1 財務諸表の作成方法について
2 監査証明について
3 連結財務諸表について
4 財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて
|
|
|
(単位:千円) |
|
|
前事業年度 (2021年2月28日) |
当事業年度 (2022年2月28日) |
|
資産の部 |
|
|
|
流動資産 |
|
|
|
現金及び預金 |
|
|
|
売上預け金 |
|
|
|
売掛金 |
|
|
|
店舗食材 |
|
|
|
原材料及び貯蔵品 |
|
|
|
前払費用 |
|
|
|
未収消費税等 |
|
|
|
未収法人税等 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
流動資産合計 |
|
|
|
固定資産 |
|
|
|
有形固定資産 |
|
|
|
建物 |
|
|
|
減価償却累計額 |
△ |
△ |
|
建物(純額) |
|
|
|
構築物 |
|
|
|
減価償却累計額 |
△ |
△ |
|
構築物(純額) |
|
|
|
機械及び装置 |
|
|
|
減価償却累計額 |
△ |
△ |
|
機械及び装置(純額) |
|
|
|
車両運搬具 |
|
|
|
減価償却累計額 |
△ |
△ |
|
車両運搬具(純額) |
|
|
|
工具、器具及び備品 |
|
|
|
減価償却累計額 |
△ |
△ |
|
工具、器具及び備品(純額) |
|
|
|
土地 |
|
|
|
建設仮勘定 |
|
|
|
有形固定資産合計 |
|
|
|
無形固定資産 |
|
|
|
商標権 |
|
|
|
ソフトウエア |
|
|
|
電話加入権 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
無形固定資産合計 |
|
|
|
|
|
(単位:千円) |
|
|
前事業年度 (2021年2月28日) |
当事業年度 (2022年2月28日) |
|
投資その他の資産 |
|
|
|
投資有価証券 |
|
|
|
出資金 |
|
|
|
長期前払費用 |
|
|
|
敷金及び保証金 |
|
|
|
保険積立金 |
|
|
|
店舗賃借仮勘定 |
|
|
|
繰延税金資産 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
貸倒引当金 |
△ |
△ |
|
投資その他の資産合計 |
|
|
|
固定資産合計 |
|
|
|
資産合計 |
|
|
|
負債の部 |
|
|
|
流動負債 |
|
|
|
買掛金 |
|
|
|
未払金 |
|
|
|
未払費用 |
|
|
|
未払法人税等 |
|
|
|
預り金 |
|
|
|
前受収益 |
|
|
|
賞与引当金 |
|
|
|
資産除去債務 |
|
|
|
その他 |
|
|
|
流動負債合計 |
|
|
|
固定負債 |
|
|
|
長期未払金 |
|
|
|
長期預り保証金 |
|
|
|
資産除去債務 |
|
|
|
固定負債合計 |
|
|
|
負債合計 |
|
|
|
|
|
(単位:千円) |
|
|
前事業年度 (2021年2月28日) |
当事業年度 (2022年2月28日) |
|
純資産の部 |
|
|
|
株主資本 |
|
|
|
資本金 |
|
|
|
資本剰余金 |
|
|
|
資本準備金 |
|
|
|
その他資本剰余金 |
|
|
|
資本剰余金合計 |
|
|
|
利益剰余金 |
|
|
|
利益準備金 |
|
|
|
その他利益剰余金 |
|
|
|
別途積立金 |
|
|
|
繰越利益剰余金 |
|
|
|
利益剰余金合計 |
|
|
|
自己株式 |
△ |
△ |
|
株主資本合計 |
|
|
|
評価・換算差額等 |
|
|
|
その他有価証券評価差額金 |
|
|
|
評価・換算差額等合計 |
|
|
|
純資産合計 |
|
|
|
負債純資産合計 |
|
|
|
|
|
(単位:千円) |
|
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
売上高 |
|
|
|
売上原価 |
|
|
|
期首店舗食材たな卸高 |
|
|
|
当期店舗食材製造原価 |
|
|
|
当期店舗食材仕入高 |
|
|
|
合計 |
|
|
|
期末店舗食材たな卸高 |
|
|
|
売上原価合計 |
|
|
|
売上総利益 |
|
|
|
販売費及び一般管理費 |
|
|
|
営業損失(△) |
△ |
△ |
|
営業外収益 |
|
|
|
受取利息 |
|
|
|
受取配当金 |
|
|
|
受取手数料 |
|
|
|
受取賃貸料 |
|
|
|
保険解約返戻金 |
|
|
|
協賛金収入 |
|
|
|
協力金収入 |
|
|
|
雑収入 |
|
|
|
営業外収益合計 |
|
|
|
営業外費用 |
|
|
|
固定資産除却損 |
|
|
|
雑損失 |
|
|
|
営業外費用合計 |
|
|
|
経常利益又は経常損失(△) |
△ |
|
|
特別利益 |
|
|
|
投資有価証券売却益 |
|
|
|
受取補償金 |
|
|
|
固定資産売却益 |
|
|
|
特別利益合計 |
|
|
|
特別損失 |
|
|
|
減損損失 |
|
|
|
特別損失合計 |
|
|
|
税引前当期純利益又は税引前当期純損失(△) |
△ |
|
|
法人税、住民税及び事業税 |
|
|
|
法人税等調整額 |
△ |
|
|
法人税等合計 |
△ |
|
|
当期純利益又は当期純損失(△) |
△ |
|
製造原価明細書
|
|
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
||||
|
区分 |
注記 番号 |
金額(千円) |
構成比 (%) |
金額(千円) |
構成比 (%) |
||
|
Ⅰ 材料費 |
|
|
1,866,291 |
66.2 |
|
1,874,265 |
66.8 |
|
Ⅱ 労務費 |
|
|
271,607 |
9.6 |
|
271,152 |
9.7 |
|
Ⅲ 経費 |
※1 |
|
680,234 |
24.2 |
|
659,892 |
23.5 |
|
当期総製造費用 |
|
|
2,818,134 |
100.0 |
|
2,805,310 |
100.0 |
|
当期店舗食材製造原価 |
|
|
2,818,134 |
|
|
2,805,310 |
|
(注)※1 主な内訳は以下の通りです。
|
項目 |
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
減価償却費(千円) |
143,757 |
137,722 |
|
消耗品費(千円) |
83,462 |
76,306 |
|
電力費(千円) |
52,522 |
53,365 |
|
水道料(千円) |
29,562 |
29,435 |
|
修繕費(千円) |
34,660 |
36,681 |
(原価計算の方法)
当社の原価計算の方法は、実際総合原価計算であります。なお、仕掛品はありません。
前事業年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(単位:千円) |
|
|
|
株主資本 |
|||||||||
|
|
資本金 |
資本剰余金 |
利益剰余金 |
自己株式 |
株主資本合計 |
|||||
|
|
資本準備金 |
その他資本剰余金 |
資本剰余金合計 |
利益 準備金 |
その他利益剰余金 |
利益剰余金合計 |
||||
|
|
別途積立金 |
繰越利益剰余金 |
||||||||
|
当期首残高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|
