第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2021年４月１日から

2021年６月30日まで）及び第１四半期連結累計期間（2021年４月１日から2021年６月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、監査法人東海会計社による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2021年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	8,870	8,067
預け金	363	240
売掛金	2	1
商品及び製品	55	52
原材料及び貯蔵品	406	532
未収入金	1,868	1,960
その他	304	365
流動資産合計	11,871	11,220
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	4,385	4,302
構築物（純額）	262	256
機械及び装置（純額）	264	262
車両運搬具（純額）	6	5
工具、器具及び備品（純額）	99	96
土地	2,709	2,709
建設仮勘定	10	6
有形固定資産合計	7,737	7,641
無形固定資産
ソフトウエア	19	17
のれん	800	780
その他	20	19
無形固定資産合計	839	817
投資その他の資産
投資有価証券	5	5
長期貸付金	345	335
繰延税金資産	1,329	1,291
差入保証金	1,518	1,476
投資不動産	301	300
その他	717	724
投資その他の資産合計	4,217	4,134
固定資産合計	12,795	12,593
資産合計	24,666	23,813

		（単位：百万円）
	前連結会計年度 (2021年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2021年６月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	1,044	560
短期借入金	300	300
１年内返済予定の長期借入金	33	47
未払金及び未払費用	1,284	1,120
未払法人税等	257	147
賞与引当金	128	236
株主優待引当金	10	27
その他	956	806
流動負債合計	4,015	3,247
固定負債
長期借入金	96	82
リース債務	342	339
退職給付に係る負債	5	6
資産除去債務	424	427
その他	63	65
固定負債合計	932	920
負債合計	4,947	4,167
純資産の部
株主資本
資本金	2,473	2,473
資本剰余金	2,426	2,426
利益剰余金	14,819	14,747
自己株式	△1	△1
株主資本合計	19,718	19,646
純資産合計	19,718	19,646
負債純資産合計	24,666	23,813

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年６月30日)
売上高	3,996	4,642
売上原価	1,499	1,829
売上総利益	2,497	2,813
販売費及び一般管理費	3,833	4,077
営業損失（△）	△1,335	△1,264
営業外収益
受取利息	0	0
受取賃貸料	9	14
助成金収入	281	1,227
協賛金収入	1	0
その他	2	1
営業外収益合計	295	1,244
営業外費用
不動産賃貸費用	1	0
支払利息	0	0
匿名組合投資損失	3	2
営業外費用合計	5	2
経常損失（△）	△1,046	△22
特別利益
固定資産売却益	1	－
受取保険金	2	－
受取補償金	－	210
特別利益合計	3	210
特別損失
固定資産除却損	2	0
減損損失	9	－
その他	2	－
特別損失合計	14	0
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失（△）	△1,057	187
法人税、住民税及び事業税	15	84
法人税等調整額	△195	37
法人税等合計	△180	122
四半期純利益又は四半期純損失（△）	△877	64
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	△877	64

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：百万円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2020年４月１日 　至　2020年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2021年４月１日 　至　2021年６月30日)
四半期純利益又は四半期純損失（△）	△877	64
四半期包括利益	△877	64
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	△877	64

【注記事項】

（会計方針の変更）

（収益認識に関する会計基準等の適用）

「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日。以下「収益認識会計基準」という。）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当該財又はサービスと交換に受け取れると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。

これにより、従来、「流動負債」に計上していた「ポイント引当金」については、「流動負債」の「その他」としております。この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「流動負債」の「ポイント引当金」71百万円、「その他」884百万円は、「流動負債」の「その他」956百万円として組み替えております。

なお、収益認識会計基準等の適用による損益及びセグメント情報に与える影響はありません。

収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項のただし書きに定める経過的な取扱いに従っておりますが、利益剰余金期首残高に与える影響はありません。

また、「四半期財務諸表に関する会計基準」（企業会計基準第12号　2020年３月31日）第28-15項に定める経過的な取扱いに従って、前第１四半期連結累計期間に係る顧客との契約から生じる収益を分解した情報を記載していません。

（時価の算定に関する会計基準等の適用）

「時価の算定に関する会計基準」（企業会計基準第30号　2019年７月４日。以下「時価算定会計基準」という。）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計基準」（企業会計基準第10号　2019年７月４日）第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することといたしました。これによる、四半期連結累計期間等に係る四半期連結財務諸表への影響はありません。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自  2020年４月１日 至  2020年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自  2021年４月１日 至  2021年６月30日）
減価償却費	209百万円	177百万円
のれんの償却額	19百万円	19百万円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2020年４月１日　至　2020年６月30日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2020年６月19日 定時株主総会	普通株式	342	50	2020年３月31日	2020年６月22日	利益剰余金

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年６月30日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （百万円）	１株当たり配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
2021年６月８日 定時株主総会	普通株式	136	20	2021年３月31日	2021年６月９日	利益剰余金

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第１四半期連結累計期間（自　2020年４月１日　至　2020年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：百万円）
	報告セグメント			その他 （注）	合計
	焼肉事業	焼鳥事業	計
売上高
外部顧客への売上高	3,039	461	3,501	494	3,996
セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－
計	3,039	461	3,501	494	3,996
セグメント損失（△）	△873	△147	△1,020	△274	△1,294

（注）「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、居酒屋事業及びレストラン事業等を含んでおります。

２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

（単位：百万円）

利益	金額
報告セグメント計	△1,020
「その他」の区分の利益	△274
全社費用（注）	△41
四半期連結損益計算書の営業損失（△）	△1,335

（注）全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

（固定資産に係る重要な減損損失）

「焼肉事業」、「焼鳥事業」及び「その他の事業」セグメントにおいて、店舗の減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第１四半期連結累計期間においては９百万円であります。

Ⅱ　当第１四半期連結累計期間（自　2021年４月１日　至　2021年６月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

				（単位：百万円）
	報告セグメント			その他 （注）	合計
	焼肉事業	焼鳥事業	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	3,723	349	4,073	575	4,648
その他の収益	△3	△0	△3	△2	△6
外部顧客への売上高	3,720	349	4,069	573	4,642
セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－
計	3,720	349	4,069	573	4,642
セグメント損失（△）	△836	△237	△1,073	△154	△1,228

（注）「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、居酒屋事業及びレストラン事業等を含んでおります。

２．報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

（単位：百万円）

利益	金額
報告セグメント計	△1,073
「その他」の区分の利益	△154
全社費用（注）	△35
四半期連結損益計算書の営業損失（△）	△1,264

（注）全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

３．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項（セグメント情報等）」に記載のとおりであります。

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益金額又は１株当たり四半期純損失金額（△）及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2020年４月１日 至　2020年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2021年４月１日 至　2021年６月30日）
１株当たり四半期純利益金額又は１株当たり四半期純損失金額（△）	△128円13銭	9円45銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額又は親会社株主に帰属する四半期純損失金額（△）（百万円）	△877	64
普通株主に帰属しない金額（百万円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額又は親会社株主に帰属する四半期純損失金額（△）（百万円）	△877	64
普通株式の期中平均株式数（千株）	6,848	6,848

（注）前第１四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、１株当たり四半期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。当第１四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

２【その他】

該当事項はありません。