第一部【企業情報】

第1【企業の概況】

1【主要な経営指標等の推移】

(1)連結経営指標等

回次

第59期

第60期

第61期

第62期

第63期

決算年月

2021年3月

2022年3月

2023年3月

2024年3月

2025年3月

売上収益

(百万円)

168,181

175,627

220,830

241,284

269,156

事業利益(△は損失)

(百万円)

8,331

6,133

196

8,712

9,305

税引前利益(△は損失)

(百万円)

14,146

2,051

8,446

6,498

4,777

当期利益(△は損失)

(百万円)

11,193

3,068

8,579

4,064

2,255

親会社の所有者に帰属する当期利益(△は損失)

(百万円)

10,085

1,437

6,801

2,905

1,249

当期包括利益

(百万円)

11,371

3,255

8,448

4,317

2,314

親会社の所有者に帰属する当期包括利益

(百万円)

10,220

1,610

6,678

3,092

1,567

親会社の所有者に帰属する持分

(百万円)

31,086

50,300

42,745

44,954

77,537

総資産額

(百万円)

267,482

267,698

261,859

265,115

312,226

1株当たり親会社所有者帰属持分

(円)

207.48

401.40

314.11

339.47

583.46

基本的1株当たり当期利益(△は損失)

(円)

141.30

11.31

84.45

27.52

7.45

希薄化後1株当たり当期利益(△は損失)

(円)

141.30

11.31

84.45

27.52

7.45

親会社所有者帰属持分比率

(%)

11.6

18.8

16.3

17.0

24.8

親会社所有者帰属持分当期利益率

(%)

37.8

2.3

15.7

6.6

2.0

株価収益率

(倍)

157.0

78.8

230.4

営業活動によるキャッシュ・フロー

(百万円)

3,420

23,830

28,783

29,879

28,808

投資活動によるキャッシュ・フロー

(百万円)

12,924

3,522

8,788

13,582

21,606

財務活動によるキャッシュ・フロー

(百万円)

15,890

9,511

18,755

20,329

17,954

現金及び現金同等物の期末残高

(百万円)

38,422

48,534

50,066

46,307

71,537

従業員数

(人)

5,625

5,319

4,227

4,502

5,270

(外、平均臨時雇用者数)

(13,217)

(12,612)

(16,113)

(16,475)

(18,730)

(注)1.国際会計基準(以下「IFRS会計基準」という。)により連結財務諸表を作成しております。

2.希薄化後1株当たり当期利益(損失)は、希薄化効果を有している潜在株式が存在しない為、基本的1株当たり当期利益(損失)と同額であります。

3.第59期及び第61期の株価収益率については、1株当たり当期損失である為記載しておりません。

4.事業利益 = 「売上収益 - 売上原価 - 販売費及び一般管理費」により計算しております。事業利益は、IFRS会計基準で定義されている指標ではありません。

5.第60期において、企業結合に係る暫定的な会計処理の確定を行っており、第59期の関連する主要な経営指標等については、暫定的な会計処理の確定による取得原価の当初配分額の見直しが反映された後の金額によっております。

6.第61期において、第60期に比べ従業員数が1,092名減少し、臨時従業員数が3,501名増加しておりますが、海外子会社従業員約1,100名を現地の労働法改正に伴い臨時従業員の人数に振り替えたこと等によるものです。

(2)提出会社の経営指標等

回次

第59期

第60期

第61期

第62期

第63期

決算年月

2021年3月

2022年3月

2023年3月

2024年3月

2025年3月

営業収益

(百万円)

928

882

1,128

1,773

1,874

経常損失(△)

(百万円)

3,135

2,656

2,281

2,192

3,263

当期純利益又は当期純損失(△)

(百万円)

7,722

2,417

2,066

2,203

2,525

資本金

(百万円)

18,530

27,905

27,905

27,905

43,814

発行済株式総数

 

 

 

 

 

 

普通株式

(株)

75,284,041

86,903,541

86,903,541

86,903,541

106,453,541

優先株式

(株)

30

30

30

30

30

第2回優先株式

(株)

30

30

30

30

30

第3回優先株式

(株)

90

90

90

90

90

純資産額

(百万円)

44,670

60,111

57,145

54,076

82,491

総資産額

(百万円)

124,131

135,344

134,990

131,391

169,349

1株当たり純資産額

(円)

388.53

514.62

480.25

444.69

630.08

1株当たり配当額

 

 

 

 

 

 

普通株式

(円)

5.00

5.00

5.00

5.00

5.00

優先株式

(円)

3,126,360

3,126,360

3,136,360

3,149,090

3,252,730

第2回優先株式

(円)

3,626,360

3,626,360

3,636,360

3,649,090

3,752,730

第3回優先株式

(円)

3,500,000

3,500,000

3,500,000

3,500,000

3,500,000

(うち1株当たり中間配当額)

(円)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

1株当たり当期純利益金額又は1株当たり当期純損失金額(△)

(円)

96.02

36.10

29.83

31.41

31.37

潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額

(円)

自己資本比率

(%)

36.0

44.4

42.3

41.2

48.7

自己資本利益率

(%)

21.2

4.6

3.5

4.0

3.7

株価収益率

(倍)

19.8

配当性向

(%)

5.2

従業員数

(人)

105

111

117

126

143

(外、平均臨時雇用者数)

(1)

(1)

(5)

(4)

(6)

株主総利回り

(%)

116.5

109.2

118.7

133.9

106.5

(比較指標:配当込みTOPIX)

(%)

(142.1)

(145.0)

(153.4)

(216.8)

(213.4)

最高株価

(円)

2,169

2,192

1,996

2,648

2,171

最低株価

(円)

1,162

1,502

1,597

1,927

1,601

 (注)1.潜在株式調整後1株当たり当期純利益は、希薄化効果を有している潜在株式が存在しない為記載しておりません。

2.第60期、第61期、第62期及び第63期の株価収益率及び配当性向については、1株当たり当期純損失である為記載しておりません。

3.最高株価及び最低株価は2022年4月4日より東京証券取引所(プライム市場)におけるものであり、それ以前は東京証券取引所(市場第一部)におけるものであります。

2【沿革】

年月

事項

1963年4月

飲食店及び軽飲食店の営業を目的として神奈川県逗子市逗子312番地に会社設立

1968年5月

本社を神奈川県逗子市逗子一丁目7番1号に移転

1977年9月

 

飲食店「甘太郎食堂」を「手作り居酒屋 甘太郎」として業態変更を行い、同地に創業店となる逗子店を開店

1981年11月

「手作り居酒屋 甘太郎」大船1号店を開店し、直営のみによる多店舗展開を開始

1986年6月

町田1号店を開店し、東京都に進出

1986年11月

本社を神奈川県藤沢市南藤沢二丁目8番2号に移転。神奈川県逗子市に逗子工場を設置

1987年10月

新業態「日本料理 三間堂」(串焼きと釜飯)を神奈川県海老名市に開店

1988年11月

「手作り居酒屋 甘太郎」大和店を移転し、当社として最大級の店舗(358席)を開店

1992年11月

新業態「ダイニングカラオケ デイ・トリッパー」を横浜市戸塚区に開店

1993年11月

 

「手作り居酒屋 甘太郎」海老名2号店開店。全席に無煙ロースターを設置し、メニューに焼肉を取入れ

1994年4月

 

「手作り居酒屋 甘太郎」蒲田1号店、「ダイニングカラオケ デイ・トリッパー」蒲田店同時開店し、本格的な東京進出の方向性の打ち出し

1994年9月

 

株式会社コロワイド(英訳名COLOWIDE CO.,LTD.(「勇気」(Courage)、「愛」(Love)

、「知恵」(Wisdom)、「決断」(Decision)の造語))への社名変更

1994年10月

 

逗子工場を閉鎖し、セントラルキッチンの本格稼働と物流の強化を目指し、神奈川県鎌倉市に鎌倉キッチン配送センターを設置

1994年12月

 

川崎駅前タワーリバーク21階に233坪465席の「手作り居酒屋 甘太郎」川崎1号店を大型店展開の端緒として開店

1995年11月

新業態洋風居酒屋「リビングバー」を神奈川県藤沢市に開店

1997年4月

「手作り居酒屋 甘太郎」江坂店を開店し関西地区に進出

1997年4月

 

312坪535席の当社として最大規模の「手作り居酒屋 甘太郎」池袋2号店開店。新業態「ダイニングバー 三間堂」を東京都武蔵野市吉祥寺に開店

1997年7月

大阪府摂津市に大阪キッチン配送センターを設置

1997年8月

新業態「地酒とそば 三間堂」を東京都港区赤坂に開店

1997年11月

埼玉県浦和市に413坪の浦和キッチン配送センターを設置

1998年5月

 

複合出店の一環として、同一ビルに「手作り居酒屋 甘太郎」綱島店と「地酒とそば 三間堂」綱島店を出店

1999年4月

新業態「イタメシヤ ラ パウザ」を神奈川県藤沢市に開店

1999年10月

日本証券業協会に株式を店頭登録

2000年1月

五反田研修センターを開設

2000年1月

 

新業態「新食生活 手作り居酒屋 甘太郎J」を開発し、第1号店として「手作り居酒屋 甘太郎 五反田店」を「新食生活 手作り居酒屋 甘太郎J 五反田店」に業態変更

2000年7月

浦和キッチン配送センターにおける配送部門の外務委託

2000年10月

東京証券取引所市場第二部に株式を上場

2001年3月

ISO14001の認証取得

2001年6月

鎌倉キッチンセンターを閉鎖

2001年11月

新業態「海鮮しゃぶしゃぶとうどん会席 絹かつぎ」を横浜市に開店

2002年1月

株式会社平成フードサービスの発行済全株式を取得することにより、子会社化

2002年1月

本社事務所を横浜市神奈川区鶴屋町三丁目33番8号に移転

2002年7月

「自然酒庵 虎之介」1号店を新宿に開店

2002年8月

㈱ダブリューピィージャパンの発行済株式の60%を取得することにより、子会社化

2002年9月

東京証券取引所市場第一部に指定替え

2002年12月

明治製菓リテイル㈱の発行済株式の100%を取得することにより、子会社化

 

 

 

年月

事項

2002年12月

明治製菓リテイル㈱を㈱アド・イン・プラに社名変更

2003年3月

 

「手作りダイニング 甘太郎J」を「遊食三昧 NIJYU-MARU」に、「ダイニングバー 三間堂」を「FoodiunBar 一瑳」に業態変更

2003年3月

㈱アド・イン・プラによるドリームフード㈱からの27営業店舗の譲り受け

2003年7月

 

㈱平成フードサービス及び㈱アド・イン・プラの営業を譲り受け、㈱平成フードサービスは2003年9月30日付で清算結了

2004年3月

㈱贔屓屋の発行済株式の50.22%を取得することにより、連結子会社化

2004年6月

㈱贔屓屋の発行済株式を買増すことにより2004年6月16日付で58.41%を保有

2004年8月

㈱コロワイド北海道によるユメキタスリンク㈱からの全営業店舗を譲り受け

2004年10月

㈱贔屓屋と株式交換を行い、㈱贔屓屋を完全子会社化

2004年10月

 