当期変動額 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
別途積立金の積立 |
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|
|
|
剰余金の配当 |
|
|
|
|
|
|
△ |
△ |
|
△ |
|
当期純損失(△) |
|
|
|
|
|
|
△ |
△ |
|
△ |
|
自己株式の取得 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
△ |
|
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
当期変動額合計 |
|
|
|
|
|
|
△ |
△ |
△ |
△ |
|
当期末残高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|
|
|
|
|
|
|
評価・換算差額等 |
純資産合計 |
|
|
|
その他有価証券評価差額金 |
評価・換算差額等合計 |
|
|
当期首残高 |
|
|
|
|
当期変動額 |
|
|
|
|
別途積立金の積立 |
|
|
|
|
剰余金の配当 |
|
|
△ |
|
当期純損失(△) |
|
|
△ |
|
自己株式の取得 |
|
|
△ |
|
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) |
|
|
|
|
当期変動額合計 |
|
|
△ |
|
当期末残高 |
|
|
|
当事業年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(単位:千円) |
|
|
|
株主資本 |
|||||||||
|
|
資本金 |
資本剰余金 |
利益剰余金 |
自己株式 |
株主資本合計 |
|||||
|
|
資本準備金 |
その他資本剰余金 |
資本剰余金合計 |
利益 準備金 |
その他利益剰余金 |
利益剰余金合計 |
||||
|
|
別途積立金 |
繰越利益剰余金 |
||||||||
|
当期首残高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|
当期変動額 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
別途積立金の積立 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
剰余金の配当 |
|
|
|
|
|
|
△ |
△ |
|
△ |
|
当期純利益 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
自己株式の取得 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
△ |
|
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
当期変動額合計 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|
当期末残高 |
|
|
|
|
|
|
|
|
△ |
|
|
|
|
|
|
|
|
評価・換算差額等 |
純資産合計 |
|
|
|
その他有価証券評価差額金 |
評価・換算差額等合計 |
|
|
当期首残高 |
|
|
|
|
当期変動額 |
|
|
|
|
別途積立金の積立 |
|
|
|
|
剰余金の配当 |
|
|
△ |
|
当期純利益 |
|
|
|
|
自己株式の取得 |
|
|
△ |
|
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) |
|
|
|
|
当期変動額合計 |
|
|
|
|
当期末残高 |
|
|
|
|
|
|
(単位:千円) |
|
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
営業活動によるキャッシュ・フロー |
|
|
|
税引前当期純利益又は税引前当期純損失(△) |
△ |
|
|
減価償却費 |
|
|
|
減損損失 |
|
|
|
貸倒引当金の増減額(△は減少) |
|
△ |
|
賞与引当金の増減額(△は減少) |
△ |
|
|
投資有価証券売却損益(△は益) |
△ |
|
|
協賛金収入 |
△ |
△ |
|
受取補償金 |
△ |
|
|
協力金収入 |
|
△ |
|
保険解約返戻金 |
△ |
|
|
受取利息及び受取配当金 |
△ |
△ |
|
固定資産除売却損益(△は益) |
|
△ |
|
売上債権の増減額(△は増加) |
|
△ |
|
たな卸資産の増減額(△は増加) |
|
|
|
その他の流動資産の増減額(△は増加) |
△ |
|
|
未払又は未収消費税等の増減額 |
△ |
|
|
仕入債務の増減額(△は減少) |
△ |
|
|
その他の流動負債の増減額(△は減少) |
△ |
△ |
|
その他の固定負債の増減額(△は減少) |
△ |
|
|
その他 |
△ |
△ |
|
小計 |
△ |
△ |
|
利息及び配当金の受取額 |
|
|
|
協賛金の受取額 |
|
|
|
協力金の受取額 |
|
|
|
補償金の受取額 |
|
|
|
法人税等の支払額又は還付額(△は支払) |
△ |
|
|
営業活動によるキャッシュ・フロー |
△ |
|
|
投資活動によるキャッシュ・フロー |
|
|
|
定期預金の払戻による収入 |
|
|
|
有形固定資産の取得による支出 |
△ |
△ |
|
有形固定資産の売却による収入 |
|
|
|
無形固定資産の取得による支出 |
△ |
△ |
|
投資有価証券の売却による収入 |
|
|
|
敷金及び保証金の差入による支出 |
△ |
△ |
|
敷金及び保証金の回収による収入 |
|
|
|
保険積立金の解約による収入 |
|
|
|
その他 |
△ |
△ |
|
投資活動によるキャッシュ・フロー |
△ |
△ |
|
財務活動によるキャッシュ・フロー |
|
|
|
自己株式の取得による支出 |
△ |
△ |
|
配当金の支払額 |
△ |
△ |
|
財務活動によるキャッシュ・フロー |
△ |
△ |
|
現金及び現金同等物の増減額(△は減少) |
△ |
|
|
現金及び現金同等物の期首残高 |
|
|
|
現金及び現金同等物の期末残高 |
|
|
1 有価証券の評価基準及び評価方法
その他有価証券
時価のあるもの
期末日の市場価格等に基づく時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)
時価のないもの
移動平均法による原価法
2 たな卸資産の評価基準及び評価方法
店舗食材
生産品 総平均法による原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)
購入品 月次総平均法による原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)
原材料
月次総平均法による原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)
貯蔵品
最終仕入原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)
3 固定資産の減価償却の方法
有形固定資産
定率法
