第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当社では、急速に変化する食関連市場の中で積極的な事業展開と、お客様のニーズへの対応のため、総額671百万円の設備投資（有形固定資産の他、無形固定資産及び長期前払費用を含む。）を実施いたしました。

主な投資といたしましては、店舗の出店及び改装・美装に419百万円（レストラン事業242百万円、惣菜事業130百万円、精肉事業26百万円、和菓子事業19百万円）、工場の生産設備増強・更新に35百万円、社内IT環境の構築・整備に27百万円の設備投資を実施いたしました。

 

２【主要な設備の状況】

事業所別設備の状況

2020年２月29日現在

 

セグメント

の名称

(所在地)

設備の

内容

店舗数

（店）

帳簿価額（百万円）

合計

従業員数

（人）

建物、

構築物

機械及び

装置、車両

運搬具

土地

その他の

固定資産

面積(㎡)

金額

 

 

北海道

店舗

1

-

0

-

-

0

0

6

(7)

 

 

宮城県

店舗

2

6

2

-

-

7

16

10

(17)

 

 

茨城県

店舗

1

-

0

-

-

0

1

2

(12)

 

 

栃木県

店舗

1

7

0

-

-

0

7

3

(10)

 

 

埼玉県

店舗

3

1

1

-

-

1

4

11

(20)

 

 

千葉県

店舗

1

-

0

-

-

0

0

5

(7)

 

 

東京都

店舗

6

65

8

-

-

50

124

69

(52)

 

 

神奈川県

店舗

5

39

1

-

-

24

66

39

(47)

 

 

岐阜県

店舗

2

-

0

-

-

5

5

5

(6)

 

 

静岡県

店舗

1

12

1

-

-

9

24

6

(7)

 

 

愛知県

店舗

4

2

0

-

-

3

6

25

(30)

 

 

三重県

店舗

3

176

9

-

-

66

251

32

(42)

 

 

京都府

店舗

1

-

-

-

-

0

0

3

(3)

 

 

大阪府

店舗

2

2

0

-

-

4

6

16

(12)

 

 

兵庫県

店舗

1

-

-

-

-

-

-

4

(1)

 

 

広島県

店舗

1

8

0

-

-

1

9

4

(2)

 

 

愛媛県

店舗

1

2

0

-

-

0

2

3

(4)

 

 

福岡県

店舗

1

21

0

-

-

5

28

9

(9)

 

 

ミート

センター

工場

-

100

15

4,069.93

471

13

600

18

(11)

 

 

その他部門

事務所等

-

0

-

-

-

11

11

15

(1)

 

精肉事業

37

448

43

4,069.93

471

206

1,169

285

(300)

 

 

北海道

店舗

6

0

0

-

-

9

9

28

(43)

 

 

宮城県

店舗

2

-

0

-

-

2

2

6

(9)

 

 

茨城県

店舗

1

0

0

-

-

1

2

5

(9)

 

 

栃木県

店舗

2

10

0

-

-

4

15

7

(11)

 

 

埼玉県

店舗

4

5

0

-

-

1

6

11

(20)

 

 

千葉県

店舗

5

9

0

-

-

6

16

20

(43)

 

 

東京都

店舗

25

99

0

-

-

77

177

97

(174)

 

 

神奈川県

店舗

4

14

0

-

-

49

64

22

(56)

 

 

新潟県

店舗

1

0

0

-

-

0

0

6

(10)

 

 

静岡県

店舗

1

4

0

-

-

2

7

6

(12)

 

 

愛知県

店舗

12

25

1

-

-

47

74

43

(108)

 

 

三重県

店舗

4

69

3

-

-

12

84

9

(22)

 

 

滋賀県

店舗

1

-

0

-

-

6

6

4

(5)

 

 

京都府

店舗

3

0

0

-

-

1

2

9

(14)

 

 

大阪府

店舗

11

27

1

-

-

40

70

41

(56)

 

 

兵庫県

店舗

2

5

0

-

-

24

30

10

(22)

 

 

奈良県

店舗

4

-

0

-

-

6

6

12

(14)

 

 

