第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（平成29年１月１日から平成29年３月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（平成28年７月１日から平成29年３月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、アスカ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成28年６月30日)	当第３四半期連結会計期間 (平成29年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,767,323	1,736,720
売掛金	37,089	43,892
商品	62	52
原材料	36,485	34,090
前払費用	73,284	69,610
その他	17,755	23,093
流動資産合計	1,932,002	1,907,460
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	934,700	856,598
その他（純額）	319,519	311,842
有形固定資産合計	1,254,219	1,168,441
無形固定資産	14,639	14,153
投資その他の資産
敷金及び保証金	802,287	784,344
その他	153,147	151,245
貸倒引当金	△16,252	△15,361
投資その他の資産合計	939,182	920,228
固定資産合計	2,208,041	2,102,822
繰延資産	89	66
資産合計	4,140,132	4,010,350
負債の部
流動負債
買掛金	106,715	109,112
短期借入金	10,000	10,000
1年内返済予定の長期借入金	41,676	38,203
未払法人税等	30,778	15,618
賞与引当金	2,330	11,320
その他	273,678	239,347
流動負債合計	465,178	423,600
固定負債
長期借入金	40,267	12,483
資産除去債務	155,668	155,026
その他	47,033	42,366
固定負債合計	242,969	209,875
負債合計	708,147	633,476

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成28年６月30日)	当第３四半期連結会計期間 (平成29年３月31日)
純資産の部
株主資本
資本金	275,100	275,100
資本剰余金	88,500	88,500
利益剰余金	3,682,838	3,625,876
自己株式	△621,859	△621,974
株主資本合計	3,424,578	3,367,501
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	7,406	9,371
その他の包括利益累計額合計	7,406	9,371
純資産合計	3,431,984	3,376,873
負債純資産合計	4,140,132	4,010,350

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成28年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成28年７月１日 　至　平成29年３月31日)
売上高	4,137,030	3,726,426
売上原価	1,151,678	1,033,205
売上総利益	2,985,352	2,693,220
販売費及び一般管理費	2,866,703	2,667,114
営業利益	118,649	26,106
営業外収益
受取利息	530	243
協賛金収入	888	1,476
貸倒引当金戻入額	774	891
その他	823	1,139
営業外収益合計	3,017	3,751
営業外費用
支払利息	327	286
営業外費用合計	327	286
経常利益	121,339	29,570
特別損失
減損損失	18,080	-
固定資産除却損	1,239	1,703
特別損失合計	19,319	1,703
税金等調整前四半期純利益	102,019	27,867
法人税、住民税及び事業税	57,636	22,594
法人税等調整額	△3,371	1,246
法人税等合計	54,264	23,841
四半期純利益	47,755	4,025
親会社株主に帰属する四半期純利益	47,755	4,025

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成27年７月１日 　至　平成28年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成28年７月１日 　至　平成29年３月31日)
四半期純利益	47,755	4,025
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△1,243	1,965
その他の包括利益合計	△1,243	1,965
四半期包括利益	46,511	5,991
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	46,511	5,991
非支配株主に係る四半期包括利益	－	－

【注記事項】

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

　「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号 平成28年３月28日）を第　１四半期連結会計期間から適用しております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成28年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　平成28年７月１日 至　平成29年３月31日）
減価償却費	151,755千円	144,738千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　平成27年７月１日　至　平成28年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
平成27年９月25日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	60,988	16	平成27年６月30日	平成27年９月28日

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　平成28年７月１日　至　平成29年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
平成28年９月23日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	60,987	16	平成28年６月30日	平成28年９月26日

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

　当社グループは、料理飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　平成27年７月１日 至　平成28年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　平成28年７月１日 至　平成29年３月31日）
１株当たり四半期純利益金額	12円53銭	1円06銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	47,755	4,025
普通株主に帰属しない金額（千円）	-	-
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	47,755	4,025
普通株式の期中平均株式数（株）	3,811,740	3,811,683

　（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。