第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（平成29年３月１日から平成29年５月31日まで）及び第１四半期連結累計期間（平成29年３月１日から平成29年５月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、東陽監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (平成29年２月28日)	当第１四半期連結会計期間 (平成29年５月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	6,610	6,534
受取手形及び売掛金	2,571	2,904
商品及び製品	279	288
仕掛品	238	279
原材料及び貯蔵品	175	197
繰延税金資産	204	247
その他	29	15
流動資産合計	10,109	10,467
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	3,114	3,097
土地	2,261	2,261
その他（純額）	736	709
有形固定資産合計	6,112	6,067
無形固定資産	197	199
投資その他の資産
投資有価証券	206	184
繰延税金資産	131	140
差入保証金	833	848
退職給付に係る資産	166	160
その他	239	234
投資その他の資産合計	1,578	1,568
固定資産合計	7,887	7,835
資産合計	17,997	18,303
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	1,235	1,454
未払金	455	419
未払法人税等	481	314
未払費用	938	1,060
賞与引当金	366	542
役員賞与引当金	34	8
その他	459	627
流動負債合計	3,970	4,427
固定負債
長期借入金	75	50
資産除去債務	462	474
その他	84	82
固定負債合計	621	607
負債合計	4,592	5,034

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (平成29年２月28日)	当第１四半期連結会計期間 (平成29年５月31日)
純資産の部
株主資本
資本金	1,269	1,269
資本剰余金	1,074	1,074
利益剰余金	13,952	13,841
自己株式	△3,014	△3,014
株主資本合計	13,282	13,171
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	19	3
退職給付に係る調整累計額	102	93
その他の包括利益累計額合計	122	97
純資産合計	13,404	13,268
負債純資産合計	17,997	18,303

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　平成28年３月１日 　至　平成28年５月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　平成29年３月１日 　至　平成29年５月31日)
売上高	10,245	10,436
売上原価	5,249	5,249
売上総利益	4,995	5,186
販売費及び一般管理費	4,489	4,598
営業利益	505	588
営業外収益
受取利息	0	0
その他	5	6
営業外収益合計	5	6
営業外費用
支払利息	1	0
その他	1	1
営業外費用合計	2	1
経常利益	508	593
特別損失
固定資産除売却損	0	4
特別損失合計	0	4
税金等調整前四半期純利益	507	588
法人税、住民税及び事業税	244	257
法人税等調整額	△30	△39
法人税等合計	214	218
四半期純利益	293	370
親会社株主に帰属する四半期純利益	293	370

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　平成28年３月１日 　至　平成28年５月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　平成29年３月１日 　至　平成29年５月31日)
四半期純利益	293	370
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△4	△16
退職給付に係る調整額	△4	△9
その他の包括利益合計	△8	△25
四半期包括利益	284	345
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	284	345

【注記事項】

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号　平成28年３月28日）を当第１四半期連結会計期間から適用しております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  平成28年３月１日 至  平成28年５月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自  平成29年３月１日 至  平成29年５月31日）
減価償却費	152百万円	144百万円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自平成28年３月１日　至平成28年５月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成28年５月20日 定時株主総会	普通株式	490	45	平成28年２月29日	平成28年５月23日	利益剰余金

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自平成29年３月１日　至平成29年５月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成29年５月19日 定時株主総会	普通株式	481	45	平成29年２月28日	平成29年５月22日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間　（自　平成28年３月１日　至　平成28年５月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

									（単位：百万円）
	報告セグメント						その他(注)1	合計	調整額 (注)2	四半期連結 損益計算書 計上額 (注)3
	精肉事業	惣菜事業	和菓子 事業	レストラン 事業	食品事業	計
売上高
外部顧客への 売上高	3,471	3,084	2,029	1,251	407	10,245	－	10,245	－	10,245
セグメント間の 内部売上高 又は振替高	270	3	19	6	65	365	－	365	△365	－
計	3,742	3,087	2,049	1,257	473	10,610	－	10,610	△365	10,245
セグメント利益 又は損失(△)	197	308	317	26	△23	826	－	826	△320	505

（注）１．「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、全社催事等であります。

２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△320百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△333百万円及びその他調整額12百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

３．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間　（自　平成29年３月１日　至　平成29年５月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

									（単位：百万円）
	報告セグメント						その他(注)1	合計	調整額 (注)2	四半期連結 損益計算書 計上額 (注)3
	精肉事業	惣菜事業	和菓子 事業	レストラン 事業	食品事業	計
売上高
外部顧客への 売上高	3,539	3,183	2,056	1,236	419	10,436	－	10,436	－	10,436
セグメント間の 内部売上高 又は振替高	231	2	16	4	69	325	－	325	△325	－
計	3,771	3,186	2,072	1,241	489	10,761	－	10,761	△325	10,436
セグメント利益 又は損失(△)	237	324	306	55	△3	920	－	920	△331	588

（注）１．「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、全社催事等であります。

２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△331百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△343百万円及びその他調整額12百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

３．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　平成28年３月１日 至　平成28年５月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自　平成29年３月１日 至　平成29年５月31日）
１株当たり四半期純利益金額	26円88銭	34円60銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額 （百万円）	293	370
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（百万円）	293	370
普通株式の期中平均株式数（千株）	10,906	10,706

（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。