第一部【企業情報】
第１【企業の概況】
１【主要な経営指標等の推移】
（１）連結経営指標等
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回次 |
第27期 |
第28期 |
第29期 |
第30期 |
第31期 |
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決算年月 |
平成24年２月 |
平成25年２月 |
平成26年２月 |
平成27年２月 |
平成28年２月 |
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売上高 |
(千円) |
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経常利益 |
(千円) |
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当期純利益又は当期純損失(△) |
(千円) |
△ |
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包括利益 |
(千円) |
△ |
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純資産額 |
(千円) |
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総資産額 |
(千円) |
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１株当たり純資産額 |
(円) |
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１株当たり当期純利益金額又は１株当たり当期純損失金額(△) |
(円) |
△ |
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潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額 |
(円) |
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自己資本比率 |
(％) |
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自己資本利益率 |
(％) |
△ |
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株価収益率 |
(倍) |
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営業活動によるキャッシュ・フロー |
(千円) |
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△ |
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投資活動によるキャッシュ・フロー |
(千円) |
△ |
△ |
△ |
△ |
△ |
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財務活動によるキャッシュ・フロー |
(千円) |
△ |
△ |
△ |
△ |
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現金及び現金同等物の期末残高 |
(千円) |
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従業員数 |
(人) |
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(外、平均臨時雇用者数) |
( |
( |
( |
( |
( |
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（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。
２．第27期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、１株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
３．第28期、第29期、第30期及び第31期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
４．第27期の株価収益率については、１株当たり当期純損失であるため記載しておりません。
５．平成25年９月１日付で普通株式５株を１株の割合で併合しておりますが、第28期の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額を算定しております。
（２）提出会社の経営指標等
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回次 |
第27期 |
第28期 |
第29期 |
第30期 |
第31期 |
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決算年月 |
平成24年２月 |
平成25年２月 |
平成26年２月 |
平成27年２月 |
平成28年２月 |
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売上高 |
(千円) |
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経常利益 |
(千円) |
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当期純利益又は当期純損失(△) |
(千円) |
△ |
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資本金 |
(千円) |
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発行済株式総数 |
(株) |
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純資産額 |
(千円) |
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総資産額 |
(千円) |
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１株当たり純資産額 |
(円) |
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１株当たり配当額 |
(円) |
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(うち１株当たり中間配当) |
( |
( |
( |
( |
( |
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１株当たり当期純利益金額又は１株当たり当期純損失金額(△) |
(円) |
△ |
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潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額 |
(円) |
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自己資本比率 |
(％) |
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自己資本利益率 |
(％) |
△ |
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株価収益率 |
(倍) |
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配当性向 |
(％) |
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従業員数 |
(人) |
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(外、平均臨時雇用者数) |
( |
( |
( |
( |
( |
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（注）１．売上高には、消費税等は含まれておりません。
２．第27期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、１株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
３．第28期、第29期、第30期及び第31期の潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
４．第27期の株価収益率については、１株当たり当期純損失であるため記載しておりません。
５．配当性向については、配当を実施していないため記載しておりません。
６．平成25年９月１日付で普通株式５株を１株の割合で併合しておりますが、第28期の期首に当該株式併合が行われたと仮定し、１株当たり純資産額及び１株当たり当期純利益金額を算定しております。
２【沿革】
株式の額面金額を変更する目的で、当社（形式上の存続会社、旧商号：株式会社ロッキー）は、平成12年３月１日を合併期日として、株式会社魚喜（実質上の存続会社）を吸収合併いたしました。
このため、以下では、別に記載のない限り、実質上の存続会社である旧株式会社魚喜について記載しております。
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年月 |
概要 |
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昭和46年４月 |
横浜市南区において個人鮮魚店として創業 |
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昭和53年４月 |
神奈川県藤沢市に湘南台店を開店（平成８年７月閉店） |
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昭和60年４月 |
有限会社魚喜水産を設立（資本金3,000千円） |
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昭和61年３月 |
神奈川県海老名市にさがみ野店を開店（駅ビルへの最初の出店、平成12年１月閉店） |
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昭和63年５月 |
神奈川県藤沢市に藤沢さいかや店を開店（百貨店への最初の出店、平成６年４月閉店） |
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平成２年11月 |
有限会社魚喜水産から株式会社魚喜水産へ組織変更（資本金3,000千円） |
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同月 |
株式会社魚喜水産から株式会社魚喜へ商号変更 |
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平成４年２月 |
第１回新株引受権付社債発行（社債総額112,440千円） |
