第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（2021年５月１日から2021年７月31日まで）及び第２四半期連結累計期間（2021年２月１日から2021年７月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について有限責任 あずさ監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2021年１月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2021年７月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	9,073,271	8,743,705
受取手形及び売掛金	298,228	207,482
テナント未収入金	1,683,752	1,474,260
商品及び製品	481,650	720,968
原材料及び貯蔵品	33,543	30,553
未収入金	253,159	293,709
その他	275,755	170,573
貸倒引当金	△645	△962
流動資産合計	12,098,716	11,640,291
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	3,514,198	3,899,003
減価償却累計額	△1,961,071	△2,282,326
建物及び構築物（純額）	1,553,127	1,616,676
機械装置及び運搬具	426,050	539,159
減価償却累計額	△291,462	△373,803
機械装置及び運搬具（純額）	134,587	165,356
土地	527,407	582,212
その他	1,936,100	2,086,345
減価償却累計額	△1,525,136	△1,663,711
その他（純額）	410,963	422,634
減損損失累計額	△688,124	△680,770
有形固定資産合計	1,937,961	2,106,109
無形固定資産
のれん	－	291,852
その他	106,970	102,995
無形固定資産合計	106,970	394,847
投資その他の資産
投資有価証券	2,268,251	2,359,658
長期貸付金	45,647	41,821
退職給付に係る資産	118,358	130,550
繰延税金資産	211,981	145,697
敷金及び保証金	978,029	1,017,346
保険積立金	－	253,097
その他	40,579	39,426
貸倒引当金	△12,532	△12,532
投資その他の資産合計	3,650,316	3,975,066
固定資産合計	5,695,249	6,476,022
資産合計	17,793,965	18,116,314

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2021年１月31日)	当第２四半期連結会計期間 (2021年７月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	1,590,134	1,839,182
1年内返済予定の長期借入金	30,380	76,400
未払金	537,472	603,150
未払法人税等	581,436	146,784
賞与引当金	68,867	118,878
その他	653,062	604,840
流動負債合計	3,461,353	3,389,235
固定負債
長期借入金	69,620	276,014
退職給付に係る負債	35,799	58,413
役員退職慰労引当金	68,435	70,276
資産除去債務	253,818	260,796
その他	89,415	94,455
固定負債合計	517,089	759,957
負債合計	3,978,442	4,149,192
純資産の部
株主資本
資本金	466,700	466,700
資本剰余金	1,391,999	1,391,999
利益剰余金	12,407,307	12,536,231
自己株式	△597,619	△597,619
株主資本合計	13,668,387	13,797,311
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	137,284	141,925
退職給付に係る調整累計額	9,851	27,884
その他の包括利益累計額合計	147,135	169,809
純資産合計	13,815,523	13,967,121
負債純資産合計	17,793,965	18,116,314

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年２月１日 　至　2020年７月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年２月１日 　至　2021年７月31日)
売上高	14,364,440	13,989,769
売上原価	8,791,274	8,756,525
売上総利益	5,573,165	5,233,244
販売費及び一般管理費	※１ 4,958,668	※１ 4,798,534
営業利益	614,497	434,709
営業外収益
受取利息	425	376
受取配当金	1,046	1,398
持分法による投資利益	111,010	58,549
家賃収入	2,046	2,155
協賛金収入	33,009	18,769
受取手数料	459	459
その他	17,726	5,400
営業外収益合計	165,722	87,108
営業外費用
支払利息	46	118
不動産賃貸原価	161	125
その他	375	848
営業外費用合計	583	1,092
経常利益	779,636	520,724
特別利益
受取補償金	3,220	1,381
補助金収入	※２ 466	※２ 270,498
店舗売却益	10,000	－
特別利益合計	13,686	271,879
特別損失
有形固定資産売却損	－	69
有形固定資産除却損	4,646	218
減損損失	43,847	19,939
店舗閉鎖損失	10,299	615
店舗休止等損失	※３ 216,653	※３ 216,678
特別損失合計	275,447	237,521
税金等調整前四半期純利益	517,875	555,083
法人税、住民税及び事業税	352,524	172,357
法人税等調整額	△187,806	92,276
法人税等合計	164,718	264,634
四半期純利益	353,157	290,448
親会社株主に帰属する四半期純利益	353,157	290,448

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年２月１日 　至　2020年７月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年２月１日 　至　2021年７月31日)
四半期純利益	353,157	290,448
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	△5,001	13,545
退職給付に係る調整額	△1,050	△562
持分法適用会社に対する持分相当額	△7,710	9,691
その他の包括利益合計	△13,762	22,674
四半期包括利益	339,394	313,123
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	339,394	313,123

