第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期連結会計期間（平成27年９月１日から平成27年11月30日まで）及び第２四半期連結累計期間（平成27年６月１日から平成27年11月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成27年５月31日)	当第２四半期連結会計期間 (平成27年11月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	13,680,462	13,839,566
売掛金	2,679,126	2,621,274
商品及び製品	628,361	671,963
仕掛品	16,738	27,951
原材料及び貯蔵品	203,715	232,161
繰延税金資産	211,392	182,203
その他	604,348	618,529
流動資産合計	18,024,145	18,193,650
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	6,067,959	5,962,575
機械装置及び運搬具（純額）	685,179	844,960
土地	5,499,489	5,512,317
リース資産（純額）	845,313	805,984
建設仮勘定	255,160	74,012
その他（純額）	325,582	369,681
有形固定資産合計	13,678,684	13,569,532
無形固定資産	283,039	296,465
投資その他の資産
投資有価証券	2,269,320	2,146,125
繰延税金資産	448,584	521,708
差入保証金	1,700,872	1,615,725
その他	449,576	419,948
貸倒引当金	△42,470	△41,693
投資その他の資産合計	4,825,882	4,661,814
固定資産合計	18,787,607	18,527,812
資産合計	36,811,753	36,721,462

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成27年５月31日)	当第２四半期連結会計期間 (平成27年11月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	2,200,451	2,285,778
未払金	1,375,676	1,181,168
未払法人税等	978,396	878,863
賞与引当金	305,730	276,072
株主優待引当金	94,647	95,862
資産除去債務	5,535	－
その他	935,677	586,902
流動負債合計	5,896,116	5,304,647
固定負債
リース債務	577,255	549,606
退職給付に係る負債	464,165	470,138
債務保証損失引当金	8,650	6,380
長期預り保証金	2,059,276	2,037,681
資産除去債務	416,414	420,157
その他	108,437	104,028
固定負債合計	3,634,199	3,587,992
負債合計	9,530,316	8,892,639
純資産の部
株主資本
資本金	1,503,270	1,503,270
資本剰余金	1,388,470	1,388,470
利益剰余金	23,658,337	24,281,657
自己株式	△101	△239
株主資本合計	26,549,975	27,173,158
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	399,783	316,084
為替換算調整勘定	124,235	122,949
退職給付に係る調整累計額	2,455	7,278
その他の包括利益累計額合計	526,474	446,313
非支配株主持分	204,987	209,351
純資産合計	27,281,437	27,828,823
負債純資産合計	36,811,753	36,721,462

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成26年６月１日 　至　平成26年11月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成27年６月１日 　至　平成27年11月30日)
売上高	21,799,660	22,218,148
売上原価	11,427,150	12,028,674
売上総利益	10,372,510	10,189,474
販売費及び一般管理費	※１ 8,026,826	※１ 7,761,337
営業利益	2,345,683	2,428,136
営業外収益
受取利息及び配当金	31,546	95,225
受取家賃	333,392	345,484
その他	27,725	52,061
営業外収益合計	392,663	492,771
営業外費用
支払利息	6,029	5,858
賃貸費用	293,768	302,109
その他	13,373	27,074
営業外費用合計	313,172	335,043
経常利益	2,425,175	2,585,864
特別利益
店舗売却益	102,039	53,351
受取補償金	29,797	－
その他	－	3,011
特別利益合計	131,836	56,363
特別損失
固定資産除却損	14,311	21,085
減損損失	177,036	131,367
その他	4,433	1,514
特別損失合計	195,782	153,967
税金等調整前四半期純利益	2,361,229	2,488,260
法人税、住民税及び事業税	911,028	829,329
法人税等調整額	△54,222	△6,714
法人税等合計	856,806	822,615
四半期純利益	1,504,422	1,665,645
非支配株主に帰属する四半期純利益又は非支配株主に帰属する四半期純損失（△）	△3,730	4,732
親会社株主に帰属する四半期純利益	1,508,153	1,660,912

【四半期連結包括利益計算書】

【第２四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成26年６月１日 　至　平成26年11月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成27年６月１日 　至　平成27年11月30日)
四半期純利益	1,504,422	1,665,645
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	41,999	△83,698
為替換算調整勘定	40,818	△1,653
退職給付に係る調整額	6,882	4,823
その他の包括利益合計	89,700	△80,529
四半期包括利益	1,594,123	1,585,115
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	1,588,716	1,580,751
非支配株主に係る四半期包括利益	5,406	4,364

（３）【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期連結累計期間 (自　平成26年６月１日 　至　平成26年11月30日)	当第２四半期連結累計期間 (自　平成27年６月１日 　至　平成27年11月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益	2,361,229	2,488,260
減価償却費	636,641	658,150
減損損失	177,036	131,367
賞与引当金の増減額（△は減少）	9,839	△29,658
退職給付に係る負債の増減額（△は減少）	31,630	13,071
受取利息及び受取配当金	△31,546	△95,225
支払利息	6,029	5,858
売上債権の増減額（△は増加）	△20,060	57,870
たな卸資産の増減額（△は増加）	△147,055	△83,290
仕入債務の増減額（△は減少）	△28,088	85,386
その他	△110,381	△399,837
小計	2,885,274	2,831,954
利息及び配当金の受取額	30,062	92,702
利息の支払額	△6,417	△5,858
法人税等の支払額	△1,014,326	△941,675
営業活動によるキャッシュ・フロー	1,894,592	1,977,122
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出	△26,722	△157,002
定期預金の払戻による収入	26,720	157,000
有価証券の取得による支出	△5,998,515	△12,997,476
有価証券の償還による収入	6,000,000	13,000,000
有形固定資産の取得による支出	△574,077	△729,490
店舗売却による収入	456,537	188,513
その他	△57,575	△66,972
投資活動によるキャッシュ・フロー	△173,635	△605,428
財務活動によるキャッシュ・フロー
配当金の支払額	△638,518	△1,037,591
その他	△151,027	△174,030
財務活動によるキャッシュ・フロー	△789,545	△1,211,622
現金及び現金同等物に係る換算差額	20,406	△557
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	951,817	159,514
現金及び現金同等物の期首残高	11,284,244	13,403,968
現金及び現金同等物の四半期末残高	※１ 12,236,061	※１ 13,563,482

