○添付資料の目次
1.経営成績等の概況 …………………………………………………………………………………… 2
(1)当期の経営成績の概況 ………………………………………………………………………… 2
(2)当期の財政状態の概況 ………………………………………………………………………… 3
(3)当期のキャッシュ・フローの概況 …………………………………………………………… 4
(4)今後の見通し …………………………………………………………………………………… 5
2.会計基準の選択に関する基本的な考え方 ………………………………………………………… 5
3.連結財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………… 6
(1)連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………… 6
(2)連結損益計算書及び連結包括利益計算書 …………………………………………………… 8
(3)連結株主資本等変動計算書 …………………………………………………………………… 10
(4)連結キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………… 12
(5)連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………… 13
(継続企業の前提に関する注記) ………………………………………………………………… 13
(セグメント情報等) ……………………………………………………………………………… 13
(1株当たり情報) ………………………………………………………………………………… 13
4.個別財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………… 14
(1)貸借対照表 ……………………………………………………………………………………… 14
(2)損益計算書 ……………………………………………………………………………………… 16
(3)株主資本等変動計算書 ………………………………………………………………………… 17
(4)個別財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………… 19
(継続企業の前提に関する注記) ………………………………………………………………… 19
1.経営成績等の概況
(1)当期の経営成績の概況
当連結会計年度におけるわが国経済は、経済社会活動が活性化し、個人消費の回復やインバウンド需要の増加等を背景に、景気は緩やかな回復基調が続きました。一方で、ロシア・ウクライナ情勢の長期化や中東情勢の悪化、資源価格の高騰、円安による物価の上昇等により依然として先行き不透明な状況が続いております。
外食産業におきましては、インバウンド消費の拡大や税制改正に伴う法人交際費の回復等により売上高は増加しているものの、円安や異常気象等による仕入価格の高止まり、慢性的な人手不足やそれに起因する人件費の上昇等、引き続き厳しい経営環境となっております。
こうした中、当社は、好調なインバウンド需要の取り込みに注力したほか、店舗運営の効率化のため、商業施設内を除く国内店舗は完全キャッシュレスでの営業に移行しました。また、当社グループは、人材の確保と育成を重要な経営課題と認識しており、社内における人材の発掘・登用の推進や、マネジメントポジションの外部採用強化、教育マニュアルの拡充等を行いました。そのほか、国内では栃木県那須塩原市に新規事業「那須パラダイスヴィレッジ」を、海外子会社ではロサンゼルスのダウンタウン地区に新店舗「Settecento(セッテチェント)」を、それぞれ12月にソフトオープンいたしました。引き続きグランドオープンに向けての準備を進めております。
この結果、当連結会計年度における売上高は、117億88百万円(前年同期比6.3%増)となり、当連結会計年度末の総店舗数は47店舗となりました。
報告セグメントについては、当社グループはレストラン経営を主とする飲食事業という単一セグメントでありますので、記載を省略しております。
売上高をコンセプト(営業形態)別にみると、「ラ・ボエム」は28億98百万円(前年同期比7.8%増)、「ゼスト」は4億38百万円(同8.1%増)、「モンスーンカフェ」は20億48百万円(同7.8%増)、「権八」は32億94百万円(同10.9%増)、「ディナーレストラン」は18億36百万円(同8.9%増)、「フードコロシアム」は1億95百万円(同8.4%増)、「その他」は10億76百万円(同14.4%減)となりました。
また、損益につきましては、営業利益7億53百万円(前年同期比2.8%増)、経常利益7億51百万円(前年同期比3.3%増)、親会社株主に帰属する当期純利益5億14百万円(前年同期比39.2%減)となりました。
売上高のコンセプト(営業形態)別の販売実績は次のとおりであります。
営業形態 | 前連結会計年度 (自 2023年1月1日 至 2023年12月31日) | 当連結会計年度 (自 2024年1月1日 至 2024年12月31日) | 対前期増減率 (%) |
売上高(千円) (店舗数) | 構成比(%) | 売上高(千円) (店舗数) | 構成比(%) |
ラ・ボエム (イタリア料理) | 2,688,327 (14) | 24.2 | 2,898,348 (14) | 24.6 | 7.8 |
ゼスト (メキシコアメリカ料理) | 405,846 (5) | 3.7 | 438,688 (5) | 3.7 | 8.1 |
