第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2019年５月１日から2019年７月31日まで）及び第２四半期連結累計期間（2019年２月１日から2019年７月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について有限責任 あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年１月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2019年７月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	7,672,750	8,064,885
受取手形及び売掛金	339,911	290,037
テナント未収入金	1,323,544	1,214,165
商品及び製品	368,281	372,838
原材料及び貯蔵品	44,009	38,010
未収入金	203,979	188,861
その他	114,539	114,689
貸倒引当金	△2,571	△759
流動資産合計	10,064,444	10,282,730
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	3,698,737	3,700,353
減価償却累計額	△1,821,055	△1,844,093
建物及び構築物（純額）	1,877,681	1,856,260
機械装置及び運搬具	421,827	429,008
減価償却累計額	△273,551	△288,664
機械装置及び運搬具（純額）	148,275	140,343
土地	527,407	527,407
その他	1,791,311	1,849,807
減価償却累計額	△1,326,228	△1,370,417
その他（純額）	465,083	479,390
減損損失累計額	△513,531	△462,636
有形固定資産合計	2,504,917	2,540,764
無形固定資産	109,508	111,084
投資その他の資産
投資有価証券	1,947,378	1,949,225
長期貸付金	67,031	61,685
退職給付に係る資産	122,038	120,173
繰延税金資産	130,660	133,713
敷金及び保証金	1,101,147	1,067,647
その他	36,300	32,905
貸倒引当金	△13,857	△13,857
投資その他の資産合計	3,390,698	3,351,494
固定資産合計	6,005,124	6,003,342
資産合計	16,069,569	16,286,073

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年１月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2019年７月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	1,659,870	1,685,816
未払金	321,248	380,256
未払法人税等	229,683	156,660
賞与引当金	70,538	108,913
その他	544,130	580,577
流動負債合計	2,825,471	2,912,224
固定負債
退職給付に係る負債	36,545	39,567
役員退職慰労引当金	62,537	64,517
資産除去債務	266,064	264,411
その他	75,992	78,837
固定負債合計	441,140	447,334
負債合計	3,266,612	3,359,559
純資産の部
株主資本
資本金	466,700	466,700
資本剰余金	1,391,999	1,391,999
利益剰余金	11,363,360	11,529,974
自己株式	△576,698	△576,698
株主資本合計	12,645,360	12,811,975
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	137,153	93,530
退職給付に係る調整累計額	20,443	21,007
その他の包括利益累計額合計	157,596	114,538
純資産合計	12,802,957	12,926,513
負債純資産合計	16,069,569	16,286,073

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2018年２月１日 　至　2018年７月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2019年２月１日 　至　2019年７月31日)
売上高	14,751,198	14,539,457
売上原価	8,840,315	8,692,027
売上総利益	5,910,883	5,847,430
販売費及び一般管理費	※ 5,391,891	※ 5,425,717
営業利益	518,991	421,712
営業外収益
受取利息	464	493
受取配当金	1,039	1,086
持分法による投資利益	－	39,323
家賃収入	12,453	5,206
協賛金収入	26,807	23,222
受取手数料	5,191	479
その他	7,051	13,068
営業外収益合計	53,008	82,880
営業外費用
支払利息	26	40
不動産賃貸原価	4,620	161
持分法による投資損失	33,780	－
その他	124	377
営業外費用合計	38,551	579
経常利益	533,447	504,013
特別利益
受取補償金	－	31,200
補助金収入	13,145	－
店舗売却益	6,742	－
特別利益合計	19,887	31,200
特別損失
有形固定資産除却損	10,473	7,969
減損損失	50,060	9,597
店舗閉鎖損失	8,921	1,904
固定資産圧縮損	9,048	－
特別損失合計	78,503	19,471
税金等調整前四半期純利益	474,832	515,742
法人税、住民税及び事業税	207,032	189,387
法人税等調整額	△6,414	△2,288
法人税等合計	200,618	187,098
四半期純利益	274,214	328,643
親会社株主に帰属する四半期純利益	274,214	328,643

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2018年２月１日 　至　2018年７月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2019年２月１日 　至　2019年７月31日)
四半期純利益	274,214	328,643
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	21,644	6,916
退職給付に係る調整額	△1,351	△169
持分法適用会社に対する持分相当額	19,183	△49,804
その他の包括利益合計	39,476	△43,058
四半期包括利益	313,690	285,585
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	313,690	285,585