持株会社制に移行し、営業部門を㈱コロワイド東日本、㈱コロワイド西日本(旧㈱贔屓屋)、㈱コロワイド北海道及び㈱コロワイドCKに分割

2004年10月

アムゼ㈱の発行済株式総数の69.82%を取得し、連結子会社化

2004年12月

 

発行済株式総数の69.82%を保有するアムゼ㈱の株式を買増することにより同社の発行済株式総数の100%を取得し完全子会社化

2005年2月

 

発行済株式総数の60%を保有する㈱ダブリューピィージャパンの株式を買増することにより同社の発行済株式総数の100%を取得し完全子会社化

2005年3月

さいたまキッチンセンターの増設

2005年6月

㈱がんこ炎の発行済株式総数の84.72%を取得し、連結子会社化

2005年10月

 

 

㈱アトムの発行済普通株式総数の51.25%及び発行済優先株式の全株を保有するオリンパス・キャピタル・ダイニング・ホールディングス株式会社の発行済全株式を取得し、㈱アトムを連結子会社化

2005年10月

 

外食事業向けシステム開発会社のワールドピーコム㈱の発行済株式総数の90.19%を取得し、連結子会社化

2006年7月

㈱宮の発行済普通株式の所有権割合52.39%を取得し、連結子会社化

2006年8月

本社事務所を横浜市西区みなとみらい二丁目2番1号に移転

2006年10月

 

㈱アトム及び㈱がんこ炎により㈱アトムを存続会社とする吸収合併を行い、㈱がんこ炎は同日付で消滅

2006年10月

㈱シルスマリアの発行済株式総数の50%を取得し、連結子会社化

2007年2月

㈱コロワイドCKを㈱コロワイドMDに改組

2007年3月

 

㈱宮及びアムゼ㈱により㈱宮を存続会社とする吸収合併を行い、アムゼ㈱は同日付で消滅し、存続会社の商号を㈱ジクトに変更

2007年3月

㈱ダブリューピィージャパンの全株式を、㈱コロワイド東日本へ譲渡

2007年4月

 

中間持株会社として㈱アトムの株式を保有していたオリンパス・キャピタル・ダイニング・ホールディングス㈱を吸収合併

2007年10月

6拠点目になる栃木キッチンセンターを建設し稼動

2008年1月

㈱バンノウ水産を設立し、2008年3月12日付で番能水産㈱からの事業の譲り受け

2008年2月

100%子会社である㈱アド・イン・プラを㈱ビーラインに商号変更

2008年6月

 

連結子会社である㈱コロワイド東日本及び㈱コロワイド北海道により㈱コロワイド東日本を存続会社とする吸収合併を2008年6月1日付で行い、㈱コロワイド北海道は同日付で消滅

2009年3月

 

連結子会社である㈱アトム及び㈱ジクトにより、㈱アトムを存続会社とする吸収合併を2009年3月26日付で行い、㈱ジクトは同日付で消滅

 

連結子会社である㈱コロワイド東日本、㈱コロワイド西日本及び㈱ビーラインにより、㈱コロワイド東日本を存続会社とする吸収合併を2009年3月31日付で行い、㈱コロワイド西日本及び㈱ビーラインは同日付で消滅

ワールドピーコム㈱の全株式を、㈱コロワイド東日本へ譲渡

2010年3月

㈱シルスマリアの全株式を、㈱コロワイドMDへ譲渡

2011年9月

神奈川県横須賀市に神奈川キッチンセンターを設置

 

 

 

年月

事項

2012年10月

㈱レックス・ホールディングスの発行済株式総数の66.6%を取得し、連結子会社化

2013年1月

 

㈱レックス・ホールディングスが㈱レインズインターナショナルを吸収合併し、存続会社の商号を㈱レインズインターナショナルに変更

2013年3月

㈱フードテーブルを設立

2013年9月

REINS INTERNATIONAL(THAILAND)CO.,LTD.を設立

2013年10月

 

連結子会社である㈱コロワイド東日本により、㈱アトム北海道を新設分割し、㈱アトム北海道の全株式を㈱アトムへ譲渡

2014年8月

COLOWIDE VIETNAM.,JSC.を設立

2014年10月

㈱コロカフェを設立

2014年12月

カッパ・クリエイトホールディングス㈱の発行済株式総数の50.71%を取得し、連結子会社化

2015年1月

 

発行済株式総数の66.6%を保有する㈱レインズインターナショナルの株式を買増することにより同社の発行済株式総数の100%を取得

2015年4月

 

 

 

 

 

 

連結子会社である㈱コロワイドMD及び㈱コロワイド東日本により、㈱コロワイドMDを存続会社とする吸収合併を2015年4月1日付で行い、㈱コロワイド東日本は同日付で消滅

㈱バンノウ水産の全株式を㈱コロワイドMDへ譲渡

㈱コスト・イズにおける酒類購買・販売事業を除く一切の事業を2015年4月1日付で㈱レインズインターナショナルへ吸収分割により継承

PT REINS MARINDO INDONESIAを設立

2015年10月

 

 

 

カッパ・クリエイトホールディングス㈱により、カッパ・クリエイト㈱を吸収合併し、存続会社の商号をカッパ・クリエイト㈱に変更

カッパ・クリエイト・サプライ㈱により、F.デリカッパ㈱及び㈱ジャパンフレッシュを吸収合併し、存続会社の商号を㈱ジャパンフレッシュに変更

2016年2月

台灣瑞滋國際股份有限公司を設立

2016年12月

 

 

 

㈱レインズインターナショナルにより、㈱フレッシュネスの発行済株式総数の全株式を取得し、連結子会社化

㈱レインズインターナショナルにより、REINS INTERNATIONAL(USA)CO.,LTD.の発行済株式総数の全株式を取得し、連結子会社化

2017年5月

㈱バンノウ水産による静岡県静岡市への静岡工場の竣工

2017年7月

㈱コロワイドMDによる滋賀県長浜市への長浜セントラルキッチンの竣工

2018年7月

㈱コロカフェを㈱ダイニング・クリエイションに商号変更

2019年3月

㈱WORITSを設立

2019年3月

㈱コロワイドMDにおける飲食事業を㈱レインズインターナショナルへ吸収分割により承継

2019年7月

㈱華八を設立

2019年10月

 

㈱コロワイドMDが保有するCOLOWIDE VIETNAM.,JSC.の全株式を㈱レインズインターナショナルへ譲渡

2019年12月

㈱ダイニングエールを設立

2020年3月

㈱レインズインターナショナルによる㈱アスラポートからの牛角エリアフランチャイズ事業譲り受け

2020年3月

㈱アトムが保有する㈱アトム北海道の全株式を㈱レインズインターナショナルへ譲渡

2020年6月

㈱フューチャーリンクを設立

2020年9月

 

発行済株式総数の18.7%を保有する㈱大戸屋ホールディングスの株式を公開買付けにより発行済株式総数の46.8%を取得し連結子会社化

2022年3月

㈱アトムが保有する㈱エムワイフーズの全株式を㈱コロワイドMDへ譲渡

2022年3月

㈱レインズインターナショナルによる㈱レインズ北海道(旧 ㈱アトム北海道)の吸収合併

2022年4月

東京証券取引所の市場区分の見直しに伴い、東京証券取引所の市場第一部からプライム市場に移行

2022年6月

㈱コロワイドMDによる㈱バンノウ水産の吸収合併

2022年6月

㈱コロワイドMDが保有する㈱WORITSの全株式の譲り受け

 

 

年月

事項

2022年7月

 

㈱WORITSを㈱コロワイドサポートセンターに商号変更し、当社グループの間接業務を請け負うシェアードサービスセンターへ移行

2022年10月

㈱コロワイドMDによる神奈川県横浜市戸塚区へのMD研究所の開設

2023年1月

㈱ダイニング・クリエイションを㈱ベイ・フードファクトリーに商号変更

2023年5月

 

 

ワールドピーコム㈱によるセルフ・オーダー・トータル・システム事業の㈱impact・e(旧 impact mirai)への吸収分割

㈱コロワイドMDによる農業生産法人㈱ベジフルファームの発行済株式総数33.4%の取得

2023年7月

㈱Beer Thirtyを設立

2023年9月

 

㈱Beer Thirtyによるアサヒフードクリエイト㈱のレストラン経営事業のうち、一部店舗の運営事業譲り受け

2024年3月

 

 

㈱コロワイドMDにより、㈱ニフスの発行済株式総数の100%を取得し、その子会社である㈱アミスと併せて連結子会社化

㈱チアーズダイニングを設立

2024年4月

 

 

 

 

㈱レインズインターナショナルによる「手作り居酒屋 甘太郎」・「北の味紀行と地酒 北海道」・「ラ パウザ」等、直営のみで展開する飲食店チェーン運営事業の㈱チアーズダイニングへの譲渡

㈱日本銘菓総本舗の発行済株式総数の100%を取得し、その子会社である㈱庫や及びエコール・クリオロ㈱と併せて連結子会社化

日本ゼネラルフード㈱と合弁会社㈱ハートフルダイニングを設立

2024年6月

 

 

ソシオフードサービス㈱の発行済株式総数の100%を取得し、その子会社である㈱クックサービス及び㈱ソシオMDと併せて連結子会社化

REINS PALACE MIDDLE EAST SPV LTDを設立

2024年10月

 

 

㈱ダイニングエールによる「こども食堂」の運営受託事業を除く一切の事業の㈱ハートフルダイニングへの譲渡

㈱日本銘菓総本舗の商号を㈱N Baton Companyに変更

2025年1月

 

㈱コロワイドMDによる㈱ソシオMDの吸収合併

㈱ニフスによる㈱ダイニングエールの吸収合併

2025年2月

 

㈱チアーズダイニングの商号を㈱コロワイドダイニングに変更

㈱アトムにおける居酒屋事業の㈱コロワイドダイニングへの吸収分割による承継

2025年3月

 

㈱アトムにおけるカラオケ事業の㈱シン・コーポレーションへの吸収分割による承継

PT.Kappa Create Indonesiaを設立

2025年4月

㈱ニフスによるソシオフードサービス㈱の吸収合併

2025年5月

㈱ニフスによる㈱アミスの吸収合併

2025年6月

 

㈱コロワイドMDにより、Seagrass Holdco Pty Ltd.の発行済株式総数の全株式を取得し、連結子会社化

 

3【事業の内容】

 当社グループは、当社及び連結子会社61社で構成されております。当社グループは、外食事業を幅広く営んでおり、日本全国、北米及びアジア諸国等において直営による飲食店チェーンを展開すると共に、フランチャイズ本部として加盟店の募集、加盟店の経営指導、商品の企画販売及び食材等の供給を行っております。