ただし、1998年4月1日以降に取得した建物(建物附属設備を除く)並びに2016年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法を採用しております。
なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。
店舗建物 10年~20年
工場建物 38年
機械及び装置 2年~16年
工具、器具及び備品 2年~20年
無形固定資産
定額法
自社利用ソフトウェアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法によっております。
長期前払費用
均等償却
4 引当金の計上基準
(1)貸倒引当金
債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については、個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しております。
(2)賞与引当金
従業員の賞与の支給に充てるため、支給見込額に基づき計上しております。
5 キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲
キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資であります。
6 その他財務諸表作成のための基礎となる事項
消費税等の会計処理
税抜方式によっております。
(店舗固定資産の減損)
1.当事業年度の財務諸表に計上した金額
店舗固定資産 5,846,705千円
減損損失 294,750千円
2.財務諸表利用者の理解に資するその他の情報
(1)算出方法
当社では、各店舗を独立したキャッシュ・フローを生み出す最小の単位としてグルーピングしております。減損の兆候が認められる店舗については減損損失の認識の判定を行い、減損損失を認識すべきと判定する場合、帳簿価額を回収可能価額まで減額することにより減損損失を計上しております。回収可能価額は使用価値により測定しており、店舗の継続的使用によって生ずる将来キャッシュ・フローは事業計画に基づいて算定しております。
(2)主要な仮定
将来キャッシュ・フローの見積りの基礎となる事業計画における主要な仮定は、新型コロナウイルス感染症の影響下における売上高の回復見込みであります。売上高については、過年度における店舗売上高の実績を考慮し、2023年2月期末までは、当該影響が続くものと想定して算定しております。
(3)翌事業年度の財務諸表に与える影響
主要な仮定である新型コロナウイルス感染症の影響下における売上高の回復見込みは、見積りの不確実性が存在するため、新型コロナウイルス感染症の収束の遅れなどにより店舗の業績が悪化した場合など、仮定の見直しが必要となった場合、減損損失を認識する可能性があります。
(繰延税金資産の回収可能性)
1.当事業年度の財務諸表に計上した金額
繰延税金資産(純額)1,003,900千円
(繰延税金負債と相殺前の金額は1,212,184千円であります。)
2.財務諸表利用者の理解に資するその他の情報
(1)算出方法
将来減算一時差異及び税務上の繰越欠損金に対して、将来の収益力に基づく課税所得の見積りにより繰延税金資産の回収可能性を判断しております。課税所得の見積りは事業計画に基づいて算定しております。
(2)主要な仮定
課税所得の見積りの基礎となる事業計画における主要な仮定は、新型コロナウイルス感染症の影響下における売上高の回復見込みであります。売上高については、過年度における店舗売上高の実績を考慮し、2023年2月期末までは、当該影響が続くものと想定して算定しております。
(3)翌事業年度の財務諸表に与える影響
主要な仮定である新型コロナウイルス感染症の影響下における売上高の回復見込みは、見積りの不確実性が存在するため、新型コロナウイルス感染症の収束の遅れなどにより店舗の業績が悪化した場合など、仮定の見直しが必要となった場合、繰延税金資産の取り崩しが必要となる可能性があります。
(収益認識に関する会計基準等)
・「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)
・「収益認識に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第30号 2021年3月26日 企業会計基準委員会)
・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第19号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)
(1)概要
国際会計基準審議会(IASB)及び米国財務会計基準審議会(FASB)は、共同して収益認識に関する包括的な会計基準の開発を行い、2014年5月に「顧客との契約から生じる収益」(IASBにおいてはIFRS第15号、FASBにおいてはTopic606)を公表しており、IFRS第15号は2018年1月1日以後開始する事業年度から、Topic606は2017年12月15日より後に開始する事業年度から適用される状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、収益認識に関する包括的な会計基準が開発され、適用指針と合わせて公表されたものです。
企業会計基準委員会の収益認識に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、IFRS第15号と整合性を図る便益の1つである財務諸表間の比較可能性の観点から、IFRS第15号の基本的な原則を取り入れることを出発点とし、会計基準を定めることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮すべき項目がある場合には、比較可能性を損なわせない範囲で代替的な取扱いを追加できることとされております。
(2)適用予定日
2023年2月期の期首から適用します。
(3)当該会計基準等の適用による影響
「収益認識に関する会計基準」等の適用による財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。
(時価の算定に関する会計基準等)
・「時価の算定に関する会計基準」(企業会計基準第30号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)
・「棚卸資産の評価に関する会計基準」(企業会計基準第9号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)
・「金融商品に関する会計基準」(企業会計基準第10号 2019年7月4日 企業会計基準委員会)
・「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号 2021年6月17日 企業会計基準委員会)
・「金融商品の時価等の開示に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第19号 2020年3月31日 企業会計基準委員会)
(1)概要
国際会計基準審議会(IASB)及び米国財務会計基準審議会(FASB)が、公正価値測定についてほぼ同じ内容の詳細なガイダンス(国際財務報告基準(IFRS)においてはIFRS第13号「公正価値測定」、米国会計基準においてはAccounting Standards CodificationのTopic 820「公正価値測定」)を定めている状況を踏まえ、企業会計基準委員会において、主に金融商品の時価に関するガイダンス及び開示に関して、日本基準を国際的な会計基準との整合性を図る取組みが行われ、「時価の算定に関する会計基準」等が公表されたものです。
