文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において当社グループ（当社及び連結子会社）が判断したものであります。
なお、第１四半期連結累計期間より、「企業結合に関する会計基準」（企業会計基準第21号 平成25年９月13日）等を適用し、「四半期純利益」を「親会社株主に帰属する四半期純利益」としております。
（１）業績の状況
当第２四半期連結累計期間における我が国の経済は、政府や日銀による経済対策や金融政策の効果により、企業収益や雇用・所得環境の改善傾向などが見られ、また訪日外国人による消費拡大が継続していく中で、景気は緩やかな回復基調にあるものの、海外経済の下振れリスク等から、先行きは不透明な状況で推移いたしました。
外食産業におきましては、食材費の高騰や人手不足による人件費の上昇、同業他社との競争激化など、厳しい経営環境が続いております。
このような状況の中、当社グループは、「大衆というカテゴリーで日本一の外食企業となる」という確固たる目標のもと、当第２四半期連結累計期間におきましても既存店事業の全体的な底上げのために、QSC向上のための店舗指導及び従業員研修、効果的な販売促進活動の強化に注力し、「まいどおおきに食堂」を中心として「神楽食堂 串家物語」、「手作り居酒屋 かっぽうぎ」、「つるまる」をはじめとする全ブランドの業績向上に全社一丸となって取り組みました。
以上の結果、当第２四半期連結累計期間の業績は、売上高173億55百万円（前年同期比7.6％増）、営業利益13億65百万円（前年同期比23.5％増）、経常利益13億24百万円（前年同期比22.6％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益は７億39百万円（前年同期比18.1％増）と増収増益となりました。
セグメントの業績は、次のとおりです。
＜直営事業＞
直営事業におきましては、国内及び海外において「まいどおおきに食堂」、「神楽食堂 串家物語」、「手作り居酒屋 かっぽうぎ」、「つるまる」等の事業展開を行っております。
当事業におきましては、「まいどおおきに食堂」を中心に全ブランドの既存店の業績改善のために、商品力強化のためのメニュー改善、積極的な販促企画キャンペーンの実施、店舗改装などを行ってまいりました。
以上の結果、直営事業全体の売上高は165億７百万円（前年同期比7.9％増）、セグメント利益は18億46百万円（前年同期比16.5％増）となりました。
＜ＦＣ事業＞
ＦＣ事業につきましては、当社トレーナーが各加盟店に臨店して行う調理指導の他、店長会議、トレーナー会議等を通じて直営店における成功事例・問題点の共有を進めることにより更なる集客力の向上を図っております。今後も加盟企業との親密なコミュニケーションを図りながら問題点の洗い出し・解消を図り、継続的な収益力の向上を目指してまいります。
以上の結果、ＦＣ事業全体の売上高は８億47百万円（前年同期比3.8％増）、セグメント利益は６億円（前年同期比8.8％増）となりました。
当社グループの平成28年６月末時点の店舗数は792店舗（直営店（国内）450店舗、直営店（海外）７店舗、ＦＣ店（国内）334店舗、ＦＣ店（海外）１店舗）となりました。ブランド別の店舗数は以下のとおりです。
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|
直営店 (国内) |
直営店 (海外) |
ＦＣ店 （国内） |
ＦＣ店 （海外） |
合計 |
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まいどおおきに食堂 |
138 |
7 |
298 |
- |
443 |
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神楽食堂 串家物語 |
89 |
- |
14 |
- |
103 |
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手作り居酒屋 かっぽうぎ |
38 |
- |
12 |
- |
50 |
|
つるまる |
47 |
- |
5 |
1 |
53 |
|
その他 |
138 |
- |
5 |
- |
143 |
|
合計 |
450 |
7 |
334 |
1 |
792 |
（２）財政状態の分析
当第２四半期連結会計期間末における財政状態は、前連結会計年度末と比較して総資産は９億55百万円増加し、210億10百万円となりました。流動資産は前連結会計年度末から２億４百万円増加し、固定資産は７億53百万円増加しております。流動資産が増加した主な理由は、借入の実行による現金及び預金の増加５億53百万円、預け金の減少３億11百万円によるものであります。固定資産が増加した主な理由は新規出店に伴う有形固定資産の増加２億58百万円、関係会社株式の増加２億99百万円、敷金及び保証金の増加１億25百万円によるものであります。
負債につきましては、前連結会計年度末と比較して９億17百万円増加し、140億81百万円となりました。これは主に借入の実行による借入金の増加10億31百万円、社債の償還による減少１億40百万円によるものであります。
純資産につきましては、前連結会計年度末と比較して38百万円増加し、69億28百万円となりました。これは主に親会社株主に帰属する四半期純利益の計上による利益剰余金の増加４億45百万円、自己株式の取得による減少３億33百万円によるものであります。
（３）キャッシュ・フローの状況
当第２四半期連結累計期間におけるキャッシュ・フローは営業活動によるキャッシュ・フローが20億18百万円の収入、投資活動によるキャッシュ・フローが18億52百万円の支出、財務活動によるキャッシュ・フローが４億６百万円の収入となり、この結果、当第２四半期連結会計期間末の現金及び現金同等物の残高は、前連結会計年度末と比較して５億53百万円増加し、26億87百万円の収入（前年同四半期連結会計期間30億94百万円の収入）となりました。各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
当第２四半期連結累計期間において営業活動によるキャッシュ・フローは20億18百万円の収入（前年同四半期は17億18百万円の収入）となりました。主な要因は、税金等調整前四半期純利益が12億14百万円になったことに加え、非現金支出である減価償却費が７億99百万円発生したことに対して、法人税等の支払額による支出が３億62百万円あったことによるものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
当第２四半期連結累計期間において投資活動によるキャッシュ・フローは18億52百万円の支出（前年同四半期は24億52百万円の支出）となりました。主な要因は、有形固定資産の取得による支出が14億29百万円、関係会社株式の取得による支出が３億10百万円、敷金及び保証金の差入による支出が１億77百万円発生したことによるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
当第２四半期連結累計期間において財務活動によるキャッシュ・フローは４億６百万円の収入（前年同四半期は15億94百万円の収入）となりました。主な要因は、長期借入金の返済、社債の償還、割賦債務及びリース債務の返済による支出が13億45百万円、配当金の支払いによる支出が２億53百万円、自己株式の取得による支出が３億33百万円発生したことに対して、借入の実行による収入が22億円、セール・アンドリースバックによる収入が１億32百万円あったことによるものであります。
（４）事業上及び財務上の対処すべき課題
当第２四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。
（５）研究開発活動
該当事項はありません。