第一部 【企業情報】

第1 【企業の概況】

1 【主要な経営指標等の推移】

 提出会社の状況

回次

第39期

第40期

第41期

第42期

第43期

決算年月

2015年6月

2016年6月

2017年6月

2018年6月

2019年6月

売上高

(千円)

14,492,623

13,745,235

13,436,871

12,464,344

10,701,425

経常利益又は
経常損失(△)

(千円)

14,210

324,470

42,838

424,805

975,596

当期純利益又は
当期純損失(△)

(千円)

659,035

294,155

298,366

1,656,431

1,569,499

持分法を適用した場合の投資利益

(千円)

資本金

(千円)

2,390,503

2,390,503

2,390,503

2,390,503

2,390,503

発行済株式総数

(株)

14,387,000

14,387,000

14,387,000

14,387,000

14,387,000

純資産

(千円)

8,227,043

8,286,293

7,760,583

5,873,959

4,189,363

総資産

(千円)

11,551,770

11,328,296

10,675,218

8,713,070

6,795,819

1株当たり純資産額

(円)

571.84

575.96

539.42

408.28

291.19

1株当たり配当額
(うち1株当たり
中間配当額)

(円)

16

16

16

16

(8)

(8)

(8)

(8)

(―)

1株当たり当期
純利益又は
当期純損失(△)

(円)

45.81

20.45

20.73

115.13

109.9

潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

71.2

73.1

72.7

67.4

61.7

自己資本利益率

(%)

7.60

3.56

3.72

24.30

31.19

株価収益率

(倍)

43.97

配当性向

(%)

78.24

営業活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

26,724

617,417

208,583

274,960

939,006

投資活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

406,743

27,710

668,998

78,458

335,688

財務活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

235,742

229,750

230,318

230,281

115,529

現金及び現金同等物
の期末残高

(千円)

3,487,686

4,085,197

3,394,463

2,810,764

1,420,539

従業員数

(外、平均臨時雇用者数)

(人)

300

316

311

293

268

(3,364)

(2,991)

(2,770)

(2,631)

(2,104)

株主総利回り

(%)

104.5

103.0

112.7

117.7

50.6

(比較指標:配当込みTOPIX)

(%)

(131.5)

(102.7)

(135.7)

(148.9)

(136.6)

最高株価

(円)

980

977

1,007

1,046

1,003

最低株価

(円)

893

803

895

960

380

 

(注) 1 当社は連結財務諸表を作成しておりませんので、連結会計年度に係る主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

2 売上高には、消費税等は含まれておりません。

     3  第40期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。また、第39期、第41期、第42期、第43期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、1株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

4 第39期、第41期、第42期、第43期の株価収益率及び配当性向については、1株当たり当期純損失であるため記載しておりません。

5 最高株価及び最低株価は、東京証券取引所市場第二部におけるものであります。

 

2 【沿革】

 

