当社グループ（当社及び連結子会社）では外食事業を製造業プラス小売業と位置づけ、店舗の出店とコミッサリー（食品加工工場）に重点を置いた投資を行っております。当連結会計年度の設備投資の内訳は、次のとおりであります。
|
|
当連結会計年度 |
|
|
ラーメン事業 |
1,990,434 |
千円 |
|
その他外食事業 |
309,619 |
千円 |
|
計 |
2,300,053 |
千円 |
|
消去又は全社 |
48,327 |
千円 |
|
合計 |
2,348,381 |
千円 |
(注) 上記金額には、店舗出店に伴う敷金及び長期前払費用等の金額を含んでおります。
ラーメン事業においては、国内に35店舗新規出店するとともに、スクラップ＆ビルドを２店舗実施いたしました。また、商品イメージに沿った店舗外観・内装のリニューアル工事を84店舗で実施いたしました。
その他外食事業においては、国内にステーキ業態の新規出店を１店舗、ラーメン・和食業態からステーキ業態への転換を５店舗で実施いたしました。
当連結会計年度の主要な設備の売却の内訳は以下のとおりであります。
|
事業所名 |
セグメント |
設備の内容 |
売却時帳簿価額(千円) |
売却時期 |
||||
|
建物 |
機械装置 |
土地 |
その他 |
合計 |
||||
|
京都工場 |
ラーメン |
麺、餃子等 |
612,566 |
4,332 |
1,160,604 |
6,114 |
1,783,618 |
平成30年３月 |
当社グループ(当社及び連結子会社)は、外食事業をチェーン展開しており、その設備の状況についてセグメントと主たる設備の状況は、次のとおりであります。
(平成30年３月31日現在)
|
セグメントの名称 |
帳簿価額(千円) |
従業員数 |
|||||
|
建物 |
機械装置 |
土地 |
リース資産 |
その他 |
合計 |
||
|
ラーメン事業 |
4,456,523 |
178,063 |
1,771,327 (20,238) |
2,834,948 |
61,720 |
9,302,583 |
976 (3,909) |
|
その他の事業 |
223,601 |
217 |
― (―) |
99,483 |
220 |
323,522 |
32 (32) |
|
小計 |
4,680,125 |
178,281 |
1,771,327 (20,238) |
2,934,431 |
61,940 |
9,626,105 |
1,008 (3,941) |
|
消去又は全社 |
62,444 |
6,544 |
― (―) |
95,497 |
3,936 |
168,423 |
77 (5) |
|
合計 |
4,742,569 |
184,825 |
1,771,327 (20,238) |
3,029,929 |
65,876 |
9,794,529 |
1,085 (3,946) |
(注) １．帳簿価額「その他」は、工具器具備品及び建設仮勘定であります。
２．リース契約による主要な賃借資産は次のとおりであります。
|
セグメントの名称 |
設備の内容 |
年間リース料(千円) |
リース契約残高(千円) |
|
ラーメン事業 |
店舗用厨房機器他 |
270,930 |
894,497 |
|
ラーメン事業 |
生産設備 |
121,228 |
352,175 |
|
ラーメン事業 |
建物 |
277,843 |
661,639 |
|
ラーメン事業 |
土地 |
2,841,879 |
14,741,104 |
|
その他の事業 |
店舗用厨房機器他 |
7,050 |
975 |
|
その他の事業 |
土地 |
13,079 |
225,994 |
３．従業員数の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(１日7.75時間換算)であります(以下同じ)。
４．金額の記載については、消費税等抜きで表示しております。
(平成30年３月31日現在)
|
事業所名 |
セグメント |
設備の内容 |
帳簿価額(千円) |
従業員数(名) |
|||||
|
建物 |
機械装置 |
土地 |
リース資産 |
その他 |
合計 |
||||
|
イオンモール旭川駅前店 |
ラーメン |
店舗 |
6,536 |
― |
― (―) |
