第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2019年１月１日から2019年３月31日まで）及び第１四半期連結累計期間（2019年１月１日から2019年３月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、EY新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2018年12月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2019年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	43,326	27,108
売掛金	16,706	17,303
1年内回収予定の長期繰延営業債権	2,477	1,728
原材料及び貯蔵品	1,148	1,072
その他	6,237	5,268
貸倒引当金	△62	△24
流動資産合計	69,834	52,457
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額）	※ 51,799	※ 51,482
機械及び装置（純額）	※ 5,556	※ 6,139
工具、器具及び備品（純額）	※ 4,467	※ 4,393
土地	17,574	17,871
リース資産（純額）	※ 818	※ 787
建設仮勘定	266	560
有形固定資産合計	80,482	81,233
無形固定資産
のれん	※ 412	359
ソフトウエア	6,806	7,054
その他	694	694
無形固定資産合計	7,913	8,108
投資その他の資産
投資有価証券	56	56
長期貸付金	9	9
退職給付に係る資産	8,723	8,723
繰延税金資産	5,348	5,346
敷金及び保証金	34,312	34,161
その他	3,961	3,881
貸倒引当金	△605	△603
投資その他の資産合計	51,807	51,575
固定資産合計	140,202	140,918
資産合計	210,037	193,375

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2018年12月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2019年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	631	1,077
1年内返済予定の長期借入金	10,625	-
リース債務	444	394
未払金	27,576	20,924
未払費用	6,499	6,188
未払法人税等	2,577	3,152
未払消費税等	2,486	2,350
賞与引当金	2,435	797
たな卸資産処分損失引当金	168	189
その他	1,758	1,721
流動負債合計	55,203	36,798
固定負債
長期借入金	500	500
リース債務	564	546
再評価に係る繰延税金負債	291	291
賞与引当金	635	702
役員賞与引当金	312	398
役員退職慰労引当金	159	159
退職給付に係る負債	1,330	1,330
資産除去債務	4,003	4,062
その他	810	811
固定負債合計	8,607	8,802
負債合計	63,811	45,601
純資産の部
株主資本
資本金	24,113	24,113
資本剰余金	42,124	42,124
利益剰余金	84,319	85,866
自己株式	△1	△1
株主資本合計	150,556	152,102
その他の包括利益累計額
土地再評価差額金	△4,242	△4,242
退職給付に係る調整累計額	△87	△85
その他の包括利益累計額合計	△4,330	△4,328
純資産合計	146,226	147,774
負債純資産合計	210,037	193,375

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2018年１月１日 　至　2018年３月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2019年１月１日 　至　2019年３月31日)
売上高	※ 67,072	※ 68,884
売上原価	52,147	53,943
売上総利益	14,924	14,940
販売費及び一般管理費	6,030	6,544
営業利益	8,894	8,396
営業外収益
受取利息	30	30
貸倒引当金戻入額	28	11
受取補償金	49	16
受取保険金	11	194
受取手数料	38	84
受取支援金収入	215	-
その他	44	63
営業外収益合計	419	400
営業外費用
支払利息	16	12
店舗用固定資産除却損	74	111
為替差損	58	-
その他	23	6
営業外費用合計	172	130
経常利益	9,140	8,665
特別損失
固定資産除却損	78	61
特別損失合計	78	61
税金等調整前四半期純利益	9,062	8,604
法人税等	1,361	3,069
四半期純利益	7,701	5,535
親会社株主に帰属する四半期純利益	7,701	5,535

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2018年１月１日 　至　2018年３月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2019年１月１日 　至　2019年３月31日)
四半期純利益	7,701	5,535
その他の包括利益
退職給付に係る調整額	△126	2
その他の包括利益合計	△126	2
四半期包括利益	7,575	5,537
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	7,575	5,537

【注記事項】

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

（税金費用の計算）

　当連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算する方法を採用しております。

(追加情報)

　（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

　「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年２月16日）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

※　フランチャイズ契約の締結に伴う店舗運営事業の売却によりフランチャイズオーナーに譲渡された固定資産の帳簿価額は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （2018年12月31日）	当第１四半期連結会計期間 （2019年３月31日）
建物及び構築物（純額）	1,218百万円	132百万円
機械及び装置（純額）	195百万円	30百万円
工具、器具及び備品（純額）	233百万円	29百万円
リース資産（純額）	91百万円	7百万円
のれん	39百万円	-百万円
計	1,778百万円	200百万円

（四半期連結損益計算書関係）

※　　フランチャイズ契約の締結に伴う店舗運営事業の売却益を次のとおり売上高に含めて表示しております。なお、当該フランチャイジーへの売却価額は、売却対象の店舗運営事業が将来生み出すと期待されるキャッシュ・フローに基づき算定されており、買い手であるフランチャイジーと合意された金額であります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2018年１月１日 至　2018年３月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2019年１月１日 至　2019年３月31日）
	736百万円	164百万円

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2018年１月１日 至　2018年３月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2019年１月１日 至　2019年３月31日）
減価償却費	2,310百万円	2,294百万円
のれんの償却額	63百万円	52百万円

（株主資本等関係）

前第１四半期連結累計期間（自　2018年１月１日　至　2018年３月31日）

１．配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2018年３月28日 定時株主総会	普通株式	3,988	30	2017年12月31日	2018年３月29日	利益剰余金

２．基準日が当第１四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第１四半期連結会計期間の末日後となるもの

　該当事項はありません。

当第１四半期連結累計期間（自　2019年１月１日　至　2019年３月31日）

１．配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2019年３月27日 定時株主総会	普通株式	3,988	30	2018年12月31日	2019年３月28日	利益剰余金

２．基準日が当第１四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第１四半期連結会計期間の末日後となるもの

　該当事項はありません。

（セグメント情報等）

前第１四半期連結累計期間（自　2018年１月１日　至　2018年３月31日）及び当第１四半期連結累計期間（自　2019年１月１日　至　2019年３月31日）

　当社グループの事業は、ハンバーガーレストラン事業単一であるため、セグメント情報の記載を省略しております。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第１四半期連結累計期間 （自　2018年１月１日 至　2018年３月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2019年１月１日 至　2019年３月31日）
１株当たり四半期純利益金額	57.92円	41.63円
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額 (百万円)	7,701	5,535
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額(百万円)	7,701	5,535
普通株式の期中平均株式数（千株）	132,959	132,959

（注）　潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

　該当事項はありません。