年月

事項

1977年4月

有限会社三光フーズ設立

1983年2月

有限会社三光フーズを組織変更し、株式会社三光フーズ設立

1984年9月

「だいこんの花」第1号店を東京都渋谷区に開店

1991年8月

「葡萄屋」渋谷店を開店

1991年10月

「酒菜屋 東方見聞録」渋谷店を東京都渋谷区に開店

1996年11月

スパゲティ専門店「パスタママ」新宿店を東京都新宿区に開店

1998年12月

「東方見聞録」新宿地域第1号店として新宿中央東口店を開店

2000年2月

神奈川県に初出店となる「東方見聞録」横浜西口店を横浜市西区に開店

2000年11月

「月の雫」第1号店として赤坂見附店を東京都港区に開店

2001年4月

株式会社三光フーズ業務拡大につき、本社を東京都新宿区新宿三丁目に移転

2001年12月

東京都下(23区外)に初出店となる「東方見聞録」府中店を東京都府中市に開店

2002年3月

駅ビルへの初出店となる「月の雫」アトレ上野店を東京都台東区に開店

2002年10月

商号を株式会社三光マーケティングフーズに変更

2003年3月

日本証券業協会ジャスダック市場に株式を店頭登録

2003年4月

大阪市北区梅田に初出店となる「月の雫」西梅田店を開店

2004年6月

業務拡大に伴い、本社を東京都新宿区西新宿二丁目新宿NSビルに移転

2004年7月

第三の業態「黄金の蔵ジパング」新宿東口店を東京都新宿区に開店

2004年9月

埼玉県さいたま市に初出店となる「月の雫」大宮店を開店

2004年9月

東京証券取引所市場第二部に上場

2004年9月

名古屋市中区錦にFC第1号店「月の雫」名古屋栄店を開店

2004年10月

神戸市中央区に初出店となる「月の雫」クレフィ三宮店を開店

2005年4月

大阪市阿倍野区に「東方見聞録」としては40店舗、総数では90店舗目となるあべのアポロビル店を開店

2006年3月

千代田区御茶ノ水に直営店100店舗目となる「黄金の蔵」お茶の水店を開店

2006年9月

新業態である「ごはんや 三光亭」東千葉店を開店

2006年9月

愛知県に直営初出店となる「月の雫」名駅南店を開店

2006年9月

「ごはんや 三光亭」第2号店を大阪市淀川区に開店

2006年11月

名古屋市中区にFC第2号店「東方見聞録」名古屋駅前店を開店

2006年11月

東京都内にFC初出店となる「月の雫」池袋西口エル・クルーセ店を開店

2007年5月

長野県長野市に「ごはんや 三光亭」としてFC第1号店、長野徳間店を開店

2008年7月

アジアンエイト株式会社の全株式を取得

2008年12月

「金の蔵Jr.」第1号店を東京都調布市に開店

2009年3月

本社を東京都豊島区南池袋三丁目サトミビルに移転

2009年5月

全品300円居酒屋「金の蔵Jr.」第1号店を東京都豊島区に業態転換により開店

2009年10月

「楽釜製麺所」第1号店を東京都新宿区西新宿に開店

2011年6月

「東京チカラめし」第1号店を東京都豊島区西池袋に開店

2011年12月

新宿区西新宿に直営店200店舗目となる「東京チカラめし」新宿西口2号店を開店

2012年9月

「東京チカラめし」100店舗突破

2012年10月

関西第1号店となる「東京チカラめし」大阪日本橋店を開店

2013年2月

兵庫県尼崎市に「東京チカラめし」FC第1号店となる阪神尼崎店を開店

2014年11月

「アカマル屋」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区宮町に開店

2015年1月

「焼肉万里」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区大門町に開店

2015年8月

「Custard Lab Tokyo」第1号店を東京都台東区浅草に開店

2016年7月

「ゑびや」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区大門町に開店

2017年1月

本社を東京都中央区新川一丁目に移転

2019年6月

「にのまえ屋」第1号店を東京都渋谷区恵比寿西に開店

 

 

 

3 【事業の内容】

当社は、「金の蔵」「アカマル屋」を主力業態として、首都圏を中心に居酒屋業態を展開しております。また、日常食業態として、「東京チカラめし」、「焼肉万里」等を展開しております。

当社は飲食事業の単一セグメントであるため、業態別により記載しております。

業態

特徴

金の蔵 

「集い場・笑い場・しゃべり場」をコンセプトに、若年層からご年配、お勤め帰りやご家族の団らんなど、幅広いお客様のニーズにお応えする味付けやボリュームにこだわったメニューをお求めやすい価格で提供し、気軽にご利用いただける業態です。

月の雫
東方見聞録
吉今

黄金の蔵

バリバリ鶏

こだわりの食・空・間を提供する「月の雫」、日本各地の名物や名産が味わるオトナが嬉しい気配りと空間を提供する専門性の高い業態「東方見聞録」、厳選素材を用いた大人志向・本物志向の業態「吉今」、ピリ辛のスパイスの効いたバリバリ鶏やロティサリーチキンが名物の「バリバリ鶏」などお酒の肴に食や空間を楽しんでいただく業態です。

アカマル屋

焼肉万里

焼き鳥をメインに気軽で親しみやすい大衆酒場の「アカマル屋」、肉問屋直送の上質なお肉を気軽に味わえる「焼肉万里」。当社において次世代の成長ドライバーと位置付けている業態です。

その他

焼き牛丼を中心にボリュームたっぷりのメニューを取り揃えた「東京チカラめし」、自家製麺の讃岐うどんを気軽に楽しめる「楽釜製麺所」、濃厚なソースでパスタを味わえる「パスタママ」、歴史のあるオリジナルパスタをアレンジしたパスタや夜もアルコールとお料理を堪能頂ける「元祖壁の穴」など、食事性を中心にした業態です。

 

 

 

4 【関係会社の状況】

該当事項はありません。

 

5 【従業員の状況】

(1) 提出会社の状況

2019年6月30日現在

従業員数(名)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(円)

268

2,104)

37.4

6.0

4,306,694

 

(注) 1 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は年間の平均人員を( )内に外数で記載しております。

2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

3 当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

 

(2) 労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は良好であり、特記すべき事項はありません。