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同年５月 |
資本金10,000千円に増資 |
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平成７年１月 |
資本金40,000千円に増資 |
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同月 |
資本金50,000千円に増資 |
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同月 |
パワーセンターの管理運営事業を行う目的で、株式会社ビッグパワーに出資（資本金40,000千円、当社出資比率50％） |
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同年２月 |
金融機関及びベンチャーキャピタルに対し第三者割当増資を実施（資本金110,000千円） |
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同年８月 |
株式会社ビッグパワーの運営するパワーセンター「ビッグパワー」に日用雑貨店を出店する目的で、有限会社ロッキーを設立（資本金3,000千円） |
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同年10月 |
神奈川県藤沢市湘南台二丁目10番地５に本店を移転 |
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平成８年４月 |
ベンチャーキャピタルが新株引受権を権利行使（資本金121,685千円） |
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平成９年４月 |
日用雑貨店をパワーセンター「ビッグパワー」から撤退させるとともに、有限会社ロッキーの業態変更を行い回転寿司うおや亭横須賀中央店を開店 |
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同年７月 |
有限会社ロッキーから有限会社うおや亭へ商号変更 |
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平成10年11月 |
金銭精算事務及び集金代行事務を行う目的で、株式会社ユー・エムを設立（資本金10,000千円） |
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平成11年１月 |
社員持株会及び役職員に対し第三者割当増資を実施（資本金161,121千円） |
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同月 |
金融機関に対し第三者割当増資を実施（資本金203,121千円） |
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平成11年２月 |
有限会社うおや亭が資本金250,000千円に増資 |
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同年４月 |
有限会社うおや亭が寿司店経営の株式会社本郷志乃田（資本金10,000千円）の株式全株を取得 |
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同年７月 |
株式会社ビッグパワーの株式全株を取得 |
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同年９月 |
役員、取引先等に対し第三者割当増資を実施（資本金629,831千円） |
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同年10月 |
第２回新株引受権付社債発行（社債総額1,000,000千円、なお平成12年１月に全額償還し、新株引受権は全て権利放棄） |
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平成12年３月 |
株式の額面金額を変更する目的で、形式上の存続会社である株式会社ロッキーと合併 |
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同年12月 |
日本証券業協会に株式を店頭登録 |
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平成13年９月 |
特定子会社である有限会社うおや亭を簡易合併方式により吸収合併 |
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平成14年４月 |
東京証券取引所市場第二部に株式を上場 |
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平成16年９月 |
株式会社ビッグパワー（当社100％子会社）が株式会社ユー・エム（当社100％子会社）を吸収合併 |
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平成18年７月 |
投資事業有限責任組合に対し第三者割当増資を実施（資本金941,031千円） |
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平成19年８月 |
株式会社本郷志乃田を解散 |
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平成27年４月 |
全国農業協同組合連合会と、全国Ａコープ協同機構加盟店舗への当社テナント出店等を目的として、業務提携契約を締結 |
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同年７月 |
川崎アゼリア店（神奈川県川崎市）を開店 |
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同年10月 |
橋本店（和歌山県橋本市）を開店 |
３【事業の内容】
当社グループ（当社及び当社の関係会社、以下同じ）は当社（株式会社魚喜）及び連結子会社１社（株式会社ビッグパワー）により構成されており、鮮魚販売、飲食店（回転寿司及び和食レストラン）の経営、不動産賃貸管理及び事務代行を主たる業務としております。
当社グループの事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付けは次のとおりであり、報告セグメントとしては「鮮魚事業」、「飲食事業」及び「不動産事業」に区分しております。
(1) 鮮魚事業（株式会社魚喜、連結子会社株式会社ビッグパワー）
鮮魚販売…………当社及び連結子会社株式会社ビッグパワーが鮮魚、寿司及び惣菜を小売販売しております。
事務代行…………連結子会社株式会社ビッグパワーが事務（仕入先に対する金銭精算事務等）を代行しております。
(2) 飲食事業（株式会社魚喜）
飲食店の経営……当社が回転寿司及び和食レストランを経営しております。
(3) 不動産事業（連結子会社株式会社ビッグパワー）
不動産賃貸管理…連結子会社株式会社ビッグパワーがパワーセンターを管理運営しテナントに賃貸しております。
（注）パワーセンターとは、特定の商品カテゴリーに特化した集客力の強い専門店を集積させた商業施設のことであります。
［事業系統図］（平成28年２月29日現在） （注）連結子会社
４【関係会社の状況】
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名称 |
住所 |
資本金 （千円） |
主要な事業内容 |
議決権の所有割合（％） |
関係内容 |
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（連結子会社） |
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株式会社ビッグパワー |
神奈川県藤沢市 |
40,000 |
鮮魚事業 及び 不動産事業 |
100.0 |
テナントへの出店 事務委託 役員兼任 １名 |
（注）１．主要な事業内容欄には、セグメントの名称を記載しております。
２．特定子会社に該当しております。
５【従業員の状況】
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（１）連結会社の状況 |
平成28年２月29日現在 |
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セグメントの名称 |
従業員数（人） |
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鮮魚事業 |
390 |
(310） |
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飲食事業 |
20 |
（128） |
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不動産事業 |
10 |
（31） |
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合計 |
420 |
（469） |
（注）従業員数は、就業人員（当社グループ外から当社グループへの出向者を含む。）であり、従業員数の( )は、臨時雇用者（パート・アルバイト等）の年間の平均人員を外数で記載しております。
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（２）提出会社の状況 |
平成28年２月29日現在 |
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従業員数（人） |
平均年齢（歳） |
平均勤続年数 |
平均年間給与（千円） |
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402 |
（423） |
43歳０カ月 |
12年０カ月 |
3,965 |
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セグメントの名称 |
従業員数（人） |
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鮮魚事業 |
382 |
（295） |
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飲食事業 |
20 |
（128） |
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不動産事業 |
- |
- |
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合計 |
402 |
（423） |
（注）１．従業員数は、就業人員（当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む。）であり、従業員数の( )は、臨時雇用者（パート・アルバイト等）の年間の平均人員を外数で記載しております。
２．平均年間給与には、賞与及び基準外賃金が含まれております。
（３）労働組合の状況
当社は、平成27年２月13日にＵＡゼンセン魚喜労働組合が結成されました。平成28年２月29日現在の組合員数は707名であります。なお、労使関係は円満に推移しております。