 連結子会社のうち㈱コロワイドMDは、各種食料品等の商品開発・調達・製造・物流のマーチャンダイジング全般を行っております。

 ㈱アトムは、「ステーキ宮」、「にぎりの徳兵衛」、「カルビ大将」等のレストラン業態の直営飲食店の運営並びにフランチャイズ本部事業を行っております。

 ㈱レインズインターナショナルは、「牛角」、「温野菜」、「土間土間」、「かまどか」、「FRESHNESS BURGER」等、国内及び海外においてレストラン業態及び居酒屋業態の直営飲食店の運営並びにフランチャイズ本部事業を行っております。

 カッパ・クリエイト㈱は、国内及び海外における「かっぱ寿司」等のレストラン業態の直営飲食店の運営や寿司・調理パン等のデリカ事業を行っております。

 ㈱大戸屋ホールディングスは、「大戸屋ごはん処」等、国内及び海外においてレストラン業態の直営飲食店の運営並びにフランチャイズ本部事業を行っております。

 その他、全国10ヶ所にある機能別のセントラルキッチン及び食品工場により、原料調達から加工、配送まで一貫したマーチャンダイジング機能を店舗に提供しております。

 尚、当社は、有価証券の取引等の規制に関する内閣府令第49条第2項に規定する特定上場会社等に該当しており、これにより、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断することとなります。

 

(事業の系統図)

0101010_001.png

 

 

4【関係会社の状況】

名称

住所

資本金

(百万円)

主な事業の内容

議決権の

所有割合

(%)

関係内容

(連結子会社)

 

 

 

 

 

㈱コロワイドMD

横浜市西区

10

各種食料品等の商品開発・調達・製造・物流のマーチャンダイジング全般

100.0

セントラルキッチン機能及び当社の外食事業

役員兼任あり

資金援助あり

営業上の取引あり

㈱アトム

(注)3、13

同上

100

飲食店チェーン及びFC事業の運営

41.2

当社の外食事業

営業上の取引あり

㈱レックス

(注)1、2

同上

8,292

投資業、有価証券の保有・運用

99.9

投資会社

役員兼任あり

資金援助あり

(0.3)

㈱レインズインターナショナル

(注)2、13

同上

10

国内・海外における飲食店チェーン及びFC事業の運営

100.0

当社の外食事業

役員兼任あり

資金援助あり

営業上の取引あり

(100.0)

㈱コスト・イズ

(注)2

同上

194

酒類等の販売・物流

100.0

酒類等の販売、物流

役員兼任あり

営業上の取引あり

(100.0)

台灣瑞滋國際股份有限公司(注)2

台湾

151

台湾における飲食店チェーンの運営

100.0

当社の台湾における外食事業

役員兼任あり

(100.0)

東京牛角股份有限公司(注)2

同上

217

台湾における飲食店チェーンの運営

100.0

当社の台湾における外食事業

役員兼任あり

(100.0)

REINS INTERNATIONAL

(SINGAPORE)PTE.LTD.

(子会社1社含む)(注)2、6

シンガポール

101

シンガポールにおける飲食店チェーンの運営

100.0

当社のシンガポールにおける外食事業

(100.0)

REINS INTERNATIONAL

(THAILAND)CO.,LTD.(注)2、3

タイ

18

タイにおける飲食店チェーンの運営

49.0

当社のタイにおける外食事業

(49.0)

PT.REINS MARINDO INDONESIA

(子会社1社含む)

(注)2、11

インドネシア

240

インドネシアにおける飲食店チェーン及びFC事業の運営

51.0

当社のインドネシアにおける外食事業

役員兼任あり

(51.0)

AME-GYU CO.,LTD.

(注)1、2

アメリカ

4,606

投資業、有価証券の保有・運用

100.0

投資会社

(100.0)

REINS INTERNATIONAL

(USA)CO.,LTD.

(子会社9社含む)

(注)2、5

同上

1,588

北米における飲食店チェーン及びFC事業の運営

100.0

当社の北米における外食事業

(100.0)

COLOWIDE VIETNAM.,

JSC.

(注)2

ベトナム

357

ベトナムにおける飲食店チェーンの運営

75.2

当社のベトナムを中心とする外食事業

役員兼任あり

(75.2)

REINS PALACE MIDDLE EAST SPV LTD

(子会社1社含む)

(注)2、12

アラブ首長国連邦

585

アラブ首長国連邦における飲食店チェーンの運営

60.0

当社のアラブ首長国連邦を中心とする外食事業

(60.0)

㈱フレッシュネス

(注)2

横浜市西区

10

飲食店チェーン及びFC事業の運営

100.0

当社の外食事業

役員兼任あり

(100.0)

 

 

名称

住所

資本金

(百万円)

主な事業の内容

議決権の

所有割合

(%)

関係内容

㈱Beer Thirty

(注)2

横浜市西区

10

飲食店事業の運営

100.0

当社の外食事業

(100.0)

㈱コロワイドダイニング

(注)2

同上

10

飲食店チェーンの運営

100.0

当社の外食事業

役員兼任あり

(100.0)

㈱SPCカッパ

(注)1

同上

10

投資業、有価証券の保有・運用

100.0

投資会社

役員兼任あり

カッパ・クリエイト㈱

(子会社4社含む)(注)2、4、13

同上

100

飲食店チェーンの運営及びデリカ事業

50.5

当社の外食事業及びデリカ事業

営業上の取引あり

(50.5)

㈱大戸屋ホールディングス(子会社7社含む)

(注)1、2、3、7、13

同上

2,044

国内及び海外における飲食店チェーン及びFC事業の運営

46.7

当社の外食事業

営業上の取引あり

(0.0)

㈱ダブリューピィージャパン

(注)2

同上

90

飲食店チェーンの運営

100.0

当社の外食事業

役員兼任あり

(100.0)

㈱シルスマリア

(注)2

同上

15

生菓子、焼き菓子、チョコレートの製造・販売

100.0

生菓子等の製造・販売

営業上の取引あり

(100.0)

㈱N Baton Company

(子会社2社含む)

(注)9

同上

77

洋菓子の製造・販売、飲食店事業の運営

100.0

菓子製造・販売

役員兼任あり

㈱ベイ・フードファクトリー

(注)2

同上

10

飲食店事業の運営

100.0

当社の外食事業

役員兼任あり

(1.0)

㈱フューチャーリンク

(注)2

同上

10

飲食店チェーンの運営

100.0

当社の外食事業

役員兼任あり

(100.0)

㈱ニフス

(子会社1社含む)

(注)2、8

埼玉県川越市

10

給食事業の運営

100.0

当社の給食事業

役員兼任あり

(100.0)

ソシオフードサービス㈱

(子会社1社含む)

(注)2、10

横浜市西区

10

給食事業の運営

100.0

当社の給食事業

役員兼任あり

(100.0)

㈱ハートフルダイニング

同上

50

給食事業の運営

51.0

当社の給食事業

役員兼任あり

㈱エムワイフーズ

(注)2

栃木県河内郡

90

飲食店用・一般消費者用たれ(「宮のたれ」)の製造及び販売

100.0

飲食店用・一般消費者用たれの製造・販売

(100.0)

㈱ココット

横浜市西区

10

事務処理業務

100.0

事務処理業務

役員兼任あり

営業上の取引あり

 

 

名称

住所

資本金

(百万円)

主な事業の内容

議決権の

所有割合

(%)

関係内容

ワールドピーコム㈱(注)2

横浜市西区

75

ITシステムの企画・運用・保守、コールセンター事務

100.0

当社グループのITシステム関連業務

役員兼任あり

営業上の取引あり

(100.0)

㈱コロワイドサポートセンター

同上

10

給与計算・社会保険管理等の労務関連業務

100.0

当社グループの間接業務

役員兼任あり

営業上の取引あり

その他2社

 

 

 

 

 

 

(注)1.特定子会社であります。

2.議決権の所有割合の( )内は、間接所有割合で内数であります。

3.持分は100分の50以下ですが、実質的に支配している為連結子会社としております。

4.カッパ・クリエイト㈱における子会社4社は、㈱ジャパンフレッシュ、㈱華八、カッパ・クリエイトコリア㈱及びPT.Kappa Create Indonesiaであります。

5.REINS INTERNATIONAL(USA)CO.,LTD.における子会社9社は、REINS INTERNATIONAL CALIFORNIA,INC.、REINS INTERNATIONAL NEW YORK,INC.、REINS INTERNATIONAL CHICAGO,INC.、REINS TEXAS INTERNATIONAL,INC.、REINS INTERNATIONAL MASSACHUSETTS,INC.、REINS INTERNATIONAL GEORGIA,INC.、REINS INTERNATIONAL COLORADO,INC.、REINS USA FRANCHISE COMPANY,INC.及びREINS USA MD COMPANY,INC.であります。

6.REINS INTERNATIONAL(SINGAPORE)PTE.LTD.における子会社1社は、GYU-KAKU SINGAPORE PTE.LTD.であります。

7.㈱大戸屋ホールディングスの株式は、当社及び㈱ベイ・フードファクトリーが保有しております。尚、㈱大戸屋ホールディングスにおける子会社7社は、㈱大戸屋、香港大戸屋有限公司、OOTOYA ASIA PACIFIC PTE. LTD.、AMERICA OOTOYA INC.、OOTOYA NJ L.L.C、THREE FOREST(THAILAND)CO.,LTD.及びM OOTOYA(THAILAND)CO.,LTD.であります。

8.㈱ニフスにおける子会社1社は、㈱アミスであります。

9.㈱N Baton Companyにおける子会社2社は、㈱庫や及びエコール・クリオロ㈱であります。

10.ソシオフードサービス㈱における子会社1社は、㈱クックサービスであります。

11. PT.REINS MARINDO INDONESIAにおける子会社1社は、REINS MARINDO AUSTRALIA PTY LTDであります。

12.REINS PALACE MIDDLE EAST SPV LTDにおける子会社1社は、REINS PALACE INVESTMENT L.L.Cであります。

13.㈱アトム、㈱レインズインターナショナル、カッパ・クリエイト㈱及び㈱大戸屋ホールディングスについては、売上収益(連結会社相互間の内部売上収益を除く)の連結売上収益に占める割合が10%を超えております。尚、㈱アトム、カッパ・クリエイト㈱及び㈱大戸屋ホールディングスについては、有価証券報告書提出会社である為、主要な損益情報等の記載を省略しております。

主要な損益情報等

㈱レインズインターナショナル(日本基準)

① 売上高

52,809百万円

② 経常利益

388百万円

③ 当期純損失

231百万円

④ 純資産額

5,593百万円

⑤ 総資産額

55,772百万円

 

14.「第1 企業の概況 4 関係会社の状況」はIFRS会計基準の開示要請に基づくものが含まれます。また、IFRS会計基準により要求されている関連するその他開示項目は、「第5 経理の状況 連結財務諸表注記 36.重要な子会社」に記載の通りです。

5【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

 

(2025年3月31日現在)

セグメントの名称

従業員数(人)

㈱コロワイドMD

208

(232)

㈱アトム

523

(2,454)

㈱レインズインターナショナル(子会社24社を含む)

1,380

(4,728)

カッパ・クリエイト㈱(子会社4社を含む)

799

(6,393)

㈱大戸屋ホールディングス(子会社7社を含む)

713

(1,495)

その他

1,647

(3,428)

合計

5,270

(18,730)

 (注)従業員数は就業人員であり、臨時従業員数(パートタイマー、有期契約社員、嘱託社員を含み、派遣社員は除く)は、( )内に1日8時間換算による年間平均雇用人員を外数で記載しております。

 

 

(2) 提出会社の状況

 

 

 

 

(2025年3月31日現在)

従業員数(人)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(千円)

143

6

44.0

14.2

6,540

 (注)1.当社では、連結会社を単位とした報告セグメントを設定している為、セグメント別情報の記載を省略しております。

2.従業員数は就業人員であり、臨時従業員数(パートタイマー、有期契約社員、嘱託社員を含み、派遣社員は除く)は、( )内に1日8時間換算による年間平均雇用人員を外数で記載しております。

3.平均年齢、平均勤続年数及び平均年間給与は、正社員のみの平均値を記載しております。

4.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

 

 

(3)労働組合の状況

 当社グループの労働組合は、2003年7月12日にUAゼンセンコロワイドグループ労働組合として結成され、2025年3月31日現在の組合員数は43,148名で、上部団体のUAゼンセン同盟に加盟しております。尚、労使関係は円満に推移しております。

 

 

(4)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

①提出会社

当事業年度

管理職に占める女性労働者の割合(%)

(注)1.

