第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当社では、急速に変化する食関連市場の中で積極的な事業展開と、お客様のニーズへの対応のため、総376百万円の設備投資（有形固定資産の他、無形固定資産及び長期前払費用を含む。）を実施いたしました。

主な投資といたしましては、店舗の出店及び改装・美装に151百万円（惣菜事業94百万円、和菓子事業25百万円、レストラン事業20百万円、精肉事業11百万円）、工場の生産設備増強・更新に127百万円、社内IT環境の構築・整備に19百万円の設備投資を実施いたしました。

２【主要な設備の状況】

事業所別設備の状況

2021年２月28日現在

セグメント の名称 (所在地)			設備の 内容	店舗数 （店）	帳簿価額（百万円）					合計	従業員数 （人）
					建物、 構築物	機械及び 装置、車両 運搬具	土地		その他の 固定資産
							面積(㎡)	金額
		北海道	店舗	1	－	0	－	－	0	0	4	(8)
		宮城県	店舗	2	5	1	－	－	4	12	10	(15)
		茨城県	店舗	1	－	0	－	－	0	0	2	(11)
		栃木県	店舗	1	6	0	－	－	0	6	3	(11)
		埼玉県	店舗	3	1	1	－	－	2	5	10	(19)
		千葉県	店舗	1	－	0	－	－	0	0	5	(6)
		東京都	店舗	7	71	12	－	－	54	138	78	(61)
		神奈川県	店舗	5	37	1	－	－	20	58	40	(48)
		岐阜県	店舗	2	－	0	－	－	4	4	6	(5)
		静岡県	店舗	1	11	1	－	－	6	19	6	(8)
		愛知県	店舗	4	2	0	－	－	2	5	27	(29)
		三重県	店舗	5	221	9	－	－	69	300	42	(55)
		京都府	店舗	1	－	－	－	－	0	0	4	(3)
		大阪府	店舗	2	1	0	－	－	3	5	18	(13)
		兵庫県	店舗	1	－	－	－	－	－	－	5	(1)
		広島県	店舗	1	7	0	－	－	0	8	4	(2)
		愛媛県	店舗	1	2	0	－	－	0	2	3	(3)
		福岡県	店舗	1	19	3	－	－	2	26	8	(7)
		ミート センター	工場	－	89	19	4,069.93	471	86	666	16	(9)
		その他部門	事務所等	－	0	0	－	－	10	11	15	(－)
	精肉事業			40	479	53	4,069.93	471	270	1,274	306	(314)
		北海道	店舗	6	0	0	－	－	8	8	26	(34)
		宮城県	店舗	2	－	0	－	－	1	1	6	(7)
		茨城県	店舗	1	8	0	－	－	9	17	3	(9)
		栃木県	店舗	2	9	0	－	－	2	12	7	(8)
		埼玉県	店舗	3	30	0	－	－	17	47	9	(13)
		千葉県	店舗	5	8	0	－	－	3	12	22	(36)
		東京都	店舗	24	83	0	－	－	64	148	101	(133)
		神奈川県	店舗	4	13	0	－	－	42	55	23	(43)
		新潟県	店舗	1	0	0	－	－	1	1	6	(9)
		静岡県	店舗	1	4	0	－	－	2	6	6	(10)
		愛知県	店舗	12	22	0	－	－	41	65	42	(90)
		三重県	店舗	2	13	0	－	－	3	16	4	(6)
		滋賀県	店舗	1	－	0	－	－	4	4	4	(5)
		京都府	店舗	3	0	0	－	－	2	3	12	(9)
		大阪府	店舗	9	15	1	－	－	27	44	37	(45)
		兵庫県	店舗	3	8	0	－	－	25	34	14	(23)
		奈良県	店舗	4	－	0	－	－	4	4	11	(13)
		広島県	店舗	3	28	0	－	－	18	47	9	(12)
		福岡県	店舗	5	7	0	－	－	24	32	18	(25)
		その他部門	事務所等	－	43	3	－	－	7	53	47	(43)
	惣菜事業			91	298	7	－	－	312	618	407	(573)