【注記事項】

（会計方針の変更）

（企業結合に関する会計基準等の適用）

　「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号　平成25年９月13日）、「連結財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第22号　平成25年９月13日）及び「事業分離等に関する会計基準」（企業会計基準第７号　平成25年９月13日）等を第１四半期連結会計期間から適用し、四半期純利益等の表示の変更及び少数株主持分から非支配株主持分への表示の変更を行っております。当該表示の変更を反映させるため、前第２四半期連結累計期間及び前連結会計年度については、四半期連結財務諸表及び連結財務諸表の組替えを行っております。

（四半期連結貸借対照表関係）

　１　保証債務

	前連結会計年度 （平成27年５月31日）	当第２四半期連結会計期間 （平成27年11月30日）
加盟店の金融機関借入の保証	839,397千円	775,559千円
	また、上記以外に加盟店の不動産賃貸借契約について、２件の家賃の債務保証を行っております。	また、上記以外に加盟店の不動産賃貸借契約について、２件の家賃の債務保証を行っております。

（四半期連結損益計算書関係）

※１　販売費及び一般管理費のうち、主要な費用及び金額は次のとおりです。

	前第２四半期連結累計期間 （自  平成26年６月１日 　　至  平成26年11月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自  平成27年６月１日 　　至  平成27年11月30日）
運賃及び荷造費	1,036,327千円	1,109,737千円
貸倒引当金繰入額	△3,013	△777
債務保証損失引当金繰入額	△4,863	△2,270
給料及び手当	1,382,999	1,396,064
賞与引当金繰入額	234,005	234,744
雑給	1,684,490	1,438,250
退職給付費用	37,308	33,724
株主優待引当金繰入額	－	48,710
水道光熱費	441,211	349,278
消耗品費	375,071	378,985
賃借料	880,117	811,256

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

※１　現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に記載されている科目の金額との関係

	前第２四半期連結累計期間 （自  平成26年６月１日 至  平成26年11月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自  平成27年６月１日 至  平成27年11月30日）
現金及び預金勘定	12,267,711千円	13,839,566千円
預入期間が３ケ月を超える定期預金	△31,650	△276,084
現金及び現金同等物	12,236,061	13,563,482

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期連結累計期間（自平成26年６月１日　至平成26年11月30日）

配当に関する事項

１.配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり　配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成26年８月21日 定時株主総会	普通株式	638,518	40	平成26年５月31日	平成26年８月22日	利益剰余金

２.基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり　配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成27年１月９日 取締役会	普通株式	558,703	35	平成26年11月30日	平成27年２月17日	利益剰余金

Ⅱ　当第２四半期連結累計期間（自平成27年６月１日　至平成27年11月30日）

配当に関する事項

１.配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり　配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成27年８月26日 定時株主総会	普通株式	1,037,591	65	平成27年５月31日	平成27年８月27日	利益剰余金

２.基準日が当第２四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第２四半期連結会計期間末後となるもの

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり　配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成28年１月８日 取締役会	普通株式	798,146	50	平成27年11月30日	平成28年２月16日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

　　前第２四半期連結累計期間（自平成26年６月１日　至平成26年11月30日）及び当第２四半期連結累計期間　（自平成27年６月１日　至平成27年11月30日）

当社グループにおいては、飲食事業並びにこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期連結累計期間 （自　平成26年６月１日 至　平成26年11月30日）	当第２四半期連結累計期間 （自　平成27年６月１日 至　平成27年11月30日）
１株当たり四半期純利益金額	94円48銭	104円05銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	1,508,153	1,660,912
普通株主に帰属しない金額（千円）	―	―
普通株式に係る親会社株主に帰属する 四半期純利益金額（千円）	1,508,153	1,660,912
普通株式の期中平均株式数（千株）	15,962	15,962

　(注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

（当社株式に対する公開買付けの結果並びに親会社の異動について）

ハウス食品グループ本社株式会社（以下「公開買付者」といいます。）が平成27年11月２日から実施しておりました当社の普通株式（以下「当社株式」といいます。）に対する公開買付け（以下「本公開買付け」といいます。）が、平成27年12月１日をもって終了いたしました。

本公開買付けの結果、平成27年12月８日をもって、公開買付者が当社の親会社に該当することとなりました。

１．本公開買付けの結果について

本公開買付けは、平成27年12月１日をもって終了し、公開買付者により平成27年12月２日付で公開買付報告書（以下「本公開買付報告書」といいます。）が提出されました。

本公開買付報告書によれば、本公開買付けに対して、当社株式6,017,932株の応募があり、公開買付者は5,021,100株の買付けを行いました。

この結果、公開買付者の所有する当社普通株式に係る議決権の合計が、当社の総株主等の議決権の50%超となることから、公開買付者は、新たに当社の親会社に該当することとなりました。

２．親会社の異動について

異動年月日

  平成27年12月８日（本公開買付けの決済開始日)

２【その他】

　　平成28年１月８日開催の取締役会において、当期中間配当に関し、次のとおり決議いたしました。

　(イ）配当金の総額………………………………………798,146千円

　(ロ）１株当たりの金額…………………………………50円00銭

　(ハ）支払請求の効力発生日及び支払開始日…………平成28年２月16日

　（注）  平成27年11月30日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行います。