男性労働者の育児休業取得率(%)

(注)2.

労働者の男女の賃金の差異(%)

(注)1.(注)3.

全労働者

正規雇用労働者

パート・有期労働者

14.5

366.7

67.5

74.5

41.5

 (注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(平成3年労働省令第25号)第71条の6第2号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

3.男女の賃金の差異については、男性の賃金(年間の総賃金÷年間の平均人数)に対する女性の賃金(年間の総賃金÷年間の平均人数)の割合を示しております。正規雇用労働者について、管理職に占める女性労働者の割合が少ないこと、平均年齢が男性より約7歳若いこと、平均勤続年数が男性より約3年短いことが主な理由となっております。賃金制度・賃金体系において男女間の性別による処遇差は一切ありません。また、2023年4月1日よりJOB型人事制度に移行しており、同一のJOB(職務)に対する男女間の賃金差異もありません。引き続き、性別・年齢にかかわらない登用を行い、多様性の確保に努めて参ります。

 

②主要な連結子会社

当事業年度

名称

管理職に占める女性労働者の割合(%)

(注)1.

男性労働者の育児休業取得率

(%)

(注)2.

労働者の男女の賃金の差異(%)

(注)1.(注)3.

全労働者

正規雇用労働者

パート・有期労働者

㈱コロワイドMD

8.0

83.3

49.0

72.5

105.9

㈱レインズインターナショナル

5.5

130.4

47.4

80.0

89.2

㈱アトム

7.4

157.1

67.4

77.5

108.5

カッパ・クリエイト㈱

5.4

163.6

88.6

82.4

125.3

㈱大戸屋ホールディングス

10.3

0.0

74.9

74.6

 (注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(平成3年労働省令第25号)第71条の6第2号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

3.男女の賃金の差異については、男性の賃金(年間の総賃金÷年間の平均人数)に対する女性の賃金(年間の総賃金÷年間の平均人数)の割合を示しております。正規雇用労働者について、管理職に占める女性労働者の割合が少ないこと、当社グループ全体で平均年齢が男性より約8歳若いこと、平均勤続年数が男性より約6年短いことが主な理由となっております。賃金制度・賃金体系において男女間の性別による処遇差は一切ありません。また、2023年4月1日よりJOB型人事制度に移行しており、同一のJOB(職務)に対する男女間の賃金差異もありません。引き続き、性別・年齢にかかわらない登用を行い、多様性の確保に努めて参ります。

4.主要な連結子会社以外の連結子会社については、「第7 提出会社の参考情報 2 その他の参考情報 (2)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異」に記載しております。

 

第2【事業の状況】

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、次の通りであります。

 尚、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

 

(1) 経営方針

当社グループは、「すべては、お客さまと社員のために」を企業理念としており、お客様に「楽しかった、美味しかった」と喜んで頂けるように、COLOWIDE(コロワイド)の社名にこめた4つのファクター(CO:勇気(Courage)、LO:愛(Love)、WI:知恵(Wisdom)、DE:決断(Decision))を社員一人一人が心に刻み、日々の業務にまい進することにより、社会の持続可能な発展と中長期的な企業価値の向上を図ることを経営方針としております。

 

(2) 経営環境と対処すべき課題

世界経済としましては、米国の新政権における高関税政策等の影響や中国経済の低迷、欧州や中東における地政学リスクなどが続くことにより、世界的な景気悪化が懸念されております。我が国におきましては、大企業を中心に賃上げが継続され、中小企業においても賃上げを見込む企業が増加しており、賃金上昇分を販売価格に転嫁する動きが強まると予想されております。外食産業におきましては、引き続きコスト上昇圧力や人手不足により楽観できない状況が続くと予想されており、適切な価格転嫁を進めるために、商品やサービスの魅力を継続的に高めることが必要になると考えられます。

 

このような事業環境の中、当社グループは中長期的な企業価値の向上を展望し、中期経営計画「COLOWIDE Vision 2030」に基づいた事業推進に努めております。国内外食事業を基盤としつつも、市場の拡大が見込まれる海外外食事業や本格的に参入を開始した給食事業の成長を通じて、2030年3月期までに連結売上収益5,000億円の達成を目指し、企業価値の向上に努めております。

 

「国内外食事業」

国内外食事業につきましては、引き続きレストラン業態を中心とした新規出店、経年劣化した店舗の改装、リロケーションや業態転換に加え、M&Aによるシェア拡大を図って参ります。また㈱コロワイドMDを中心にマーチャンダイジング機能を高め、効率化を追求しつつ提供する商品・サービスの付加価値を向上させ、必要に応じて適正な価格転嫁を進めて参ります。

 

「海外外食事業」

海外外食事業につきましては、新規エリアとして開拓を始めた中東エリアにおいて、2030年3月期までに55店舗体制とすることを目標とし、更に出店を加速して参ります。既に展開しているアジア諸国及び北米においても事業強化を進めており、より一層の拡大を図って参ります。

 

「給食事業」

給食事業につきましては、ヘルスケア施設における事業拡大を進めております。2025年4月1日より当社グループ内で給食事業に携わる会社を㈱ニフス中心の組織に再編し、外食市場での競争によって培ったメニュー開発力や運営能力、グループ工場を活用したミールキットによる調理効率の向上等により、フードサービスカンパニーとしての優位性を活かした展開を図って参ります。

 

 

2【サステナビリティに関する考え方及び取組】

 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組みは、次の通りであります。

 尚、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

 

(1)サステナビリティの基本方針と取組

 当社グループは、企業理念である「すべては、お客さまと社員のために」の考えのもと、食のインフラの担い手として、社会の持続可能な発展への貢献と企業価値の向上を目指すことを基本方針として、重点的に取り組んでいく5つのマテリアリティ(重要課題)を特定し、マテリアリティのマネジメントサイクルを通じて「持続可能な社会への貢献」と「企業価値の向上」を両立しながら、今後も持続的成長に向けた取組みを推進することを決定しております。

 尚、特定したマテリアリティについては、社会環境や戦略の変化により、見直しも適宜実施します。

 

〔基本方針〕

 私たちは、企業理念である「すべては、お客さまと社員のために」の考えのもと、食のインフラの担い手として、社会の持続可能な発展への貢献と企業価値の向上を目指します。

 

〔5つのマテリアリティ〕

①地球環境への貢献

「地球環境への貢献」は次代への責務であり、気候変動の緩和、循環型社会の形成に向けて、再生可能エネルギーの安定的利用や資源の有効活用に取り組んでいく。

②食の安全・安心の提供

「食の安全・安心の提供」は外食企業として持続可能な成長の基盤であり、バリューチェーン全般における衛生管理と品質の追求、情報公開などを通じてお客様の信頼に応えていく。

③働く仲間の成長と多様性の尊重

「働く仲間の成長と多様性の尊重」はサービス業として欠かせない競争力の源泉であり、従業員が働きやすく、それぞれの成長を目指せる職場環境を提供していく。

④地域・社会への貢献

「地域・社会への貢献」は持続的かつ安定的な事業運営に欠かせぬものであり、雇用創出・人材育成を通じた地域経済振興、食育や寄付を通じた地域交流促進に努めていく。

⑤経営基盤の強化

「経営基盤の強化」は持続的な成長に欠かせない重要課題のひとつであり、経営の透明性を確保しつつ戦略の立案・実行及び監査を継続不断の取組みとして充実させていく。

マテリアリティに基づく具体的な取組み状況につきましては、当社ホームページ(https://www.colowide.co.jp/sustainability/)をご覧下さい。

 

(2)ガバナンス

 当社グループでは、サステナビリティ経営への取組み強化を目的として、2021年12月に新設されたサステナビリティ推進室のもと、当社各部門及びグループ子会社のサステナビリティ推進部門・担当者と連携し、各種取組みを推進しております。

 サステナビリティ推進室は、各種取組みの進捗状況を定期的に取締役会に報告し、取締役会において、進捗状況の妥当性等を議論・監督し、その内容を各種取組みの推進に反映しております。

 

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(3)戦略

 当社グループは、企業理念である「すべては、お客さまと社員のために」の考えのもと、食のインフラの担い手として、国内外においてその事業領域を広げて参りました。一方で世界全体においては、気候変動による影響は年々深刻さを増しており、企業が果たすべき役割の重要度が高くなっております。

 当社グループは、持続的な成長と企業価値の向上を図る為には、気候変動の緩和や環境保全等の社会全体の課題解決に取り組むことが当社グループにとって欠かすことのできない重要な責務であると認識し、重点的に取り組んでいくマテリアリティの一つとして「地球環境への貢献」を特定し、脱炭素社会の実現に貢献すべく各種取組みを実行しております。

 また、当社グループは気候関連財務情報開示の重要性を認識し、金融安定理事会(FSB)により設置された気候関連財務情報開示タスクフォース(TCFD:Task Force on Climate-related Financial Disclosures)が提言するフレームワークの活用を通じて、気候変動への対応や気候変動による財務的な影響に関する情報開示を推進して参ります

 

