第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（平成28年10月１日から平成28年12月31日まで）及び第２四半期連結累計期間（平成28年７月１日から平成28年12月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、アスカ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成28年６月30日)	当第２四半期連結会計期間 (平成28年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,767,323	1,787,282
売掛金	37,089	49,227
商品	62	88
原材料	36,485	38,789
前払費用	73,284	69,635
その他	17,755	18,125
流動資産合計	1,932,002	1,963,147
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	934,700	883,041
その他（純額）	319,519	313,493
有形固定資産合計	1,254,219	1,196,535
無形固定資産	14,639	14,315
投資その他の資産
敷金及び保証金	802,287	784,344
その他	153,147	153,429
貸倒引当金	△16,252	△15,524
投資その他の資産合計	939,182	922,248
固定資産合計	2,208,041	2,133,099
繰延資産	89	66
資産合計	4,140,132	4,096,313
負債の部
流動負債
買掛金	106,715	143,519
短期借入金	10,000	10,000
1年内返済予定の長期借入金	41,676	41,676
未払法人税等	30,778	34,575
賞与引当金	2,330	2,830
資産除去債務	-	2,768
その他	273,678	253,658
流動負債合計	465,178	489,028
固定負債
長期借入金	40,267	22,902
資産除去債務	155,668	154,348
その他	47,033	41,501
固定負債合計	242,969	218,752
負債合計	708,147	707,780

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成28年６月30日)	当第２四半期連結会計期間 (平成28年12月31日)
純資産の部
株主資本
資本金	275,100	275,100
資本剰余金	88,500	88,500
利益剰余金	3,682,838	3,637,145
自己株式	△621,859	△621,974
株主資本合計	3,424,578	3,378,770
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	7,406	9,763
その他の包括利益累計額合計	7,406	9,763
純資産合計	3,431,984	3,388,533
負債純資産合計	4,140,132	4,096,313

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成27年12月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成28年７月１日 　至　平成28年12月31日)
売上高	2,835,396	2,545,552
売上原価	797,029	711,478
売上総利益	2,038,366	1,834,074
販売費及び一般管理費	※ 1,925,580	※ 1,800,376
営業利益	112,786	33,697
営業外収益
受取利息	286	154
協賛金収入	879	1,476
貸倒引当金戻入額	511	728
その他	746	748
営業外収益合計	2,423	3,108
営業外費用
支払利息	189	189
営業外費用合計	189	189
経常利益	115,020	36,615
特別損失
固定資産除却損	1,239	1,175
減損損失	18,080	-
特別損失合計	19,319	1,175
税金等調整前四半期純利益	95,701	35,439
法人税、住民税及び事業税	50,151	18,390
法人税等調整額	△5,899	1,755
法人税等合計	44,252	20,145
四半期純利益	51,449	15,294
親会社株主に帰属する四半期純利益	51,449	15,294

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成27年12月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成28年７月１日 　至　平成28年12月31日)
四半期純利益	51,449	15,294
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△303	2,357
その他の包括利益合計	△303	2,357
四半期包括利益	51,146	17,651
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	51,146	17,651
非支配株主に係る四半期包括利益	－	－

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成27年12月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成28年７月１日 　至　平成28年12月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	95,701	35,439
減価償却費	101,969	95,876
減損損失	18,080	-
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△511	△728
賞与引当金の増減額（△は減少）	△110	500
受取利息及び受取配当金	△533	△293
支払利息	189	189
固定資産除却損	1,239	1,175
売上債権の増減額（△は増加）	△19,121	△12,137
たな卸資産の増減額（△は増加）	△6,609	△2,329
仕入債務の増減額（△は減少）	58,555	36,803
未払消費税等の増減額（△は減少）	△21,753	2,770
その他	26,639	10,886
小計	253,735	168,153
利息及び配当金の受取額	533	412
利息の支払額	△130	△191
法人税等の支払額	△10,326	△20,616
法人税等の還付額	15	-
営業活動によるキャッシュ・フロー	243,828	147,758
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出	△32,307	△32,317
有形固定資産の取得による支出	△63,250	△61,081
貸付けによる支出	△3,270	△2,100
貸付金の回収による収入	3,474	3,346
その他	280	18,184
投資活動によるキャッシュ・フロー	△95,073	△73,968
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入金の返済による支出	△17,345	△17,365
リース債務の返済による支出	-	△6,022
自己株式の取得による支出	△94	△115
配当金の支払額	△60,981	△60,846
財務活動によるキャッシュ・フロー	△78,420	△84,349
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	70,333	△10,558
現金及び現金同等物の期首残高	1,484,875	1,587,420
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 1,555,209	※ 1,576,861

【注記事項】

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号　平成28年３月28日）を当第１四半期連結会計期間から適用しております。

（四半期連結損益計算書関係）

※ 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額

	前第２四半期連結累計期間 （自  平成27年７月１日 　　至  平成27年12月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自  平成28年７月１日 　　至  平成28年12月31日）
給料及び手当	716,398千円	659,862千円
賞与引当金繰入額	2,440	2,850
地代家賃	377,561	361,752

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※ 現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表上に掲記されている科目の金額との関係

	前第２四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成27年12月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　平成28年７月１日 至　平成28年12月31日）
現金及び預金	1,707,495千円	1,787,282千円
預入期間が３ヶ月を超える定期預金	△152,286	△210,420
現金及び現金同等物	1,555,209	1,576,861

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　平成27年７月１日　至　平成27年12月31日）

１．配当に関する事項

　配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
平成27年９月25日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	60,988	16	平成27年６月30日	平成27年９月28日

２．株主資本の著しい変動に関する事項

　該当事項はありません。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　平成28年７月１日　至　平成28年12月31日）

１．配当に関する事項

　配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
平成28年９月23日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	60,987	16	平成28年６月30日	平成28年９月26日

２．株主資本の著しい変動に関する事項

　該当事項はありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　平成27年７月１日　至　平成27年12月31日）

　当社は、料理飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　平成28年７月１日　至　平成28年12月31日）

　当社は、料理飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成27年12月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　平成28年７月１日 至　平成28年12月31日）
１株当たり四半期純利益金額	13円50銭	4円01銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	51,449	15,294
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	51,449	15,294
普通株式の期中平均株式数（株）	3,811,750	3,811,696

　（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。