第一部 【企業情報】

第1 【企業の概況】

1 【主要な経営指標等の推移】

 提出会社の状況

回次

第40期

第41期

第42期

第43期

第44期

決算年月

2016年6月

2017年6月

2018年6月

2019年6月

2020年6月

売上高

(百万円)

13,745

13,436

12,464

10,701

7,391

経常利益又は
経常損失(△)

(百万円)

324

42

424

975

1,998

当期純利益又は
当期純損失(△)

(百万円)

294

298

1,656

1,569

2,713

持分法を適用した場合の投資利益

(百万円)

資本金

(百万円)

2,390

2,390

2,390

2,390

2,912

発行済株式総数

(株)

14,387,000

14,387,000

14,387,000

14,387,000

15,826,500

純資産

(百万円)

8,286

7,760

5,873

4,189

1,997

総資産

(百万円)

11,328

10,675

8,713

6,795

4,546

1株当たり純資産額

(円)

575.96

539.42

408.28

291.19

126.18

1株当たり配当額
(うち1株当たり
中間配当額)

(円)

16

16

16

(8)

(8)

(8)

(―)

(―)

1株当たり当期
純利益又は
当期純損失(△)

(円)

20.45

20.73

115.13

109.09

174.67

潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

73.1

72.7

67.4

61.7

43.9

自己資本利益率

(%)

3.56

3.72

24.30

31.19

87.74

株価収益率

(倍)

43.97

配当性向

(%)

78.24

営業活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

617

208

274

939

1,799

投資活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

27

668

78

335

999

財務活動による
キャッシュ・フロー

(百万円)

229

230

230

115

514

現金及び現金同等物
の期末残高

(百万円)

4,085

3,394

2,810

1,420

1,134

従業員数

(外、平均臨時雇用者数)

(人)

316

311

293

268

272

(2,991)

(2,770)

(2,631)

(2,104)

(1,766)

株主総利回り

(%)

98.5

108.0

112.8

47.5

42.9

(比較指標:配当込みTOPIX)

(%)

(78.0)

(103.2)

(113.2)

(103.8)

(107.1)

最高株価

(円)

977

1,007

1,046

1,003

440

最低株価

(円)

803

895

960

380

 208

 

(注) 1 当社は連結財務諸表を作成しておりませんので、連結会計年度に係る主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

2 売上高には、消費税等は含まれておりません。

     3  第40期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。また、第41期、第42期、第43期、第44期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、1株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

4 第41期、第42期、第43期、第44期の株価収益率及び配当性向については、1株当たり当期純損失であるため記載しておりません。

5 最高株価及び最低株価は、東京証券取引所市場第二部におけるものであります。

6 当社の財務諸表に掲記される科目その他の事項の金額については、従来、千円単位で記載しておりましたが、当事業年度より百万円単位をもって記載することに変更いたしました。
なお、第43期以前についても百万円単位に組替え表示しております。

 

2 【沿革】

 

