第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（平成27年10月１日から平成27年12月31日まで）及び第２四半期連結累計期間（平成27年７月１日から平成27年12月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、アスカ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成27年６月30日)	当第２四半期連結会計期間 (平成27年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,606,054	1,707,495
売掛金	36,622	55,744
商品	72	67
原材料	34,722	41,336
前払費用	76,311	73,088
その他	21,260	21,711
流動資産合計	1,775,043	1,899,444
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	1,101,445	1,012,381
その他（純額）	290,465	281,761
有形固定資産合計	1,391,911	1,294,142
無形固定資産	15,482	15,061
投資その他の資産
敷金及び保証金	801,414	801,188
その他	171,560	173,086
貸倒引当金	△17,042	△16,530
投資その他の資産合計	955,932	957,744
固定資産合計	2,363,326	2,266,948
繰延資産	178	155
資産合計	4,138,548	4,166,548
負債の部
流動負債
買掛金	111,727	170,282
短期借入金	10,000	10,000
1年内返済予定の長期借入金	41,708	31,308
未払法人税等	15,868	59,684
賞与引当金	2,550	2,440
資産除去債務	－	8,869
その他	322,217	275,026
流動負債合計	504,071	557,611
固定負債
長期借入金	31,943	24,998
資産除去債務	160,196	152,816
その他	3,779	2,502
固定負債合計	195,919	180,316
負債合計	699,991	737,928

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成27年６月30日)	当第２四半期連結会計期間 (平成27年12月31日)
純資産の部
株主資本
資本金	275,100	275,100
資本剰余金	88,500	88,500
利益剰余金	3,687,678	3,678,139
自己株式	△621,765	△621,859
株主資本合計	3,429,512	3,419,879
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	9,043	8,740
その他の包括利益累計額合計	9,043	8,740
純資産合計	3,438,556	3,428,620
負債純資産合計	4,138,548	4,166,548

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成26年７月１日 　至　平成26年12月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成27年12月31日)
売上高	3,002,807	2,835,396
売上原価	843,136	797,029
売上総利益	2,159,671	2,038,366
販売費及び一般管理費	※ 2,039,975	※ 1,925,580
営業利益	119,695	112,786
営業外収益
受取利息	260	286
受取保険金	5,688	－
協賛金収入	1,000	879
債務取崩益	178	84
貸倒引当金戻入額	－	511
その他	1,357	661
営業外収益合計	8,483	2,423
営業外費用
支払利息	234	189
貸倒引当金繰入額	440	－
その他	91	－
営業外費用合計	766	189
経常利益	127,413	115,020
特別損失
固定資産除却損	154	1,239
減損損失	39,597	18,080
特別損失合計	39,752	19,319
税金等調整前四半期純利益	87,660	95,701
法人税、住民税及び事業税	45,275	50,151
法人税等調整額	△9,321	△5,899
法人税等合計	35,954	44,252
四半期純利益	51,706	51,449
親会社株主に帰属する四半期純利益	51,706	51,449

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成26年７月１日 　至　平成26年12月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成27年12月31日)
四半期純利益	51,706	51,449
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	577	△303
その他の包括利益合計	577	△303
四半期包括利益	52,284	51,146
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	52,284	51,146
非支配株主に係る四半期包括利益	－	－

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成26年７月１日 　至　平成26年12月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成27年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	87,660	95,701
減価償却費	113,957	101,969
減損損失	39,597	18,080
貸倒引当金の増減額（△は減少）	440	△511
賞与引当金の増減額（△は減少）	200	△110
受取利息及び受取配当金	△508	△533
支払利息	234	189
固定資産除却損	154	1,239
売上債権の増減額（△は増加）	△12,869	△19,121
たな卸資産の増減額（△は増加）	△4,619	△6,609
仕入債務の増減額（△は減少）	55,435	58,555
未払消費税等の増減額（△は減少）	△6,728	△21,753
その他	△2,199	26,639
小計	270,754	253,735
利息及び配当金の受取額	508	533
利息の支払額	△179	△130
法人税等の支払額	△47,968	△10,326
法人税等の還付額	-	15
営業活動によるキャッシュ・フロー	223,116	243,828
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出	△32,301	△32,307
有形固定資産の取得による支出	△83,349	△63,250
貸付けによる支出	△4,030	△3,270
貸付金の回収による収入	3,610	3,474
敷金及び保証金の差入による支出	△5,617	-
その他	294	280
投資活動によるキャッシュ・フロー	△121,393	△95,073
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入金の返済による支出	△24,285	△17,345
自己株式の取得による支出	△68	△94
配当金の支払額	△60,737	△60,981
財務活動によるキャッシュ・フロー	△85,090	△78,420
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	16,632	70,333
現金及び現金同等物の期首残高	1,415,069	1,484,875
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 1,431,701	※ 1,555,209

【注記事項】

（会計方針の変更）

（企業結合に関する会計基準等の適用）

　「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）、「連結財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第22号　平成25年９月13日）及び「事業分離等に関する会計基準」（企業会計基準第７号　平成25年９月13日）等を第１四半期連結会計期間から適用し、四半期純利益等の表示の変更及び少数株主持分から非支配株主持分への表示の変更を行っております。当該表示の変更を反映させるため、前第２四半期連結累計期間及び前連結会計年度については、四半期連結財務諸表及び連結財務諸表の組替えを行っております。

（四半期連結損益計算書関係）

※ 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額

	前第２四半期連結累計期間 （自  平成26年７月１日 　　至  平成26年12月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自  平成27年７月１日 　　至  平成27年12月31日）
給料及び手当	775,280千円	716,398千円
賞与引当金繰入額	2,540	2,440

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※ 現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表上に掲記されている科目の金額との関係

	前第２四半期連結累計期間 （自　平成26年７月１日 至　平成26年12月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成27年12月31日）
現金及び預金	1,526,474千円	1,707,495千円
預入期間が３ヶ月を超える定期預金	△94,772	△152,286
現金及び現金同等物	1,431,701	1,555,209

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　平成26年７月１日　至　平成26年12月31日）

１．配当に関する事項

　配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
平成26年９月26日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	60,988	16	平成26年６月30日	平成26年９月29日

２．株主資本の著しい変動に関する事項

　該当事項はありません。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　平成27年７月１日　至　平成27年12月31日）

１．配当に関する事項

　配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
平成27年９月25日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	60,988	16	平成27年６月30日	平成27年９月28日

２．株主資本の著しい変動に関する事項

　該当事項はありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　平成26年７月１日　至　平成26年12月31日）

　当社は、料理飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　平成27年７月１日　至　平成27年12月31日）

　当社は、料理飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　平成26年７月１日 至　平成26年12月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成27年12月31日）
１株当たり四半期純利益金額	13円56銭	13円50銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	51,706	51,449
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	51,706	51,449
普通株式の期中平均株式数（株）	3,811,787	3,811,750

　（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。