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(単位：千円) |
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前事業年度 (自 平成27年４月１日 至 平成28年３月31日) |
当事業年度 (自 平成28年４月１日 至 平成29年３月31日) |
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売上高 |
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売上原価 |
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売上総利益 |
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販売費及び一般管理費 |
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営業利益 |
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営業外収益 |
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受取利息及び受取配当金 |
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業務受託料 |
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雑収入 |
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営業外収益合計 |
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営業外費用 |
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支払利息 |
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社債利息 |
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支払手数料 |
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貸倒引当金繰入額 |
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雑損失 |
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営業外費用合計 |
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経常利益 |
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特別利益 |
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固定資産売却益 |
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特別利益合計 |
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特別損失 |
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関係会社株式評価損 |
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固定資産売却損 |
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固定資産除却損 |
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店舗閉鎖損失 |
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店舗閉鎖損失引当金繰入額 |
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関係会社損失引当金繰入額 |
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減損損失 |
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特別損失合計 |
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税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△） |
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△ |
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法人税、住民税及び事業税 |
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法人税等調整額 |
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法人税等合計 |
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当期純利益又は当期純損失（△） |
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△ |
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前事業年度 (自 平成27年４月１日 至 平成28年３月31日) |
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区分 |
注記 |
金額(千円) |
構成比 |
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Ⅰ 材料費 |
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１．期首原材料棚卸高 |
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5,534 |
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２．当期原材料仕入高 |
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350,623 |
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合計 |
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356,157 |
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３．期末原材料棚卸高 |
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6,975 |
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差引合計 |
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349,181 |
64.0 |
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Ⅱ 労務費 |
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87,703 |
16.1 |
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Ⅲ 経費 |
※1 |
108,339 |
19.9 |
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当期総製造費用 |
|
545,224 |
100.0 |
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期首仕掛品棚卸高 |
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3,777 |
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期末仕掛品棚卸高 |
|
3,104 |
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当期製品製造原価 |
※2 |
545,897 |
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当事業年度においては、財務諸表等規則第75条(売上原価の表示方法)第2項に定められた連結財務諸表規則第15条の2第1項に規定するセグメント情報を注記しているため、製造原価明細書の記載を省略しております。
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前事業年度（千円） |
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※2 当期製品製造原価と売上原価の調整表
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区分 |
前事業年度（千円） |
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当期製品製造原価 |
545,897 |
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期首製品棚卸高 |
35,085 |
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合計 |
580,982 |
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期末製品棚卸高 |
36,809 |
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外食事業製品売上原価 |
544,173 |
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その他売上原価 |
304,379 |
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売上原価 |
848,553 |
（原価計算の方法）
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当事業年度 (自 平成28年４月１日 至 平成29年３月31日) |
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区分 |
注記 |
金額(千円) |
構成比 |
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期首製品及び商品棚卸高 |
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55,898 |
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当期製品製造原価及び 商品仕入高 |
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415,824 |
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合計 |
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471,722 |
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他勘定振替高 |
※1 |
49,428 |
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期末製品及び商品棚卸高 |
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68,990 |
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外食原価 |
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353,304 |
45.9 |
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ＦＣ費用 |
|
87,155 |
11.3 |
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賃貸費用 |
|
329,730 |
42.8 |
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売上原価 |
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770,190 |
100.0 |
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当事業年度 （自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日) |
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※1 他勘定振替高は次のとおりであります。 |
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