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2018年２月１日 　至　2018年７月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2019年２月１日 　至　2019年７月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	474,832	515,742
減価償却費	216,145	219,608
減損損失	50,060	9,597
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△244	△1,812
受取利息及び受取配当金	△1,503	△1,580
支払利息	26	40
持分法による投資損益（△は益）	33,780	△39,323
退職給付に係る資産の増減額（△は増加）	2,793	△345
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	4,526	2,951
賞与引当金の増減額（△は減少）	41,442	38,374
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	792	1,980
有形固定資産除却損	10,473	7,969
固定資産圧縮損	9,048	－
受取補償金	－	△31,200
補助金収入	△13,145	－
店舗売却益	△6,742	－
売上債権の増減額（△は増加）	153,484	159,252
たな卸資産の増減額（△は増加）	△862	1,440
仕入債務の増減額（△は減少）	31,444	25,946
その他	23,169	56,837
小計	1,029,523	965,478
利息及び配当金の受取額	1,503	1,580
利息の支払額	△26	△40
法人税等の支払額	△235,012	△260,714
補償金の受取額	－	31,200
補助金の受取額	13,145	－
営業活動によるキャッシュ・フロー	809,133	737,504
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の払戻による収入	－	500,000
有形固定資産の取得による支出	△391,557	△188,220
無形固定資産の取得による支出	△3,428	△7,449
投資有価証券の取得による支出	△466	△507
長期貸付金の回収による収入	4,482	7,025
資産除去債務の履行による支出	△21,865	△21,328
敷金及び保証金の差入による支出	△92,759	△5,135
敷金及び保証金の回収による収入	44,678	37,134
その他	1,068	△4,715
投資活動によるキャッシュ・フロー	△459,849	316,803
財務活動によるキャッシュ・フロー
配当金の支払額	△163,129	△162,171
財務活動によるキャッシュ・フロー	△163,129	△162,171
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	186,155	892,135
現金及び現金同等物の期首残高	6,592,071	6,872,750
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 6,778,226	※ 7,764,885

【注記事項】

（追加情報）

（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております。

（四半期連結損益計算書関係）

※  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自 2018年２月１日 　　至 2018年７月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自 2019年２月１日 　　至 2019年７月31日）
給与手当等	2,055,334千円	2,072,805千円
テナント経費	903,801	882,456
地代家賃	565,733	571,232
賞与引当金繰入額	102,207	102,285
退職給付費用	25,903	29,874
役員退職慰労引当金繰入額	1,942	1,980

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※  現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自  2018年２月１日 至  2018年７月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自  2019年２月１日 至  2019年７月31日）
現金及び預金勘定	7,578,226千円	8,064,885千円
預入期間が３か月を超える定期預金	△800,000	△300,000
現金及び現金同等物	6,778,226	7,764,885

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　2018年２月１日　至　2018年７月31日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2018年４月26日  定時株主総会	普通株式	162,028	24	2018年１月31日	2018年４月27日	利益剰余金

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　2019年２月１日　至　2019年７月31日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年４月25日  定時株主総会	普通株式	162,028	24	2019年１月31日	2019年４月26日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自2018年２月１日　至2018年７月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	10,814,676	3,936,522	14,751,198	－	14,751,198
セグメント間の内部売上高又は振替高	28,092	27,064	55,156	△55,156	－
計	10,842,768	3,963,587	14,806,355	△55,156	14,751,198
セグメント利益	536,919	134,067	670,987	△151,995	518,991

（注）１．セグメント利益の調整額△151,995千円は、セグメント間取引消去△25,392千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△126,603千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」及び「外食業」において、損益及びキャッシュ・フローが継続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備等の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当第２四半期連結累計期間において「食肉等の小売業」45,224千円、「外食業」4,835千円です。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自2019年２月１日　至2019年７月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	10,455,256	4,084,200	14,539,457	－	14,539,457
セグメント間の内部売上高又は振替高	41,892	25,830	67,722	△67,722	－
計	10,497,148	4,110,030	14,607,179	△67,722	14,539,457
セグメント利益	423,185	158,774	581,960	△160,247	421,712

（注）１．セグメント利益の調整額△160,247千円は、セグメント間取引消去△39,192千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△121,055千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」及び「外食業」において、損益及びキャッシュ・フローが継続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備等の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当第２四半期連結累計期間において「食肉等の小売業」6,232千円、「外食業」3,365千円です。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2018年２月１日 至　2018年７月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2019年２月１日 至　2019年７月31日）
１株当たり四半期純利益	40円62銭	48円68銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益 （千円）	274,214	328,643
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	274,214	328,643
普通株式の期中平均株式数（株）	6,751,181	6,751,181

　（注）　潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。