〔気候変動のリスクと機会〕

リスク・機会の分類

想定されるリスク・

機会の概要

事業及び財務への
影響

リスク

移行

リスク

政策と

・炭素税導入による事業運営コストの増加

・CO2排出量の規制強化による事業運営コストの増加

・プラスチック規制への対応による調達コストの増加

・規制強化に伴う事業運営コストの増加

・規制強化に伴う店舗等の投資コストの増加

非常に

大きい

評判

・環境課題への対応遅れに伴うステークホルダーからの信用失墜

・ブランド価値の毀損

・従業員採用難度の上昇

・FC加盟店の離脱

非常に

大きい

市場と

技術

・食材調達コストの増加

・再生可能エネルギーへの転換に伴う調達コストの増加

・プラスチックの容器や包材の再生可能資源に置き換わることによるコストの増加

・消費者嗜好の変化による売上の変化

非常に

大きい

物理的

リスク

・大規模自然災害の発生に伴う店舗や工場等の閉鎖による営業機会の損失

・サプライチェーン断絶による調達コストの増加、店舗や工場におけるエネルギーコストの増加

・従業員の健康リスクの増加と生産性の低下

非常に

大きい

機会

エネルギー

/技術

・省エネ推進に伴う電力使用コストの削減

・SAF(Sustainable Aviation Fuel)の原料となる廃食用油の供給による廃棄物の削減

・物流の効率化による輸送コストの減少

・次世代食材の調達

大きい

市場

・サステナビリティ推進によるステークホルダーからの共感獲得

・環境配慮型商品・サービスの開発による売上の増加

・気温上昇による嗜好の変化に合わせた商品・サービスの開発

・災害時の対応による社会的な信頼の獲得

大きい

 

 また、当社グループは、「働く仲間の成長と多様性の尊重」を5つのマテリアリティのうちの1つとして特定しております。

 「働く仲間の成長と多様性の尊重」は、サービス業として持続可能な成長に欠かせない重要課題であると共に、企業の競争力の源泉ともなるものです。従業員があらゆるライフステージにおいて安心して勤務し、ジェンダーの別なくワークライフバランスのある働き方ができ、それぞれの成長を目指せる職場環境を提供して参ります。

 

〔人材育成方針〕

 当社グループは、一人一人が働きがいを感じ成長することが、グループ全体の発展に繋がることになり、「持続可能な社会への貢献」と「企業価値の向上」の両立を実現することができる為、全ての従業員が自律的に成長できる機会を提供し、自己成長していく人材を育成して参ります。

 

〔社内環境整備方針〕

 当社グループは、多様な人材がそれぞれの能力・スキル、ライフステージに合わせて働き方を選択できる制度など、多様な就業形態や活躍機会を提供することで、働きやすく、働きがいのある職場環境を整備して参ります。

 

〔人材育成と社内環境整備に関する主な取組〕

①階層別研修(次世代経営幹部候補研修、次世代部長研修、次世代マネージャー研修、女性リーダー研修等による自律的成長の支援)

②eラーニング研修(スマホ視聴による隙間時間を利用した自己成長の促進)

③資格取得支援制度(資格取得を支援することによる自己成長の促進)

④メンター制度(メンターからの学びを得ることによる自己成長の促進)

⑤JOB型人事制度(能力・スキルに応じた適所適材配置)

⑥フレキシブル社員制度(ライフステージ(出産・育児・介護・シニア等)に合わせた多様な働き方(地域限定・時短勤務・週休3日勤務等)の選択)

⑦キャリアチャレンジ制度(グループ横断定期公募による能力・スキルに応じた働き方の選択)

⑧奨学金返還支援制度

⑨定期的なエンゲージメントサーベイの実施

⑩定期的な360度評価の実施

⑪女性活躍の推進(女性活躍推進プロジェクトによる女性活躍推進の促進、「えるぼし」認定2つ星を取得等)

⑫外国人採用の促進

⑬障がい者雇用の促進(特例子会社 株式会社ココットの「もにす認定」等)

⑭健康経営の推進(健康経営優良法人2025(大規模法人部門)認定)

⑮育児サポート休暇

取組みの詳細につきましては、当社ホームページ(https://www.colowide.co.jp/sustainability/diversity/index.html)をご覧下さい。

 

(4)リスク管理

 当社グループでは、サステナビリティに関するリスクについて、サステナビリティ推進室が識別・評価し、定期的に取締役会に報告することとしております。

 サステナビリティ推進室は、識別・評価したリスクの最小化に向け、当社各部門及びグループ子会社のサステナビリティ担当部門と連携し、各種取組みを推進しております。

 

(5)指標と目標

 当社グループは、気候変動のリスク・機会を管理する為の指標として、CO2排出量の削減目標を設定し、各種の取組みを行っております。

 

〔CO2排出量に関する目標〕

 2030年度までに、国内グループ会社のScope1・2の総排出量を2020年度から原単位(売上高100万円あたりの排出量)で50%削減した「0.273」とすることを目標としており、2024年度においては「0.388(排出量126,111t-CO2)」となっております。

 

 また、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針について、女性社員比率と女性管理職比率を指標とし、以下の目標を設定しております。

 

〔女性社員比率に関する目標〕

 2026年度までにグループ全体で30%(2024年度 30.5%)

〔女性管理職比率に関する目標〕

 2026年度までにグループ全体で30%(2024年度 14.1%)

 

3【事業等のリスク】

 当社グループの経営成績、財政状態に影響を与える可能性があると認識している主なリスクを記載しております。

 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであり、これらのリスク発生の可能性を認識した上で、リスク発生の回避及び発生した場合の極小化に努めて参ります。

 

(1)食品に関するリスク

①食の安全性

 食材の安全性確保に疑問が生じた場合、調達先の見直し、調達先の分散、メニューの主要食材の見直し、原産地表示などトレーサビリティーを確立し、お客様の不安を抑える必要があります。当社グループでは、取引先の協力を仰ぎながら、産地、加工工程、添加物などをデータベース化し、食材の安全を担保しておりますが、万一、表示内容に重大な誤り等が発生した場合には信用低下等を招き、店舗売上高減少などにより当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

②食品事故

 当社グループの各営業店舗及びセントラルキッチン(工場)は、飲食業界の一員として、何よりも食中毒の発生を未然に防ぐべく、厳正な品質管理及び衛生管理を徹底し、お客様に安心して頂ける料理の提供に努めております。万一、食中毒が発生した場合、損害賠償による損失の発生、一定期間の営業停止などにより当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

(2)事業に関するリスク

①外食業界の動向

 当社グループが属する外食産業市場では、ライフスタイルの変化や健康志向の高まり、また、新たなコンセプトや食材・料理などの出現により消費者の行動・意識が日々変わっております。

 当社グループは、環境の変化に対応すべくライフスタイルの変化に順応した店舗戦略、嗜好の変化や新たな人流トレンドに適応した施策の実施などを行っておりますが、当社の想定以上に市場が変化した場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

②原材料調達

 当社グループは、使用する食材が多岐にわたる為、疫病の発生、天候不順、自然災害の発生等により必要量の原材料確保に困難な状況が生じたり、市場価格や為替相場の変動により調達価格が高騰したりした場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

③出店政策

 当社グループの営業店舗は、駅前から郊外立地まで幅広く出店しておりますが、新規出店につきましては、立地条件や賃貸条件などを総合的に勘案して決定している為、条件に合致する物件が確保できない場合、計画通りの新規出店が実行出来ず、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

④敷金及び差入保証金

 当社グループでは、出店に際して賃貸人に対し敷金及び差入保証金を支払っております。敷金及び差入保証金は賃貸借期間中、賃貸人に預けておくことになる為、賃貸借契約の時点で賃貸人の資産状況などを審査しておりますが、経済事情の急変の影響による預託先の経済的破綻等により、預託金の一部又は全部が回収不能となる場合や期間満了前に中途解約した場合には返還されない場合があります。このような事態が生じた場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

⑤加盟店との関係

 当社グループは、加盟希望者とフランチャイズ契約を締結し、特定地域において出店する権利を付与しておりますが、加盟契約締結後、長期間出店場所が確保できない状態が続いた場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

 

⑥人材の確保及び育成

 当社グループの継続的な業績拡大には優秀な人材の確保が不可欠であり、採用体制の整備や確保した人材の育成を最重要課題として継続的に注力しております。

 しかしながら、人材の採用環境の悪化等により必要な人材が集まらない場合、人件費が上昇した場合、採用した人材の育成が順調に進まない場合等には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

(3)財務に関するリスク

①経済事情の急変

 想定外の経済事情の急変があった場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を受ける可能性があります。

 

②店舗固定資産の減損

 当社グループでは、営業店舗を中心に土地、設備等を保有しており、直営店舗等について営業活動から生ずる損益が著しく低下、又は資産の市場価格が帳簿価額より著しく下落した場合には、減損損失が計上され、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

③のれんの減損

 当社グループでは、M&Aを成長戦略の重要な柱と位置づけ実行して参りました結果、連結財政状態計算書にのれんが計上されております。のれん対象資産の評価額が帳簿価額より著しく下落した場合には、減損損失が計上され、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

④有価証券の時価変動

 当社グループでは、売買を目的とした有価証券は保有しておりませんが、成長戦略の柱の一つに位置付けておりますM&Aに関連して、売却可能な有価証券を保有する場合があります。

 これらの有価証券のうち、時価を有するものについては、全て時価にて評価されており、市場における時価の変動が当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

⑤為替変動

 現在、当社グループは海外事業として14の国と地域で389店舗を直営又はFCで展開しており、資産・負債を現地通貨建て保有し、収入も現地通貨にて計上しておりますが、今後も各地での出店を加速させる中で現地通貨建ての資産・負債・収入の更なる増加が見込まれます。為替リスクを管理する体制を整備しているものの、予期せぬ要因で為替レートが急変した場合は為替評価損を計上する可能性があります。

 

(4)リーガルに関するリスク

 当社グループが展開する事業は、各種法令・規則等の規制を受けております。当社グループはこれらの法令・規則の改正状況の適時適切な把握に努めると共に、当社グループ役職員に対して各種コンプライアンス研修を実施しております。

 しかしながら、これらの法令・規制等に違反したことにより、賠償義務を負った場合や、当社グループの社会的信用が低下した場合、また、新たな法的規制により多額のコストが発生した場合には、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

(5)情報に関するリスク

 当社グループは、営業秘密の他、お客様の個人情報を保有しております。個人情報・営業秘密の取扱いに関して、当社グループ全体で適正な管理に努めておりますが、万一、個人情報・営業秘密の漏洩や不正使用などの事態が生じた場合には、社会的信用の低下、損害賠償義務により当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

(6)環境に関するリスク

①大規模災害

 当社グループの営業店舗は、47都道府県に渡り位置しております。従って、いずれかの地域での大規模災害が発生した場合、店舗施設の損害やシステム障害で店舗営業において多大な影響を受け、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

②感染症等

 感染症等の発生による外食機会減少の可能性、行政からの要請による店舗営業制限の可能性があります。

 当社グループでは、行政からの各種要請に従い、社会機能の維持、お客様と従業員の安全安心の為、店舗営業を制限した場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。

 

③気候変動・環境対応

 当社グループでは、サステナビリティ専門部署を立ち上げリスクの低減に取り組んでおりますが、気候変動による自然災害や異常気象などにより営業の継続が困難になる場合、当社グループの気候変動・脱炭素の対策が不十分であると評価され、社会的信用が低下した場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。

 