モンスーンカフェ (アジア料理) | 1,901,393 (9) | 17.1 | 2,048,934 (9) | 17.4 | 7.8 |
権八 (和食) | 2,970,438 (7) | 26.8 | 3,294,350 (7) | 27.9 | 10.9 |
ディナーレストラン (国際折衷料理) | 1,686,343 (6) | 15.2 | 1,836,381 (6) | 15.6 | 8.9 |
フードコロシアム (フードコート) | 180,503 (1) | 1.6 | 195,642 (1) | 1.7 | 8.4 |
その他 | 1,257,938 (3) | 11.4 | 1,076,286 (5) | 9.1 | △14.4 |
合計 | 11,090,793 (45) | 100.0 | 11,788,633 (47) | 100.0 | 6.3 |
(注) 1. その他に含まれるバンケット部門、デザート製造部門及びフランチャイズ部門は店舗数に数えておりません。
2. 上記店舗数は、連結会計年度末現在の店舗数であります。
3. 前連結会計年度において「ラ・ボエム」に区分しておりました港区白金台の「カフェ ラ・ボエム ペントハウス」を、「ディナーレストラン」の「ステラート」へ業態変更いたしました。この変更に伴い、前連結会計年度の数値を変更後の区分に組み替えております。
所在地別の販売実績は次のとおりであります。
所在地 | 前連結会計年度 (自 2023年1月1日 至 2023年12月31日) | 当連結会計年度 (自 2024年1月1日 至 2024年12月31日) | 対前期増減率 (%) |
売上高(千円) (店舗数) | 構成比(%) | 売上高(千円) (店舗数) | 構成比(%) |
日本 | | | | | |
東京都 | 7,343,916 (33) | 66.2 | 7,995,382 (34) | 67.8 | 8.9 |
千葉県 | 851,297 (2) | 7.7 | 905,639 (2) | 7.7 | 6.4 |
神奈川県 | 526,508 (2) | 4.7 | 547,299 (2) | 4.6 | 3.9 |
埼玉県 | 144,145 (1) | 1.3 | 154,759 (1) | 1.3 | 7.4 |
栃木県 | 180,503 (1) | 1.6 | 195,642 (1) | 1.7 | 8.4 |
愛知県 | 283,847 (4) | 2.6 | 316,817 (4) | 2.7 | 11.6 |
小計 | 9,330,219 (43) | 84.1 | 10,115,539 (44) | 85.8 | 8.4 |
米国 | 1,760,573 (2) | 15.9 | 1,673,093 (3) | 14.2 | △5.0 |
合計 | 11,090,793 (45) | 100.0 | 11,788,633 (47) | 100.0 | 6.3 |
(注) 1. 東京都に含まれるバンケット部門、デザート製造部門及びフランチャイズ部門は店舗数に数えておりません。
2. 上記店舗数は、連結会計年度末現在の店舗数であります。
(2)当期の財政状態の概況
当連結会計年度末の総資産は、前連結会計年度末に比べて16億73百万円増加して、102億34百万円となりました。
流動資産は、前連結会計年度末と比較して1億40百万円減少し、20億43百万円となりました。主な変動要因は、現金及び預金が3億91百万円減少した一方で、売掛金が98百万円、原材料及び貯蔵品が81百万円それぞれ増加したことによるものであります。
固定資産は、前連結会計年度末と比較して18億14百万円増加し、81億91百万円となりました。主な変動要因は、有形固定資産が新規出店等により純額で20億6百万円増加したことによるものであります。
当連結会計年度末の負債合計額は、前連結会計年度末に比べて9億27百万円増加して、49億円となりました。
流動負債は、前連結会計年度末と比較して2億40百万円増加し、18億33百万円となりました。主な変動要因は、未払金が新規出店工事等により3億17百万円増加したことによるものであります。
固定負債は、前連結会計年度末と比較して6億87百万円増加し、30億66百万円となりました。主な変動要因は、長期借入金が6億6百万円増加したことによるものであります。
純資産は、前連結会計年度末と比較して7億45百万円増加し、53億34百万円となりました。主な変動要因は、利益剰余金が5億14百万円、為替換算調整勘定が2億16百万円それぞれ増加したことによるものであります。
この結果、自己資本比率は、前連結会計年度末と比較して1.4ポイント下降し51.9%となりました。
(3)当期のキャッシュ・フローの概況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物残高(以下「資金」という。)は、前連結会計年度末と比較して3億91百万円減少し、7億88百万円となりました。
当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は、次のとおりであります。
(営業活動によるキャッシュ・フロー)
税金等調整前当期純利益7億36百万円、減価償却費1億94百万円、未払消費税等の減少額1億76百万円などにより、営業活動の結果得られた資金は、6億43百万円(前年同期は8億15百万円の収入)となりました。
(投資活動によるキャッシュ・フロー)
有形固定資産の取得による支出16億83百万円などにより、投資活動の結果使用した資金は、16億76百万円(前年同期は6億70百万円の支出)となりました。
(財務活動によるキャッシュ・フロー)