年月

事項

1977年4月

有限会社三光フーズ設立

1983年2月

有限会社三光フーズを組織変更し、株式会社三光フーズ設立

1984年9月

「だいこんの花」第1号店を東京都渋谷区に開店

1991年8月

「葡萄屋」渋谷店を開店

1991年10月

「酒菜屋 東方見聞録」渋谷店を東京都渋谷区に開店

1996年11月

スパゲティ専門店「パスタママ」新宿店を東京都新宿区に開店

1998年12月

「東方見聞録」新宿地域第1号店として新宿中央東口店を開店

2000年2月

神奈川県に初出店となる「東方見聞録」横浜西口店を横浜市西区に開店

2000年11月

「月の雫」第1号店として赤坂見附店を東京都港区に開店

2001年4月

株式会社三光フーズ業務拡大につき、本社を東京都新宿区新宿三丁目に移転

2001年12月

東京都下(23区外)に初出店となる「東方見聞録」府中店を東京都府中市に開店

2002年3月

駅ビルへの初出店となる「月の雫」アトレ上野店を東京都台東区に開店

2002年10月

商号を株式会社三光マーケティングフーズに変更

2003年3月

日本証券業協会ジャスダック市場に株式を店頭登録

2003年4月

大阪市北区梅田に初出店となる「月の雫」西梅田店を開店

2004年6月

業務拡大に伴い、本社を東京都新宿区西新宿二丁目新宿NSビルに移転

2004年7月

第三の業態「黄金の蔵ジパング」新宿東口店を東京都新宿区に開店

2004年9月

埼玉県さいたま市に初出店となる「月の雫」大宮店を開店

2004年9月

東京証券取引所市場第二部に上場

2004年9月

名古屋市中区錦にFC第1号店「月の雫」名古屋栄店を開店

2004年10月

神戸市中央区に初出店となる「月の雫」クレフィ三宮店を開店

2006年9月

新業態である「ごはんや 三光亭」東千葉店を開店

2006年9月

愛知県に直営初出店となる「月の雫」名駅南店を開店

2006年11月

東京都内にFC初出店となる「月の雫」池袋西口エル・クルーセ店を開店

2007年5月

長野県長野市に「ごはんや 三光亭」としてFC第1号店、長野徳間店を開店

2008年7月

アジアンエイト株式会社の全株式を取得

2008年12月

「金の蔵Jr.」第1号店を東京都調布市に開店

2009年3月

本社を東京都豊島区南池袋三丁目サトミビルに移転

2009年5月

全品300円居酒屋「金の蔵Jr.」第1号店を東京都豊島区に業態転換により開店

2009年10月

「楽釜製麺所」第1号店を東京都新宿区西新宿に開店

2011年6月

「東京チカラめし」第1号店を東京都豊島区西池袋に開店

2012年10月

関西第1号店となる「東京チカラめし」大阪日本橋店を開店

2013年2月

兵庫県尼崎市に「東京チカラめし」FC第1号店となる阪神尼崎店を開店

2014年11月

「アカマル屋」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区宮町に開店

2015年1月

「焼肉万里」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区大門町に開店

2015年8月

「Custard Lab Tokyo」第1号店を東京都台東区浅草に開店

2016年7月

「ゑびや」第1号店を埼玉県さいたま市大宮区大門町に開店

2017年1月

本社を東京都中央区新川一丁目に移転

2019年3月

本社所在地において弁当事業を開始

2019年6月

「にのまえ屋」第1号店を東京都渋谷区恵比寿西に開店

2019年8月

本社の事務・管理部門を東京都新宿区高田馬場一丁目に移転

2019年12月

「歌舞伎町 鶴千」を新宿区歌舞伎町に開店

2020年2月

東京おばんざい酒場「けけ」を神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町に開店

 

 

 

3 【事業の内容】

当社は、「金の蔵」「アカマル屋」を主力業態として、首都圏を中心に居酒屋業態を展開しております。また、日常食業態として、「東京チカラめし」、「焼肉万里」等を展開しております。

当社は主に飲食事業でありますが、飲食事業以外のセグメントの重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略し、業態別により記載しております。

業態

特徴

金の蔵 

「集い場・笑い場・しゃべり場」をコンセプトに、若年層からご年配、お勤め帰りやご家族の団らんなど、幅広いお客様のニーズにお応えする味付けやボリュームにこだわったメニューをお求めやすい価格で提供し、気軽にご利用いただける業態です。

月の雫

東方見聞録
吉今

黄金の蔵

バリバリ鶏

こだわりの食・空・間を提供する「月の雫」、日本各地の名物や名産が味わるオトナが嬉しい気配りと空間を提供する専門性の高い業態「東方見聞録」、厳選素材を用いた大人志向・本物志向の業態「吉今」、ピリ辛のスパイスの効いたバリバリ鶏やロティサリーチキンが名物の「バリバリ鶏」などお酒の肴に食や空間を楽しんでいただく業態です。

アカマル屋

焼肉万里

焼き鳥をメインに気軽で親しみやすい大衆酒場の「アカマル屋」、肉問屋直送の上質なお肉を気軽に味わえる「焼肉万里」。当社において次世代の成長ドライバーと位置付けている業態です。

その他

焼き牛丼を中心にボリュームたっぷりのメニューを取り揃えた「東京チカラめし」、自家製麺の讃岐うどんを気軽に楽しめる「楽釜製麺所」、濃厚なソースでパスタを味わえる「パスタママ」、歴史のあるオリジナルパスタをアレンジしたパスタや夜もアルコールとお料理を堪能頂ける「元祖壁の穴」など、食事性を中心にした業態です。その他、施設に併設する食堂等の運営受託を行っております。

 

 

4 【関係会社の状況】

該当事項はありません。

 

5 【従業員の状況】

(1) 提出会社の状況

2020年6月30日現在

従業員数(名)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(円)

272

1,766)

39.1

6.2

4,065,400

 

(注) 1 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は年間の平均人員を( )内に外数で記載しております。

2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

3 当社は、主に飲食事業でありますが、飲食事業以外のセグメントの重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。

 

(2) 労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は良好であり、特記すべき事項はありません。