第一部 【企業情報】

 

第1 【企業の概況】

 

1 【主要な経営指標等の推移】

 提出会社の状況

 

回次

第35期

第36期

第37期

第38期

第39期

決算年月

平成23年6月

平成24年6月

平成25年6月

平成26年6月

平成27年6月

売上高

(千円)

24,306,076

25,884,713

25,712,846

19,374,566

14,492,623

経常利益又は
経常損失(△)

(千円)

2,223,090

1,834,870

13,092

2,102,027

14,210

当期純利益又は
当期純損失(△)

(千円)

606,317

801,750

787,411

4,735,984

659,035

持分法を適用した場合の投資利益

(千円)

資本金

(千円)

2,390,503

2,390,503

2,390,503

2,390,503

2,390,503

発行済株式総数

(株)

143,870

143,870

143,870

14,387,000

14,387,000

純資産額

(千円)

14,529,845

15,100,877

14,085,107

9,119,091

8,227,043

総資産額

(千円)

19,365,947

20,055,907

18,269,194

12,890,471

11,551,770

1株当たり純資産額

(円)

100,992.88

104,961.96

979.01

633.84

571.84

1株当たり配当額
(うち1株当たり
中間配当額)

(円)

1,600

1,600

1,600

808

16

(800)

(800)

(800)

(800)

(8)

1株当たり当期
純利益金額又は
当期純損失金額(△)

(円)

4,214.34

5,572.74

54.73

329.18

45.81

潜在株式調整後
1株当たり当期
純利益金額

(円)

自己資本比率

(%)

75.0

75.3

77.1

70.7

71.2

自己資本利益率

(%)

4.23

5.40

5.40

40.82

7.60

株価収益率

(倍)

18.06

17.85

配当性向

(%)

37.97

28.71

営業活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

2,563,654

3,273,773

701,438

813,120

26,724

投資活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

1,786,727

2,020,073

1,362,205

2,729,287

406,743

財務活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

746,210

607,177

454,757

307,581

235,742

現金及び現金同等物
の期末残高

(千円)

2,103,792

2,796,901

1,681,376

3,289,961

3,487,686

従業員数

(外、平均臨時雇用者数)

(人)

429

406

389

300

300

(5,953)

(5,971)

(6,378)

(5,084)

(3,364)

 

 

 

(注) 1 当社は連結財務諸表を作成しておりませんので、連結会計年度に係る主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

2 売上高には、消費税等は含まれておりません。

     3  第35期、第36期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。また、第37期、第38期、第39期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益金額については、1株当たり当期純損失金額であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

4 第37期、第38期、第39期の株価収益率及び配当性向については、1株当たり当期純損失金額であるため記載しておりません。

5 平成26年1月1日付で普通株式1株につき100株の割合で株式分割を実施しております。そのため、1株当たり純資産額及び1株当たり当期純損失金額につきましては、当該株式分割が第37期の期首に行なわれたと仮定して算定しております。また、第38期の中間配当額800円については株式分割前、期末の配当額8円については株式分割後の金額になっております。したがって、株式分割前から1株所有している場合の1株当たりの年間配当額は1,600円相当となり、株式分割後換算の年間配当額は16円相当となります。

 

 

2 【沿革】

 