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

1.経営成績等の状況の概要

当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は以下の通りです。

(1)財政状態及び経営成績の状況

① 財政状態

 当連結会計年度末における資産合計につきましては、前連結会計年度末に比べ471億11百万円増加し3,122億26百万円となりました。これは主に現金及び現金同等物が252億30百万円、のれんが93億44百万円、有形固定資産が47億83百万円、無形資産が39億10百万円増加したことによるものです。

 負債合計につきましては、前連結会計年度末に比べ141億37百万円増加し2,251億18百万円となりました。これは主に社債及び借入金が73億25百万円、営業債務及びその他の債務が38億72百万円、繰延税金負債が19億8百万円増加したことによるものです。

 資本合計につきましては、前連結会計年度末に比べ329億74百万円増加し871億8百万円となりました。これは主に資本金が159億9百万円、資本剰余金が160億43百万円増加したことによるものです。

 

② 経営成績

 当連結会計年度における我が国経済は、企業の賃上げの動きを背景に緩やかな景気回復が期待されるも、エネルギーや食料品の価格上昇が収まらず、社会保険料等の高負担も続いているため、消費マインドの回復が遅々として進まない状況にあります。世界経済におきましても、米国における消費減速や新政権による関税政策の影響、中国経済の低迷、欧州や中東での地政学リスクの懸念等により、先行きへの不透明感が続いております。

 外食産業におきましては、インバウンド需要の高まりや多くの飲食店における価格改定などによって業績のトップラインは持ち直しております。しかしながら米や野菜、食肉など農畜産物の高騰や慢性的な人手不足によるコスト上昇圧力が続いており、加えて消費者の選別志向・節約志向が更に強まっております。このため付加価値を高めつつも、効率的な運営を進めることが求められております。

 このような状況の中、当社グループでは消費者の皆様に選ばれるブランド作りを推進すると共に、企業価値の一層の向上に取り組んでおります。

 効率化に向けた施策としましては、使用する原材料の共通化を出発点にMD研究所において各ブランドの商品開発を進めているほか、ステーキ宮のハンバーグについては、成型を全てグループ工場で行うことによって店舗オペレーションの負荷を軽減させました。また新たに当社グループに加わったデザート事業を手掛ける㈱N Baton Company(2024年10月1日に㈱日本銘菓総本舗から社名変更)や給食事業を手掛ける連結子会社5社につきましては、これまでバラバラだった調達から物流までを、グループシナジーを活かして新たに整備しただけでなく、グループ工場を活用した商品生産も行って効率化を図っております。

 商品関連の施策としましては、出資先である農業生産法人㈱ベジフルファームとの連携を強化しており、ステーキ宮ではサラダバーを国産のフレッシュ野菜にこだわった品質の高いものへ切り替え、しゃぶしゃぶ温野菜でも機能性野菜の提供を開始しました。またかっぱ寿司では2017年より回転寿司チェーン業界初の食べ放題として話題を呼んでいる『かっぱ寿司の食べホー』の実施を、かっぱ寿司の全店舗の7割近くになる200店舗にまで期間限定で拡大させ、お客様に新たな体験を訴求しております。牛角では食べ放題だけではなくアラカルトでの楽しみ方も提案しており、人気メニューを一皿に盛り合わせ、見た目に華やかな大皿メニューも用意しております。

 販売促進及びPRにつきましては、牛角、温野菜、かっぱ寿司、ステーキ宮においてブランドアンバサダーとして引き続き人気タレントを起用したTVCMを放映し、ブランド及び商品の訴求力向上を図っております。また大戸屋では料理研究家“だれウマさん”と共同開発したメニューを全国にて期間限定で販売し、好評を博しました。

 サステナビリティの取り組みにつきましては、環境情報開示システムを運営する国際的な非営利団体CDPによる2024年度調査の「気候変動」分野において、気候変動に関連するリスクと影響を認識した上で具体的な行動を実践していると評価(Bスコア)され、引き続きベストプラクティスの実践(Aスコア)に向けて取り組んでおります。また経済産業省と日本健康会議が共同で実施する「健康経営優良法人認定制度」において、「健康経営優良法人」に㈱コロワイドが2年連続で認定されたことに加え、グループ子会社8社(㈱コロワイドMD、㈱アトム、㈱レインズインターナショナル、㈱フレッシュネス、カッパ・クリエイト㈱、㈱大戸屋ホールディングス、㈱大戸屋、㈱ココット)についても同認定を受けており、従業員の健康意識向上と働きやすい職場環境づくりにグループ全体で取り組んでおります。

 店舗政策につきましては、まず2024年4月に㈱日本銘菓総本舗(現 ㈱N Baton Company)を、同年6月にはソシオフードサービス㈱をそれぞれグループに迎えた一方で、㈱アトムにおいて「レストラン事業」へ経営資源を集中させるため、カラオケ事業を2025年3月に㈱シン・コーポレーションへ事業譲渡しました。また国内ではレストラン業態の出店を郊外・ロードサイド・ショッピングセンター中心に進めており、特に牛角がプロデュースするフードコート専門店「牛角焼肉食堂」は60店舗を超え、「とんかつ神楽坂さくら」も40店舗を超える規模に成長しました。海外においては、新規エリアとして開拓中の中東エリアにおいて出店を開始し、既存展開エリアにおいては、インドネシアを中心に牛角や温野菜を出店しました。

 これらによって直営レストラン業態を新たに84店舗出店した一方で62店舗を閉店し、また直営居酒屋業態は13店舗を閉店しました。この結果、当連結会計年度末の直営店舗数は1,424店舗、FCを含めた総店舗数は2,586店舗となりました。更に今後の一層の成長に向けて、2024年9月には新株発行によるM&A待機資金の調達も実施しております。

 以上の取組みを進めて参りましたが、当連結会計年度の連結業績につきましては、原材料価格や人件費などの上昇、並びに為替差損の影響もあり、売上収益が2,691億56百万円、事業利益が93億5百万円、当期利益が22億55百万円、親会社の所有者に帰属する当期利益が12億49百万円となりました。

 

 セグメントの経営成績は、次の通りです。

 

a.㈱コロワイドMD

 ㈱コロワイドMDは、各種食料品等の商品開発・調達・製造・物流のマーチャンダイジング全般を行っております。

 当連結会計年度の業績につきましては、売上収益は961億44百万円(前年同期852億55百万円)、事業利益は46億57百万円(前年同期20億46百万円)、営業利益は41億88百万円(前年同期16億97百万円)となりました。

 

b.㈱アトム

 ㈱アトムは、「ステーキ宮」、「にぎりの徳兵衛」、「カルビ大将」、等のレストラン業態の直営飲食店の運営並びにフランチャイズ本部事業を行っております。

 当連結会計年度の業績につきましては、売上収益は355億4百万円(前年同期369億74百万円)、事業損失56百万円(前年同期1億48百万円)、営業利益は17億48百万円(前年同期は営業損失16億23百万円)となりました。

 尚、店舗政策につきましては、11店舗(直営11店舗)の閉鎖を行い、また、外部へ23店舗(直営23店舗)の事業移譲をしました。その結果、当連結会計年度末の店舗数は248店舗(直営238店舗・FC10店舗)となっております。

 

c.㈱レインズインターナショナル

 ㈱レインズインターナショナルは、「牛角」、「温野菜」、「土間土間」、「かまどか」、「FRESHNESS BURGER」等、国内及び海外においてレストラン業態及び居酒屋業態の直営飲食店の運営並びにフランチャイズ本部事業を行っております。

 当連結会計年度の業績につきましては、売上収益は923億84百万円(前年同期997億25百万円)、事業利益は59億90百万円(前年同期66億5百万円)、営業利益は43億9百万円(前年同期62億33百万円)となりました。

 尚、店舗政策につきましては、102店舗(直営64店舗・FC38店舗)を新規出店し、FCレストラン業態22店舗を直営化しました。一方、107店舗(直営35店舗・FC72店舗)の閉鎖を行い、直営レストラン業態13店舗をFC化しました。その結果、当連結会計年度末の店舗数は1,347店舗(直営471店舗・FC876店舗)となっております。

 

d.カッパ・クリエイト㈱

 カッパ・クリエイト㈱は、国内及び海外における「かっぱ寿司」等のレストラン業態の直営飲食店の運営や寿司・調理パン等のデリカ事業を行っております。

 当連結会計年度の業績につきましては、売上収益は732億9百万円(前年同期721億97百万円)、事業利益15億15百万円(前年同期18億63百万円)、営業利益は12億68百万円(前年同期17億67百万円)となりました。

 尚、店舗政策につきましては、7店舗を新規出店している一方、6店舗の閉鎖を行いました。その結果、当連結会計年度末の直営店舗数は302店舗となっております。

 

e.㈱大戸屋ホールディングス

 ㈱大戸屋ホールディングスは、「大戸屋ごはん処」等、国内及び海外においてレストラン業態の直営飲食店の運営並びにフランチャイズ本部事業を行っております。

 当連結会計年度の業績につきましては、売上収益は313億85百万円(前年同期278億94百万円)、事業利益13億1百万円(前年同期12億78百万円)、営業利益11億73百万円(前年同期12億12百万円)となりました。

 尚、店舗政策につきましては、29店舗(直営8店舗・FC21店舗)を新規出店している一方、14店舗(直営9店舗、FC5店舗)の閉鎖を行い、直営レストラン業態3店舗をFC化しました。その結果、当連結会計年度末の店舗数は433店舗(直営157店舗、FC276店舗)となっております。

 

f.その他

 ワールドピーコム㈱におけるITシステムの企画・運用・保守、コールセンター事務、㈱シルスマリアにおける生菓子、焼き菓子、チョコレート(生チョコ他)の製造・販売、㈱N Baton Company及びその連結子会社における洋菓子の製造・販売、㈱ココットにおける事務処理業務、㈱コロワイドダイニングにおける飲食店運営、㈱ダブリューピィージャパンにおける飲食店運営、㈱ベイ・フードファクトリーにおける飲食店運営及びFC事業運営、㈱ダイニングエールにおける給食事業運営、㈱ニフス及びその連結子会社における給食事業運営、ソシオフードサービス㈱及びその連結子会社における給食事業運営、㈱ハートフルダイニングにおける給食事業運営、㈱フューチャーリンクにおけるFC事業運営及び㈱コロワイドサポートセンターにおける労務関連業務となっております。

 当連結会計年度の業績につきましては、売上収益は424億76百万円(前年同期76億38百万円)、事業損失は3億12百万円(前年同期2億3百万円)、営業損失は6億81百万円(前年同期は営業利益3億12百万円)となっております。

 

(2)キャッシュ・フローの状況

営業活動によるキャッシュ・フロー

288億8百万円(前連結会計年度比3.6%減)

投資活動によるキャッシュ・フロー

△216億6百万円(前連結会計年度比59.1%減)

財務活動によるキャッシュ・フロー

179億54百万円(前連結会計年度は△203億29百万円)

現金及び現金同等物期末残高

715億37百万円(前連結会計年度比54.5%増)