岡山県

店舗

1

4

0

-

-

2

6

4

(6)

 

 

広島県

店舗

3

30

0

-

-

22

53

11

(15)

 

 

福岡県

店舗

5

8

0

-

-

16

25

16

(32)

 

 

その他部門

事務所等

-

46

4

-

-

6

56

52

(60)

 

惣菜事業

97

364

13

-

-

342

719

419

(741)

 

 

セグメント

の名称

(所在地)

設備の

内容

店舗数

（店）

帳簿価額（百万円）

合計

従業員数

（人）

建物、

構築物

機械及び

装置、車両

運搬具

土地

その他の

固定資産

面積(㎡)

金額

 

 

宮城県

店舗

1

-

-

-

-

-

-

-

(5)

 

 

山形県

店舗

1

4

-

-

-

3

7

-

(4)

 

 

福島県

店舗

1

4

-

-

-

1

6

-

(5)

 

 

茨城県

店舗

4

10

-

-

-

7

17

-

(24)

 

 

栃木県

店舗

2

1

-

-

-

2

4

-

(7)

 

 

群馬県

店舗

4

16

-

-

-

6

23

1

(20)

 

 

埼玉県

店舗

8

19

-

-

-

13

32

-

(41)

 

 

千葉県

店舗

18

38

-

-

-

38

77

0

(75)

 

 

東京都

店舗

12

23

0

-

-

18

42

-

(56)

 

 

神奈川県

店舗

14

65

-

-

-

27

92

2

(62)

 

 

新潟県

店舗

2

9

-

-

-

4

13

-

(9)

 

 

富山県

店舗

2

-

-

-

-

3

3

-

(9)

 

 

石川県

店舗

2

6

-

-

-

3

9

1

(10)

 

 

山梨県

店舗

2

14

-

-

-

3

17

-

(10)

 

 

長野県

店舗

2

6

-

-

-

3

9

-

(12)

 

 

岐阜県

店舗

6

16

-

-

-

6

23

-

(26)

 

 

静岡県

店舗

12

34

-

-

-

26

61

1

(56)

 

 

愛知県

店舗

32

84

-

-

-

34

119

-

(121)

 

 

三重県

店舗

10

20

-

-

-

19

39

1

(37)

 

 

滋賀県

店舗

3

1

-

-

-

4

5

1

(14)

 

 

京都府

店舗

3

7

-

-

-

5

12

-

(15)

 

 

大阪府

店舗

10

27

-

-

-

17

45

-

(50)

 

 

兵庫県

店舗

5

7

-

-

-

3

11

1

(21)

 

 

奈良県

店舗

4

9

-

-

-

5

15

-

(17)

 

 

和歌山県

店舗

1

-

-

-

-

3

3

-

(5)

 

 

鳥取県

店舗

1

-

-

-

-

-

-

-

(3)

 

 

島根県

店舗

1

4

-

-

-

2

6

-

(4)

 

 

岡山県

店舗

2

4

-

-

-

4

8

1

(10)

 

 

広島県

店舗

7

16

-

-

-

11

27

1

(28)

 

 

山口県

店舗

3

4

-

-

-

5

9

-

(13)

 

 

徳島県

店舗

1

3

-

-

-

1

5

1

(7)

 

 

香川県

店舗

4

11

-

-

-

5

16

-

(14)

 

 

愛媛県

店舗

1

10

-

-

-

2

12

-

(6)

 

 

福岡県

店舗

13

65

-

-

-

25

91

1

(51)

 

 

長崎県

店舗

1

7

-

-

-

1

9

-

(5)

 

 

熊本県

店舗

2

4

-

-

-

3

7

-

(12)

 

 

大分県

店舗

1

4

-

-

-

1

5

-

(4)

 

 

鹿児島県

店舗

1

4

-

-

-

1

6

-

(5)

 

 

スイーツ

ファクトリー

工場

-

339

61

10,727.11

500

2

903

26

(53)

 

 

その他部門

事務所等

-

-

-

-

-

0

0

24

(5)

 

和菓子事業

199

910

62

10,727.11

500

333

1,806

62

(931)

 

 

セグメント

の名称

(所在地)

