②【損益計算書】

											(単位：千円)
										前事業年度 (自 平成27年４月１日 　至 平成28年３月31日)	当事業年度 (自 平成28年４月１日 　至 平成29年３月31日)
売上高
	飲食事業収入
		飲食収入								10,706,163	10,823,475
		商品売上高								406,068	520,842
		飲食事業収入合計								11,112,232	11,344,317
	文化事業収入
		入場料等収入								376,401	518,208
		商品売上高								402,798	491,763
		飲食収入								179,857	218,178
		文化事業収入合計								959,058	1,228,150
	売上高合計									12,071,290	12,572,467
売上原価
	飲食事業収入原価
		飲食収入原価								4,896,939	4,908,585
		商品売上原価								160,101	205,094
		その他売上原価								178,782	189,567
		飲食事業収入原価合計								5,235,823	5,303,247
	文化事業収入原価
		入場料等収入原価								200,637	191,761
		商品売上原価								174,147	209,806
		飲食収入原価								55,106	59,926
		文化事業収入原価合計								429,891	461,494
	売上原価合計									5,665,714	5,764,742
売上総利益										6,405,575	6,807,725
販売費及び一般管理費
	販売促進費									368,976	355,071
	役員報酬									209,194	216,091
	給料及び手当									2,171,534	2,222,804
	賞与引当金繰入額									62,122	78,964
	退職給付費用									50,383	41,218
	福利厚生費									364,613	390,316
	水道光熱費									233,094	206,268
	消耗品費									203,172	219,757
	修繕費									186,999	196,301
	衛生費									229,235	230,391
	租税公課									118,820	155,285
	賃借料									726,337	730,256
	減価償却費									397,289	366,923
	その他									918,507	943,391
	販売費及び一般管理費合計									6,240,281	6,353,042
営業利益										165,294	454,683

											(単位：千円)
										前事業年度 (自 平成27年４月１日 　至 平成28年３月31日)	当事業年度 (自 平成28年４月１日 　至 平成29年３月31日)
営業外収益
	受取利息									5,099	5,087
	受取配当金									915	1,000
	受取保険金									620	1,833
	雑収入									25,541	11,376
	営業外収益合計									32,176	19,298
営業外費用
	支払利息									43,024	34,445
	賃借料									10,119	8,659
	支払保証料									8,060	8,991
	雑損失									7,413	6,776
	営業外費用合計									68,617	58,872
経常利益										128,852	415,109
特別利益
	固定資産売却益									－	※1 117
	特別利益合計									－	117
特別損失
	固定資産除却損									※2 4,696	※2 6,692
	固定資産売却損									－	※3 1,173
	減損損失									※4 176,100	－
	特別損失合計									180,796	7,865
税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△）										△51,943	407,360
法人税、住民税及び事業税										80,376	192,080
法人税等調整額										△2,394	△25,259
法人税等合計										77,982	166,821
当期純利益又は当期純損失（△）										△129,926	240,539

【売上原価明細書】

１．飲食事業収入原価

		前事業年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)		当事業年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
区分	注記 番号	金額(千円)	構成比 (％)	金額(千円)	構成比 (％)
１．飲食収入原価
（1）材料費		2,649,231	50.6	2,593,153	48.9
（2）労務費		1,546,390	29.5	1,655,899	31.2
（3）経費		701,318	13.4	659,531	12.4
飲食収入原価		4,896,939	93.5	4,908,585	92.6
２．商品売上原価		160,101	3.1	205,094	3.9
３．その他売上原価		178,782	3.4	189,567	3.6
合計		5,235,823	100.0	5,303,247	100.0

（注）飲食事業収入原価は、実際総合原価計算によっております。

２．文化事業収入原価

		前事業年度 (自　平成27年４月１日 　至　平成28年３月31日)		当事業年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)
区分	注記 番号	金額(千円)	構成比 (％)	金額(千円)	構成比 (％)
１．入場料等収入原価
（1）人件費		51,026	11.9	45,365	9.8
（2）経費		149,611	34.8	146,396	31.7
入場料等収入原価		200,637	46.7	191,761	41.6
２．商品売上原価		174,147	40.5	209,806	45.5
３．飲食収入原価		55,106	12.8	59,926	13.0
合計		429,891	100.0	461,494	100.0

（注）文化事業収入原価は、実際総合原価計算によっております。