第３【設備の状況】

１【設備投資等の概要】

当社グループでは、急速に変化する食関連市場の中で積極的な事業展開と、お客様のニーズへの対応のため、総額284百万円の設備投資（有形固定資産の他、無形固定資産及び長期前払費用を含む。）を実施いたしました。

セグメント別の内訳といたしましては、惣菜事業49百万円、和菓子事業46百万円、精肉事業20百万円、食品事業8百万円、レストラン事業7百万円及びその他セグメントに属しない全社部門として151百万円となっております。

 

２【主要な設備の状況】

当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。

(1）提出会社

事業所別設備の状況

2022年２月28日現在

 

セグメント

の名称

(所在地)

設備の

内容

店舗数

（店）

帳簿価額（百万円）

合計

従業員数

（人）

建物、

構築物

機械及び

装置、車両

運搬具

土地

その他の

固定資産

面積(㎡)

金額

 

 

北海道

店舗

1

-

1

-

-

0

1

4

(9)

 

 

宮城県

店舗

2

4

1

-

-

2

9

8

(15)

 

 

茨城県

店舗

1

-

0

-

-

0

0

3

(11)

 

 

栃木県

店舗

1

5

0

-

-

0

5

3

(11)

 

 

埼玉県

店舗

3

1

2

-

-

2

6

10

(19)

 

 

千葉県

店舗

1

-

0

-

-

0

0

5

(6)

 

 

東京都

店舗

7

61

9

-

-

46

117

73

(65)

 

 

神奈川県

店舗

5

34

3

-

-

16

55

39

(48)

 

 

岐阜県

店舗

2

-

0

-

-

4

4

7

(5)

 

 

静岡県

店舗

1

11

1

-

-

4

16

7

(6)

 

 

愛知県

店舗

4

2

0

-

-

1

3

24

(28)

 

 

三重県

店舗

5

203

7

-

-

59

270

37

(54)

 

 

京都府

店舗

1

-

-

-

-

0

0

4

(3)

 

 

大阪府

店舗

2

1

2

-

-

3

7

19

(12)

 

 

兵庫県

店舗

1

-

-

-

-

-

-

4

(1)

 

 

広島県

店舗

1

7

0

-

-

0

7

4

(3)

 

 

愛媛県

店舗

1

2

0

-

-

0

2

3

(4)

 

 

福岡県

店舗

1

17

3

-

-

0

20

7

(10)

 

 

ミート

センター

工場

-

77

15

4,069.93

471

73

638

19

(8)

 

 

その他部門

事務所等

-

0

0

-

-

10

11

16

(-)

 

精肉事業

40

432

49

4,069.93

471

227

1,180

296

(318)

 

 

北海道

店舗

6

0

0

-

-

8

8

25

(39)

 

 

宮城県

店舗

2

-

0

-

-

0

0

6

(7)

 

 

茨城県

店舗

1

7

0

-

-

6

14

4

(12)

 

 

栃木県

店舗

2

8

0

-

-

1

10

7

(9)

 

 

埼玉県

店舗

2

28

0

-

-

14

42

7

(18)

 

 

千葉県

店舗

5

7

0

-

-

3

10

21

(38)

 

 

東京都

店舗

24

82

1

-

-

64

148

91

(152)

 

 

神奈川県

店舗

4

11

0

-

-

38

49

24

(52)

 

 

新潟県

店舗

1

0

0

-

-

0

0

5

(9)

 

 

静岡県

店舗

1

3

0

-

-

1

6

6

(11)

 

 

愛知県

店舗

12

19

0

-

-

37

57

44

(96)

 

 

三重県

店舗

2

12

0

-

-

1

14

5

(8)

 

 

滋賀県

店舗

1

-

0

-

-

2

2

4

(5)

 

 

京都府

店舗

3

0

0

-

-

1

2

9

(11)

 

 

大阪府

店舗

9

10

0

-

-

17

29

29

(37)

 

 

兵庫県

店舗

3

7

0

-

-

18

26

15

(19)

 

 

奈良県

店舗

4

-

0

-

-

2

2

12

(14)

 

 

広島県

店舗

2

-

0

-

-

0

0

8

(12)

 

 