企業会計基準委員会の時価の算定に関する会計基準の開発にあたっての基本的な方針として、統一的な算定方法を用いることにより、国内外の企業間における財務諸表の比較可能性を向上させる観点から、IFRS第13号の定めを基本的にすべて取り入れることとされ、また、これまで我が国で行われてきた実務等に配慮し、財務諸表間の比較可能性を大きく損なわせない範囲で、個別項目に対するその他の取扱いを定めることとされております。
(2)適用予定日
2023年2月期の期首から適用します。
(3)当該会計基準等の適用による影響
「時価の算定に関する会計基準」等の適用による財務諸表に与える影響額については、現時点で未定であります。
(「会計上の見積りの開示に関する会計基準」の適用)
「会計上の見積りの開示に関する会計基準」(企業会計基準第31号 2020年3月31日)を当事業年度の年度末に係る財務諸表から適用し、財務諸表に重要な会計上の見積りに関する注記を記載しております。
ただし、当該注記においては、当該会計基準第11項ただし書きに定める経過的な取扱いに従って、前事業年度に係る内容については記載しておりません。
(資産除去債務の見積りの変更)
当事業年度において、不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について、直近の原状回復費用実績等の新たな情報の入手に伴い、退去時に必要とされる原状回復費用に関して見積りの変更を行いました。この見積りの変更に伴い、資産除去債務が406,544千円増加しております。
なお、この変更に伴い計上した有形固定資産に対する減価償却費及び減損損失等を計上したため、当事業年度の営業損失が46,506千円増加、経常利益が46,506千円減少し、税引前当期純利益が66,229千円減少しております。
※1 店舗食材等
|
店舗食材 |
店舗において直接調理・加工され消費される食材であります。 |
|
原材料 |
工場加工センターにおいて調理・加工される食材であります。 |
※2 圧縮記帳
固定資産のうち国庫補助金等による圧縮記帳額は次のとおりであり、貸借対照表計上額は下記の圧縮記帳額を控除しております。
|
|
前事業年度 (2021年2月28日) |
当事業年度 (2022年2月28日) |
|
建物 |
1,532千円 |
1,532千円 |
※1 販売費に属する費用のおおよその割合は前事業年度90%、当事業年度88%、一般管理費に属する費用のおおよその割合は前事業年度10%、当事業年度12%であります。主要な費目及び金額は、次のとおりであります。
|
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
役員報酬 |
|
|
|
給与手当 |
|
|
|
賞与引当金繰入額 |
|
|
|
退職給付費用 |
|
|
|
賃借料 |
|
|
|
水道光熱費 |
|
|
|
減価償却費 |
|
|
※2 減損損失
当社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。
前事業年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)
|
地域 |
用途 |
種類 |
減損損失(千円) |
|
東京都 |
店舗28店舗 |
建物、器具備品等 |
300,542 |
|
埼玉県 |
店舗16店舗 |
建物、器具備品等 |
198,800 |
|
千葉県 |
店舗8店舗 |
建物、器具備品等 |
122,404 |
|
神奈川県 |
店舗7店舗 |
建物、器具備品等 |
89,601 |
|
|
|
合計 |
711,349 |
当社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本単位としたグルーピングを行っております。
営業活動から生じる損益が継続してマイナス見込みである営業店舗、または閉鎖が決定した営業店舗について、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額711,349千円を減損損失として特別損失に計上しております。回収可能価額は使用価値により算定しておりますが、閉鎖が決定した営業店舗については予想される使用期間が短期であるため割引計算は行っておりません。なお、使用価値は将来キャッシュ・フローがマイナスの場合、回収可能価額を零として評価しております。
当事業年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)
|
地域 |
用途 |
種類 |
減損損失(千円) |
|
東京都 |
店舗13店舗 |
建物、器具備品等 |
171,049 |
|
埼玉県 |
店舗10店舗 |
建物、器具備品等 |
74,564 |
|
神奈川県 |
店舗4店舗 |
建物、器具備品等 |
46,984 |
|
千葉県 |
店舗2店舗 |
建物、器具備品等 |
2,150 |
|
|
|
合計 |
294,750 |
当社は、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗を基本単位としたグルーピングを行っております。
営業活動から生じる損益が継続してマイナス見込みである営業店舗、または閉鎖が決定した営業店舗について、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額294,750千円を減損損失として特別損失に計上しております。回収可能価額は使用価値により算定しておりますが、閉鎖が決定した営業店舗については予想される使用期間が短期であるため割引計算は行っておりません。なお、使用価値は将来キャッシュ・フローがマイナスの場合、回収可能価額を零として評価しております。
※3 固定資産売却益の内容は次のとおりであります。
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
|
土地 |
―千円 |
100,394千円 |
前事業年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)
1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
|
|
当事業年度期首株式数(株) |
当事業年度増加株式数(株) |
当事業年度減少株式数(株) |
当事業年度末株式数(株) |
|
発行済株式 |
|
|
|
|
|
普通株式 |
38,147,116 |
- |
- |
38,147,116 |
|
合計 |
38,147,116 |
- |
- |
38,147,116 |
|
自己株式 |
|
|
|
|
|
普通株式 (注) |
160,746 |
4,390 |
- |
165,136 |
|
合計 |
160,746 |
4,390 |
- |
165,136 |
(注)自己株式の当事業年度の株式数の増加4,390株は、単元未満株式の買取請求によるものであります。
2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項
該当事項はありません。
3.配当に関する事項
(1)配当金支払額
|
(決議) |
株式の種類 |
配当金の総額 (千円) |
1株当たり配当額(円) |
基準日 |
効力発生日 |
|
2020年4月17日 |
普通株式 |
683,754 |
18 |
2020年2月29日 |
2020年5月28日 |
|
2020年9月28日 |
普通株式 |
683,722 |
18 |
2020年8月31日 |
2020年11月9日 |