長期借入れによる収入12億31百万円、長期借入金の返済による支出6億11百万円などにより、財務活動の結果得られた資金は、6億円(前年同期は97百万円の支出)となりました。
なお、キャッシュ・フロー指標のトレンドは、下記のとおりであります。
| 2020年12月 | 2021年12月 | 2022年12月 | 2023年12月 | 2024年12月 |
自己資本比率 | 32.8% | 40.8% | 49.5% | 53.3% | 51.9% |
時価ベースの自己資本比率 | 39.7% | 45.6% | 56.9% | 65.4% | 37.9% |
キャッシュ・フロー対有利子負債 比率 | ― | 1.6倍 | ― | 2.7倍 | 4.4倍 |
インタレスト・カバレッジ・レシオ | ― | 70.9倍 | ― | 50.0倍 | 19.5倍 |
(注) 自己資本比率:自己資本/総資産
時価ベースの自己資本比率:株式時価総額/総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率:有利子負債/営業キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ:営業キャッシュ・フロー/利払い
1.各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により算出しております。
2.株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式総数により算出しております。
3.営業キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の営業活動によるキャッシュ・フローを使用しております。有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての負債を対象としております。また、利払いにつきましては、連結キャッシュ・フロー計算書の利息の支払額を使用しております。
4.2020年12月期及び2022年12月期のキャッシュ・フロー対有利子負債比率及びインタレスト・カバレッジ・レシオは、営業キャッシュ・フローがマイナスであるため記載しておりません。
(4)今後の見通し
今後の見通しにつきましては、円安の影響によるインバウンド消費の拡大が引き続き期待されます。一方で、ロシア・ウクライナ情勢の長期化、米国の今後の政策動向、物価上昇や人手不足等により、経営環境は今後も不透明な状態が続くものと予想しております。
このような環境の中、当社グループは引き続きマネジメント層やサービススタッフの教育・指導を徹底しサービス面の強化に取り組むとともに、コストの低減・最適化に努めてまいります。また、国内の新規事業と海外子会社の新店舗の立ち上げに注力いたします。
以上のことから、2025年12月期の連結業績予想は、売上高は134億80百万円(前期比14.3%増)、利益面につきましては、国内の新規事業の出店に伴う費用等もあり、営業利益は6億25百万円(前期比16.9%減)、経常利益は6億22百万円(前期比17.2%減)、親会社株主に帰属する当期純利益は3億66百万円(前期比28.9%減)を見込んでおります。
2.会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループは、連結財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、当面は、日本基準で連結財務諸表を作成する方針であります。
なお、IFRS(国際財務報告基準)の適用につきましては、国内外の諸情勢を考慮の上、適切に対応していく方式であります。
3.連結財務諸表及び主な注記
(1)連結貸借対照表
| | | | | | | | | | | (単位:千円) |
| | | | | | | | | | 前連結会計年度 (2023年12月31日) | 当連結会計年度 (2024年12月31日) |
資産の部 | | |
| 流動資産 | | |
| | 現金及び預金 | 1,180,552 | 788,912 |
| | 売掛金 | 491,373 | 590,246 |
| | 商品及び製品 | 18,773 | 23,862 |
| | 原材料及び貯蔵品 | 200,325 | 281,327 |
| | その他 | 292,625 | 358,945 |
| | 流動資産合計 | 2,183,649 | 2,043,295 |
| 固定資産 | | |
| | 有形固定資産 | | |
| | | 建物及び構築物 | 7,376,439 | 9,356,285 |
| | | | 減価償却累計額 | △5,423,430 | △5,665,988 |
| | | | 減損損失累計額 | △850,876 | △849,828 |
| | | | 建物及び構築物(純額) | 1,102,133 | 2,840,468 |
| | | 土地 | 2,845,751 | 2,953,186 |
| | | その他 | 1,097,616 | 1,257,913 |
| | | 有形固定資産合計 | 5,045,500 | 7,051,567 |
| | 無形固定資産 | | |
| | | ソフトウエア | 12,788 | 9,787 |
| | | 無形固定資産合計 | 12,788 | 9,787 |
| | 投資その他の資産 | | |
| | | 繰延税金資産 | 210,373 | 11,858 |
| | | 差入保証金 | 1,066,385 | 1,063,989 |
| | | その他 | 42,094 | 54,239 |
| | | 投資その他の資産合計 | 1,318,853 | 1,130,088 |
