第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（2019年８月１日から2019年10月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（2019年２月１日から2019年10月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について有限責任 あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年１月31日)	当第３四半期連結会計期間 (2019年10月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	7,672,750	8,161,006
受取手形及び売掛金	339,911	304,094
テナント未収入金	1,323,544	1,206,726
商品及び製品	368,281	393,457
原材料及び貯蔵品	44,009	38,215
未収入金	203,979	194,940
その他	114,539	111,316
貸倒引当金	△2,571	△846
流動資産合計	10,064,444	10,408,911
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	3,698,737	3,663,536
減価償却累計額	△1,821,055	△1,871,114
建物及び構築物（純額）	1,877,681	1,792,422
機械装置及び運搬具	421,827	428,026
減価償却累計額	△273,551	△290,361
機械装置及び運搬具（純額）	148,275	137,664
土地	527,407	527,407
その他	1,791,311	1,870,166
減価償却累計額	△1,326,228	△1,401,765
その他（純額）	465,083	468,400
減損損失累計額	△513,531	△445,995
有形固定資産合計	2,504,917	2,479,898
無形固定資産	109,508	108,607
投資その他の資産
投資有価証券	1,947,378	1,992,162
長期貸付金	67,031	59,012
退職給付に係る資産	122,038	118,768
繰延税金資産	130,660	148,890
敷金及び保証金	1,101,147	1,054,645
その他	36,300	30,601
貸倒引当金	△13,857	△13,857
投資その他の資産合計	3,390,698	3,390,223
固定資産合計	6,005,124	5,978,728
資産合計	16,069,569	16,387,640

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2019年１月31日)	当第３四半期連結会計期間 (2019年10月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	1,659,870	1,725,262
未払金	321,248	344,006
未払法人税等	229,683	43,628
賞与引当金	70,538	190,065
その他	544,130	521,672
流動負債合計	2,825,471	2,824,636
固定負債
退職給付に係る負債	36,545	40,723
役員退職慰労引当金	62,537	65,507
資産除去債務	266,064	264,126
その他	75,992	81,931
固定負債合計	441,140	452,288
負債合計	3,266,612	3,276,925
純資産の部
株主資本
資本金	466,700	466,700
資本剰余金	1,391,999	1,391,999
利益剰余金	11,363,360	11,709,783
自己株式	△576,698	△576,698
株主資本合計	12,645,360	12,991,783
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	137,153	99,148
退職給付に係る調整累計額	20,443	19,782
その他の包括利益累計額合計	157,596	118,931
純資産合計	12,802,957	13,110,714
負債純資産合計	16,069,569	16,387,640

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2018年２月１日 　至　2018年10月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2019年２月１日 　至　2019年10月31日)
売上高	22,336,752	21,883,431
売上原価	13,350,020	13,079,557
売上総利益	8,986,732	8,803,874
販売費及び一般管理費	8,125,042	8,148,576
営業利益	861,689	655,298
営業外収益
受取利息	750	731
受取配当金	1,599	1,646
持分法による投資利益	－	74,558
家賃収入	16,602	7,613
協賛金収入	28,434	24,581
受取手数料	6,340	715
その他	17,764	19,602
営業外収益合計	71,492	129,450
営業外費用
支払利息	33	61
不動産賃貸原価	5,980	240
持分法による投資損失	18,068	－
その他	228	405
営業外費用合計	24,311	708
経常利益	908,870	784,040
特別利益
有形固定資産売却益	3,598	－
受取補償金	－	31,200
受取保険金	－	2,900
補助金収入	13,145	－
店舗売却益	6,742	－
特別利益合計	23,486	34,100
特別損失
有形固定資産除却損	14,513	11,123
減損損失	54,846	11,615
店舗閉鎖損失	9,283	4,977
固定資産圧縮損	9,048	－
特別損失合計	87,691	27,716
税金等調整前四半期純利益	844,665	790,424
法人税、住民税及び事業税	348,438	298,004
法人税等調整額	△13,583	△16,031
法人税等合計	334,855	281,972
四半期純利益	509,810	508,451
親会社株主に帰属する四半期純利益	509,810	508,451

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2018年２月１日 　至　2018年10月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2019年２月１日 　至　2019年10月31日)
四半期純利益	509,810	508,451
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	27,756	12,408
退職給付に係る調整額	△2,027	△985
持分法適用会社に対する持分相当額	10,223	△50,088
その他の包括利益合計	35,953	△38,665
四半期包括利益	545,763	469,786
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	545,763	469,786

【注記事項】

（追加情報）

（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　2018年２月16日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

  当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自  2018年２月１日 至  2018年10月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自  2019年２月１日 至  2019年10月31日）
減価償却費	312,614千円	337,031千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　2018年２月１日　至　2018年10月31日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2018年４月26日  定時株主総会	普通株式	162,028	24	2018年１月31日	2018年４月27日	利益剰余金

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　2019年２月１日　至　2019年10月31日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年４月25日  定時株主総会	普通株式	162,028	24	2019年１月31日	2019年４月26日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自2018年２月１日　至2018年10月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	16,255,854	6,080,898	22,336,752	－	22,336,752
セグメント間の内部売上高又は振替高	29,442	40,204	69,646	△69,646	－
計	16,285,296	6,121,102	22,406,398	△69,646	22,336,752
セグメント利益	816,831	258,493	1,075,325	△213,635	861,689

（注）１．セグメント利益の調整額△213,635千円は、セグメント間取引消去△25,392千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△188,243千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」及び「外食業」において、損益及びキャッシュ・フローが継続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備等の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間において「食肉等の小売業」49,978千円、「外食業」4,867千円です。

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自2019年２月１日　至2019年10月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	15,673,425	6,210,006	21,883,431	－	21,883,431
セグメント間の内部売上高又は振替高	43,242	37,054	80,296	△80,296	－
計	15,716,667	6,247,060	21,963,727	△80,296	21,883,431
セグメント利益	628,644	248,604	877,248	△221,950	655,298

（注）１．セグメント利益の調整額△221,950千円は、セグメント間取引消去△39,192千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△182,758千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と一致しております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」及び「外食業」において、損益及びキャッシュ・フローが継続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備等の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間において「食肉等の小売業」8,250千円、「外食業」3,365千円です。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　2018年２月１日 至　2018年10月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2019年２月１日 至　2019年10月31日）
１株当たり四半期純利益	75円  51銭	75円31銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益 （千円）	509,810	508,451
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	509,810	508,451
普通株式の期中平均株式数（株）	6,751,181	6,751,181

　（注）　潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。