第４【経理の状況】

１．中間連結財務諸表の作成方法について

当社の中間連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（1976年大蔵省令第28号。以下「連結財務諸表規則」という。）に基づいて作成しております。

また、当社は、金融商品取引法第24条の５第１項の表の第１号の上欄に掲げる会社に該当し、連結財務諸表規則第１編及び第３編の規定により第１種中間連結財務諸表を作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、中間連結会計期間（2025年５月１日から2025年10月31日まで）に係る中間連結財務諸表について、東陽監査法人による期中レビューを受けております。

１【中間連結財務諸表】

（１）【中間連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2025年４月30日)	当中間連結会計期間 (2025年10月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	7,995	7,114
売掛金	2,502	2,530
商品及び製品	382	413
仕掛品	429	398
原材料及び貯蔵品	163	180
その他	57	49
流動資産合計	11,530	10,685
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	2,750	2,681
土地	2,119	2,119
その他（純額）	965	933
有形固定資産合計	5,835	5,733
無形固定資産	182	167
投資その他の資産
投資有価証券	219	303
繰延税金資産	236	179
差入保証金	671	662
退職給付に係る資産	312	297
その他	207	227
投資その他の資産合計	1,647	1,670
固定資産合計	7,665	7,571
資産合計	19,196	18,257
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	1,278	1,249
未払金	503	322
未払法人税等	315	204
契約負債	10	13
未払費用	913	908
賞与引当金	346	346
役員賞与引当金	10	10
株主優待引当金	46	25
その他	204	230
流動負債合計	3,629	3,311
固定負債
資産除去債務	424	407
その他	97	91
固定負債合計	522	498
負債合計	4,152	3,810
純資産の部
株主資本
資本金	1,269	1,269
資本剰余金	1,086	1,086
利益剰余金	18,438	17,800
自己株式	△5,900	△5,900
株主資本合計	14,893	14,256
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	56	113
退職給付に係る調整累計額	94	77
その他の包括利益累計額合計	150	190
純資産合計	15,044	14,446
負債純資産合計	19,196	18,257

（２）【中間連結損益計算書及び中間連結包括利益計算書】

【中間連結損益計算書】

		（単位：百万円）
	前中間連結会計期間 (自　2024年５月１日 　至　2024年10月31日)	当中間連結会計期間 (自　2025年５月１日 　至　2025年10月31日)
売上高	16,808	17,047
売上原価	7,659	7,976
売上総利益	9,148	9,070
販売費及び一般管理費	※ 8,805	※ 8,745
営業利益	343	324
営業外収益
受取利息	1	8
受取配当金	2	3
その他	15	8
営業外収益合計	19	20
営業外費用
その他	0	0
営業外費用合計	0	0
経常利益	361	344
特別損失
固定資産除売却損	10	1
その他	－	4
特別損失合計	10	5
税金等調整前中間純利益	350	338
法人税、住民税及び事業税	161	123
法人税等調整額	12	38
法人税等合計	173	162
中間純利益	177	176
親会社株主に帰属する中間純利益	177	176

【中間連結包括利益計算書】

		（単位：百万円）
	前中間連結会計期間 (自　2024年５月１日 　至　2024年10月31日)	当中間連結会計期間 (自　2025年５月１日 　至　2025年10月31日)
中間純利益	177	176
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△17	57
退職給付に係る調整額	△22	△17
その他の包括利益合計	△40	39
中間包括利益	136	216
（内訳）
親会社株主に係る中間包括利益	136	216

（３）【中間連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：百万円）
	前中間連結会計期間 (自　2024年５月１日 　至　2024年10月31日)	当中間連結会計期間 (自　2025年５月１日 　至　2025年10月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前中間純利益	350	338
減価償却費	301	301
賞与引当金の増減額（△は減少）	△0	0
役員賞与引当金の増減額（△は減少）	△6	－
株主優待引当金の増減額（△は減少）	－	△21
受取利息及び受取配当金	△3	△11
固定資産除売却損益（△は益）	10	1
売上債権の増減額（△は増加）	30	△27
棚卸資産の増減額（△は増加）	15	△16
仕入債務の増減額（△は減少）	△34	△29
未払金の増減額（△は減少）	△36	118
未払消費税等の増減額（△は減少）	△86	20
その他	14	1
小計	555	675
利息及び配当金の受取額	2	10
法人税等の支払額	△75	△227
営業活動によるキャッシュ・フロー	482	458
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の払戻による収入	600	－
投資有価証券の取得による支出	－	△2
有形固定資産の取得による支出	△486	△457
差入保証金の差入による支出	△25	△21
差入保証金の回収による収入	8	2
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出	△2,381	－
その他	△43	△42
投資活動によるキャッシュ・フロー	△2,329	△520
財務活動によるキャッシュ・フロー
リース債務の返済による支出	△7	△7
配当金の支払額	△887	△811
財務活動によるキャッシュ・フロー	△895	△818
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	△2,741	△880
現金及び現金同等物の期首残高	10,108	7,995
現金及び現金同等物の中間期末残高	※ 7,366	※ 7,114

