○添付資料の目次

 

1.当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………

2

(1)経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2

(2)財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………

2

(3)連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………

2

2.四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………

3

(1)四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………

3

(2)四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………

5

四半期連結損益計算書

 

第3四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

5

四半期連結包括利益計算書

 

第3四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………

6

(3)四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………

7

(継続企業の前提に関する注記) …………………………………………………………………………………

7

(会計方針の変更) …………………………………………………………………………………………………

7

(株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記) …………………………………………………………

7

(セグメント情報等) ………………………………………………………………………………………………

7

3.補足情報 …………………………………………………………………………………………………………………

8

 

1.当四半期決算に関する定性的情報

(1)経営成績に関する説明

 当第3四半期連結累計期間(2021年3月1日~2021年11月30日)の業績は、売上高が331億16百万円(前年同期比0.5%増)、営業利益は19億45百万円(同1.3%減)、経常利益は30億37百万円(同29.5%増)、親会社株主に帰属する四半期純利益は23億5百万円(同58.3%増)となりました。

 当期間においては、新型コロナウイルス感染症に対する緊急事態宣言が9月末まで継続されたことに加え、10月以降も一部の自治体において店舗営業時間の短縮要請が出される等、継続的な時短営業を余儀なくされました。時短要請の終了後は、客数は増加傾向にあるものの、回復の度合いは限定的であります。こうした状況の中、ウーバーイーツ等の配達代行の導入店舗を増やした他、WEB広告によるテイクアウト利用の訴求強化を図る等、宅配・持ち帰り需要の取り込みに努めました。こうした結果、直営店とフランチャイズ加盟店(以下、FC店という)を合計した国内店舗の売上高は、全店ベースで549億58百万円(前年同期比3.6%減)、既存店ベースでは同2.7%減(客数:同4.6%減、客単価:同2.0%増)となりました。

 海外店舗につきましては、国ごとに状況は異なるものの、前年同期からは概ね回復傾向にあり、全店ベースの売上高は76億20百万円(前年同期比14.4%増)、既存店ベースの売上高は同8.9%増となりました。

 利益面につきましては、海外店舗の売上高は回復しているものの、国内店舗の売上高が減少したこと等から、営業利益は前年同期を下回りました。一方、営業外収益として営業時間短縮による時短協力金等の補助金収入を計上した他、特別利益として投資有価証券売却益を計上したこと等により、経常利益、親会社株主に帰属する四半期純利益とも前年同期を上回りました。

 (注)海外店舗の全店、既存店売上数値の算出にあたっては為替の影響を除いております。

 

 第1四半期連結会計期間の期首より、「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日。以下、「収益認識会計基準」という。)等を適用しております。詳細につきましては、「2.四半期連結財務諸表及び主な注記(3)四半期連結財務諸表に関する注記事項(会計方針の変更)」をご確認ください。

 

 なお、当社グループは、飲食事業並びにこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

 

(2)財政状態に関する説明

 当第3四半期連結会計期間末における総資産は414億31百万円となり、前連結会計年度末比57百万円増加いたしました。このうち流動資産は212億55百万円となり前連結会計年度末比9億61百万円増加いたしました。これは主に売掛金が4億42百万円、現金及び預金が3億27百万円増加したこと等によるものであります。また固定資産は201億76百万円となり、前連結会計年度末比9億3百万円の減少となりました。これは主に投資有価証券が6億77百万円減少したこと等によるものであります。

 当第3四半期連結会計期間末における負債は115億70百万円となり、前連結会計年度末比7億21百万円増加いたしました。これは主に未払法人税等が4億79百万円、買掛金が2億74百万円増加したこと等によるものであります。

 当第3四半期連結会計期間末における純資産は298億61百万円となり、前連結会計年度末比6億63百万円減少いたしました。自己資本比率は前連結会計年度末の73.1%から71.3%となっております。

 

(3)連結業績予想などの将来予測情報に関する説明

 2021年10月6日の決算短信で公表いたしました通期の業績予想に変更はありません。

 

2.四半期連結財務諸表及び主な注記

(1)四半期連結貸借対照表

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2021年2月28日)

当第3四半期連結会計期間

(2021年11月30日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

15,801,173

16,128,235

売掛金

2,560,978

3,003,159

商品及び製品

877,258

956,676

仕掛品

26,166

46,678

原材料及び貯蔵品

243,727

268,546

その他

784,736

852,031

流動資産合計

20,294,041

21,255,329

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物(純額)