| | 固定資産合計 | 6,377,142 | 8,191,443 |
| 資産合計 | 8,560,792 | 10,234,738 |
| | | | | | | | | | | (単位:千円) |
| | | | | | | | | | 前連結会計年度 (2023年12月31日) | 当連結会計年度 (2024年12月31日) |
負債の部 | | |
| 流動負債 | | |
| | 支払手形及び買掛金 | 353,056 | 367,520 |
| | 1年内返済予定の長期借入金 | 397,546 | 428,940 |
| | リース債務 | 28,309 | 26,316 |
| | 未払法人税等 | 14,108 | 27,083 |
| | その他 | 800,354 | 983,744 |
| | 流動負債合計 | 1,593,374 | 1,833,605 |
| 固定負債 | | |
| | 長期借入金 | 1,324,512 | 1,931,416 |
| | リース債務 | 426,487 | 432,484 |
| | 退職給付に係る負債 | 52,139 | 59,240 |
| | 資産除去債務 | 575,812 | 643,544 |
| | 固定負債合計 | 2,378,951 | 3,066,685 |
| 負債合計 | 3,972,326 | 4,900,291 |
純資産の部 | | |
| 株主資本 | | |
| | 資本金 | 44,968 | 46,686 |
| | 資本剰余金 | 2,144,925 | 2,146,643 |
| | 利益剰余金 | 2,117,005 | 2,631,921 |
| | 自己株式 | △351 | △351 |
| | 株主資本合計 | 4,306,548 | 4,824,899 |
| その他の包括利益累計額 | | |
| | その他有価証券評価差額金 | 13,373 | 21,885 |
| | 為替換算調整勘定 | 244,646 | 460,648 |
| | その他の包括利益累計額合計 | 258,020 | 482,533 |
| 新株予約権 | 23,897 | 27,014 |
| 純資産合計 | 4,588,466 | 5,334,447 |
負債純資産合計 | 8,560,792 | 10,234,738 |
(2)連結損益計算書及び連結包括利益計算書
連結損益計算書
| | | | | | | | | | | (単位:千円) |
| | | | | | | | | | 前連結会計年度 (自 2023年1月1日 至 2023年12月31日) | 当連結会計年度 (自 2024年1月1日 至 2024年12月31日) |
売上高 | 11,090,793 | 11,788,633 |
売上原価 | 9,282,685 | 9,878,727 |
売上総利益 | 1,808,108 | 1,909,905 |
販売費及び一般管理費 | | |
| 信販手数料 | 234,676 | 313,681 |
| 給料 | 443,806 | 441,949 |
| 退職給付費用 | 3,591 | 6,022 |
| その他 | 393,248 | 395,193 |
| 販売費及び一般管理費合計 | 1,075,323 | 1,156,847 |
営業利益 | 732,784 | 753,057 |
営業外収益 | | |
| 設備賃貸料 | 9,351 | 12,468 |
| 為替差益 | - | 6,385 |
| その他 | 27,857 | 18,788 |
| 営業外収益合計 | 37,209 | 37,642 |
営業外費用 | | |
| 支払利息 | 18,131 | 27,927 |
| 融資手数料 | 7,069 | 5,947 |
| 租税公課 | 5,209 | - |
| 為替差損 | 6,566 | - |
| その他 | 5,273 | 5,228 |
| 営業外費用合計 | 42,250 | 39,103 |
経常利益 | 727,743 | 751,596 |
特別損失 | | |
| 減損損失 | 6,256 | 1,504 |
| 店舗閉鎖損失 | - | 13,742 |
| 特別損失合計 | 6,256 | 15,247 |
税金等調整前当期純利益 | 721,486 | 736,349 |
法人税、住民税及び事業税 | 14,108 | 27,419 |
法人税等調整額 | △140,057 | 194,013 |
法人税等合計 | △125,948 | 221,432 |
当期純利益 | 847,434 | 514,916 |
非支配株主に帰属する当期純利益 | - | - |
親会社株主に帰属する当期純利益 | 847,434 | 514,916 |
連結包括利益計算書
| | | | | | | | | | | (単位:千円) |
| | | | | | | | | | 前連結会計年度 (自 2023年1月1日 至 2023年12月31日) | 当連結会計年度 (自 2024年1月1日 至 2024年12月31日) |
当期純利益 | 847,434 | 514,916 |
その他の包括利益 | | |
| その他有価証券評価差額金 | 4,206 | 8,511 |
| 為替換算調整勘定 | 123,328 | 216,001 |
| その他の包括利益合計 | 127,534 | 224,513 |
包括利益 | 974,969 | 739,429 |
(内訳) | | |
| 親会社株主に係る包括利益 | 974,969 | 739,429 |
| 非支配株主に係る包括利益 | - | - |