(2)基準日が当期に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌期となるもの
|
(決議) |
株式の種類 |
配当金の総額 (千円) |
配当の原資 |
1株当たり配当額(円) |
基準日 |
効力発生日 |
|
2021年4月21日 取締役会 |
普通株式 |
683,675 |
利益剰余金 |
18 |
2021年2月28日 |
2021年5月27日 |
当事業年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)
1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項
|
|
当事業年度期首株式数(株) |
当事業年度増加株式数(株) |
当事業年度減少株式数(株) |
当事業年度末株式数(株) |
|
発行済株式 |
|
|
|
|
|
普通株式 |
38,147,116 |
- |
- |
38,147,116 |
|
合計 |
38,147,116 |
- |
- |
38,147,116 |
|
自己株式 |
|
|
|
|
|
普通株式 (注) |
165,136 |
3,405 |
- |
168,541 |
|
合計 |
165,136 |
3,405 |
- |
168,541 |
(注)自己株式の当事業年度の株式数の増加3,405株は、単元未満株式の買取請求によるものであります。
2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項
該当事項はありません。
3.配当に関する事項
(1)配当金支払額
|
(決議) |
株式の種類 |
配当金の総額 (千円) |
1株当たり配当額(円) |
基準日 |
効力発生日 |
|
2021年4月21日 |
普通株式 |
683,675 |
18 |
2021年2月28日 |
2021年5月27日 |
|
2021年9月30日 |
普通株式 |
455,762 |
12 |
2021年8月31日 |
2021年11月8日 |
(2)基準日が当期に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌期となるもの
|
(決議) |
株式の種類 |
配当金の総額 (千円) |
配当の原資 |
1株当たり配当額(円) |
基準日 |
効力発生日 |
|
2022年4月21日 取締役会 |
普通株式 |
455,742 |
利益剰余金 |
12 |
2022年2月28日 |
2022年5月27日 |
※1 現金及び現金同等物の期末残高と貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係
|
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
現金及び預金勘定 |
7,848,916千円 |
9,871,447千円 |
|
預入期間が3ヶ月を超える定期預金 |
△1,005,000 |
- |
|
売上預け金 |
81,112 |
51,061 |
|
現金及び現金同等物 |
6,925,028 |
9,922,508 |
2.重要な非資金取引の内容
|
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
重要な資産除去債務の計上額 |
23,417千円 |
494,454千円 |
(借主側)
1.オペレーティング・リース取引
オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
(単位:千円)
|
|
前事業年度 (2021年2月28日) |
当事業年度 (2022年2月28日) |
|
1年内 |
38,477 |
87,902 |
|
1年超 |
65,797 |
139,069 |
|
合計 |
104,275 |
226,971 |
(貸主側)
1.オペレーティング・リース取引
オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料
(単位:千円)
|
|
前事業年度 (2021年2月28日) |
当事業年度 (2022年2月28日) |
|
1年内 |
780 |
780 |
|
1年超 |
10,070 |
9,290 |
|
合計 |
10,850 |
10,070 |
1.金融商品の状況に関する事項
(1)金融商品に対する取組方針
当社は、資金運用については主に流動性の高い預金等で運用し、また資金調達については設備投資計画に照らして、必要な資金を銀行等金融機関からの借入により調達しております。またデリバティブ取引等、投機的な取引は行わない方針であります。
(2)金融商品の内容及びそのリスク
投資有価証券は、主に取引先企業との取引関係等の円滑化を保有目的とする株式等であり、上場株式及び債券は、発行体の信用リスク及び市場価格の変動リスクに晒されております。
敷金及び保証金は、主に店舗の賃借に係るものであり、差入の相手先の信用リスクに晒されております。
(3)金融商品に係るリスク管理体制
イ.信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理
当社は、投資有価証券、敷金及び保証金に係る相手先の信用リスクに関しては、新規取引時に相手先の信用状態を十分に検証すると共に、相手先の状況をモニタリングし、財務状況の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。
ロ.市場リスク(為替や金利等の変動リスク)の管理
当社は、投資有価証券に係る市場価格の変動リスクに関しては、定期的に時価や財務状況を把握し、業務上の関係を勘案して保有状況を継続的に見直しております。
ハ.資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理
当社は、各部署からの報告に基づき経営企画部が適時に資金繰計画を作成、更新すると共に、手許流動性の維持などにより流動性リスクを管理しております。
(4)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明
金融商品の時価には、市場価格に基づく価額のほか、市場価格がない場合には合理的に算定された価額が含まれております。当該価額の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。
2.金融商品の時価等に関する事項
貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、時価を把握することが極めて困難と認められるものは含まれておりません。
前事業年度(2021年2月28日)
|
|
貸借対照表計上額 (千円) |
時価(千円) |
差額(千円) |
|
(1)現金及び預金 |
7,848,916 |
7,848,916 |
― |
|
(2)投資有価証券 |
|
|
|
|
その他有価証券 |
69,982 |
69,982 |
― |
|
(3)敷金及び保証金 |
4,456,400 |
4,279,933 |
△176,466 |
|
(4)未収法人税等 |
524,632 |
524,632 |
― |
|
資産計 |
12,899,931 |
12,723,464 |
△176,466 |
当事業年度(2022年2月28日)
|
|
貸借対照表計上額 (千円) |
時価(千円) |
差額(千円) |
|
(1)現金及び預金 |
9,871,447 |
9,871,447 |
― |
|
(2)投資有価証券 |
|
|
|
|
その他有価証券 |
85,676 |
85,676 |
― |
|