【注記事項】

（中間連結損益計算書関係）

※　販売費及び一般管理費の主要な費目及び金額

	前中間連結会計期間 （自  2024年５月１日 　　至  2024年10月31日）	当中間連結会計期間 （自  2025年５月１日 　　至  2025年10月31日）
店舗家賃	1,575百万円	1,563百万円
給料及び手当	4,142	4,129
賞与引当金繰入額	308	319
役員賞与引当金繰入額	9	10
退職給付費用	12	20

（中間連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※　現金及び現金同等物の中間期末残高と中間連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前中間連結会計期間 （自  2024年５月１日 至  2024年10月31日）	当中間連結会計期間 （自  2025年５月１日 至  2025年10月31日）
現金及び預金勘定	7,366百万円	7,114百万円
現金及び現金同等物	7,366	7,114

（株主資本等関係）

Ⅰ　前中間連結会計期間（自　2024年５月１日　至　2024年10月31日）

１．配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2024年７月19日 定時株主総会	普通株式	890	85	2024年４月30日	2024年７月22日	利益剰余金

２．株主資本の金額の著しい変動

（自己株式の取得(子会社の保有する親会社株式)）

当社は、2024年７月31日付で株式会社赤塚興産の発行済株式の全株式（自己株式を除く）を取得し、同社を完全子会社化いたしました。これにより株式会社赤塚興産の保有しておりました当社株式は、子会社の保有する親会社株式に該当いたします。

この結果、当中間連結会計期間において、自己株式が2,381百万円増加いたしました。

Ⅱ　当中間連結会計期間（自　2025年５月１日　至　2025年10月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2025年７月25日 定時株主総会	普通株式	814	85	2025年４月30日	2025年７月28日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前中間連結会計期間　（自　2024年５月１日　至　2024年10月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

									（単位：百万円）
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	中間連結 損益計算書 計上額 (注)3
	精肉事業	惣菜事業	和菓子 事業	レストラン 事業	食品事業	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	6,305	6,193	2,935	671	698	16,805	2	16,808	－	16,808
その他の収益	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－
外部顧客への 売上高	6,305	6,193	2,935	671	698	16,805	2	16,808	－	16,808
セグメント間の内部売上高又は振替高	836	4	18	4	501	1,366	－	1,366	△1,366	－
計	7,142	6,198	2,954	675	1,200	18,171	2	18,174	△1,366	16,808
セグメント利益又は損失(△)	222	492	24	15	57	812	△0	812	△468	343

（注）１．「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、全社催事等で
あります。

２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△468百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△479百万円及びその他調整額10百万円が含まれております。
全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

３．セグメント利益又は損失（△）は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

　該当事項はありません。

Ⅱ　当中間連結会計期間　（自　2025年５月１日　至　2025年10月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

									（単位：百万円）
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	中間連結 損益計算書 計上額 (注)3
	精肉事業	惣菜事業	和菓子 事業	レストラン 事業	食品事業	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	6,312	6,180	3,090	700	763	17,047	－	17,047	－	17,047
その他の収益	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－
外部顧客への 売上高	6,312	6,180	3,090	700	763	17,047	－	17,047	－	17,047
セグメント間の内部売上高又は振替高	960	11	24	4	506	1,508	－	1,508	△1,508	－
計	7,273	6,192	3,114	705	1,269	18,555	－	18,555	△1,508	17,047
セグメント利益	335	382	28	4	43	794	－	794	△469	324

（注）１．「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、全社催事等で
あります。

２．セグメント利益の調整額△469百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用△492百万円及びその他調整額23百万円が含まれております。
全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

３．セグメント利益は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

　該当事項はありません。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は「注記事項（セグメント情報等）」に記載のとおりであります。

（１株当たり情報）

１株当たり中間純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前中間連結会計期間 （自　2024年５月１日 至　2024年10月31日）	当中間連結会計期間 （自　2025年５月１日 至　2025年10月31日）
１株当たり中間純利益金額	17円65銭	18円44銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する中間純利益金額 （百万円）	177	176
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する 中間純利益金額（百万円）	177	176
普通株式の期中平均株式数（千株）	10,024	9,578

（注）潜在株式調整後１株当たり中間純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２【その他】

該当事項はありません。