(3)連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度(自 2023年1月1日 至 2023年12月31日)
| (単位:千円) |
| 株主資本 |
資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 |
当期首残高 | 43,140 | 2,143,098 | 1,269,570 | △351 | 3,455,457 |
当期変動額 | | | | | |
新株の発行(新株予約権の行使) | 1,827 | 1,827 | | | 3,655 |
親会社株主に帰属する当期純利益 | | | 847,434 | | 847,434 |
自己株式の取得 | | | | | |
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) | | | | | |
当期変動額合計 | 1,827 | 1,827 | 847,434 | - | 851,090 |
当期末残高 | 44,968 | 2,144,925 | 2,117,005 | △351 | 4,306,548 |
| その他の包括利益累計額 | 新株予約権 | 純資産合計 |
その他有価証券 評価差額金 | 為替換算調整勘定 | その他の包括利益 累計額合計 |
当期首残高 | 9,167 | 121,318 | 130,485 | 17,130 | 3,603,074 |
当期変動額 | | | | | |
新株の発行(新株予約権の行使) | | | | | 3,655 |
親会社株主に帰属する当期純利益 | | | | | 847,434 |
自己株式の取得 | | | | | - |
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) | 4,206 | 123,328 | 127,534 | 6,766 | 134,301 |
当期変動額合計 | 4,206 | 123,328 | 127,534 | 6,766 | 985,391 |
当期末残高 | 13,373 | 244,646 | 258,020 | 23,897 | 4,588,466 |
当連結会計年度(自 2024年1月1日 至 2024年12月31日)
| (単位:千円) |
| 株主資本 |
資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 | 自己株式 | 株主資本合計 |
当期首残高 | 44,968 | 2,144,925 | 2,117,005 | △351 | 4,306,548 |
当期変動額 | | | | | |
新株の発行(新株予約権の行使) | 1,717 | 1,717 | | | 3,435 |
親会社株主に帰属する当期純利益 | | | 514,916 | | 514,916 |
自己株式の取得 | | | | | |
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) | | | | | |
当期変動額合計 | 1,717 | 1,717 | 514,916 | - | 518,351 |
当期末残高 | 46,686 | 2,146,643 | 2,631,921 | △351 | 4,824,899 |
| その他の包括利益累計額 | 新株予約権 | 純資産合計 |
その他有価証券 評価差額金 | 為替換算調整勘定 | その他の包括利益 累計額合計 |
当期首残高 | 13,373 | 244,646 | 258,020 | 23,897 | 4,588,466 |
当期変動額 | | | | | |
新株の発行(新株予約権の行使) | | | | | 3,435 |
親会社株主に帰属する当期純利益 | | | | | 514,916 |
自己株式の取得 | | | | | - |
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) | 8,511 | 216,001 | 224,513 | 3,116 | 227,630 |
当期変動額合計 | 8,511 | 216,001 | 224,513 | 3,116 | 745,981 |
当期末残高 | 21,885 | 460,648 | 482,533 | 27,014 | 5,334,447 |
(4)連結キャッシュ・フロー計算書
| | | | | | | | | | | (単位:千円) |
| | | | | | | | | | 前連結会計年度 (自 2023年1月1日 至 2023年12月31日) | 当連結会計年度 (自 2024年1月1日 至 2024年12月31日) |
営業活動によるキャッシュ・フロー | | |
| 税金等調整前当期純利益 | 721,486 | 736,349 |
| 減価償却費 | 184,216 | 194,031 |
| 減損損失 | 6,256 | 1,504 |
| 受取利息及び受取配当金 | △9,164 | △2,594 |
| 支払利息 | 18,131 | 27,927 |
| 融資手数料 | 7,069 | 5,947 |
| 為替差損益(△は益) | 6,566 | △6,611 |
| 有形固定資産売却損益(△は益) | - | △1,150 |
| 訴訟関連損失 | - | 13,742 |
| 解約違約金 | - | 3,136 |
| 売上債権の増減額(△は増加) | △104,818 | △95,380 |
| 前渡金の増減額(△は増加) | - | △39,232 |
| 前払費用の増減額(△は増加) | 11,167 | △14,491 |
