第3 【設備の状況】

1 【設備投資等の概要】

当連結会計年度中において実施いたしました当社グループの設備投資の総額は4,117百万円でありました。その主なものは、レストラン及びホテル事業に関する固定資産(土地、建物など)の取得であります。

 

2 【主要な設備の状況】

当社グループ(当社及び連結子会社)における主要な設備は、以下のとおりであります。

(1) 提出会社

平成29年3月31日現在

事業所名
(所在地)

設備の
内容

帳簿価額(千円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び
運搬具

工具、器具
及び備品

土地
(面積㎡)

リース
資産

合計

オーベルジュ・ド・リル サッポロ

(札幌市中央区)

店舗設備

423,066

-

21,815

299,273

(749.71)

-

744,155

23

リストランテ イル・
チェントロ ひらまつ

(札幌市中央区)

店舗設備

260,177

-

48,482

-

(-)

-

308,660

19

ジャルダン ポール・
ボキューズ

(石川県金沢市)

店舗設備

138,095

-

5,376

-

(-)

-

143,471

22

レストランひらまつ
レゼルヴ

(東京都港区)

店舗設備

419,903

-

44,725

-

(-)

464,629

20

リストランテASO

(東京都渋谷区)

店舗設備

135,450

-

28,085

-

(-)

-

163,536

45

メゾン ポール・ボキューズ

(東京都渋谷区)

店舗設備

146,286

-

20,210

-

(-)

-

166,497

21

代官山ASOチェレステ

二子玉川店

(東京都世田谷区)

店舗設備

76,533

-

7,126

-

(-)

-

83,659

18

オーベルジュ・ド・リル

トーキョー

(東京都港区)

店舗設備

34,565

-

19,256

-

(-)

-

53,821

20

ブラッスリー ポール・
ボキューズ ミュゼ

(東京都港区)

店舗設備

56,097

-

5,637

-

(-)

-

61,734

17

六本木テラス
フィリップ・ミル

(東京都港区)

店舗設備

342,671

-

46,507

-

(-)

-

389,179

17

アルジェントASO

(東京都中央区)

店舗設備

230,953

-

8,148

-

(-)

-

239,101

26

ブラッスリー ポール・

ボキューズ 銀座

(東京都中央区)

店舗設備

130,209

-

1,076

-

(-)

-

131,285

14

アイコニック

(東京都中央区)

店舗設備

277,392

-

7,142

-

(-)

-

284,534

18

サンス・エ・サヴール

(東京都千代田区)

店舗設備

144,829

-

14,030

-

(-)

-

158,860

28

 

 

 

事業所名
(所在地)

設備の
内容

帳簿価額(千円)

従業
員数
(人)

建物及び
構築物

機械装置
及び
運搬具

工具、器具及び備品

土地
(面積㎡)

リース
資産

合計

代官山ASOチェレステ

日本橋店

(東京都中央区)

店舗設備

34,879

-

4,613

-

(-)

-

39,493

15

ブラッスリー ポール・

ボキューズ 大丸東京

(東京都千代田区)

店舗設備

59,133

-

572

-

(-)

-

59,705

16

オーベルジュ・ド・リル
ナゴヤ

(名古屋市中村区)

店舗設備

157,997

-

5,127

-

(-)

-

163,125

25

ブラッスリー ポール・

ボキューズ ラ メゾン

(名古屋市中村区)

店舗設備

103,294

-

1,364

-

(-)

-

104,658

14

ラ・フェット ひらまつ

(大阪市北区)

店舗設備

280,637

-

25,788

-

(-)

10,002

316,428

51

リストランテ ル・ミディ ひらまつ

(大阪市北区)

店舗設備

16,425

-

31,522

-

(-)

-

47,948

24

リストランテ オルケストラータ

(奈良市春日野)

店舗設備

118,179

-

62,239

-

(-)

-

180,418

15

レストランひらまつ 博多

(福岡市博多区)

店舗設備

84,007

-

53,518

-

(-)

-

137,526

24

リストランテASO 天神店

(福岡市中央区)

店舗設備

221,356

-

31,190

-

(-)

-

252,547

22

ブラッスリー ポール・

ボキューズ 博多

(福岡市博多区)

店舗設備

66,673

-

736

-

(-)

-

67,410

13

オーベルジュ・ド・
ぷれざんす 桜井

(奈良県桜井市)

宿泊設備

3,841

-

44,795

-

(-)

-

48,636

13

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島

(三重県志摩市)

宿泊設備

226,215

-

127,737

157,377

(14,256.50)

-

511,330

10

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海

(静岡県熱海市)

宿泊設備

302,849

-

140,477

157,883

(11,079.84)

-

601,210

19

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原

(神奈川県箱根町)

宿泊設備

1,240,579

-

185,192

379,897

(9,786.47)

-

1,805,670

22

 

(注)1.金額には消費税等は含まれておりません。

2.「リストランテASO」は「カフェ・ミケランジェロ」を、「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」は「サロン・ド・テ ロンド」「カフェ コキーユ」「カフェテリア カレ」を、「ジャルダン ポール・ボキューズ」は「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」を含んでおります。

3.従業員数には臨時従業員数は含まれておりません。

4. 当社は、報告セグメントが単一であるため、セグメント別の記載を省略しております。

5. THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原の建物及び構築物につきましては、NTT都市開発株式会社との資本業務提携に伴い、平成29年5月に一部を売却しております。

 

(2) 在外子会社

平成29年3月31日現在

会社名

事業所名
(所在地)

設備の
内容

帳簿価額(千円)

従業
員数
(人)

建物
及び
構築物

機械装置
及び
運搬具

工具、器具
及び備品

土地
(面積㎡)

リース資産

合計

HIRAMATSU

EUROPE EXPORT

SARL

レストランひらまつ

パリ

(フランス・パリ)

店舗

設備

57,431

-

13,871

-

(-)

-

71,303

4

 

(注)1.金額には消費税等は含まれておりません。

2.従業員数には臨時従業員数は含まれておりません。

3. 当社グループは、報告セグメントが単一であるため、セグメント別の記載を省略しております。

 

3 【設備の新設、除却等の計画】

設備投資については、市場動向、投資効率等を総合的に勘案の上実施しております。

なお、平成29年3月31日現在における重要な設備の新設、除却等の計画は次のとおりであります。

(1) 重要な設備の新設及び改修

 

会社名
事業所名

所在地

設備の
内容

投資予定金額

資金調達
方法

着手及び
完了予定年月

完成後の
増加能力

総額
(千円)

既支払額
(千円)

着手

完了

当社

高台寺 十牛庵
レストランひらまつ 高台寺

京都市

東山区

店舗設備

1,267,000

600,003

自己資金

平成26年12月

平成29年9月

店舗設備の増加

当社

THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 沖縄・宜野座(仮称)

国頭郡

宜野座村

宿泊設備

2,356,000

76,654

自己資金

平成26年12月

平成30年7月

宿泊設備の増加

 

(注)「高台寺 十牛庵」「レストランひらまつ 高台寺」につきましては、リース契約に伴い平成29年3月に土地を売却しております。

 

(2) 重要な設備の売却

該当事項はありません。