18,044 |
― |
24,580 |
― (―) |
|
八戸沼館店、 |
ラーメン |
店舗 |
133,756 |
― |
― (―) |
― |
― |
133,756 |
― (―) |
|
一関店、他７店 |
ラーメン |
店舗 |
84,429 |
― |
― (―) |
79,147 |
― |
163,577 |
― (―) |
|
土崎店、他13店 |
ラーメン |
店舗 |
150,046 |
― |
― (―) |
36,704 |
― |
186,751 |
― (―) |
|
扇町店、他50店 |
ラーメン |
店舗 |
521,494 |
― |
― (―) |
225,261 |
― |
746,756 |
― (―) |
|
名取４号バイパス店 |
その他の |
店舗 |
33,405 |
― |
― (―) |
― |
― |
33,405 |
― (―) |
|
米沢店、他13店 |
ラーメン |
店舗 |
170,456 |
― |
― (―) |
68,617 |
― |
239,074 |
― (―) |
|
栄町店、他43店 |
ラーメン |
店舗 |
489,220 |
― |
― (―) |
77,438 |
― |
566,659 |
― (―) |
|
郡山栄町店、 |
その他の |
店舗 |
116,785 |
― |
― (―) |
― |
― |
116,785 |
― (―) |
|
真鍋店、他42店 |
ラーメン |
店舗 |
369,248 |
― |
― (―) |
241,918 |
― |
611,167 |
― (―) |
|
栃木店、他23店 |
ラーメン |
店舗 |
205,818 |
― |
― (―) |
114,962 |
― |
320,780 |
― (―) |
|
川原店、他15店 |
ラーメン |
店舗 |
183,588 |
― |
― (―) |
56,654 |
― |
240,243 |
― (―) |
|
豊町店、他53店 |
ラーメン |
店舗 |
504,018 |
― |
408,314 (3,263) |
253,133 |
― |
1,165,466 |
― (―) |
|
さいたま大成町店 |
その他の |
店舗 |
29,878 |
― |
― (―) |
29,160 |
― |
59,038 |
― (―) |
|
若柴店、他57店 |
ラーメン |
店舗 |
538,396 |
― |
293,111 (1,649) |
338,822 |
― |
1,170,329 |
― (―) |
|
六本木店、 |
ラーメン |
店舗 |
353,332 |
― |
― (―) |
185,944 |
4,520 |
543,796 |
― (―) |
|
城山店、他43店 |
ラーメン |
店舗 |
476,451 |
― |
― (―) |
154,098 |
― |
630,549 |
― (―) |
|
厚木田村店 |
その他の |
店舗 |
43,532 |
― |
― (―) |
― |
― |
43,532 |
― (―) |
|
近江店、他18店 |
ラーメン |
店舗 |
143,298 |
― |
― (―) |
94,580 |
― |
237,878 |
― (―) |
|
富士宮店、 |
ラーメン |
店舗 |
138,540 |
― |
― (―) |
21,275 |
― |
159,816 |
― (―) |
|
塩部店、他７店 |
ラーメン |
店舗 |
50,720 |
― |
― (―) |
26,543 |
― |
77,263 |
― (―) |
|
佐久平店、 |
ラーメン |
店舗 |
105,768 |
50 |
― (―) |
― |
626 |
106,446 |
― (―) |
|
知立店、他20店 |
ラーメン |
店舗 |
146,171 |
― |
― (―) |
― |
― |
146,171 |
― (―) |
|
各務原店、 |
ラーメン |
店舗 |
59,926 |
― |
― (―) |
― |
― |
59,926 |
― (―) |
|
桑名店、他３店 |
ラーメン |
店舗 |
9,655 |
― |
― (―) |
― |
― |
9,655 |
― (―) |
|
イオンモールとなみ店 |