福岡県

店舗

5

7

0

-

-

19

26

17

(28)

 

 

その他部門

事務所等

-

47

3

-

-

14

65

44

(33)

 

惣菜事業

89

255

6

-

-

257

520

383

(610)

 

 

セグメント

の名称

(所在地)

設備の

内容

店舗数

（店）

帳簿価額（百万円）

合計

従業員数

（人）

建物、

構築物

機械及び

装置、車両

運搬具

土地

その他の

固定資産

面積(㎡)

金額

 

 

宮城県

店舗

1

-

-

-

-

-

-

-

(5)

 

 

山形県

店舗

1

3

-

-

-

3

6

-

(4)

 

 

福島県

店舗

1

3

-

-

-

1

5

-

(5)

 

 

茨城県

店舗

4

8

-

-

-

7

15

-

(23)

 

 

栃木県

店舗

1

1

-

-

-

1

2

-

(6)

 

 

群馬県

店舗

4

20

-

-

-

8

29

1

(18)

 

 

埼玉県

店舗

6

15

-

-

-

12

27

-

(31)

 

 

千葉県

店舗

16

20

-

-

-

33

54

-

(63)

 

 

東京都

店舗

11

27

0

-

-

17

45

-

(45)

 

 

神奈川県

店舗

13

47

-

-

-

25

72

1

(56)

 

 

新潟県

店舗

2

7

-

-

-

4

11

-

(9)

 

 

富山県

店舗

3

8

-

-

-

7

16

-

(11)

 

 

石川県

店舗

2

5

-

-

-

3

8

1

(10)

 

 

山梨県

店舗

2

11

-

-

-

3

14

-

(8)

 

 

長野県

店舗

1

-

-

-

-

0

0

-

(7)

 

 

岐阜県

店舗

6

9

-

-

-

6

15

-

(22)

 

 

静岡県

店舗

11

24

-

-

-

23

48

1

(45)

 

 

愛知県

店舗

26

43

-

-

-

26

69

-

(90)

 

 

三重県

店舗

8

9

-

-

-

15

25

1

(24)

 

 

滋賀県

店舗

2

0

-

-

-

1

1

1

(11)

 

 

京都府

店舗

2

5

-

-

-

3

8

-

(10)

 

 

大阪府

店舗

9

20

-

-

-

15

36

-

(40)

 

 

兵庫県

店舗

5

5

-

-

-

4

9

-

(20)

 

 

奈良県

店舗

4

7

-

-

-

5

13

1

(16)

 

 

和歌山県

店舗

1

8

-

-

-

3

11

-

(5)

 

 

岡山県

店舗

2

3

-

-

-

4

7

1

(9)

 

 

広島県

店舗

7

13

-

-

-

11

24

-

(24)

 

 

山口県

店舗

2

3

-

-

-

3

7

-

(7)

 

 

徳島県

店舗

1

2

-

-

-

2

5

-

(7)

 

 

香川県

店舗

3

2

-

-

-

3

5

-

(8)

 

 

愛媛県

店舗

1

8

-

-

-

2

10

-

(5)

 

 

福岡県

店舗

12

51

-

-

-

21

72

-

(47)

 

 

長崎県

店舗

1

6

-

-

-

1

7

-

(5)

 

 

熊本県

店舗

2

3

-

-

-

3

6

-

(7)

 

 

大分県

店舗

1

-

-

-

-

1

1

-

(3)

 

 

鹿児島県

店舗

1

3

-

-

-

1

5

-

(5)

 

 

スイーツ

ファクトリー

工場

-

280

54

10,727.11

500

19

853

29

(41)

 

 

その他部門

事務所等

-

-

-

-

-

0

0

23

(9)

 

和菓子事業

175

698

54

10,727.11

500

309

1,561

60

(761)

 

 

セグメント

の名称

(所在地)

設備の

内容

店舗数

（店）

帳簿価額（百万円）

合計

従業員数

（人）

建物、

構築物

機械及び

装置、車両

運搬具

土地

その他の

固定資産

面積(㎡)

金額

 

 

千葉県

店舗

1

-

-

-

-

0

0

1

(1)

 

 

東京都

店舗

3

-

-

-

-

0

0

3

(3)

 

 