 当連結会計年度末における現金及び現金同等物は、営業活動によるキャッシュ・フローが288億8百万円、投資活動によるキャッシュ・フローが△216億6百万円、財務活動によるキャッシュ・フローが179億54百万円、現金及び現金同等物に係る換算差額が75百万円となりました結果、前連結会計年度末に比べ252億30百万円増加し、715億37百万円となりました。

 営業活動によるキャッシュ・フローは、主に税引前利益、減価償却費及び償却費によるものであります。

 投資活動によるキャッシュ・フローは、主に連結子会社の取得による支出、有形固定資産の取得による支出によるものであります。

 財務活動によるキャッシュ・フローは、主に株式の発行による収入、リース負債の返済による支出によるものであります。

 

 

(3)生産、受注及び販売の状況

① 生産実績

 セグメントの名称

 当連結会計年度

(自 2024年4月1日

  至 2025年3月31日)

 前年同期比(%)

㈱コロワイドMD(百万円)

11,201

114.4

㈱アトム(百万円)

㈱レインズインターナショナル

(子会社24社含む)(百万円)

カッパ・クリエイト㈱

(子会社4社含む)(百万円)

11,933

98.9

㈱大戸屋ホールディングス

(子会社7社含む)(百万円)

その他(百万円)

2,677

738.0

合計(百万円)

25,811

116.2

(注)金額は製造原価によっており、セグメント間の内部取引消去前の数値によっています。

 

② 受注実績

 当社グループは、店舗の販売予測に基づき見込み生産を行っている為、該当事項はありません。

 

③ 販売実績

a.販売実績状況

 セグメントの名称

 当連結会計年度

(自 2024年4月1日

  至 2025年3月31日)

 前年同期比(%)

㈱コロワイドMD(百万円)

96,144

112.8

㈱アトム(百万円)

35,504

96.0

㈱レインズインターナショナル

(子会社24社含む)(百万円)

92,384

92.6

カッパ・クリエイト㈱

(子会社4社含む)(百万円)

73,209

101.4

㈱大戸屋ホールディングス

(子会社7社含む)(百万円)

31,385

112.5

その他(百万円)

42,476

556.1

合計(百万円)

371,102

112.6

(注)金額は販売価額によっており、セグメント間の内部取引消去前の数値によっています。

 

b.主要顧客別売上状況

主要顧客(総販売実績に対する割合が10%以上)に該当するものはありません。

2.経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容、資本の財源及び資金の流動性に関する状況は以下の通りです。

 尚、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものです。

(1)重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

 当社グループの連結財務諸表は、国際会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成に当たっては、決算日における財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に影響を与えるような経営者の見積り及び予測を必要としております。当社は、過去の実績値や状況を踏まえ合理的と判断される前提に基づき、見積り及び予測を行っておりますが、前提条件やその後の環境等に変化ある場合には、実際の結果がこれら見積りと異なる可能性があります。尚、当社グループの連結財務諸表で採用する重要性がある会計方針は、「第5 経理の状況 1. 連結財務諸表等 (1) 連結財務諸表[連結財務諸表注記]3.重要性がある会計方針」及び「4.重要な会計上の判断及び見積り」に記載しております。

 

(2)当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

① 経営成績等の状況

区分

 前連結会計年度

(自 2023年4月1日

  至 2024年3月31日)

 当連結会計年度

(自 2024年4月1日

  至 2025年3月31日)

売上収益(百万円)

241,284

269,156

当期利益(百万円)

4,064

2,255

基本的1株当たり当期利益(円)(注)

27.52

7.45

資産(百万円)

265,115

312,226

資本(百万円)

54,135

87,108

(注)基本的1株当たり当期利益は、期中平均株式数に基づいて算出しております。

 

a.財政状態及び経営成績の状況

 当連結会計年度の財政状態及び経営成績の状況につきましては、「4.[経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析]1.経営成績等の状況の概要(1)財政状態及び経営成績の状況」に記載した通りであります。

 

b.キャッシュ・フローの状況

 当連結会計年度のキャッシュ・フローの状況につきましては、「4.[経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析]1.経営成績等の状況の概要(2)キャッシュ・フローの状況」に記載した通りであります。

 

② 当社グループの経営成績に重要な影響を与える要因

 当社グループの売上は、経済情勢、消費者の嗜好の変化、他社との競合、天候不順、出店計画等による影響を受け、また、当社の費用は、原材料価格、人件費、不動産賃料、光熱費等による影響を受けます。従って、これらの変動要因が発生し、当社グループによる対応策の効果が十分に発現しなかった場合は、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

 

③ 当社グループの資本の財源及び資金の流動性

 当社グループの運転資金需要は主として原材料等の購入費用の他、製造費、販売費及び一般管理費等の営業費用です。投資を目的とした資金需要は、主に新規出店、既存店舗の改修及び業態変換工事といった設備投資によるものであります。

 当社グループは、短期運転資金に関しましては自己資金及び短期の借入により、設備投資や長期運転資金に関しましては自己資金及び長期の借入、又はリース・割賦等により、各々調達することを基本としております。

5【重要な契約等】

(主なフランチャイズ契約の要旨)

 当社の連結子会社である㈱レインズインターナショナルは、店舗運営希望者に対してフランチャイズ契約を締結することでフランチャイズ権の付与を行っております。尚、契約の要旨は次の通りであります。

内容

当社の連結子会社である㈱レインズインターナショナルは、本契約の有効期間中、加盟店が所定の契約事項を履行することを条件として、一定の場所での店舗の設置を認める。また、当該場所において事業運営マニュアル、その他㈱レインズインターナショナルの事業ノウハウ及び㈱レインズインターナショナルが所有する特定の商標の使用によってフランチャイズ契約店舗として開店し、経営する資格を付与する。

上記に付随して、㈱レインズインターナショナルは加盟店に対して業務に関する一定の指導援助を行う。

契約期間

契約締結日から起算して5年間。但し、延長条項が存在する。

契約内容

加盟金

当該契約締結時に一定額の支払

保証金

当該契約締結時に一定額を預託

ロイヤリティ

店舗の月間総売上高の5%の支払

(注)フランチャイズ契約とは主に「炭火焼肉酒家 牛角フランチャイズチェーン加盟契約」「しゃぶしゃぶ 温野菜フランチャイズチェーン加盟契約」「居酒家 かまどかフランチャイズチェーン加盟契約」「居酒家 土間土間フランチャイズチェーン加盟契約」であります。

 

 当社の連結子会社である㈱フレッシュネスにおきましても、店舗運営希望者に対してフランチャイズ契約を締結することでフランチャイズ権の付与を行っております。尚、契約の要旨は次の通りであります。

内容

当社の連結子会社である㈱フレッシュネスは、本契約の有効期間中、加盟店が所定の契約事項を履行することを条件として、一定の場所での店舗の設置を認める。また、当該場所において事業運営マニュアル、その他㈱フレッシュネスの事業ノウハウ及び㈱フレッシュネスが所有する特定の商標の使用によってフランチャイズ契約店舗として開店し、経営する資格を付与する。

上記に付随して、㈱フレッシュネスは加盟店に対して業務に関する一定の指導援助を行う。

契約期間

契約締結日から起算して5年間。但し、延長条項が存在する。

契約内容

加盟金

当該契約締結時に一定額の支払

保証金

当該契約締結時に一定額を預託

ロイヤリティ

店舗の月間総売上高に一定の割合を乗じて算出した額の支払

(注)フランチャイズ契約とは「フレッシュネスバーガーフランチャイズチェーン加盟契約」であります。

 

 当社の連結子会社である㈱大戸屋におきましても、店舗運営希望者に対してフランチャイズ契約を締結することでフランチャイズ権の付与を行っております。尚、契約の要旨は次の通りであります。

内容

(a) 当社の連結子会社である㈱大戸屋が所有する商標及びサービスマークの使用を許諾すると共に、㈱大戸屋の開発した商品の製造・販売方法、サービスの提供及び経営ノウハウを伝授することにより、「大戸屋ごはん処」の営業活動を行う権利を付与する。

(b) フランチャイズ加盟店は、「大戸屋ごはん処」の同一イメージと品質の維持を図る為、厨房設備、ディスプレイ及び看板並びに什器備品等については、原則として㈱大戸屋が指定するものを㈱大戸屋から購入しなければならない。

(c) フランチャイズ加盟店は、㈱大戸屋が指定メニューに使用することを指定した食材、酒類及び飲料、並びに㈱大戸屋が店舗運営の為に使用することを指定した消耗品(以下、総称して「指定商品」)を用いて店舗を営業し、当該指定商品は㈱大戸屋及び㈱大戸屋が指定する業者から購入しなければならない。

契約期間

契約の締結より満3ヵ年とする。但し、原則として更に3年間毎に自動更新されるものとする。

契約内容

加盟契約料

4,000千円

保証金

1,200千円

ロイヤリティ

月間売上高の5%

(注)フランチャイズ契約とは「「大戸屋ごはん処」フランチャイズ基本契約」であります。

 

(シンジケートローン契約について)

 当社は、M&A資金として㈱りそな銀行他金融機関2行を貸付人とし、シンジケートローン契約を締結しております。

 契約日   2024年9月25日

 期末残高  6,900百万円

 返済期日  2029年9月28日

 担保    無担保

 特約の内容

 (1)各年度の決算期の末日における連結の財政状態計算書における資本合計の金額を前年同期比75%以上に維持する。

 (2)各年度の決算期における連結の損益計算書に示される営業利益(IFRSベース)が2期連続して損失とならないようにする。

 

 当社は、M&A資金のリファイナンスを目的として㈱みずほ銀行他金融機関7行を貸付人とし、シンジケートローン契約を締結しております。

 契約日   2025年2月25日

 期末残高  3,400百万円

 返済期日  2030年2月28日

 担保    当社が保有するSPCカッパ株式、SPCカッパが保有するカッパ・クリエイト株式

 特約の内容

 (1)2025年3月期決算以降、各年度の決算期の末日及び第2四半期の末日における連結の財政状態計算書上の資本合計(IFRSベース)の金額を、2014年3月決算期末日における連結の貸借対照表上の純資産の部の金額の80%以上に維持すること。

 (2)2025年3月期決算以降の決算期を初回の決算期とする連続する2期について、各年度の決算期における連結の損益計算書に示される営業損益(IFRSベース)が2期連続して損失とならないようにすること。尚、本号の遵守に関する最初の判定は、2026年3月決算期及びその直前の期の決算を対象として行われる。

 (3)2025年3月期決算以降、各年度の決算期の末日における連結の財政状態計算書上の純有利子負債残高の損益計算書上の売上収益(IFRSベース)に対する割合を10/12以下に維持すること。本号において、純有利子負債とは、連結の財政状態計算書上における長期借入金(1年以内返済予定のものを含む。)、短期借入金、コマーシャルペーパー、普通社債(1年以内返済予定のものを含む。)、転換社債(1年以内返済予定のものを含む。)、新株引受権付社債(1年以内返済予定のものを含む。)及び新株予約権付社債(1年以内返済予定のものを含む。)の総額から現金及び預金を差し引いたものをいう。