ラーメン |
店舗 |
3,228 |
― |
― (―) |
― |
― |
3,228 |
― (―) |
|
事業所名 |
セグメント |
設備の内容 |
帳簿価額(千円) |
従業員 |
|||||
|
建物 |
機械装置 |
土地 |
リース資産 |
その他 |
合計 |
||||
|
|
ラーメン |
店舗 |
2,103 |
― |
― (―) |
― |
― |
2,103 |
― (―) |
|
河内長野店、 |
ラーメン |
店舗 |
11,734 |
― |
― (―) |
― |
― |
11,734 |
― (―) |
|
尼崎下坂部店、 |
ラーメン |
店舗 |
7,616 |
― |
― (―) |
― |
― |
7,616 |
― (―) |
|
倉敷四十瀬店 |
ラーメン |
店舗 |
26,451 |
― |
― (―) |
― |
― |
26,451 |
― (―) |
|
イオンモール広島祇園店 |
ラーメン |
店舗 |
― |
― |
― (―) |
19,192 |
― |
19,192 |
― (―) |
|
研修センター |
ラーメン |
研修・ |
4,524 |
16 |
― (―) |
― |
16 |
4,557 |
― (―) |
|
工場 |
ラーメン |
麺、餃子等 |
185,147 |
66,635 |
231,518 (4,251) |
24,578 |
268 |
508,149 |
41 (55) |
|
工場 |
ラーメン |
麺、餃子等 |
618,663 |
35,628 |
838,383 (11,074) |
48,990 |
― |
1,541,666 |
40 (52) |
|
店舗運営部他 |
ラーメン |
その他設備 |
32,757 |
4,418 |
― (―) |
― |
1,970 |
39,147 |
27 (23) |
|
本社他 |
全社的 |
その他設備 |
146,404 |
6,544 |
― (―) |
95,497 |
3,970 |
252,416 |
77 (5) |
(平成30年３月31日現在)
|
会社名 |
事業所名 |
セグメント |
設備の |
帳簿価額(千円) |
従業員数(名) |
|||||
|
建物 |
機械装置 |
土地 |
リース資産 |
その他 |
合計 |
|||||
|
㈱幸楽苑 |
栄町店 |
ラーメン |
営業用 |
― |
93,564 |
― (―) |
1,093,680 |
61,876 |
1,249,121 |
869 (3,779) |
|
㈱幸楽苑 |
郡山栄町店 |
その他の |
営業用 |
― |
217 |
― (―) |
70,323 |
220 |
70,760 |
30 (32) |
|
㈱デン・ホケン |
本社 |
その他の |
― |
― |
― |
― (―) |
― |
― |
― |
1 (―) |
KOURAKUEN(THAILAND)CO.,LTD.は、平成28年10月31日付で、解散いたしました。
当社グループ（当社及び連結子会社）の設備投資については、今後５年間の出店計画と出店に伴う食材供給能力等を勘案して計画しております。
当連結会計年度における重要な設備の新設、改修等に係る今後の投資予定金額は、1,742,054千円であり、その所要資金については、借入金（リース調達を含む）及び自己資金を充当する予定であります。
重要な設備の新設の計画は、次のとおりであります。なお、重要な設備の除却等の計画はありません。
|
事業所名 |
所在地 |
セグメントの名称 |
設備の |
投資予定金額 |
資金 |
着手及び完了予定 |
完成後の |
||
|
総額 |
既支払額 |
着手 |
完了 |
||||||
|
前沢店他９店 |
岩手県 |
ラーメン |
新設店舗 |
357,052 |
14,648 |
借入金(リース調達を含む)、自己資金 |
平成30年２月～平成30年４月 |
平成30年４月～平成30年６月 |
402席 |
|
いきなり！ステーキ |
神奈川県 |
その他の |
店舗改装 |
682,000 |
― |
借入金(リース調達を含む)、自己資金 |
平成30年３月～平成30年７月 |
平成30年４月～平成30年９月 |
― |
(注) 上記金額には、消費税等は含まれておりません。