神奈川県

店舗

2

-

-

-

-

0

0

1

(3)

 

 

大阪府

店舗

3

-

-

-

-

0

0

2

(4)

 

 

しぐれ

センター

工場

-

159

49

2,570.64

239

7

455

17

(37)

 

 

その他部門

事務所等

-

-

-

-

-

0

0

13

(3)

 

食品事業

9

159

49

2,570.64

239

7

455

37

(51)

 

 

 

その他

全社部門

事務所等

-

355

13

5,808.14

1,013

265

1,648

82

(28)

提出会社

313

1,900

174

23,175.82

2,224

1,067

5,367

858

(1,768)

（注）１．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

２．従業員数中（　）書きは、臨時従業員の年間の平均人員（１日８時間換算）であり外書きで表示しております。なお、臨時従業員には、パートタイマー及びアルバイトを含み派遣社員を除いております。

３．帳簿価額欄「その他の固定資産」は、工具、器具及び備品、リース資産、無形固定資産（ソフトウエア仮勘定を除く。）、長期前払費用（一部を除く。）及び差入保証金が含まれており、建設仮勘定は含まれておりません。

 

(2）国内子会社

2022年２月28日現在

 

セグメント

の名称

(所在地)

設備の

内容

店舗数

（店）

帳簿価額（百万円）

合計

従業員数

（人）

建物、

構築物

機械及び

装置、車両

運搬具

土地

その他の

固定資産

面積(㎡)

金額

 

 

埼玉県

店舗

3

-

0

-

-

16

16

5

(16)

 

 

千葉県

店舗

2

-

0

-

-

39

39

6

(9)

 

 

東京都

店舗

2

7

0

-

-

35

43

8

(7)

 

 

神奈川県

店舗

2

-

0

-

-

8

8

2

(12)

 

 

愛知県

店舗

7

-

0

-

-

34

35

10

(48)

 

 

三重県

店舗

5

138

0

-

-

31

169

14

(18)

 

 

大阪府

店舗

1

-

0

-

-

2

2

3

(6)

 

 

その他部門

事務所等

-

-

-

-

-

3

3

6

(12)

 

レストラン事業

22

145

1

-

-

171

319

54

(128)

株式会社ＫＨフードサービス

22

145

1

-

-

171

319

54

(128)

（注）１．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

２．従業員数中（　）書きは、臨時従業員の年間の平均人員（１日８時間換算）であり外書きで表示しております。なお、臨時従業員には、パートタイマー及びアルバイトを含み派遣社員を除いております。

３．帳簿価額欄「その他の固定資産」は、工具、器具及び備品、無形固定資産、長期前払費用（一部を除く。）及び差入保証金が含まれており、建設仮勘定は含まれておりません。

３【設備の新設、除却等の計画】

当社グループの設備投資につきましては、景気予測、業界動向、投資効率等を総合的に勘案して策定しております。

当連結会計年度末現在における重要な設備の新設、改修、除却等の計画は次のとおりであります。

(1) 重要な設備の新設

会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

投資予定額

（百万円）

資金

調達方法

着手及び完了予定年月

総額

既支払額

着手

完了

提出会社

精肉店舗

（愛知県名古屋市
　中区）

精肉事業

「柿安精肉店」１店

40

-

自己資金

2022年

９月

2022年

10月

惣菜店舗

（大阪府大阪市北区、
　他）

惣菜事業

「柿安ダイニング」

他　計３店

100

39

自己資金

2022年

４月

2022年

９月

和菓子店舗

（神奈川県海老名市、
　他）

和菓子事業

「口福堂」６店

80

-

自己資金

2022年

５月

2023年

２月

（注）１．上記計画の完成後の販売能力の増加は軽微であります。

２．上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

３．上記の金額には、長期前払費用及び差入保証金が含まれております。

 

(2) 重要な設備の改修

会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

投資予定額

（百万円）

資金

調達方法

着手及び完了予定年月

総額

既支払額

着手

完了

提出会社

惣菜店舗

（東京都足立区、他）

惣菜事業

「柿安ダイニング」

他　計３店

100

－

自己資金

2022年

５月

2022年

８月

 

(3) 重要な設備の除却等

該当事項はありません。