第３ 【設備の状況】
１ 【設備投資等の概要】
当連結会計年度中において実施いたしました当社グループの設備投資の総額は2,585百万円でありました。その主なものは、レストラン及びホテル事業に関する固定資産（土地、建物等）の取得であります。
なお、当連結会計年度において次の主要な設備を売却しております。その内容は以下のとおりであります。
事業所名
|
所在地
|
設備の内容
|
売却時期
|
帳簿価額 （千円）
|
レストランひらまつ 高台寺
|
京都市東山区
|
店舗設備
|
2019年１月１日
|
560,906
|
高台寺 十牛庵
|
京都市東山区
|
店舗設備
|
2019年１月１日
|
637,842
|
２ 【主要な設備の状況】
当社グループ(当社及び連結子会社)における主要な設備は、以下のとおりであります。
(1) 提出会社
2019年３月31日現在
事業所名
(所在地)
|
設備の
内容
|
帳簿価額(千円)
|
従業
員数
(人)
|
建物及び
構築物
|
機械装置
及び
運搬具
|
工具、器具
及び備品
|
土地
(面積㎡)
|
リース
資産
|
合計
|
レストランひらまつ
レゼルヴ (東京都港区)
|
店舗設備
|
390,265
|
-
|
60,314
|
- (-)
|
-
|
450,579
|
12
|
レストランひらまつ 博多 (福岡市博多区)
|
店舗設備
|
75,741
|
-
|
40,687
|
- (-)
|
-
|
116,428
|
15
|
ラ・フェット ひらまつ (大阪市北区)
|
店舗設備
|
257,626
|
-
|
17,232
|
- (-)
|
-
|
274,859
|
45
|
レストランMINAMI (札幌市中央区)
|
店舗設備
|
236,905
|
-
|
12,660
|
- (-)
|
-
|
249,565
|
14
|
メゾン ポール・ボキューズ (東京都渋谷区)
|
店舗設備
|
123,261
|
-
|
19,095
|
- (-)
|
-
|
142,357
|
19
|
ジャルダン ポール・
ボキューズ (石川県金沢市)
|
店舗設備
|
124,576
|
-
|
3,510
|
33 (-)
|
-
|
128,120
|
18
|
ブラッスリー ポール・
ボキューズ ミュゼ (東京都港区)
|
店舗設備
|
50,949
|
-
|
6,277
|
- (-)
|
-
|
57,226
|
15
|
ブラッスリー ポール・
ボキューズ 銀座 (東京都中央区)
|
店舗設備
|
121,814
|
-
|
5,087
|
- (-)
|
-
|
126,902
|
12
|
ブラッスリー ポール・
ボキューズ 大丸東京 (東京都千代田区)
|
店舗設備
|
51,543
|
-
|
3,054
|
- (-)
|
-
|
54,598
|
14
|
ブラッスリー ポール・
ボキューズ 博多 (福岡市博多区)
|
店舗設備
|
59,861
|
-
|
1,037
|
- (-)
|
-
|
60,898
|
10
|
オーベルジュ・ド・リル
ナゴヤ (名古屋市中村区)
|
店舗設備
|
139,252
|
-
|
10,566
|
- (-)
|
-
|
149,818
|
21
|
オーベルジュ・ド・リル
トーキョー (東京都港区)
|
店舗設備
|
42,329
|
-
|
19,765
|
- (-)
|
-
|
62,094
|
17
|
オーベルジュ・ド・リル
サッポロ (札幌市中央区)
|
店舗設備
|
399,848
|
-
|
11,529
|
- (-)
|
-
|
411,378
|
23
|
サンス・エ・サヴール (東京都千代田区)
|
店舗設備
|
134,404
|
-
|
16,621
|
- (-)
|
-
|
151,026
|
22
|
フィリップ・ミル東京 (東京都港区)
|
店舗設備
|
311,192
|
-
|
26,813
|
- (-)
|
-
|
338,006
|
17
|
事業所名
(所在地)
|
設備の
内容
|
帳簿価額(千円)
|
従業
員数
(人)
|
建物及び
構築物
|
機械装置
及び
運搬具
|
工具、器具及び備品
|
土地
(面積㎡)
|
リース
資産
|
合計
|
リストランテ A S O (東京都渋谷区)
|
店舗設備
|
115,771
|
-
|
35,210
|
- (-)
|
-
|
150,981
|
41
|
アルジェント A S A M I (東京都中央区)
|
店舗設備
|
251,493
|
-
|
38,170
|
- (-)
|
-
|
289,664
|
22
|
代官山 A S O チェレステ 二子玉川店 (東京都世田谷区)
|
店舗設備
|
64,605
|
-
|
9,378
|
- (-)
|
-
|
73,983
|
18
|
代官山 A S O チェレステ 日本橋店 (東京都中央区)
|
店舗設備
|
29,886
|
-
|
5,641
|
- (-)
|
-
|
35,528
|
11
|
カフェ・デ・プレ (東京都港区)
|
店舗設備
|
154,987
|
-
|
23,272
|
- (-)
|
-
|
178,260
|
2
|
リストランテ Kubotsu (福岡市中央区)
|
店舗設備
|
202,901
|
-
|
48,116
|
- (-)
|
-
|
251,018
|
22
|