4,696,243

4,617,072

機械装置及び運搬具(純額)

707,903

705,077

土地

5,587,629

5,486,172

リース資産(純額)

1,178,862

1,008,247

その他(純額)

557,711

574,771

有形固定資産合計

12,728,350

12,391,341

無形固定資産

 

 

のれん

334,679

285,015

その他

933,878

1,090,223

無形固定資産合計

1,268,558

1,375,239

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

1,080,029

402,100

繰延税金資産

939,233

1,119,758

差入保証金

4,756,281

4,589,500

その他

310,505

300,967

貸倒引当金

△2,876

△2,425

投資その他の資産合計

7,083,173

6,409,900

固定資産合計

21,080,082

20,176,482

資産合計

41,374,124

41,431,811

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2021年2月28日)

当第3四半期連結会計期間

(2021年11月30日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

2,047,837

2,321,976

未払金

1,348,698

1,334,112

未払法人税等

206,556

686,367

賞与引当金

325,635

156,591

株主優待引当金

91,532

78,485

その他

681,204

1,021,216

流動負債合計

4,701,464

5,598,750

固定負債

 

 

長期借入金

30,000

リース債務

876,847

680,001

退職給付に係る負債

995,204

1,063,857

長期預り保証金

3,721,997

3,636,391

資産除去債務

465,184

538,954

その他

58,540

52,411

固定負債合計

6,147,774

5,971,616

負債合計

10,849,239

11,570,366

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,503,270

1,503,270

資本剰余金

1,388,470

1,388,470

利益剰余金

26,916,521

26,488,537

自己株式

△2,574

△65,253

株主資本合計

29,805,687

29,315,024

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

537,189

74,516

為替換算調整勘定

△40,793

200,533

退職給付に係る調整累計額

△49,597

△30,011

その他の包括利益累計額合計

446,797

245,038

非支配株主持分

272,399

301,382

純資産合計

30,524,884

29,861,445

負債純資産合計

41,374,124

41,431,811

 

(2)四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書

(四半期連結損益計算書)

(第3四半期連結累計期間)

 

 

(単位:千円)

 

前第3四半期連結累計期間

(自 2020年3月1日

 至 2020年11月30日)

当第3四半期連結累計期間

(自 2021年3月1日

 至 2021年11月30日)

売上高

32,961,770

33,116,577

売上原価

17,742,667

17,796,460

売上総利益

15,219,103

15,320,117

販売費及び一般管理費

13,247,856

13,374,118

営業利益

1,971,247

1,945,999

営業外収益

 

 

受取利息及び配当金

21,632

37,903

受取家賃

580,468

636,079

補助金収入

68,720

864,548

その他

198,853

150,566

営業外収益合計

869,675

1,689,097

営業外費用

 

 

支払利息

12,714

11,361

賃貸費用

465,664

517,577

その他

16,819

68,204

営業外費用合計

495,197

597,143

経常利益

2,345,725

3,037,953

特別利益

 

 

店舗売却益

83,800

65,314

投資有価証券売却益

679,652

その他

795

特別利益合計

84,596

744,966

特別損失

 

 

固定資産除却損

12,441

7,788

減損損失

147,479

257,293

その他

6,771

特別損失合計

166,693

265,081

税金等調整前四半期純利益

2,263,628

3,517,838

法人税、住民税及び事業税

617,885

1,106,058

法人税等調整額

191,246

99,344

法人税等合計

809,131

1,205,403

四半期純利益

1,454,497

2,312,435

非支配株主に帰属する四半期純利益又は非支配株主に帰属する四半期純損失(△)

△1,680

7,043

親会社株主に帰属する四半期純利益

1,456,177

2,305,391

 

(四半期連結包括利益計算書)

(第3四半期連結累計期間)

 

 

(単位:千円)

 

前第3四半期連結累計期間

(自 2020年3月1日

 至 2020年11月30日)

当第3四半期連結累計期間

(自 2021年3月1日

 至 2021年11月30日)

四半期純利益

1,454,497

2,312,435

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

425,637

△462,672

為替換算調整勘定

△66,619

264,457

退職給付に係る調整額

19,908

19,585

その他の包括利益合計

378,927

△178,629

四半期包括利益

1,833,424

2,133,805

(内訳)

 

 

親会社株主に係る四半期包括利益

1,840,719

2,103,631

非支配株主に係る四半期包括利益

△7,294

30,173

 