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　2020年２月１日 　至　2020年７月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自　2021年２月１日 　至　2021年７月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	517,875	555,083
減価償却費	205,676	192,836
減損損失	43,847	19,939
のれん償却額	－	15,360
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△920	△413
受取利息及び受取配当金	△1,471	△1,775
支払利息	46	118
持分法による投資損益（△は益）	△111,010	△58,549
退職給付に係る資産の増減額（△は増加）	△1,045	△13,052
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	2,064	△92
賞与引当金の増減額（△は減少）	141,782	41,639
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	1,841	1,841
有形固定資産除却損	4,646	218
有形固定資産売却損益（△は益）	－	69
受取補償金	△3,220	△1,381
補助金収入	△466	△270,498
店舗売却益	△10,000	－
売上債権の増減額（△は増加）	331,210	384,208
たな卸資産の増減額（△は増加）	△11,087	△192,431
仕入債務の増減額（△は減少）	41,962	154,074
その他	△84,780	△260,613
小計	1,066,951	566,584
利息及び配当金の受取額	1,471	1,775
利息の支払額	△46	△118
法人税等の支払額	△175,779	△608,167
法人税等の還付額	－	82,040
補償金の受取額	3,220	1,381
補助金の受取額	466	193,808
営業活動によるキャッシュ・フロー	896,283	237,304
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△93,316	△178,623
有形固定資産の売却による収入	39,396	4,750
無形固定資産の取得による支出	△8,281	－
投資有価証券の取得による支出	△472	△720
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出	－	△513,095
短期貸付けによる支出	△1,280	△180
長期貸付金の回収による収入	5,346	5,406
資産除去債務の履行による支出	△25,532	△3,695
敷金及び保証金の差入による支出	△8,189	△11,859
敷金及び保証金の回収による収入	47,003	17,800
その他	△3,746	△11,689
投資活動によるキャッシュ・フロー	△49,072	△691,907
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入れによる収入	100,000	200,000
長期借入金の返済による支出	－	△11,248
自己株式の取得による支出	△17,955	－
配当金の支払額	△161,618	△161,251
財務活動によるキャッシュ・フロー	△79,574	27,500
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	767,636	△427,102
現金及び現金同等物の期首残高	7,912,999	8,773,271
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 8,680,635	※ 8,346,168

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

（連結の範囲の重要な変更）

　第１四半期連結会計期間において株式会社マルチョウ神戸屋の全株式を取得し子会社としたため、連結の範囲に含めております。

（追加情報）

（新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う会計上の見積りについて）

　前連結会計年度の有価証券報告書の（追加情報）に記載した新型コロナウイルス感染症の収束時期等を含む仮定について、重要な変更はありません。

（四半期連結損益計算書関係）

※１  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 (自 2020年２月１日 　至 2020年７月31日)	当第２四半期連結累計期間 (自 2021年２月１日 　至 2021年７月31日)
給与手当等	1,822,778千円	1,863,240千円
テナント経費	935,680	909,759
地代家賃	432,758	396,614
賞与引当金繰入額	205,688	104,423
退職給付費用	28,642	28,824
役員退職慰労引当金繰入額	1,910	1,841

※２  補助金収入

　新型コロナウイルス感染症の影響に伴う特例措置の適用を受けた雇用調整助成金や時短協力金等を補助金収入として特別利益に計上しております。

※３  店舗休止等損失

　新型コロナウイルス感染症に対する政府・自治体からの各種要請等を踏まえ、店舗の臨時休業や時短営業等の営業停止期間が発生しました。当該期間中に発生した固定費（人件費、賃借料、減価償却費等）を店舗休止等損失として特別損失に計上しております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※  現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は次のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2020年２月１日 至　2020年７月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2021年２月１日 至　2021年７月31日）
現金及び預金勘定	8,980,635千円	8,743,705千円
預入期間が３か月を超える定期預金	△300,000	△397,537
現金及び現金同等物	8,680,635	8,346,168

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自　2020年２月１日　至　2020年７月31日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年４月28日  定時株主総会	普通株式	162,028	24	2020年１月31日	2020年４月30日	利益剰余金

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自　2021年２月１日　至　2021年７月31日）

　配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年４月28日  定時株主総会	普通株式	161,525	24	2021年１月31日	2021年４月30日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自2020年２月１日　至2020年７月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	11,845,099	2,519,341	14,364,440	－	14,364,440
セグメント間の内部売上高又は振替高	54,414	26,061	80,475	△80,475	－
計	11,899,513	2,545,402	14,444,915	△80,475	14,364,440
セグメント利益又は損失（△）	961,750	△171,640	790,110	△175,613	614,497

（注）１．セグメント利益又は損失（△）の調整額△175,613千円は、セグメント間取引消去△51,714千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△123,899千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」及び「外食業」において、損益及びキャッシュ・フローが断続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当第２四半期連結累計期間において「食肉等の小売業」25,235千円、「外食業」18,612千円です。

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自2021年２月１日　至2021年７月31日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：千円）
	報告セグメント			調整額 （注）１	四半期連結 損益計算書 計上額 （注）２
	食肉等の 小売業	外食業	合計
売上高
外部顧客への売上高	11,840,617	2,149,151	13,989,769	－	13,989,769
セグメント間の内部売上高又は振替高	2,700	33,670	36,370	△36,370	－
計	11,843,317	2,182,822	14,026,140	△36,370	13,989,769
セグメント利益又は損失（△）	755,983	△202,104	553,879	△119,170	434,709

（注）１．セグメント利益又は損失（△）の調整額△119,170千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない人件費及び一般管理費であります。

　　　２．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

　「食肉等の小売業」及び「外食業」において、損益及びキャッシュ・フローが断続的にマイナスとなっている店舗及び閉鎖を決定した店舗の店舗設備の一部資産について、減損損失を認識しました。なお、当該減損損失の計上額は、当第２四半期連結累計期間において「食肉等の小売業」9,099千円、「外食業」10,839千円です。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　2020年２月１日 至　2020年７月31日）	当第２四半期連結累計期間 （自　2021年２月１日 至　2021年７月31日）
１株当たり四半期純利益	52円41銭	43円16銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益 （千円）	353,157	290,448
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益（千円）	353,157	290,448
普通株式の期中平均株式数（株）	6,738,170	6,730,215

　（注）　潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。