| 棚卸資産の増減額(△は増加) | △36,772 | △83,409 |
| 仕入債務の増減額(△は減少) | 55,971 | 13,803 |
| 未払金の増減額(△は減少) | 25,338 | 62,672 |
| 未払費用の増減額(△は減少) | △93,781 | 22,095 |
| 未払消費税等の増減額(△は減少) | 150,907 | △176,388 |
| その他 | △116,415 | 24,179 |
| 小計 | 826,161 | 686,132 |
| 利息及び配当金の受取額 | 9,164 | 2,594 |
| 利息の支払額 | △16,312 | △33,062 |
| 延滞金の支払額 | △3,602 | - |
| 解約違約金の支払額 | - | △3,136 |
| 法人税等の支払額 | △13,110 | △14,108 |
| 法人税等の還付額 | 13,553 | 4,853 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 815,853 | 643,272 |
投資活動によるキャッシュ・フロー | | |
| 有形固定資産の取得による支出 | △649,567 | △1,683,583 |
| 有形固定資産の売却による収入 | - | 1,300 |
| 無形固定資産の取得による支出 | △13,140 | - |
| 資産除去債務の履行による支出 | △7,680 | - |
| 差入保証金の差入による支出 | - | △2,741 |
| 差入保証金の回収による収入 | - | 8,897 |
| その他 | - | △167 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | △670,387 | △1,676,294 |
財務活動によるキャッシュ・フロー | | |
| 長期借入れによる収入 | 319,000 | 1,231,000 |
| 長期借入金の返済による支出 | △378,696 | △611,734 |
| リース債務の返済による支出 | △22,530 | △21,304 |
| 融資手数料の支払による支出 | △13,017 | - |
| ストックオプションの行使による収入 | 2,536 | 2,355 |
| その他 | △5,209 | - |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | △97,916 | 600,316 |
現金及び現金同等物に係る換算差額 | 24,940 | 41,065 |
現金及び現金同等物の増減額(△は減少) | 72,489 | △391,639 |
現金及び現金同等物の期首残高 | 1,108,063 | 1,180,552 |
現金及び現金同等物の期末残高 | 1,180,552 | 788,912 |
(5)連結財務諸表に関する注記事項
(継続企業の前提に関する注記)
該当事項はありません。
(セグメント情報等)
(セグメント情報)
当社グループは、レストラン経営を主とする飲食事業という単一セグメントであるため、記載を省略しております。
(1株当たり情報)
項目 | 前連結会計年度 (自 2023年1月1日 至 2023年12月31日) | 当連結会計年度 (自 2024年1月1日 至 2024年12月31日) |
1株当たり純資産額 | 439円53銭 | 510円33銭 |
1株当たり当期純利益 | 81円68銭 | 49円57銭 |
潜在株式調整後 1株当たり当期純利益 | 80円83銭 | 49円01銭 |
(注) 1株当たり当期純利益及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
項目 | 前連結会計年度 (自 2023年1月1日 至 2023年12月31日) | 当連結会計年度 (自 2024年1月1日 至 2024年12月31日) |
1株当たり当期純利益 | | |
親会社株主に帰属する 当期純利益 (千円) | 847,434 | 514,916 |
普通株主に帰属しない金額 (千円) | ― | ― |
普通株式に係る親会社株主に 帰属する当期純利益 (千円) | 847,434 | 514,916 |
普通株式の期中平均株式数(株) | 10,375,627 | 10,387,397 |
| | |
潜在株式調整後1株当たり当期純利益 | | |
親会社株主に帰属する 当期純利益調整額 (千円) | ― | ― |
普通株式増加数(株) | 108,491 | 118,644 |
(うち新株予約権(株)) | (108,491) | (118,644) |
希薄化効果を有しないため、潜在株式 | ― | ― |
調整後1株当たり当期純利益の算定に | | |
含まれなかった潜在株式の概要 | | |
| | |
4.個別財務諸表及び主な注記
(1)貸借対照表
| | | | | | | | | | | (単位:千円) |
| | | | | | | | | | 前事業年度 (2023年12月31日) | 当事業年度 (2024年12月31日) |
資産の部 | | |
| 流動資産 | | |
| | 現金及び預金 | 1,046,775 | 676,070 |
| | 売掛金 | 461,069 | 566,021 |
| | 商品及び製品 | 18,773 | 23,862 |
| | 原材料及び貯蔵品 | 177,056 | 247,423 |
| | 前渡金 | - | 39,232 |
| | 前払費用 | 100,378 | 103,802 |
