日であったこと等の影響により売掛金が64,200千円増加、現金及び預金201,990千円増加したことから、総資産が前事業年度末に比べ285,477千円増加し、5,251,266千円となりました。

負債は、期末日が休日であったこと等の影響により買掛金が301,833千円増加したことから、前事業年度末に比べ324,861千円増加し、2,232,235千円となりました。

純資産は、配当金の支払い等により利益剰余金が39,745千円減少したことから、前事業年度末に比べ39,384千円減少し、3,019,031千円となりました。

 

(4) 経営方針、経営戦略等

当第２四半期累計期間において、当社が定めている経営方針、経営戦略等について重要な変更はありません。

 

(5) 事業上及び財務上の対処すべき課題

当第２四半期累計期間において、当社が対処すべき課題について重要な事項はありません。

 

(6) 研究開発活動

該当事項はありません。