(3)四半期連結財務諸表に関する注記事項

(継続企業の前提に関する注記)

  該当事項はありません。

 

(会計方針の変更)

(収益認識に関する会計基準等の適用)

 「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日。以下、「収益認識会計基準」という。)等を第1四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することとしております。これにより、加盟金収入について一時点で売上を計上しておりましたが、一定の期間にわたって計上する方法に変更しております。

 収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従っており、第1四半期連結会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、第1四半期連結会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。

 収益認識会計基準等の適用による、当第3四半期連結累計期間の損益及び期首利益剰余金に与える影響は軽微であります。

 なお、収益認識会計基準第89-2項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度について新たな表示方法による組替えを行っておりません。

 

(株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記)

  該当事項はありません。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

 前第3四半期連結累計期間(自 2020年3月1日 至 2020年11月30日)及び当第3四半期連結累計期間 (自 2021年3月1日 至 2021年11月30日)

 当社グループは、飲食事業並びにこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

 

3.補足情報

国内外の店舗売上高及び出店の状況

 

① 「国内店舗売上高」(前年同期比増減率)

(単位:%)

 

第1四半期

(2021/3-5)

第2四半期

(2021/6-8)

第3四半期

(2021/9-11)

当第3四半期累計

全店売上高

4.8

△7.4

△7.2

△3.6

 

既存店売上高

5.3

△6.6

△6.1

△2.7

 

客数

1.7

△7.5

△7.6

△4.6

客単価

3.5

1.0

1.6

2.0

 (注)店舗売上高は、直営店とFC店の売上高を合計したものであります。

 

② 「海外国別売上高」(前年同期比増減率)

(単位:%)

 

第1四半期

第2四半期

第3四半期

当第3四半期累計

全店売上高

32.1

6.1

8.0

14.4

 

既存店売上高

27.4

△1.7

3.9

8.9

 

 

連結子会社計

18.2

16.3

1.4

11.2

 

 

中国

81.2

26.5

△4.8

24.5

 

 

イギリス

△100.0

4,124.4

81.0

27.7

 

 

台湾

11.0

△21.4

△37.4

△17.5

 

 

アメリカ

0.4

52.5

47.4

30.4

 

 

香港

△12.4

6.9

42.5

11.3

 

 

FC展開エリア計

40.2

△18.7

7.0

6.2

 

 

タイ

19.5

△55.3

△8.6

△20.0

韓国

29.9

14.9

27.1

23.6

その他FC展開エリア計

92.6

7.6

8.3

28.1

 (注)1.連結子会社は、該当会計期間である2021年1月から2021年9月までの実績であります。

2.その他FC展開エリアは以下の国々であります。

インド、アメリカ、シンガポール、インドネシア、フィリピン、中国、ベトナム

3.算出にあたっては、為替の影響を除き計算しております。

 

 

③ 「既存店売上高の予想値との比較」(前年同期比増減率)

(単位:%)

 

 

第3四半期

 

国内店舗

予想値

△6.0

実績値

△6.1

差異

△0.1

 

海外店舗

予想値

1.0

実績値

3.9

差異

2.9

 

 (注)予想値は2021年10月6日の決算短信で公表いたしました当期の業績予想の試算にあたって設定した数値であります。

 

④ 「国内業態別出店状況」

 

(単位:店)

 

①新規出店数

②退店数

純増店舗数

2021年11月末

店舗数

 

 

①-②

 

内直営

 CoCo壱番屋

2

18

△16

1,237

129

 パスタ・デ・ココ

28

6

 その他

3

3

0

4

4

合  計

5

21

△16

1,269

139

 (注)1.直営店からFC店への譲渡をCoCo壱番屋で4店舗、パスタ・デ・ココで5店舗、FC店から直営店への譲受をCoCo壱番屋で4店舗実施いたしました。

2.対象期間は、2021年3月~11月であります。

 

⑤ 「海外国別出店状況」

(単位:店)

展開エリア

①新規

出店数

②退店数

純増

店舗数

①-②

2021年11月末

店舗数

 中国

5

4

1

49

 イギリス

2

 台湾

1

1

24

 アメリカ

1

1

5

 香港

9

 インド

1

 タイ

6

4

2

41

 韓国

3

2

1

33

 アメリカ

4

 シンガポール

2

2

5

 インドネシア

1

△1

6

 フィリピン

10

 中国

3

 ベトナム

2

合  計

18

11

7

194

 (注)対象期間は、各国とも2021年3月~11月であります。