| | その他 | 48,565 | 72,133 |
| | 流動資産合計 | 1,852,619 | 1,728,546 |
| 固定資産 | | |
| | 有形固定資産 | | |
| | | 建物 | 760,082 | 1,831,859 |
| | | 構築物 | 1,573 | 51,738 |
| | | 車両運搬具 | 3,239 | 1,619 |
| | | 工具、器具及び備品 | 62,337 | 105,823 |
| | | 土地 | 1,912,490 | 1,912,340 |
| | | リース資産 | 6,171 | 3,804 |
| | | 建設仮勘定 | 308,991 | 439,699 |
| | | 有形固定資産合計 | 3,054,887 | 4,346,885 |
| | 無形固定資産 | | |
| | | ソフトウエア | 12,788 | 9,787 |
| | | 無形固定資産合計 | 12,788 | 9,787 |
| | 投資その他の資産 | | |
| | | 投資有価証券 | 30,376 | 43,389 |
| | | 関係会社株式 | 1,184,344 | 1,184,344 |
| | | 関係会社長期貸付金 | - | 578,568 |
| | | 長期前払費用 | 9,978 | 6,677 |
| | | 繰延税金資産 | 210,373 | 11,858 |
| | | 差入保証金 | 1,033,764 | 1,035,599 |
| | | 投資その他の資産合計 | 2,468,836 | 2,860,437 |
| | 固定資産合計 | 5,536,513 | 7,217,111 |
| 資産合計 | 7,389,132 | 8,945,657 |
| | | | | | | | | | | (単位:千円) |
| | | | | | | | | | 前事業年度 (2023年12月31日) | 当事業年度 (2024年12月31日) |
負債の部 | | |
| 流動負債 | | |
| | 買掛金 | 347,323 | 358,185 |
| | 1年内返済予定の長期借入金 | 397,546 | 428,940 |
| | リース債務 | 21,304 | 21,129 |
| | 未払金 | 110,015 | 377,131 |
| | 関係会社未払金 | 3,355 | - |
| | 未払費用 | 363,088 | 384,552 |
| | 未払法人税等 | 14,108 | 27,083 |
| | 未払消費税等 | 175,945 | 2,206 |
| | 前受金 | 14,755 | 15,822 |
| | 預り金 | 36,491 | 33,312 |
| | 前受収益 | 10,303 | 10,120 |
| | 流動負債合計 | 1,494,238 | 1,658,482 |
| 固定負債 | | |
| | 長期借入金 | 1,324,512 | 1,931,416 |
| | リース債務 | 43,351 | 22,222 |
| | 退職給付引当金 | 52,139 | 59,240 |
| | 資産除去債務 | 575,812 | 634,549 |
| | 固定負債合計 | 1,995,815 | 2,647,428 |
| 負債合計 | 3,490,054 | 4,305,910 |
純資産の部 | | |
| 株主資本 | | |
| | 資本金 | 44,968 | 46,686 |
| | 資本剰余金 | | |
| | | 資本準備金 | 44,968 | 46,686 |
| | | その他資本剰余金 | 2,099,957 | 2,099,957 |
| | | 資本剰余金合計 | 2,144,925 | 2,146,643 |
| | 利益剰余金 | | |
| | | その他利益剰余金 | | |
| | | | 繰越利益剰余金 | 1,672,263 | 2,397,869 |
| | | 利益剰余金合計 | 1,672,263 | 2,397,869 |
| | 自己株式 | △351 | △351 |
| | 株主資本合計 | 3,861,806 | 4,590,847 |
| 評価・換算差額等 | | |
| | その他有価証券評価差額金 | 13,373 | 21,885 |
| | 評価・換算差額等合計 | 13,373 | 21,885 |
| 新株予約権 | 23,897 | 27,014 |
| 純資産合計 | 3,899,077 | 4,639,746 |
負債純資産合計 | 7,389,132 | 8,945,657 |
(2)損益計算書
| | | | | | | | | | | (単位:千円) |
| | | | | | | | | | 前事業年度 (自 2023年1月1日 至 2023年12月31日) | 当事業年度 (自 2024年1月1日 至 2024年12月31日) |
売上高 | 9,330,219 | 10,115,539 |
売上原価 | 7,692,971 | 8,208,508 |
売上総利益 | 1,637,247 | 1,907,030 |
販売費及び一般管理費 | 850,485 | 935,969 |
営業利益 | 786,761 | 971,061 |
営業外収益 | | |
| 関係会社受取利息 | - | 13,723 |
| 設備賃貸料 | 7,912 | 11,960 |
| その他 | 14,723 | 15,293 |
| 営業外収益合計 | 22,635 | 40,977 |
営業外費用 | | |
| 支払利息 | 18,131 | 27,927 |