(3)敷金及び保証金 |
4,435,836 |
4,233,857 |
△201,979 |
|
資産計 |
14,392,960 |
14,190,981 |
△201,979 |
|
(1)未払法人税等 |
645,201 |
645,201 |
― |
|
負債計 |
645,201 |
645,201 |
― |
(注)金融商品の時価の算定方法並びに有価証券に関する事項
資 産
(1)現金及び預金
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。
(2)投資有価証券
これらの時価について、株式は取引所の価格によっております。
(3)敷金及び保証金
敷金及び保証金は、その将来のキャッシュ・フローを国債の利回り等適切な指標で割り引いた現在価値により算定しております。
(4)未収法人税等
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。
負 債
(1)未払法人税等
これらは短期間で決済されるため、時価は帳簿価額と近似していることから、当該帳簿価額によっております。
3.時価を把握することが極めて困難と認められる金融商品
(単位:千円)
|
区分 |
前事業年度 (2021年2月28日) |
当事業年度 (2022年2月28日) |
|
非上場株式 |
2,500 |
2,500 |
非上場株式については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められるものであるため
「(2)投資有価証券」には含めておりません。
4.金銭債権の決算日後の償還予定額
前事業年度(2021年2月28日)
|
|
1年以内 (千円) |
1年超 5年以内 (千円) |
5年超 10年以内 (千円) |
10年超 (千円) |
|
現金及び預金 |
7,635,350 |
― |
― |
― |
敷金及び保証金については、償還予定を明確に確定することが出来ないため、上表には含めておりません。
当事業年度(2022年2月28日)
|
|
1年以内 (千円) |
1年超 5年以内 (千円) |
5年超 10年以内 (千円) |
10年超 (千円) |
|
現金及び預金 |
9,718,230 |
― |
― |
― |
敷金及び保証金については、償還予定を明確に確定することが出来ないため、上表には含めておりません。
1.その他有価証券
前事業年度(2021年2月28日)
|
|
種類 |
貸借対照表計上額 (千円) |
取得原価(千円) |
差額(千円) |
|
貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの |
(1)株式 |
69,982 |
55,107 |
14,875 |
|
(2)債券 |
|
|
|
|
|
① 国債・地方債等 |
― |
― |
― |
|
|
② 社債 |
― |
― |
― |
|
|
③ その他 |
― |
― |
― |
|
|
(3)その他 |
― |
― |
― |
|
|
小計 |
69,982 |
55,107 |
14,875 |
|
|
貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの |
(1)株式 |
― |
― |
― |
|
(2)債券 |
|
|
|
|
|
① 国債・地方債等 |
― |
― |
― |
|
|
② 社債 |
― |
― |
― |
|
|
③ その他 |
― |
― |
― |
|
|
(3)その他 |
― |
― |
― |
|
|
小計 |
― |
― |
― |
|
|
合計 |
69,982 |
55,107 |
14,875 |
|
(注)非上場株式(貸借対照表計上額2,500千円)については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。
当事業年度(2022年2月28日)
|
|
種類 |
貸借対照表計上額 (千円) |
取得原価(千円) |
差額(千円) |
|
貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの |
(1)株式 |
85,676 |
55,107 |
30,569 |
|
(2)債券 |
|
|
|
|
|
① 国債・地方債等 |
― |
― |
― |
|
|
② 社債 |
― |
― |
― |
|
|
③ その他 |
― |
― |
― |
|
|
(3)その他 |
― |
― |
― |
|
|
小計 |
85,676 |
55,107 |
30,569 |
|
|
貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの |
(1)株式 |
― |
― |
― |
|
(2)債券 |
|
|
|
|
|
① 国債・地方債等 |
― |
― |
― |
|
|
② 社債 |
― |
― |
― |
|
|
③ その他 |
― |
― |
― |
|
|
(3)その他 |
― |
― |
― |
|
|
小計 |
― |
― |
― |
|
|
合計 |
85,676 |
55,107 |
30,569 |
|
(注)非上場株式(貸借対照表計上額2,500千円)については、市場価格がなく、時価を把握することが極めて困難と認められることから、上表の「その他有価証券」には含めておりません。
2.売却したその他有価証券
前事業年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)
|
種類 |
売却額(千円) |
売却益の合計額 |
売却損の合計額 |
|
(1)株式 |
― |
― |
― |
|
(2)債券 |
|
|
|
|
① 国債・地方債等 |
― |
― |
― |
|
② 社債 |
45,225 |
225 |
― |
|
③ その他 |
― |
― |
― |
|
(3)その他 |
― |
― |
― |
|
合計 |
45,225 |
225 |
― |
当事業年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)
該当事項はありません。
3.減損処理を行った有価証券
該当事項はありません。
該当事項はありません。
1.採用している退職給付制度の概要
当社は、従業員の退職給付に充てるため、確定拠出制度を採用しております。
2.確定拠出制度
当社の確定拠出制度への要拠出額は、前事業年度(自2020年3月1日 至2021年2月28日)124,414千円、当事業年度(自2021年3月1日 至2022年2月28日)124,079千円であります。
該当事項はありません。
1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳
|
|
前事業年度 (2021年2月28日) |
|
当事業年度 (2022年2月28日) |
|
繰延税金資産 |
|
|
|
|
賞与引当金 |
107,263千円 |
|
108,908千円 |
|
未払事業税等 |
7,608 |
|
60,670 |
|
未払役員退職慰労金 |
93,198 |
|
93,198 |
|
減損損失 |
275,470 |
|
283,858 |
|
減価償却超過額 |
20,821 |
|
22,072 |
|
資産除去債務 |
247,761 |
|
395,076 |
|
未払確定拠出年金移換金 |
39,442 |
|
― |
|
繰越欠損金 |
1,044,861 |
|
642,547 |
|
その他 |
65,966 |
|
65,734 |
|
繰延税金資産小計 |
1,902,394 |
|