 

 当社の連結子会社である㈱レックス(神奈川県横浜市、代表取締役 野尻公平)は、M&A資金のリファイナンスを目的として㈱みずほ銀行他金融機関5行を貸付人とし、シンジケートローン契約を締結しております。

 契約日   2025年2月25日

 期末残高  5,000百万円

 返済期日  2030年2月28日

 保証人   ㈱コロワイド

 担保    ㈱レックスが保有するレインズインターナショナル株式

 特約の内容

 (1)2025年3月期決算以降、各年度の決算期の末日及び第2四半期の末日における本件保証人の連結の財政状態計算書上の資本合計(IFRSベース)の金額を2014年3月決算期末日における本件保証人の連結の貸借対照表上の純資産の部の金額の80%以上に維持させること。

 (2)2025年3月期決算以降の決算期を初回の決算期とする連続する2期について、各年度の決算期における本件保証人の連結の損益計算書に示される営業利益(IFRSベース)が2期連続して損失とならないようにさせること。なお、本号の遵守に関する最初の判定は、2026年3月決算期及びその直前の期の決算を対象として行われる。

 (3)2025年3月期決算以降、各年度の決算期の末日における本件保証人の連結の財政状態計算書上の純有利子負債残高の損益計算書上の売上収益(IFRSベース)に対する割合を10/12以下に維持させること。本号において、純有利子負債とは、財政状態計算書上における長期借入金(1年以内返済予定のものを含む。)、短期借入金、コマーシャルペーパー、普通社債(1年以内返済予定のものを含む。)、転換社債(1年以内返済予定のものを含む。)、新株引受権付社債(1年以内返済予定のものを含む。)及び新株予約権付社債(1年以内返済予定のものを含む。)の総額から現金及び預金を差し引いたものをいう。

 

 尚、2024年4月1日以前に締結された契約につきましては、記載を省略しております。

 

(株式譲渡契約について)

 当社は、2025年5月13日開催の取締役会において、連結子会社である㈱コロワイドMDを通じ、「6HEAD」・「Meat & Wine」等のブランドを保有する、Seagrass Holdco Pty Ltd.(以下「対象会社」という)の全株式を取得する決議を行い、同日に、対象会社の株主等(売主)との間で株式譲渡契約を締結しました。

 詳細は、第5 経理の状況 1.連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 連結財務諸表注記 39.後発事象に記載の通りです。

 

6【研究開発活動】

 特記すべき事項はありません。

 

第3【設備の状況】

1【設備投資等の概要】

 当連結会計年度の設備投資額は、総額14,344百万円(店舗等賃借に係る差入保証金639百万円を含む)であり、新規店舗の建物設備及び既存店改装などに投資しております。

 尚、セグメントごとの設備投資について示すと、次の通りであります。

(1)㈱コロワイドMD

 当連結会計年度の設備投資額は、総額1,788百万円(店舗等賃借に係る差入保証金1百万円を含む)であり、工場などに投資しております。

(2)㈱アトム

 当連結会計年度の設備投資額は、総額1,100百万円(店舗等賃借に係る差入保証金38百万円を含む)であり、店舗の建物・設備及び既存店改装などに投資しております。

(3)㈱レインズインターナショナル

 当連結会計年度の設備投資額は、総額5,864百万円(店舗等賃借に係る差入保証金338百万円を含む)であり、店舗の建物・設備及び既存店改装などに投資しております。

(4)カッパ・クリエイト㈱

 当連結会計年度の設備投資額は、総額3,045百万円(店舗等賃借に係る差入保証金106百万円を含む)であり、店舗の建物・設備及び既存店改装などに投資しております。

(5)㈱大戸屋ホールディングス

 当連結会計年度の設備投資額は、総額1,860百万円(店舗等賃借に係る差入保証金23百万円を含む)であり、店舗の建物・設備及び既存店改装などに投資しております。

(6)その他

 当連結会計年度の設備投資額は、総額531百万円(店舗等賃借に係る差入保証金119百万円を含む)であり、店舗の建物・設備、既存店改装及びソフトウエアの開発などに投資しております。

(7)全社共通

 当連結会計年度の設備投資額は、総額157百万円であり、主に、本部の管理部門などに投資しております。

 

 

㈱アトム

㈱レインズインターナショナル

カッパ・クリエイト㈱

㈱大戸屋ホールディングス

その他

合計

直営店舗数

238

471

302

157

256

1,424

FC店舗数

10

876

276

1,162

合計

248

1,347

302

433

256

2,586

 

地域別店舗数

 

 

関東

関西

東海

その他

海外

合計

㈱アトム

直営店舗

65

13

76

84

238

FC店舗

10

10

65

13

86

84

248

㈱レインズインターナショナル

直営店舗

240

34

30

42

125

471

FC店舗

316

62

61

301

136

876

556

96

91

343

261

1,347

カッパ・クリエイト㈱

直営店舗

79

39

46

134

4

302

FC店舗

79

39

46

134

4

302

㈱大戸屋ホールディングス

直営店舗

124

11

1

12

9

157

FC店舗

66

7

25

63

115

276

190

18

26

75

124

433

その他

直営店舗

155

17

7

77

256

FC店舗

155

17

7

77

256

合計

直営店舗

663

114

160

349

138

1,424

FC店舗

382

69

96

364

251

1,162

1,045

183

256

713

389

2,586

 

 

主な業態(20店舗以上有するもの)

業態名

㈱アトム

㈱レインズインターナショナル

カッパ・クリエイト㈱

㈱大戸屋ホールディングス

その他

合計

直営店舗

FC

店舗

直営

店舗

FC

店舗

直営店舗

FC

店舗

直営店舗

FC

店舗

直営店舗

FC

店舗

直営店舗

FC

店舗

牛角

244

586

830

3

3

247

586

833

大戸屋

152

275

427

1

1

153

275

428

かっぱ寿司

4

4

299

299

303

303

温野菜

80

163

243

80

163

243

FRESHNESS BURGER

71

84

155

71

84

155

ステーキ宮

111

111

111

111

カルビ大将

67

1

68

1

1

68

1

69

土間土間

11

22

33

11

11

22

22

44

にぎりの徳兵衛

35

7

42

35

7

42

神楽坂さくら

32

10

42

32

10

42

いろはにほへと

40

40

40

40

3・6・5酒場

1

1

34

34

34

1

35

北海道

31

31

31

31

Cheese Garden

29

29

29

29

寧々家

25

25

25

25

かまどか

13

9

22

13

9

22

 

2【主要な設備の状況】

2025年3月31日現在における企業別の主要な設備は、以下の通りであります。

(1) 提出会社

区分

所在地

設備の内容

帳簿価額

従業員数(人)

(パートタイマー数(人))

建物

(百万円)

構築物

(百万円)

機械及び装置

(百万円)

車両運搬具

(百万円)

工具

器具及び備品

(百万円)

土地

(百万円)

(面積

(㎡))

使用権

資産

(百万円)

建設仮

勘定

(百万円)

合計

(百万円)

本社

横浜市西区

本社設備等

93

4

14

11

13

27

162

143

(6)

 

(2) 国内子会社

セグメン

トの名称

主な

所在地

設備の内容

帳簿価額

従業員数(人)

(パート

タイマー数(人))

建物

(百万円)

構築物

(百万円)

機械及び装置

(百万円)

車両運搬具

(百万円)

工具

器具及び備品

(百万円)

土地

(百万円)

(面積

(㎡))

使用権資産

(百万円)

建設仮勘定

(百万円)

合計

(百万円)

㈱コロワイドMD

横浜市

西区

店舗

設備等

4,088

204

826

42

51

8,156

84

6

13,457

208

(54,397)

(232)

㈱アトム

横浜市

西区

店舗

設備等

4,096

404

629

922

2,945

7

9,003

523

(15,517)

(2,454)

㈱レインズインターナショナル

(子会社24社含む)

横浜市

西区

店舗

設備等

11,172

536

602

3

1,712

14,248

41

28,313

1,380

(-)

(4,728)

カッパ・クリエイト㈱

(子会社4社含む)

横浜市

西区

店舗

設備等

5,722

299

2,442

0

2,593

1,254

4,802

30

17,143

799

(22,942)

(6,393)

㈱大戸屋ホールディングス

(子会社7社含む)

横浜市

西区

店舗

設備等

1,226

37

1

12

1,077

75

2,072

198

4,698

713

(7,681)

(1,495)

 

3【設備の新設、除却等の計画】

(1)重要な設備の新設

① 提出会社

 該当事項はありません。

 

② 国内子会社

セグメントの名称

設備の内容

投資予定金額

資金調達方法

着手及び完了予定

完成後の

増加能力

(席)

総額

(百万円)

既支払額

(百万円)

着手

完了

㈱コロワイドMD

工場設備

自己資金及び借入金

㈱アトム

店舗設備

402

4

自己資金及び借入金

2025年7月

2026年3月

344

㈱レインズインターナショナル

(子会社24社含む)

店舗設備

2,660

自己資金及び借入金

2025年4月

2026年3月

2,233

カッパ・クリエイト㈱

(子会社4社含む)

店舗設備

1,903

自己資金及び借入金

2025年6月

2026年3月

1,300

㈱大戸屋ホールディングス

(子会社7社含む)

店舗設備

600

1

自己資金及び借入金

2025年4月

2026年3月

640

その他

店舗設備

給食事業

453

4

自己資金及び借入金

2025年6月

2026年3月

222

合計

 

6,017

9

 

 

 

4,739

 

(2)重要な設備の改修

セグメントの名称

設備の内容

投資予定金額

資金調達方法

着手及び完了予定

完成後の

増加能力

(席)

総額

(百万円)

既支払額

(百万円)

着手

完了

㈱コロワイドMD

工場設備

自己資金及び借入金

㈱アトム

店舗設備

336

自己資金及び借入金

2025年4月

2025年12月

㈱レインズインターナショナル

(子会社24社含む)

店舗設備

375

自己資金及び借入金

2025年4月

2026年3月

カッパ・クリエイト㈱

(子会社4社含む)

店舗設備

507

自己資金及び借入金

2025年4月

2025年11月

㈱大戸屋ホールディングス

(子会社7社含む)

店舗設備

78

自己資金及び借入金

2025年5月

2026年3月

その他

店舗設備

給食事業

366

2

自己資金及び借入金

2025年2月

2025年12月

196

合計

 

1,663

2

 

 

 

196

 

(3)重要な設備の除却

事業の内容

設備の内容

セグメントの名称

対象店舗数

除却等の予定年月

摘要

飲食事業

給食事業

店舗設備

給食事業

㈱アトム

2店舗

2025年4月~2026年3月

不採算店舗の閉鎖

㈱レインズインターナショナル

(子会社24社含む)

18店舗

カッパ・クリエイト㈱

(子会社4社含む)

8店舗

㈱大戸屋ホールディングス

(子会社7社含む)

4店舗

その他

8店舗