| 融資手数料 | 7,069 | 5,947 |
| 租税公課 | 5,209 | - |
| 為替差損 | 6,566 | 10,682 |
| その他 | 2,563 | 5,193 |
| 営業外費用合計 | 39,540 | 49,752 |
経常利益 | 769,856 | 962,286 |
特別損失 | | |
| 減損損失 | 6,256 | 1,504 |
| 訴訟関連損失 | - | 13,742 |
| 特別損失合計 | 6,256 | 15,247 |
税引前当期純利益 | 763,599 | 947,038 |
法人税、住民税及び事業税 | 14,108 | 27,419 |
法人税等調整額 | △140,057 | 194,013 |
法人税等合計 | △125,948 | 221,432 |
当期純利益 | 889,547 | 725,605 |
(3)株主資本等変動計算書
前事業年度(自 2023年1月1日 至 2023年12月31日)
| (単位:千円) |
| 株主資本 |
資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 |
資本準備金 | その他資本剰余金 | 資本剰余金合計 | その他利益剰余金 | 利益剰余金合計 |
繰越利益剰余金 |
当期首残高 | 43,140 | 43,140 | 2,099,957 | 2,143,098 | 782,715 | 782,715 |
当期変動額 | | | | | | |
新株の発行(新株予約権の行使) | 1,827 | 1,827 | | 1,827 | | |
当期純利益 | | | | | 889,547 | 889,547 |
自己株式の取得 | | | | | | |
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) | | | | | | |
当期変動額合計 | 1,827 | 1,827 | - | 1,827 | 889,547 | 889,547 |
当期末残高 | 44,968 | 44,968 | 2,099,957 | 2,144,925 | 1,672,263 | 1,672,263 |
| 株主資本 | 評価・換算差額等 | 新株予約権 | 純資産合計 |
自己株式 | 株主資本合計 | その他有価証券 評価差額金 | 評価・換算差額等 合計 |
当期首残高 | △351 | 2,968,603 | 9,167 | 9,167 | 17,130 | 2,994,901 |
当期変動額 | | | | | | |
新株の発行(新株予約権の行使) | | 3,655 | | | | 3,655 |
当期純利益 | | 889,547 | | | | 889,547 |
自己株式の取得 | | | | | | - |
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) | | | 4,206 | 4,206 | 6,766 | 10,972 |
当期変動額合計 | - | 893,203 | 4,206 | 4,206 | 6,766 | 904,176 |
当期末残高 | △351 | 3,861,806 | 13,373 | 13,373 | 23,897 | 3,899,077 |
当事業年度(自 2024年1月1日 至 2024年12月31日)
| (単位:千円) |
| 株主資本 |
資本金 | 資本剰余金 | 利益剰余金 |
資本準備金 | その他資本剰余金 | 資本剰余金合計 | その他利益剰余金 | 利益剰余金合計 |
繰越利益剰余金 |
当期首残高 | 44,968 | 44,968 | 2,099,957 | 2,144,925 | 1,672,263 | 1,672,263 |
当期変動額 | | | | | | |
新株の発行(新株予約権の行使) | 1,717 | 1,717 | | 1,717 | | |
当期純利益 | | | | | 725,605 | 725,605 |
自己株式の取得 | | | | | | |
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) | | | | | | |
当期変動額合計 | 1,717 | 1,717 | - | 1,717 | 725,605 | 725,605 |
当期末残高 | 46,686 | 46,686 | 2,099,957 | 2,146,643 | 2,397,869 | 2,397,869 |
| 株主資本 | 評価・換算差額等 | 新株予約権 | 純資産合計 |
自己株式 | 株主資本合計 | その他有価証券 評価差額金 | 評価・換算差額等 合計 |
当期首残高 | △351 | 3,861,806 | 13,373 | 13,373 | 23,897 | 3,899,077 |
当期変動額 | | | | | | |
新株の発行(新株予約権の行使) | | 3,435 | | | | 3,435 |
当期純利益 | | 725,605 | | | | 725,605 |
自己株式の取得 | | | | | | - |
株主資本以外の項目の当期変動額(純額) | | | 8,511 | 8,511 | 3,116 | 11,628 |
当期変動額合計 | - | 729,040 | 8,511 | 8,511 | 3,116 | 740,669 |
当期末残高 | △351 | 4,590,847 | 21,885 | 21,885 | 27,014 | 4,639,746 |
(4)個別財務諸表に関する注記事項
(継続企業の前提に関する注記)
該当事項はありません。