1,672,067 |
|
評価性引当額 |
△466,860 |
|
△459,882 |
|
繰延税金資産合計 |
1,435,534 |
|
1,212,184 |
|
繰延税金負債 |
|
|
|
|
未収還付事業税等 |
△23,173 |
|
― |
|
資産除去債務に対応する除去費用 |
△81,702 |
|
△198,951 |
|
その他有価証券評価差額金 |
△4,541 |
|
△9,332 |
|
繰延税金負債合計 |
△109,417 |
|
△208,284 |
|
繰延税金資産の純額 |
1,326,116 |
|
1,003,900 |
2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳
|
|
前事業年度 (2021年2月28日) |
|
当事業年度 (2022年2月28日) |
|
法定実効税率 |
|
|
30.5% |
|
(調整) |
|
|
|
|
交際費等永久に損金に算入されない項目 |
税引前当期純損失を計上しているため記載を省略しております。 |
|
0.8 |
|
収用等の所得特別控除 |
|
△0.3 |
|
|
住民税均等割 |
|
3.3 |
|
|
評価性引当額の増減 |
|
△0.3 |
|
|
その他 |
|
△0.1 |
|
|
税効果会計適用後の法人税等の負担率 |
|
34.0 |
該当事項はありません。
資産除去債務のうち貸借対照表に計上しているもの
(1) 当該資産除去債務の概要
事業用店舗等の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。
(2) 当該資産除去債務の金額の算定方法
使用見込期間を取得から主に20年と見積り、割引率は当該期間に対応する国債の利回りを使用して資産除去債務の金額を計算しております。
(3) 当該資産除去債務の総額の増減
|
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
期首残高 |
819,283千円 |
811,533千円 |
|
有形固定資産の取得に伴う増加額 |
23,417 |
87,909 |
|
見積りの変更による増加額 |
― |
406,544 |
|
時の経過による調整額 |
10,381 |
11,580 |
|
資産除去債務の履行による減少額 |
△41,548 |
△23,508 |
|
期末残高 |
811,533 |
1,294,058 |
(4) 当該資産除去債務の見積りの変更
当事業年度において、不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について
直近の原状回復費用実績等の新たな情報の入手に伴い、退去時に必要とされる原状回復費用に関して見積りの変更を行いました。この見積りの変更に伴い、資産除去債務が406,544千円増加しております。
なお、この変更に伴い計上した有形固定資産に対する減価償却費及び減損損失等を計上したため、当事業年度の営業損失が46,506千円増加、経常利益が46,506千円減少し、税引前当期純利益が66,229千円減少しております。
【セグメント情報】
前事業年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)及び当事業年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)
【関連情報】
前事業年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)及び当事業年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報
飲食店チェーン関連事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2)有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
前事業年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)
該当事項はありません。
当事業年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)
該当事項はありません。
|
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
1株当たり純資産額 |
577.03円 |
588.79円 |
|
1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△) |
△77.58円 |
41.58円 |
(注)1 当事業年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在していないため記載しておりません。なお、前事業年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、1株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
2 1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△)の算定上の基礎は次のとおりであります。
|
|
前事業年度 (自 2020年3月1日 至 2021年2月28日) |
当事業年度 (自 2021年3月1日 至 2022年2月28日) |
|
1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△) |
|
|
|
当期純利益又は当期純損失(△)(千円) |
△2,946,708 |
1,579,041 |
|
普通株主に帰属しない金額(千円) |
- |
- |
|
普通株式に係る当期純利益又は当期純損失(△)(千円) |
△2,946,708 |
1,579,041 |
|
期中平均株式数(千株) |
37,984 |
37,980 |
該当事項はありません。
【株式】
|
銘柄 |
株式数(株) |
貸借対照表計上額 (千円) |
||
|
投資有価証券 |
その他有価証券 |
株式会社武蔵野銀行 |
13,818 |
26,254 |
|
株式会社みずほフィナンシャルグループ |
17,674 |
26,952 |
||
|
片倉工業株式会社 |
10,000 |
23,560 |
||
|
第一生命ホールディングス株式会社 |
3,700 |
8,909 |
||
|
株式会社ジェフグルメカード |
50 |
2,500 |
||
|
計 |
45,242 |
88,176 |
||
|
資産の種類 |
当期首残高 (千円) |
当期増加額 (千円) |
当期減少額 (千円) |
当期末残高 (千円) |
当期末減価償却累計額又は償却累計額 (千円) |
当期償却額 (千円) |
差引当期末残高(千円) |
|
有形固定資産 |
|
|
|
|
|
|
|
|
建物 |
12,261,951 |
1,643,987 |
605,175 (242,040) |
13,300,762 |
6,911,751 |
556,251 |
6,389,011 |
|
構築物 |
127,952 |
5,386 |
285 |
133,053 |
102,752 |
6,130 |
30,301 |
|
機械及び装置 |
2,530,229 |
153,166 |
58,493 (14,942) |
2,624,902 |
2,178,313 |
193,419 |
446,588 |
|
車両運搬具 |
16,416 |
3,072 |