リストランテ ル・ミディ ひらまつ (大阪市北区)
|
店舗設備
|
15,355
|
-
|
7,173
|
- (-)
|
-
|
22,529
|
20
|
リストランテ オルケストラータ (奈良県奈良市)
|
店舗設備
|
107,188
|
-
|
42,493
|
- (-)
|
-
|
149,682
|
12
|
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島 (三重県志摩市)
|
宿泊設備
|
214,699
|
-
|
69,069
|
157,379 (14,256.50)
|
-
|
441,148
|
14
|
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海 (静岡県熱海市)
|
宿泊設備
|
301,455
|
-
|
95,136
|
157,883 (11,079.84)
|
-
|
554,474
|
21
|
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原 (神奈川県足柄下郡)
|
宿泊設備
|
506,872
|
-
|
129,371
|
397,980 (13,016.21)
|
-
|
1,034,224
|
22
|
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座 (沖縄県宜野座村)
|
宿泊設備
|
1,884,400
|
8,361
|
158,715
|
62,805 (31,067.00)
|
259,841
|
2,334,273
|
25
|
オーベルジュ・ド・
ぷれざんす 桜井 (奈良県桜井市)
|
宿泊設備
|
4,770
|
-
|
18,775
|
- (-)
|
-
|
23,545
|
13
|
（注）１．金額には消費税等は含まれておりません。
２．「リストランテASO」は「カフェ・ミケランジェロ」を、「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」は「サロン・ド・テ ロンド」「カフェ コキーユ」「カフェテリア カレ」を、「ジャルダン ポール・ボキューズ」は「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」を含んでおります。
３．従業員数には臨時従業員数は含まれておりません。
４．建物及び土地の一部を賃借しております。年間賃借料は1,389,337千円であります。なお、賃借している土地の面積は749.71㎡であります。
５. 当社の営む事業は、すべて単一の報告セグメントに属するものであるため、セグメント別の記載を省略しております。
(2) 在外子会社
2019年３月31日現在
会社名
|
事業所名
(所在地)
|
設備の
内容
|
帳簿価額(千円)
|
従業
員数
(人)
|
建物
及び
構築物
|
機械装置
及び
運搬具
|
工具、器具
及び備品
|
土地
(面積㎡)
|
リース資産
|
合計
|
HIRAMATSU EUROPE EXPORT SARL
|
レストランひらまつ パリ (フランス・パリ)
|
店舗 設備
|
52,032
|
-
|
14,287
|
- (-)
|
-
|
66,319
|
2
|
（注）１．金額には消費税等は含まれておりません。
２．従業員数には臨時従業員数は含まれておりません。
３. 当社グループの営む事業は、すべて単一の報告セグメントに属するものであるため、セグメント別の記載を省略しております。
３ 【設備の新設、除却等の計画】
設備投資については、市場動向、投資効率等を総合的に勘案の上実施しております。
なお、2019年３月31日現在における重要な設備の新設、除却等の計画は次のとおりであります。
(1) 重要な設備の新設及び改修
会社名
事業所名
|
所在地
|
設備の
内容
|
投資予定金額
|
資金調達
方法
|
着手及び
完了予定年月
|
完成後の
増加能力
|
総額
(千円)
|
既支払額
(千円)
|
着手
|
完了
|
当社 THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原
|
神奈川県 足柄下郡
|
宿泊設備
|
816,000
|
282,619
|
自己資金 及び借入金
|
2018年10月
|
2019年９月
|
宿泊設備の増加
|
当社 THE HIRAMATSU 室町（仮称）
|
京都市 中京区
|
宿泊設備
|
1,257,000
|
298,800
|
自己資金 及び借入金
|
2018年11月
|
2020年３月
|
宿泊設備の増加
|
当社 THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 軽井沢御代田（仮称）
|
長野県 北佐久郡
|
宿泊設備
|
4,044,000
|
140,758
|
自己資金 及び借入金
|
2018年10月
|
2020年夏
|
宿泊設備の増加
|
当社 THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 那須温泉（仮称）
|
栃木県 那須郡
|
宿泊設備
|
3,008,000
|
129,483
|
自己資金 及び借入金
|
2021年夏
|
2022年夏以降
|
宿泊設備の増加
|
(2) 重要な設備の売却
該当事項はありません。