設備の

内容

店舗数

（店）

帳簿価額（百万円）

合計

従業員数

（人）

建物、

構築物

機械及び

装置、車両

運搬具

土地

その他の

固定資産

面積(㎡)

金額

 

 

埼玉県

店舗

10

70

3

-

-

65

139

21

(66)

 

 

千葉県

店舗

5

62

0

-

-

56

119

10

(22)

 

 

東京都

店舗

5

192

1

-

-

126

320

24

(38)

 

 

神奈川県

店舗

6

97

0

-

-

118

216

11

(42)

 

 

岐阜県

店舗

1

28

0

-

-

10

38

5

(15)

 

 

静岡県

店舗

2

19

0

-

-

11

31

1

(6)

 

 

愛知県

店舗

16

208

2

-

-

117

327

31

(112)

 

 

三重県

店舗

5

189

0

1,374.26

285

37

512

14

(26)

 

 

京都府

店舗

1

1

0

-

-

15

16

4

(15)

 

 

大阪府

店舗

3

45

0

-

-

18

64

3

(21)

 

 

奈良県

店舗

2

15

0

-

-

9

24

2

(8)

 

 

その他部門

事務所等

-

-

-

-

-

2

2

22

(2)

 

レストラン事業

56

931

10

1,374.26

285

587

1,814

148

(373)

 

 

千葉県

店舗

1

-

-

-

-

0

0

1

(1)

 

 

東京都

店舗

4

-

-

-

-

0

0

1

(-)

 

 

神奈川県

店舗

2

-

-

-

-

0

0

1

(2)

 

 

愛知県

店舗

2

-

-

-

-

0

0

1

(1)

 

 

大阪府

店舗

5

-

-

-

-

0

0

5

(1)

 

 

しぐれ

センター

工場

-

187

75

2,570.64

239

14

517

22

(44)

 

 

その他部門

事務所等

-

-

-

-

-

0

0

9

(-)

 

食品事業

14

187

75

2,570.64

239

14

518

40

(49)

 

 

 

その他

全社部門

事務所等

-

381

3

4,433.88

728

260

1,374

98

(38)

提出会社

403

3,224

208

23,175.82

2,224

1,745

7,403

1,052

(2,432)

（注）１．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

２．従業員数中（　）書きは、臨時従業員の年間の平均人員（１日８時間換算）であり外書きで表示しております。なお、臨時従業員には、パートタイマー及びアルバイトを含み派遣社員を除いております。

３．帳簿価額欄「その他の固定資産」は、工具、器具及び備品、リース資産、無形固定資産（ソフトウエア仮勘定を除く。）、長期前払費用（一部を除く。）及び差入保証金が含まれており、建設仮勘定は含まれておりません。

 

３【設備の新設、除却等の計画】

当社の設備投資につきましては、景気予測、業界動向、投資効率等を総合的に勘案して策定しております。

当事業年度末現在における重要な設備の新設、改修、除却等の計画は次のとおりであります。

(1) 重要な設備の新設

会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

投資予定額

（百万円）

資金

調達方法

着手及び完了予定年月

総額

既支払額

着手

完了

提出会社

精肉店舗、惣菜店舗

　レストラン店舗

（東京都八王子市、他）

精肉、惣菜

レストラン事業

「柿安精肉店」他

　計６店

256

－

自己資金

2020年

３月

2020年

９月

和菓子店舗　４店

（富山県高岡市、他）

和菓子事業

「口福堂」　４店

40

－

自己資金

2020年

３月

2020年

11月

（注）１．上記計画の完成後の販売能力の増加は軽微であります。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

３．上記の金額には、長期前払費用及び差入保証金が含まれております。

(2) 重要な設備の改修

会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

投資予定額

（百万円）

資金

調達方法

着手及び完了予定年月

総額

既支払額

着手

完了

提出会社

惣菜店舗、和菓子店舗

（愛知県名古屋市、他）

惣菜、和菓子事業

「柿安ダイニング」他　計８店

146

－

自己資金

2020年

３月

2021年

２月

 

(3) 重要な設備の除却等

該当事項はありません。