年月

事項

昭和52年4月

有限会社三光フーズ設立

昭和58年2月

有限会社三光フーズを組織変更し、株式会社三光フーズ設立

昭和59年9月

「だいこんの花」第1号店を東京都渋谷区に開店

平成3年8月

「葡萄屋」渋谷店を開店

平成3年10月

「酒菜屋 東方見聞録」渋谷店を東京都渋谷区に開店

平成8年11月

スパッゲティ専門店「パスタママ」新宿店を東京都新宿区に開店

平成10年12月

「東方見聞録」新宿地域第1号店として新宿中央東口店を開店

平成12年2月

神奈川県に初出店となる「東方見聞録」横浜西口店を横浜市西区に開店

平成12年11月

「月の雫」第1号店として赤坂見附店を東京都港区に開店

平成13年4月

株式会社三光フーズ業務拡大につき、本社を東京都新宿区新宿三丁目に移転

平成13年12月

東京都下(23区外)に初出店となる「東方見聞録」府中店を東京都府中市に開店

平成14年3月

駅ビルへの初出店となる「月の雫」アトレ上野店を東京都台東区に開店

平成14年10月

商号を株式会社三光マーケティングフーズに変更

平成15年3月

日本証券業協会ジャスダック市場に株式を店頭登録

平成15年4月

大阪市北区梅田に初出店となる「月の雫」西梅田店を開店

平成16年6月

業務拡大に伴い、本社を東京都新宿区西新宿二丁目新宿NSビルに移転

平成16年7月

第三の業態「黄金の蔵ジパング」新宿東口店を東京都新宿区に開店

平成16年9月

埼玉県さいたま市に初出店となる「月の雫」大宮店を開店

平成16年9月

東京証券取引所市場第二部に上場

平成16年9月

名古屋市中区錦にFC第1号店「月の雫」名古屋栄店を開店

平成16年10月

神戸市中央区に初出店となる「月の雫」クレフィ三宮店を開店

平成17年4月

大阪市阿倍野区に「東方見聞録」としては40店舗、総数では90店舗目となるあべのアポロビル店を開店

平成18年3月

千代田区御茶ノ水に直営店100店舗目となる「黄金の蔵」お茶の水店を開店

平成18年9月

新業態である「ごはんや 三光亭」東千葉店を開店

平成18年9月

愛知県に直営初出店となる「月の雫」名駅南店を開店

平成18年9月

「ごはんや 三光亭」第2号店を大阪市淀川区に開店

平成18年11月

名古屋市中区にFC第2号店「東方見聞録」名古屋駅前店を開店

平成18年11月

東京都内にFC初出店となる「月の雫」池袋西口エル・クルーセ店を開店

平成19年5月

長野県長野市に「ごはんや 三光亭」としてFC第1号店、長野徳間店を開店

平成20年7月

アジアンエイト株式会社の全株式を取得

平成20年7月

「電撃ホルモン」第1号店を東京都豊島区に開店

平成20年12月

「金の蔵Jr.」第1号店を東京都調布市に開店

平成21年3月

本社を東京都豊島区南池袋三丁目サトミビルに移転

平成21年5月

全品300円居酒屋「金の蔵Jr.」第1号店を東京都豊島区に業態転換により開店

平成21年10月

「楽釜製麺所」第1号店を東京都新宿区西新宿に開店

平成23年1月

「東京スパゲッチ」第1号店を東京都新宿区高田馬場に開店

平成23年6月

「東京チカラめし」第1号店を東京都豊島区西池袋に開店

平成23年12月

新宿区西新宿に直営店200店舗目となる「東京チカラめし」新宿西口2号店を開店

平成24年9月

「東京チカラめし」100店舗突破

平成24年10月

関西第1号店となる「東京チカラめし」大阪日本橋店を開店

平成25年2月

兵庫県尼崎市に「東京チカラめし」FC第1号店となる阪神尼崎店を開店

平成26年3月

「金の蔵バル」第1号店を東京都渋谷区宇田川町に開店

平成26年11月

「アカマル屋」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区宮町に開店

平成27年1月

「焼肉万里」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区大門町に開店

 

 

 

3 【事業の内容】

当社は、「東方見聞録」「月の雫」「黄金の蔵」「金の蔵」を主力ブランドとして、首都圏を中心に居酒屋業態を展開しております。また、日常食業態として、「東京チカラめし」、「楽釜製麺所」等を展開しております。
  なお、当社は飲食事業の単一セグメントであるため、業態別により記載しております。
 

業態

特徴

東方見聞録

“都会の中の隠れ家”をコンセプトに“個室空間の空間作り”を意識し、照明を抑えた落ち着いた雰囲気の店舗作りとなっております。炭火串焼を中心に“手作り感”を大切にした幅広いメニューを揃え、お客様に空間の楽しさとプライベートの快適さを味わっていただけるブランドです。

月の雫

「東方見聞録」で確立してきた“個室感覚の空間作り”を承継し、『和』へのこだわり、美食と癒しの食空間をコンセプトにして、より女性を意識した店作りとなっております。自家製手作り豆冨と湯葉を中心に“手作り感”を大切にした料理を提供しております。

黄金の蔵
(金の蔵を含む)

低価格でカジュアルダイニング志向のお客様のニーズに合わせ、個室感覚のお席で和洋の創作料理をご提供するブランドです。「金の蔵」については、「黄金の蔵」から受け継がれる多様な創作料理とドリンクをお求めやすい価格で提供し、幅広い年齢層のお客様にお気軽にご利用頂けるブランドです。

その他

居酒屋業態として“東方見聞録”“月の雫”のワンランク上のブランドとして「吉今」を4店舗、店内でジューシーに焼き上げた骨付き鶏を落ち着いたバルテイストの店内で提供する「バリバリ鶏」を3店舗、焼き鳥をメインに据えた本格品質の大衆酒場「アカマル屋」を2店舗、肉問屋直送の高品質なお肉でありながらリーズナブルな価格で楽しめる「焼肉万里」を3店舗展開しております。
日常食業態としては、“焼き牛丼”を中心に定食やカレーなど、ボリュームたっぷりの商品を提供する「東京チカラめし」を12店舗、うどんをより手軽により美味しく味わって頂くことをコンセプトにした「楽釜製麺所」を10店舗、イタリアのバールをコンセプトにした「元祖壁の穴」を1店舗、さまざまなパスタのバリエーションを手軽に楽しめる「パスタママ」を1店舗展開しております。

 

 

(注) 店舗数は平成27年6月30日現在の数です。

 

4 【関係会社の状況】

該当事項はありません。

 

5 【従業員の状況】

(1) 提出会社の状況

平成27年6月30日現在

従業員数(名)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(円)

300 (3,364)

35.3

4.0

4,196,581

 

(注) 1 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は年間の平均人員を( )内に外数で記載しております。

2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

3 当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

 

(2) 労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は良好であり、特記すべき事項はありません。