第一部【企業情報】

第１【企業の概況】

１【主要な経営指標等の推移】

回次		第42期 第１四半期連結 累計期間	第43期 第１四半期連結 累計期間	第42期
会計期間		自2020年 　５月１日 至2020年 　７月31日	自2021年 　５月１日 至2021年 　７月31日	自2020年 　５月１日 至2021年 　４月30日
売上高	（千円）	3,952,268	4,529,211	21,603,883
経常損失（△）	（千円）	△1,170,357	△819,992	△2,396,755
親会社株主に帰属する四半期（当期）純損失（△）	（千円）	△697,057	△94,307	△1,921,134
四半期包括利益又は包括利益	（千円）	△931,461	△288,375	△2,227,467
純資産額	（千円）	2,481,464	2,902,166	1,190,597
総資産額	（千円）	29,127,142	30,048,960	28,162,926
１株当たり四半期（当期）純損失（△）	（円）	△87.05	△11.82	△239.89
自己資本比率	（％）	7.0	9.0	3.6

　（注）１．当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

２．潜在株式調整後１株当たり四半期（当期）純利益については、１株当たり四半期（当期）純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

３．当社は、第42期より「株式給付信託（J-ESOP)」を導入しております。１株当たり四半期（当期）純損失の算定上、当該信託に残存する当社株式を、期中平均株式数の計算において控除する自己株式数に含めています。

４．「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号　2020年３月31日）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、当第１四半期連結累計期間に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

２【事業の内容】

　当第１四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）が営む事業の内容について、重要な変更はありません。また、主要な関係会社における異動は、以下のとおりであります。

（外食事業）

　当第１四半期連結会計期間において、2021年５月６日を効力発生日として、会社分割（簡易新設分割）により新たに連結子会社である株式会社梅の花サービス九州を設立し、分割会社である当社連結子会社の株式会社梅の花サービス西日本の事業のうち、九州地区における飲食事業を承継しております。