第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2019年２月１日から2019年４月30日まで）及び第１四半期連結累計期間（2019年２月１日から2019年４月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について有限責任 あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年１月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2019年４月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	7,672,750	7,841,690
受取手形及び売掛金	339,911	271,204
テナント未収入金	1,323,544	1,537,272
商品及び製品	368,281	423,500
原材料及び貯蔵品	44,009	38,489
未収入金	203,979	268,861
その他	114,539	144,421
貸倒引当金	△2,571	△636
流動資産合計	10,064,444	10,524,805
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	3,698,737	3,695,696
減価償却累計額	△1,821,055	△1,808,491
建物及び構築物（純額）	1,877,681	1,887,204
機械装置及び運搬具	421,827	429,218
減価償却累計額	△273,551	△280,723
機械装置及び運搬具（純額）	148,275	148,494
土地	527,407	527,407
その他	1,791,311	1,832,411
減価償却累計額	△1,326,228	△1,344,482
その他（純額）	465,083	487,928
減損損失累計額	△513,531	△463,707
有形固定資産合計	2,504,917	2,587,328
無形固定資産	109,508	110,790
投資その他の資産
投資有価証券	1,947,378	1,927,892
長期貸付金	67,031	64,358
退職給付に係る資産	122,038	121,561
繰延税金資産	130,660	139,283
敷金及び保証金	1,101,147	1,073,058
その他	36,300	34,072
貸倒引当金	△13,857	△13,857
投資その他の資産合計	3,390,698	3,346,369
固定資産合計	6,005,124	6,044,488
資産合計	16,069,569	16,569,294

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年１月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2019年４月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	1,659,870	1,823,204
短期借入金	－	50,000
未払金	321,248	475,420
未払法人税等	229,683	122,499
賞与引当金	70,538	152,880
その他	544,130	674,382
流動負債合計	2,825,471	3,298,387
固定負債
退職給付に係る負債	36,545	37,981
役員退職慰労引当金	62,537	63,527
資産除去債務	266,064	265,316
その他	75,992	79,623
固定負債合計	441,140	446,449
負債合計	3,266,612	3,744,836
純資産の部
株主資本
資本金	466,700	466,700
資本剰余金	1,391,999	1,391,999
利益剰余金	11,363,360	11,407,956
自己株式	△576,698	△576,698
株主資本合計	12,645,360	12,689,957
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	137,153	112,267
退職給付に係る調整累計額	20,443	22,232
その他の包括利益累計額合計	157,596	134,500
純資産合計	12,802,957	12,824,457
負債純資産合計	16,069,569	16,569,294

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2018年２月１日 　至　2018年４月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2019年２月１日 　至　2019年４月30日)
売上高	7,335,181	7,235,260
売上原価	4,362,554	4,281,065
売上総利益	2,972,626	2,954,194
販売費及び一般管理費	2,634,814	2,681,492
営業利益	337,811	272,702
営業外収益
受取利息	113	239
受取配当金	840	840
持分法による投資利益	－	129
家賃収入	6,492	2,600
協賛金収入	22,062	20,230
受取手数料	2,688	244
その他	3,766	5,366
営業外収益合計	35,965	29,651
営業外費用
支払利息	－	17
不動産賃貸原価	2,310	81
持分法による投資損失	47,463	－
その他	119	160
営業外費用合計	49,893	259
経常利益	323,883	302,094
特別利益
受取補償金	－	31,200
特別利益合計	－	31,200
特別損失
有形固定資産除却損	5,294	3,053
減損損失	5,770	－
店舗閉鎖損失	3,000	－
特別損失合計	14,064	3,053
税金等調整前四半期純利益	309,819	330,241
法人税、住民税及び事業税	130,016	130,444
法人税等調整額	4,282	△6,828
法人税等合計	134,299	123,615
四半期純利益	175,519	206,625
親会社株主に帰属する四半期純利益	175,519	206,625

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2018年２月１日 　至　2018年４月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2019年２月１日 　至　2019年４月30日)
四半期純利益	175,519	206,625
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	16,675	4,557
退職給付に係る調整額	△675	646
持分法適用会社に対する持分相当額	6,200	△28,300
その他の包括利益合計	22,200	△23,096
四半期包括利益	197,719	183,528
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	197,719	183,528

【注記事項】

（追加情報）

（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

  当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  2018年２月１日 至  2018年４月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2019年２月１日 至  2019年４月30日）
減価償却費	103,475千円	106,245千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2018年２月１日　至　2018年４月30日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2018年４月26日  定時株主総会	普通株式	162,028	24	2018年１月31日	2018年４月27日	利益剰余金

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2019年２月１日　至　2019年４月30日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年４月25日  定時株主総会	普通株式	162,028	24	2019年１月31日	2019年４月26日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自2018年２月１日　至2018年４月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	5,367,402	1,967,778	7,335,181	－	7,335,181
セグメント間の内部売上高又は振替高	26,742	13,893	40,635	△40,635	－
計	5,394,144	1,981,672	7,375,816	△40,635	7,335,181
セグメント利益	327,615	99,928	427,544	△89,732	337,811

（注）１．セグメント利益の調整額△89,732千円は、セグメント間取引消去△25,392千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△64,340千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

重要な事項はありません。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自2019年２月１日　至2019年４月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	5,220,549	2,014,711	7,235,260	－	7,235,260
セグメント間の内部売上高又は振替高	40,542	12,966	53,508	△53,508	－
計	5,261,091	2,027,677	7,288,768	△53,508	7,235,260
セグメント利益	288,432	84,651	373,084	△100,381	272,702

（注）１．セグメント利益の調整額△100,381千円は、セグメント間取引消去△39,192千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△61,189千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

重要な事項はありません。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2018年２月１日 至　2018年４月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2019年２月１日 至　2019年４月30日）
１株当たり四半期純利益	26円00銭	30円61銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益 （千円）	175,519	206,625
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	175,519	206,625
普通株式の期中平均株式数（株）	6,751,181	6,751,181

　（注）　潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。