第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（2007年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2022年11月１日から2023年１月31日まで）及び第１四半期連結累計期間（2022年11月１日から2023年１月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、有限責任監査法人トーマツによる四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2022年10月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2023年１月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	13,169	10,782
売掛金	4,642	5,169
原材料及び貯蔵品	2,410	2,409
その他	2,895	3,215
流動資産合計	23,118	21,577
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	31,321	31,988
使用権資産（純額）	20,690	20,529
その他（純額）	20,257	20,761
有形固定資産合計	72,269	73,278
無形固定資産	1,251	1,381
投資その他の資産
長期貸付金	4,687	4,787
差入保証金	6,710	6,789
その他	1,583	1,492
投資その他の資産合計	12,982	13,069
固定資産合計	86,503	87,730
資産合計	109,621	109,307
負債の部
流動負債
買掛金	6,609	7,460
短期借入金	－	432
未払金	7,566	7,692
未払法人税等	587	502
その他	7,798	7,881
流動負債合計	22,561	23,969
固定負債
リース債務	24,196	24,257
資産除去債務	2,731	2,760
その他	1,164	1,078
固定負債合計	28,092	28,097
負債合計	50,654	52,066
純資産の部
株主資本
資本金	2,005	2,005
資本剰余金	7,814	7,814
利益剰余金	40,265	38,807
自己株式	△2,020	△2,020
株主資本合計	48,064	46,606
その他の包括利益累計額
為替換算調整勘定	2,193	1,997
その他の包括利益累計額合計	2,193	1,997
新株予約権	787	879
非支配株主持分	7,921	7,757
純資産合計	58,967	57,241
負債純資産合計	109,621	109,307

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2021年11月１日 　至　2022年１月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2022年11月１日 　至　2023年１月31日)
売上高	46,452	51,292
売上原価	21,271	23,536
売上総利益	25,180	27,756
販売費及び一般管理費	24,492	28,427
営業利益又は営業損失（△）	687	△671
営業外収益
受取利息	13	25
受取手数料	41	39
雑収入	30	23
為替差益	19	－
助成金収入	1,917	9
営業外収益合計	2,022	98
営業外費用
支払利息	50	60
為替差損	－	106
雑損失	3	2
営業外費用合計	54	169
経常利益又は経常損失（△）	2,656	△742
特別損失
固定資産除却損	11	16
特別損失合計	11	16
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）	2,644	△759
法人税、住民税及び事業税	676	121
法人税等調整額	235	△191
法人税等合計	912	△70
四半期純利益又は四半期純損失（△）	1,732	△688
非支配株主に帰属する四半期純利益又は非支配株主に帰属する四半期純損失（△）	24	△64
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	1,708	△624

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2021年11月１日 　至　2022年１月31日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2022年11月１日 　至　2023年１月31日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）	1,732	△688
その他の包括利益
為替換算調整勘定	505	△284
その他の包括利益合計	505	△284
四半期包括利益	2,238	△972
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	2,001	△820
非支配株主に係る四半期包括利益	237	△152

【注記事項】

（連結の範囲又は持分法適用の範囲の変更）

　当第１四半期連結会計期間より、Kura Sushi Hong Kong Limited及び上海藏寿餐飲管理有限公司は重要性が増したため、連結の範囲に含めております。

（追加情報）

（新型コロナウイルス感染症拡大の影響に関する会計上の見積り）

　前事業年度の有価証券報告書の（重要な会計上の見積り）に記載の、新型コロナウイルス感染症拡大の影響による会計上の見積りの仮定について、新たな追加情報及び重要な変更はありません。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  2021年11月１日 至  2022年１月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2022年11月１日 至  2023年１月31日）
減価償却費	1,739百万円	1,975百万円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2021年11月１日　至　2022年１月31日）

　配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年12月21日 取締役会	普通株式	793	20	2021年10月31日	2022年１月26日	利益剰余金

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2022年11月１日　至　2023年１月31日）

　配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2022年12月20日 取締役会	普通株式	794	20	2022年10月31日	2023年１月26日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2021年11月１日　至　2022年１月31日）

　　報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

				（単位：百万円）
	報告セグメント				四半期連結損益計算書計上額（注）
	日本	北米	アジア	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	39,524	3,355	3,573	46,452	46,452
外部顧客への売上高	39,524	3,355	3,573	46,452	46,452
セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－
計	39,524	3,355	3,573	46,452	46,452
セグメント利益又は 損失（△）	2,439	△142	359	2,656	2,656

（注）セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の経常利益又は経常損失と一致しております。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2022年11月１日　至　2023年１月31日）

　　報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

				（単位：百万円）
	報告セグメント				四半期連結損益計算書計上額（注）
	日本	北米	アジア	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	41,020	5,671	4,600	51,292	51,292
外部顧客への売上高	41,020	5,671	4,600	51,292	51,292
セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－
計	41,020	5,671	4,600	51,292	51,292
セグメント利益又は 損失（△）	△746	△299	303	△742	△742

（注）セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の経常利益又は経常損失と一致しております。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）」に記載のとおりであります。

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2021年11月１日 至　2022年１月31日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2022年11月１日 至　2023年１月31日）
(1）１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失（△）	43円07銭	△15円70銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△） （百万円）	1,708	△624
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）（百万円）	1,708	△624
普通株式の期中平均株式数（株）	39,655,017	39,740,342
(2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益	43円05銭	－
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額（百万円）	△1	－
（うち、連結子会社の潜在株式による 調整額）（百万円）	(△1)	－
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	－	－

（注）当第１四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式は存在するものの１株当たり四半期純損失であるため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

2022年12月20日開催の取締役会において、次のとおり剰余金の配当を行うことを決議いたしました。

（１）配当金の総額………………………………………794百万円

（２）１株当たりの金額…………………………………20円

（３）支払請求の効力発生日及び支払開始日…………2023年１月26日

（注）2022年10月31日現在の株主名簿に記載又は記録された株主に対し、支払いを行います。