第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（2019年１月１日から2019年３月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（2018年７月１日から2019年３月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、アスカ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2018年６月30日)	当第３四半期連結会計期間 (2019年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	1,636,448	1,627,277
売掛金	32,664	38,877
原材料	29,305	26,281
前払費用	56,676	52,009
その他	34,509	14,789
流動資産合計	1,789,604	1,759,235
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	609,610	457,525
その他（純額）	312,326	288,615
有形固定資産合計	921,937	746,141
無形固定資産	14,571	14,082
投資その他の資産
差入保証金	707,751	583,949
その他	110,214	87,290
貸倒引当金	△13,384	△10,694
投資その他の資産合計	804,581	660,545
固定資産合計	1,741,091	1,420,770
資産合計	3,530,695	3,180,005
負債の部
流動負債
買掛金	76,952	80,492
短期借入金	10,000	10,000
1年内返済予定の長期借入金	2,068	18,057
未払法人税等	9,903	13,256
賞与引当金	1,830	5,800
店舗閉鎖損失引当金	11,876	20,223
資産除去債務	44,434	57,672
その他	323,306	216,142
流動負債合計	480,370	421,645
固定負債
長期借入金	-	23,609
資産除去債務	222,970	202,788
その他	100,670	84,228
固定負債合計	323,640	310,625
負債合計	804,011	732,270

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2018年６月30日)	当第３四半期連結会計期間 (2019年３月31日)
純資産の部
株主資本
資本金	275,100	275,100
資本剰余金	88,500	88,500
利益剰余金	2,973,232	2,697,847
自己株式	△622,074	△622,074
株主資本合計	2,714,757	2,439,373
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	11,926	8,360
その他の包括利益累計額合計	11,926	8,360
純資産合計	2,726,684	2,447,734
負債純資産合計	3,530,695	3,180,005

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2017年７月１日 　至　2018年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2018年７月１日 　至　2019年３月31日)
売上高	3,272,539	2,719,469
売上原価	913,123	770,656
売上総利益	2,359,415	1,948,812
販売費及び一般管理費	2,461,051	2,067,995
営業損失（△）	△101,635	△119,183
営業外収益
受取利息	201	198
受取配当金	807	150
受取家賃	806	672
差入保証金回収益	-	2,075
保険解約返戻金	564	5,446
協賛金収入	500	500
貸倒引当金戻入額	800	1,828
その他	1,453	2,815
営業外収益合計	5,133	13,686
営業外費用
支払利息	208	215
その他	-	74
営業外費用合計	208	289
経常損失（△）	△96,710	△105,787
特別利益
資産除去債務戻入益	-	2,500
収用補償金	-	14,600
特別利益合計	-	17,100
特別損失
固定資産除却損	947	130
減損損失	※１ 302,444	※１ 126,164
店舗閉鎖損失	※２ 45,337	※２ 17,186
特別損失合計	348,729	143,481
税金等調整前四半期純損失（△）	△445,439	△232,168
法人税、住民税及び事業税	7,048	6,645
法人税等調整額	25,123	△1,326
法人税等合計	32,172	5,319
四半期純損失（△）	△477,611	△237,487
親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	△477,611	△237,487

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2017年７月１日 　至　2018年３月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2018年７月１日 　至　2019年３月31日)
四半期純損失（△）	△477,611	△237,487
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△879	△3,565
その他の包括利益合計	△879	△3,565
四半期包括利益	△478,490	△241,052
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	△478,490	△241,052
非支配株主に係る四半期包括利益	－	－

【注記事項】

（四半期連結損益計算書関係）

※1　減損損失の内容は次のとおりであります。

　前第３四半期連結累計期間（自　2017年７月１日　至　2018年３月31日）

　当社グループは以下の減損損失を計上しました。

用途	種類	場所	金額
店舗	建物等	埼玉県さいたま市他	302,444千円

　当社グループは、事業用資産において各店舗を基本単位として資産のグルーピングを行っております。

　当第３四半期連結累計期間において、営業活動から生ずる損益が継続してマイナスの資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失（302,444千円）として特別損失に計上いたしました。

　その種類ごとの内訳は以下のとおりであります。建物には資産除去債務に関する会計上の見積りの変更により計上した金額94,274千円を含んでいます。

建物	290,565千円
工具、器具及び備品	10,236
その他	1,641
計	302,444

　なお、回収可能価額は使用価値により算定しております。使用価値については、将来キャッシュ・フローに基づく使用価値がマイナスであるものは回収可能価額を零として評価しております。

　当第３四半期連結累計期間（自　2018年７月１日　至　2019年３月31日）

　当社グループは以下の減損損失を計上しました。

用途	種類	場所	金額
店舗	建物等	埼玉県さいたま市他	126,164千円

　当社グループは、事業用資産において各店舗を基本単位として資産のグルーピングを行っております。

　当第３四半期連結累計期間において、営業活動から生ずる損益が継続してマイナスの資産グループの帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失（126,164千円）として特別損失に計上いたしました。

　その種類ごとの内訳は以下のとおりであります。

建物	120,209千円
工具、器具及び備品	3,831
その他	2,123
計	126,164

　なお、回収可能価額は使用価値により算定しております。使用価値については、将来キャッシュ・フローに基づく使用価値がマイナスであるものは回収可能価額を零として評価しております。

※２　店舗閉鎖損失の内容は次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　2017年７月１日 至　2018年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2018年７月１日 至　2019年３月31日）
撤去費用	12,714千円	－千円
その他	32,623	17,186
計	45,337	17,186

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　2017年７月１日 至　2018年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2018年７月１日 至　2019年３月31日）
減価償却費	118,750千円	97,551千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　2017年７月１日　至　2018年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2017年９月26日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	60,986	16	2017年６月30日	2017年９月27日

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　2018年７月１日　至　2019年３月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当の原資	配当金の総額 （千円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日
2018年９月27日 定時株主総会	普通株式	利益剰余金	38,116	10	2018年６月30日	2018年９月28日

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

　当社グループは、料理飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純損失金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　2017年７月１日 至　2018年３月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2018年７月１日 至　2019年３月31日）
1株当たり四半期純損失金額（△）	△125円30銭	△62円31銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純損失金額（△）　（千円）	△477,611	△237,487
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純損失金額（△）（千円）	△477,611	△237,487
普通株式の期中平均株式数（株）	3,811,638	3,811,605

　（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、１株当たり四半期純損失金額であり、また、潜在株式
が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。