第2 【事業の状況】

 

1 【事業等のリスク】

当第1四半期累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生または前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。

 

2 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当四半期会計期間の末日現在において当社が判断したものであります。

(1) 財政状態、経営成績の状況

当第1四半期累計期間における我が国経済は、政府・日銀による経済政策や金融政策の効果から、企業収益や雇用環境の改善が進む中、景気は緩やかな回復基調で推移しました。しかしながら、海外の不確実性もあり依然として不透明な状況が続いております。外食産業におきましては、原材料価格の高騰や人件費の上昇及び人手不足等を背景に、厳しい環境が続いております。

このような経営環境の下、当社は「中期経営計画(3か年計画)」の3年目として、「既存店立て直しを目的とした改善・改革」、「人材育成の強化」、「新業態の確立による事業規模の拡大」等を今期の取り組み課題として捉え取り組んでまいりました。

「既存店立て直しを目的とした改善・改革」として、鶏の鮮度を追求し産地にこだわった「心八剣伝」を埼玉県さいたま市にオープン、熟成とりかわのたれ焼「たれ皮」が名物の「ハッケン酒場」を兵庫県西宮市にオープン、焼鳥屋さんの親子丼などのお食事メニューを充実させた「八剣食堂」を大阪府大阪狭山市と広島市にオープンしました。

「人材育成の強化」として、毎月1回リーダー勉強会を実施し次期幹部候補生の育成として研修を行いました。また店長研修では、ミステリーショッピングリサーチを昨年に引き続き実施し、店舗営業力の向上に努めてまいりました。

「新業態の確立による事業規模の拡大」として、焼そばに特化しお食事とお酒の共存する新しいタイプのお店「焼そばセンター」を兵庫県神戸市と堺市東区にオープンしました。

このような取り組みを行ってまいりましたが、前期からのFC加盟店の店舗数の減少等に伴う、売上高の減少により、当第1四半期累計期間における経営成績は、売上高は2,106,660千円(前年同期比1.7%減)、営業損失は25,483千円(前年同期は営業損失23,572千円)、経常損失は15,443千円(前年同期は経常損失13,713千円)、四半期純損失は20,470千円(前年同期は四半期純損失34,306千円)となりました。

 

当第1四半期会計期間におきましては、主に従業員賞与の支給や配当金の支払いによる現金及び預金82,156千円の減少、季節変動要因のよる売上高の減少に伴う売掛金79,007千円の減少、新規出店による有形固定資産92,962千円の増加等により、総資産が前事業年度末に比べ38,815千円減少し、5,111,729千円となりました。

負債は、新規出店による有形固定資産の購入等に伴う未払金28,459千円の増加等により、前事業年度末に比べ22,142千円増加し、2,230,920千円となりました。

純資産は、主に配当金の支払いや四半期純損失の計上により60,958千円減少し、2,880,808千円となりました。

 

(2) 事業上及び財務上の対処すべき課題

当第1四半期累計期間において、当社が対処すべき課題について重要な事項はありません。

 

(3) 研究開発活動

該当事項はありません。

 

 

3 【経営上の重要な契約等】

 当第1四半期会計期間で締結した、主な経営上の重要な契約は以下のとおりです。

 〔フランチャイズ契約〕

業態名

契約内容

契約期間(年)

加盟料
(千円)

加盟保証金
(千円)

マニュアル
保証金
(千円)

ロイヤリティ

パッケージ料
(千円)

契約
件数

 

1.情報、知識、 ノウハウの提供

 

 

 

 

 

 

 

八剣伝

2.店名、商号・商標・サービス等の一定地域における独占権

1,200

800

50

売上高の
一定料率

 

3.経営指導

 

 

 

 

 

 

 

 

1.情報、知識、 ノウハウの提供

 

 

 

 

 

 

 

八右衛門

2.店名、商号・商標・サービス等の一定地域における独占権

1,200

800

50

同上

 

3.経営指導