935 |
18,553 |
15,581 |
2,534 |
2,972 |
|
工具、器具及び備品 |
2,578,027 |
347,309 |
200,508 (24,346) |
2,724,828 |
2,225,725 |
267,170 |
499,103 |
|
土地 |
1,807,544 |
16,563 |
429,605 |
1,394,502 |
- |
- |
1,394,502 |
|
建設仮勘定 |
238 |
2,249,403 |
2,181,772 |
67,870 |
- |
- |
67,870 |
|
有形固定資産計 |
19,322,361 |
4,418,889 |
3,476,777 (281,329) |
20,264,473 |
11,434,124 |
1,025,505 |
8,830,349 |
|
無形固定資産 |
|
|
|
|
|
|
|
|
商標権 |
- |
- |
- |
3,321 |
1,597 |
346 |
1,724 |
|
ソフトウェア |
- |
- |
- |
720,753 |
511,562 |
71,335 |
209,191 |
|
電話加入権 |
- |
- |
- |
10,275 |
- |
- |
10,275 |
|
その他 |
- |
- |
- |
18,052 |
5,804 |
409 |
12,247 |
|
無形固定資産計 |
- |
- |
- |
752,402 |
518,963 |
72,091 |
233,438 |
|
長期前払費用 |
1,202,618 |
161,716 |
76,152 (13,420) |
1,288,182 |
904,971 |
114,013 |
383,211 |
(注)1 当期増加額のうち主なものは次のとおりであります。
建物 本社の建物および新店舗(24店舗)の店舗内装設備 1,040,571千円
工具、器具及び備品 新店舗(24店舗)の工具、器具及び備品 174,389千円
土地 本社の土地 16,563千円
建設仮勘定 店舗の内装設備工事他 2,249,403千円
2 当期減少額のうち主なものは次のとおりであります。
建物 店舗改装等に伴う除却 131,329千円
店舗閉店等に伴う除却 202,873千円
土地 店舗閉店等に伴う土地売却 429,605千円
建設仮勘定 内装設備等の完成に伴う本勘定への振替 2,181,772千円
3 無形固定資産の金額が資産の総額の1%以下であるため、「当期首残高」、「当期増加額」及び「当期減少額」の記載を省略しております。
4 当期減少額のうち( )内は内書きで、減損損失の計上額であります。
該当事項はありません。
該当事項はありません。
|
区分 |
当期首残高 (千円) |
当期増加額 (千円) |
当期減少額 (目的使用) (千円) |
当期減少額 (その他) (千円) |
当期末残高 (千円) |
|
貸倒引当金 |
25,969 |
- |
- |
240 |
25,729 |
|
賞与引当金 |
351,337 |
356,726 |
351,337 |
- |
356,726 |
(注)貸倒引当金の「当期減少額(その他)」は、回収による戻入額であります。
本明細表に記載すべき事項が財務諸表等規則第8条の28に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。
① 現金及び預金
|
区分 |
金額(千円) |
|
現金 |
153,216 |
|
預金 |
|
|
当座預金 |
4,548,763 |
|
普通預金 |
5,060,679 |
|
納税準備預金 |
11,231 |
|
別段預金 |
97,555 |
|
計 |
9,718,230 |
|
合計 |
9,871,447 |
② 売掛金
相手先別内訳
|
相手先 |
金額(千円) |
|
PayPay株式会社 |
201,807 |
|
株式会社JCB |
117,159 |
|
株式会社NTTドコモ |
61,202 |
|
トヨタファイナンス株式会社 |
53,499 |
|
株式会社出前館 |
28,506 |
|
その他 |
137,564 |
|
合計 |
599,740 |
売掛金の発生及び回収並びに滞留状況
|
期首残高 (千円) (A) |
当期発生高 (千円) (B) |
当期回収高 (千円) (C) |
当期末残高 (千円) (D) |
回収率(%) |
滞留期間(日) |
|||||||||||
|
|
|
|||||||||||||||
|
432,585 |
9,316,283 |
9,149,128 |
599,740 |
93.8 |
20.2 |
(注) 消費税等の会計処理は税抜方式を採用しておりますが、上記の金額には消費税等が含まれております。
③ 店舗食材
|
品目 |
金額(千円) |
|
麺類 |
6,091 |
|
餃子 |
7,304 |
|
農産品 |
10,144 |
|
畜産品・玉子 |
15,374 |
|
調味類 |
7,727 |
|
飲料 |
48,842 |
|
加工品類 |
13,319 |
|
その他 |
47,983 |
|
合計 |
156,788 |
④ 原材料及び貯蔵品
|
区分 |
金額(千円) |
|
原材料 農産品 |
7,677 |
|
畜産品・玉子 |
5,611 |
|
水産品 |
684 |
|
調味類 |
8,726 |
|
小計 |
22,700 |
|
貯蔵品 消耗品 その他 |
13,550 223 |
|
小計 |
13,773 |
|
合計 |
36,474 |
⑤ 敷金及び保証金
|
相手先 |
金額(千円) |
|
個人 |
1,146,942 |
|
小田急電鉄株式会社 |
87,374 |
|
株式会社JR東日本都市開発 |
82,242 |
|
東京ビルディング株式会社 |
67,275 |
|
西勢企業株式会社 |
67,125 |
|
その他 |
2,984,876 |
|
合計 |
4,435,836 |
⑥ 繰延税金資産
繰延税金資産は、1,003,900千円であり、その内容については「1財務諸表等 (1)財務諸表 注記事項(税効果会計関係)」に記載しております。
⑦ 買掛金
|
相手先 |
金額(千円) |
|
株式会社オギソ |
49,716 |
|
ミキフーズサプライ株式会社 |
36,281 |
|
株式会社カクヤスグループ |
35,005 |
|
株式会社谷口 |
33,436 |
|
スターゼンミートプロセッサー株式会社 |
23,913 |
|
その他 |
356,468 |
|
合計 |
534,822 |
当事業年度における四半期情報等
|
(累計期間) |
第1四半期 |
第2四半期 |
第3四半期 |
当事業年度 |
|
売上高(千円) |
5,935,056 |
11,396,941 |
18,493,292 |
26,402,538 |
|
税引前四半期(当期)純利益(千円)又は税引前四半期純損失(△)(千円) |
139,401 |
△439,456 |
1,191,083 |
2,392,294 |
|
四半期(当期)純利益(千円)又は四半期純損失(△)(千円) |
78,432 |
△343,103 |
762,685 |
1,579,041 |
|
1株当たり四半期(当期)純利益(円)又は1株当たり四半期純損失(△)(円) |
2.07 |
△9.03 |
20.08 |
41.58 |
|
(会計期間) |
第1四半期 |
第2四半期 |
第3四半期 |
第4四半期 |
|
1株当たり四半期純利益(円)又は1株当たり四半期純損失(△)(円) |
2.07 |
△11.10 |
29.12 |
21.49 |