セグメント の名称 (所在地)			設備の 内容	店舗数 （店）	帳簿価額（百万円）					合計	従業員数 （人）
					建物、 構築物	機械及び 装置、車両 運搬具	土地		その他の 固定資産
							面積(㎡)	金額
		宮城県	店舗	1	－	－	－	－	－	－	－	(5)
		山形県	店舗	1	3	－	－	－	3	6	－	(3)
		福島県	店舗	1	4	－	－	－	1	5	－	(4)
		茨城県	店舗	4	9	－	－	－	7	16	－	(21)
		栃木県	店舗	2	1	－	－	－	2	3	－	(6)
		群馬県	店舗	3	10	－	－	－	5	16	1	(16)
		埼玉県	店舗	7	17	－	－	－	13	30	－	(32)
		千葉県	店舗	17	35	－	－	－	36	71	－	(60)
		東京都	店舗	12	29	0	－	－	17	47	－	(48)
		神奈川県	店舗	14	59	－	－	－	26	85	2	(55)
		新潟県	店舗	2	8	－	－	－	4	12	－	(8)
		富山県	店舗	3	9	－	－	－	6	16	－	(10)
		石川県	店舗	2	5	－	－	－	3	8	1	(9)
		山梨県	店舗	2	13	－	－	－	3	16	－	(8)
		長野県	店舗	2	5	－	－	－	3	9	－	(8)
		岐阜県	店舗	6	15	－	－	－	6	21	－	(23)
		静岡県	店舗	11	31	－	－	－	22	53	1	(51)
		愛知県	店舗	29	69	－	－	－	28	98	－	(103)
		三重県	店舗	8	11	－	－	－	15	26	1	(28)
		滋賀県	店舗	3	0	－	－	－	4	4	1	(11)
		京都府	店舗	2	6	－	－	－	3	9	－	(14)
		大阪府	店舗	10	25	－	－	－	17	42	－	(40)
		兵庫県	店舗	5	6	－	－	－	3	10	－	(19)
		奈良県	店舗	4	8	－	－	－	5	14	1	(17)
		和歌山県	店舗	1	9	－	－	－	3	12	－	(5)
		鳥取県	店舗	1	－	－	－	－	－	－	－	(3)
		島根県	店舗	1	3	－	－	－	2	6	－	(3)
		岡山県	店舗	2	4	－	－	－	4	8	1	(8)
		広島県	店舗	7	14	－	－	－	11	26	1	(25)
		山口県	店舗	2	3	－	－	－	3	7	－	(8)
		徳島県	店舗	1	3	－	－	－	1	4	－	(6)
		香川県	店舗	3	4	－	－	－	3	7	－	(10)
		愛媛県	店舗	1	9	－	－	－	2	11	－	(5)
		福岡県	店舗	12	52	－	－	－	22	74	－	(48)
		長崎県	店舗	1	6	－	－	－	1	8	－	(5)
		熊本県	店舗	2	4	－	－	－	3	7	－	(8)
		大分県	店舗	1	3	－	－	－	1	5	－	(3)
		鹿児島県	店舗	1	4	－	－	－	1	6	－	(4)
		スイーツ ファクトリー	工場	－	309	47	10,727.11	500	29	886	25	(43)
		その他部門	事務所等	－	－	－	－	－	0	0	19	(4)
	和菓子事業			187	822	48	10,727.11	500	334	1,704	54	(787)

セグメント の名称 (所在地)			設備の 内容	店舗数 （店）	帳簿価額（百万円）					合計	従業員数 （人）
					建物、 構築物	機械及び 装置、車両 運搬具	土地		その他の 固定資産
							面積(㎡)	金額
		埼玉県	店舗	4	36	0	－	－	24	60	8	(31)
		千葉県	店舗	2	32	0	－	－	41	74	7	(9)
		東京都	店舗	5	26	0	－	－	83	110	19	(10)
		神奈川県	店舗	3	29	0	－	－	46	76	5	(19)
		岐阜県	店舗	1	－	－	－	－	9	9	3	(7)
		静岡県	店舗	2	－	0	－	－	10	10	2	(3)
		愛知県	店舗	13	39	1	－	－	82	122	21	(62)
		三重県	店舗	5	173	0	516.88	146	32	353	14	(18)
		大阪府	店舗	2	11	0	－	－	9	20	1	(10)
		奈良県	店舗	2	14	0	－	－	7	22	1	(4)
		その他部門	事務所等	－	－	0	－	－	4	5	9	(5)
	レストラン事業			39	364	4	516.88	146	351	866	90	(178)
		千葉県	店舗	1	－	－	－	－	0	0	1	(1)
		東京都	店舗	3	－	－	－	－	0	0	1	(－)
		神奈川県	店舗	2	－	－	－	－	0	0	1	(1)
		愛知県	店舗	1	－	－	－	－	－	－	－	(1)
		大阪府	店舗	3	－	－	－	－	0	0	3	(1)
		しぐれ センター	工場	－	171	62	2,570.64	239	12	485	25	(34)
		その他部門	事務所等	－	－	－	－	－	0	0	15	(－)
	食品事業			10	171	62	2,570.64	239	13	486	46	(38)
		その他 全社部門	事務所等	－	344	2	5,291.26	867	224	1,438	93	(29)
提出会社				367	2,479	178	23,175.82	2,224	1,507	6,390	996	(1,919)

（注）１．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

２．従業員数中（　）書きは、臨時従業員の年間の平均人員（１日８時間換算）であり外書きで表示しております。なお、臨時従業員には、パートタイマー及びアルバイトを含み派遣社員を除いております。

３．帳簿価額欄「その他の固定資産」は、工具、器具及び備品、リース資産、無形固定資産（ソフトウエア仮勘定を除く。）、長期前払費用（一部を除く。）及び差入保証金が含まれており、建設仮勘定は含まれておりません。

３【設備の新設、除却等の計画】

当社の設備投資につきましては、景気予測、業界動向、投資効率等を総合的に勘案して策定しております。

当事業年度末現在における重要な設備の新設、改修、除却等の計画は次のとおりであります。

(1) 重要な設備の新設

会社名	事業所名 (所在地)	セグメントの名称	設備の内容	投資予定額 （百万円）		資金 調達方法	着手及び完了予定年月
				総額	既支払額		着手	完了
提出会社	精肉店舗、惣菜店舗 （東京都渋谷区、他）	精肉事業 惣菜事業	「柿安精肉店」他 計２店	45	－	自己資金	2021年 ７月	2022年 ２月
	和菓子店舗　５店 （群馬県伊勢崎市、他）	和菓子事業	「口福堂」５店	45	－	自己資金	2021年 ６月	2022年 ２月

（注）１．上記計画の完成後の販売能力の増加は軽微であります。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

３．上記の金額には、長期前払費用及び差入保証金が含まれております。

(2) 重要な設備の改修

該当事項はありません。

(3) 重要な設備の除却等

該当事項はありません。