②【損益計算書】

											(単位：千円)
										前事業年度 (自 平成28年４月１日 　至 平成29年３月31日)	当事業年度 (自 平成29年４月１日 　至 平成30年３月31日)
売上高
	事業本部収入
		飲食収入								10,823,475	11,129,357
		商品売上高								520,842	890,347
			事業本部収入合計							11,344,317	12,019,705
	文化事業収入
		入場料等収入								518,208	524,449
		商品売上高								491,763	500,235
		飲食収入								218,178	193,809
		文化事業収入合計								1,228,150	1,218,494
	売上高合計									12,572,467	13,238,200
売上原価
	事業本部収入原価
		飲食収入原価								4,908,585	5,072,576
		商品売上原価								205,094	328,787
		その他売上原価								189,567	201,914
		事業本部収入原価合計								5,303,247	5,603,277
	文化事業収入原価
		入場料等収入原価								191,761	180,411
		商品売上原価								209,806	215,338
		飲食収入原価								59,926	58,910
		文化事業収入原価合計								461,494	454,661
	売上原価合計									5,764,742	6,057,938
売上総利益										6,807,725	7,180,261
販売費及び一般管理費
	販売促進費									355,071	382,474
	役員報酬									216,091	200,983
	給料及び手当									2,222,804	2,399,925
	賞与引当金繰入額									78,964	71,608
	退職給付費用									41,218	37,847
	福利厚生費									390,316	406,332
	水道光熱費									206,268	219,568
	消耗品費									219,757	322,461
	修繕費									196,301	203,352
	衛生費									230,391	230,397
	租税公課									155,285	158,193
	賃借料									730,256	750,528
	減価償却費									366,923	365,676
	その他									943,391	1,076,642
	販売費及び一般管理費合計									6,353,042	6,825,992
営業利益										454,683	354,269

											(単位：千円)
										前事業年度 (自 平成28年４月１日 　至 平成29年３月31日)	当事業年度 (自 平成29年４月１日 　至 平成30年３月31日)
営業外収益
	受取利息									5,087	5,106
	受取配当金									1,000	1,085
	受取保険金									1,833	5,530
	受取手数料									－	14,432
	雑収入									11,376	18,432
	営業外収益合計									19,298	44,586
営業外費用
	支払利息									34,445	30,391
	賃借料									8,659	9,360
	支払保証料									8,991	9,153
	雑損失									6,776	6,254
	営業外費用合計									58,872	55,159
経常利益										415,109	343,696
特別利益
	固定資産売却益									※1 117	－
	特別利益合計									117	－
特別損失
	固定資産除却損									※2 6,692	※2 4,501
	固定資産売却損									※3 1,173	※3 13
	特別損失合計									7,865	4,514
税引前当期純利益										407,360	339,182
法人税、住民税及び事業税										192,080	105,638
法人税等調整額										△25,259	14,924
法人税等合計										166,821	120,562
当期純利益										240,539	218,619

【売上原価明細書】

１．事業本部収入原価

		前事業年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)		当事業年度 (自　平成29年４月１日 　至　平成30年３月31日)
区分	注記 番号	金額(千円)	構成比 (％)	金額(千円)	構成比 (％)
１．飲食収入原価
（1）材料費		2,593,153	48.9	2,651,070	47.3
（2）労務費		1,655,899	31.2	1,708,641	30.5
（3）経費		659,531	12.4	712,864	12.7
飲食収入原価		4,908,585	92.6	5,072,576	90.5
２．商品売上原価		205,094	3.9	328,787	5.9
３．その他売上原価		189,567	3.6	201,914	3.6
合計		5,303,247	100.0	5,603,277	100.0

（注）事業本部収入原価は、実際総合原価計算によっております。

２．文化事業収入原価

		前事業年度 (自　平成28年４月１日 　至　平成29年３月31日)		当事業年度 (自　平成29年４月１日 　至　平成30年３月31日)
区分	注記 番号	金額(千円)	構成比 (％)	金額(千円)	構成比 (％)
１．入場料等収入原価
（1）人件費		45,365	9.8	40,167	8.8
（2）経費		146,396	31.7	140,243	30.8
入場料等収入原価		191,761	41.6	180,411	39.7
２．商品売上原価		209,806	45.5	215,338	47.4
３．飲食収入原価		59,926	13.0	58,910	13.0
合計		461,494	100.0	454,661	100.0

（注）文化事業収入原価は、実際総合原価計算によっております。