## 第３【設備の状況】

### １【設備投資等の概要】

当連結会計年度の敷金及び保証金を含む設備投資額は、503百万円であります。主として、外食事業における店舗の改装・改修の工事等による89百万円、ＰＯＳレジ導入等（リース）による196百万円、テイクアウト事業における２店舗の新規出店による16百万円、店舗の改装工事等による28百万円、工場の製造設備の改修工事等による16百万円であります。

### ２【主要な設備の状況】

（１) 提出会社

2021年４月30日現在

事業所名 (所在地) | セグメントの名称 | 設備の内容 | 帳簿価額（千円) | 従業員数 (人)
建物及び 構築物 | 機械装置 及び運搬具 | 土地 (面積㎡) | リース資産 | その他 | 合計
不動産管理部門 (注)３ | 外食事業 | 店舗 | 284,478 | 222 | 2,115,066 （24,166.66） | － | 2,766 | 2,402,535 | － (－）
久留米セントラルキッチン他 (福岡県久留米市他) | 外食事業 テイクアウト事業 外販事業 | 工場 | 462,626 | 127,302 | 715,356 （9,453.07） | － | 7,643 | 1,312,927 | 55 （152）
京都セントラルキッチン (京都府綴喜郡井手町) | 外食事業 テイクアウト事業 外販事業 | 工場 | 1,772,239 | 249,070 | 422,393 （9,670.32） | － | 27,600 | 2,471,303 | 20 （79）
おしとり神埼店他 (佐賀県神埼市他)(注)４ | 外食事業 テイクアウト事業 | 店舗 | 13,703 | － | 432,156 （7,798.41） | － | 0 | 445,859 | 1 (4）
本社その他設備 (福岡県久留米市他) | 全社 | 事務所他 | 171,372 | － | 392,700（1,544.90） | － | 7,371 | 571,445 | 52 （15）

(２) 国内子会社

2021年４月30日現在

会社名 | 事業所名 (所在地) | セグメントの名称 | 設備の 内容 | 帳簿価額（千円) | 従業員数 (人)
建物及び 構築物 | 機械装置 及び運搬具 | 土地 (面積㎡) | リース資産 | その他 | 合計
株式会社 梅の花 サービス西日本 | 梅の花 久留米店他 (福岡県久留米市他) | 外食事業 | 店舗 | 2,268,321 | － | 604,955 (6,293.00) | 60,923 | 98,127 | 3,032,328 | 141 (858)
株式会社 梅の花 サービス東日本 | 梅の花 銀座並木通店他 (東京都中央区他) | 外食事業 | 店舗 | 1,052,224 | － | － | 29,151 | 34,924 | 1,116,300 | 60 (350)
株式会社 梅の花 ｐｌｕｓ | 梅の花博多大丸店他 (福岡市中央区他) | テイクアウト事業 | 店舗 | 173,069 | 5,248 | － | － | 39,092 | 217,410 | 105 (378)
株式会社 古市庵 | 古市庵難波髙島屋店他 (大阪市中央区他) | テイクアウト事業 | 店舗 | 51,868 | 19,573 | － | － | 37,317 | 108,759 | 120 (479)
関西事務所 (大阪市旭区) (注)５ | テイクアウト事業 | 事務所 | 47,304 | 74 | 353,182 (2,957.53) | － | 6,097 | 406,660 | 10 (2)
株式会社 丸平商店 | 山口工場 (山口県山口市) | 外販事業 | 工場他 | 88,087 | 32,761 | 7,500 (702.12) | 874 | 958 | 130,181 | 8 (26)
株式会社 すし半 | すし半尼崎本店他 (兵庫県尼崎市他) | 外食事業 | 店舗 | 397,527 | 109 | 2,117,800 (4,159.88) | 21,023 | 32,792 | 2,569,252 | 39 (129)
株式会社 三協梅の花 | しゃぶしゃぶ 甲梅 (東京都中央区) | 外食事業 | 店舗 | 46,110 | － | － | － | 7,501 | 53,611 | 3 (3)
株式会社 テラケン | さくら水産 銀座三丁目店他 (東京都中央区他) | 外食事業 | 店舗 | 181,807 | － | － | － | 28,160 | 209,967 | 89 (102)

（注）１．上記の金額は有形固定資産の帳簿価額であり、建設仮勘定は含んでおりません。金額には消費税等を含めておりません。

２．従業員欄中(　)内は、パートタイマー、アルバイト人数(１日８時間勤務換算による月平均人数)であり外数で表示しております。

３．提出会社の不動産管理部門の設備は、株式会社梅の花サービス西日本及び株式会社梅の花サービス東日本に賃貸している設備であります。

４．提出会社のおしとり神埼店他の設備は、株式会社梅の花ｐｌｕｓに賃貸している設備であります。

５．株式会社古市庵の関西事務所の設備の一部は、提出会社に賃貸している設備であります。

６．「その他」の設備の主なものは、工具、器具及び備品であります。

６．上記の他、リース契約による主な賃借設備は、下記のとおりであります。

会社名 | セグメントの名称 | 設備の内容 | 数量 | リース期間 | 年間リース料 （千円） | リース契約残高 （千円）
提出会社 | 外食事業 | 車輌運搬具 | １台 | ５年 | 1,162 | 3,100
株式会社 梅の花サービス西日本 | 外食事業 | 車輌運搬具 | ６台 | ５年 | 5,991 | 9,434
株式会社 梅の花サービス東日本 | 外食事業 | 車輌運搬具 | ２台 | ５年 | 1,612 | 2,535

（注）　取引の内容は、オペレーティング・リースであります。

### ３【設備の新設、除却等の計画】

(１) 重要な設備の新設

該当事項はありません。

(２) 重要な設備の除却

該当事項はありません。