第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（平成28年１月１日から平成28年３月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（平成27年７月１日から平成28年３月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、アスカ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成27年６月30日)	当第３四半期連結会計期間 (平成28年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,606,054	1,718,095
売掛金	36,622	47,294
商品	72	59
原材料	34,722	37,623
前払費用	76,311	74,601
その他	21,260	15,830
流動資産合計	1,775,043	1,893,505
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	1,101,445	976,298
その他（純額）	290,465	274,952
有形固定資産合計	1,391,911	1,251,250
無形固定資産	15,482	14,850
投資その他の資産
敷金及び保証金	801,463	801,075
その他	171,511	166,123
貸倒引当金	△17,042	△16,267
投資その他の資産合計	955,932	950,931
固定資産合計	2,363,326	2,217,032
繰延資産	178	111
資産合計	4,138,548	4,110,648
負債の部
流動負債
買掛金	111,727	119,904
短期借入金	10,000	60,000
1年内返済予定の長期借入金	41,708	22,988
未払法人税等	15,868	40,012
賞与引当金	2,550	9,760
資産除去債務	－	8,911
その他	322,217	250,259
流動負債合計	504,071	511,835
固定負債
長期借入金	31,943	19,442
資産除去債務	160,196	153,522
その他	3,780	1,863
固定負債合計	195,919	174,828
負債合計	699,991	686,663

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成27年６月30日)	当第３四半期連結会計期間 (平成28年３月31日)
純資産の部
株主資本
資本金	275,100	275,100
資本剰余金	88,500	88,500
利益剰余金	3,687,678	3,674,445
自己株式	△621,765	△621,859
株主資本合計	3,429,512	3,416,185
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	9,043	7,799
その他の包括利益累計額合計	9,043	7,799
純資産合計	3,438,556	3,423,985
負債純資産合計	4,138,548	4,110,648

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成26年７月１日 　至　平成27年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成28年３月31日)
売上高	4,401,575	4,137,030
売上原価	1,228,700	1,151,678
売上総利益	3,172,875	2,985,352
販売費及び一般管理費	3,034,674	2,866,703
営業利益	138,200	118,649
営業外収益
受取利息	501	530
受取保険金	6,102	-
協賛金収入	1,686	888
債務取崩益	321	126
貸倒引当金戻入額	-	774
その他	2,412	696
営業外収益合計	11,024	3,017
営業外費用
支払利息	312	327
貸倒引当金繰入額	166	-
その他	243	-
営業外費用合計	721	327
経常利益	148,502	121,339
特別損失
減損損失	39,597	18,080
固定資産除却損	154	1,239
特別損失合計	39,752	19,319
税金等調整前四半期純利益	108,750	102,019
法人税、住民税及び事業税	53,030	57,636
法人税等調整額	△1,243	△3,371
法人税等合計	51,786	54,264
四半期純利益	56,963	47,755
親会社株主に帰属する四半期純利益	56,963	47,755

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成26年７月１日 　至　平成27年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成28年３月31日)
四半期純利益	56,963	47,755
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	1,729	△1,243
その他の包括利益合計	1,729	△1,243
四半期包括利益	58,693	46,511
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	58,693	46,511
非支配株主に係る四半期包括利益	－	－

【注記事項】

（会計方針の変更）

（企業結合に関する会計基準等の適用）

　「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）、「連結財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第22号　平成25年９月13日）及び「事業分離等に関する会計基準」（企業会計基準第７号　平成25年９月13日）等を第１四半期連結会計期間から適用し、四半期純利益等の表示の変更及び少数株主持分から非支配株主持分への表示の変更を行っております。当該表示の変更を反映させるため、前第３四半期連結累計期間及び前連結会計年度については、四半期連結財務諸表及び連結財務諸表の組替えを行っております。

（追加情報）

（税率の変更による影響）

　法人税等の税率変更による繰延税金資産及び繰延税金負債の金額の修正

　「所得税法等の一部を改正する法律」（平成28年法律第15号）及び「地方税法等の一部を改正する等の法律」（平成28年法律第13号）が平成28年３月29日に国会で成立し、平成28年４月１日以降に開始する連結会計年度から法人税率等の引下げ等が行われることとなりました。これに伴い、繰延税金資産及び繰延税金負債の計算に使用する法定実効税率は、従来の32.06％から平成28年７月１日に開始する連結会計年度及び平成29年７月1日に開始する連結会計年度に解消が見込まれる一時差異については30.69％に、平成30年７月１日に開始する連結会計年度以降に解消が見込まれる一時差異については30.46％になります。
　この税率変更により、繰延税金資産の金額（繰延税金負債の金額を控除した金額）は2,335千円減少し、法人税等調整額（借方）は2,514千円、その他有価証券評価差額金が179千円、それぞれ増加しております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　平成26年７月１日 至　平成27年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成28年３月31日）
減価償却費	170,976千円	151,755千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　平成26年７月１日　至　平成27年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
平成26年９月26日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	60,988	16	平成26年６月30日	平成26年９月29日

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　平成27年７月１日　至　平成28年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
平成27年９月25日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	60,988	16	平成27年６月30日	平成27年９月28日

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

　当社グループは、料理飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　平成26年７月１日 至　平成27年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成28年３月31日）
１株当たり四半期純利益金額	14円94銭	12円53銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	56,963	47,755
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	-
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	56,963	47,755
普通株式の期中平均株式数（株）	3,811,781	3,811,740

　（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。