第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（2020年８月１日から2020年10月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（2020年２月１日から2020年10月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について有限責任 あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2020年１月31日)	当第３四半期連結会計期間 (2020年10月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	8,212,999	8,993,260
受取手形及び売掛金	386,751	216,189
テナント未収入金	1,301,445	1,493,885
商品及び製品	404,378	454,987
原材料及び貯蔵品	37,627	32,369
未収入金	164,176	242,771
その他	118,410	184,101
貸倒引当金	△952	△71
流動資産合計	10,624,837	11,617,493
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	3,679,527	3,585,135
減価償却累計額	△1,922,014	△1,967,300
建物及び構築物（純額）	1,757,512	1,617,834
機械装置及び運搬具	429,094	437,831
減価償却累計額	△279,975	△301,016
機械装置及び運搬具（純額）	149,119	136,814
土地	527,407	527,407
その他	1,896,330	1,949,207
減価償却累計額	△1,429,361	△1,507,160
その他（純額）	466,968	442,047
減損損失累計額	△601,981	△554,050
有形固定資産合計	2,299,025	2,170,052
無形固定資産	108,924	109,669
投資その他の資産
投資有価証券	2,028,601	2,213,480
長期貸付金	56,339	48,362
退職給付に係る資産	117,788	116,181
繰延税金資産	164,464	415,291
敷金及び保証金	1,049,206	1,013,595
その他	35,303	43,099
貸倒引当金	△13,195	△13,195
投資その他の資産合計	3,438,509	3,836,816
固定資産合計	5,846,459	6,116,538
資産合計	16,471,297	17,734,032

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2020年１月31日)	当第３四半期連結会計期間 (2020年10月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	1,621,081	1,669,707
1年内返済予定の長期借入金	－	17,360
未払金	345,974	553,693
未払法人税等	161,591	382,651
賞与引当金	69,452	330,658
その他	545,766	604,195
流動負債合計	2,743,866	3,558,266
固定負債
長期借入金	－	82,640
退職給付に係る負債	38,450	40,938
役員退職慰労引当金	64,752	67,514
資産除去債務	261,493	254,853
その他	76,860	65,420
固定負債合計	441,557	511,367
負債合計	3,185,423	4,069,634
純資産の部
株主資本
資本金	466,700	466,700
資本剰余金	1,391,999	1,391,999
利益剰余金	11,880,254	12,267,590
自己株式	△576,698	△597,619
株主資本合計	13,162,254	13,528,670
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	105,370	126,401
退職給付に係る調整累計額	18,248	9,326
その他の包括利益累計額合計	123,618	135,727
純資産合計	13,285,873	13,664,397
負債純資産合計	16,471,297	17,734,032

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2019年２月１日 　至　2019年10月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2020年２月１日 　至　2020年10月31日)
売上高	21,883,431	21,491,074
売上原価	13,079,557	13,208,453
売上総利益	8,803,874	8,282,620
販売費及び一般管理費	8,148,576	7,455,894
営業利益	655,298	826,726
営業外収益
受取利息	731	647
受取配当金	1,646	1,606
持分法による投資利益	74,558	168,327
家賃収入	7,613	3,087
協賛金収入	24,581	34,348
受取手数料	715	688
その他	19,602	21,289
営業外収益合計	129,450	229,995
営業外費用
支払利息	61	140
不動産賃貸原価	240	242
その他	405	383
営業外費用合計	708	765
経常利益	784,040	1,055,955
特別利益
受取補償金	31,200	3,220
補助金収入	－	※１ 68,306
店舗売却益	－	10,000
受取保険金	2,900	－
特別利益合計	34,100	81,526
特別損失
有形固定資産除却損	11,123	7,284
減損損失	11,615	45,670
店舗閉鎖損失	4,977	42,484
店舗休止等損失	－	※２ 216,653
特別損失合計	27,716	312,092
税金等調整前四半期純利益	790,424	825,388
法人税、住民税及び事業税	298,004	529,120
法人税等調整額	△16,031	△253,096
法人税等合計	281,972	276,024
四半期純利益	508,451	549,364
親会社株主に帰属する四半期純利益	508,451	549,364

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2019年２月１日 　至　2019年10月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2020年２月１日 　至　2020年10月31日)
四半期純利益	508,451	549,364
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	12,408	4,481
退職給付に係る調整額	△985	△1,575
持分法適用会社に対する持分相当額	△50,088	9,203
その他の包括利益合計	△38,665	12,108
四半期包括利益	469,786	561,473
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	469,786	561,473

【注記事項】

（追加情報）

　当社グループは、新型コロナウイルス感染症の影響に関して、従来2020年末に向けて徐々に正常化するとの仮定を置いておりましたが、収束時期が未だ不透明な状況にあることから、少なくとも2021年1月期に渡り続くとの仮定に変更し、固定資産の減損等の会計上の見積りを行っております。

　なお、新型コロナウイルス感染症拡大による影響は不確定要素が多く、当連結会計年度の当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に影響を及ぼす可能性があります。

（四半期連結損益計算書関係）

※１  補助金収入

　新型コロナウイルス感染症の影響に伴う特例措置の適用を受けた雇用調整助成金を補助金収入として特別利益に計上しております。

※２  店舗休止等損失

　新型コロナウイルス感染症に対する政府・自治体からの各種要請等を踏まえ、店舗の臨時休業等の営業停止期間が発生しました。当該休業期間中に発生した固定費（人件費、賃借料、減価償却費等）を店舗休止等損失として特別損失に計上しております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

  当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自  2019年２月１日 至  2019年10月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自  2020年２月１日 至  2020年10月31日）
減価償却費	337,031千円	335,770千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　2019年２月１日　至　2019年10月31日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年４月25日  定時株主総会	普通株式	162,028	24	2019年１月31日	2019年４月26日	利益剰余金

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　2020年２月１日　至　2020年10月31日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年４月28日  定時株主総会	普通株式	162,028	24	2020年１月31日	2020年４月30日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自2019年２月１日　至2019年10月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	15,673,425	6,210,006	21,883,431	－	21,883,431
セグメント間の内部売上高又は振替高	43,242	37,054	80,296	△80,296	－
計	15,716,667	6,247,060	21,963,727	△80,296	21,883,431
セグメント利益	628,644	248,604	877,248	△221,950	655,298

（注）１．セグメント利益の調整額△221,950千円は、セグメント間取引消去△39,192千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△182,758千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」及び「外食業」において、損益及びキャッシュ・フローが継続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備等の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間において「食肉等の小売業」8,250千円、「外食業」3,365千円です。

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自2020年２月１日　至2020年10月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	17,621,537	3,869,536	21,491,074	－	21,491,074
セグメント間の内部売上高又は振替高	55,764	39,773	95,537	△95,537	－
計	17,677,301	3,909,310	21,586,611	△95,537	21,491,074
セグメント利益又は損失（△）	1,352,755	△286,625	1,066,130	△239,404	826,726

（注）１．セグメント利益又は損失（△）の調整額△239,404千円は、セグメント間取引消去△51,714千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△187,690千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」及び「外食業」において、損益及びキャッシュ・フローが継続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備等の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間において「食肉等の小売業」25,235千円、「外食業」20,435千円です。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　2019年２月１日 至　2019年10月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2020年２月１日 至　2020年10月31日）
１株当たり四半期純利益	75円31銭	81円56銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益 （千円）	508,451	549,364
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	508,451	549,364
普通株式の期中平均株式数（株）	6,751,181	6,735,541

　（注）　潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。