第３ 【設備の状況】
１ 【設備投資等の概要】
当連結会計年度中において実施いたしました当社グループの設備投資の総額は2,585百万円でありました。その主なものは、レストラン及びホテル事業に関する固定資産（土地、建物等）の取得であります。
２ 【主要な設備の状況】
当社グループ(当社及び連結子会社)における主要な設備は、以下のとおりであります。
(1) 提出会社
2019年３月31日現在
|
事業所名
(所在地) |
設備の
内容 |
帳簿価額(千円) |
従業
員数
(人) |
|
建物及び
構築物 |
機械装置
及び
運搬具 |
工具、器具
及び備品 |
土地
(面積㎡) |
リース
資産 |
合計 |
|
レストランひらまつ
レゼルヴ
(東京都港区) |
店舗設備 |
390,265 |
- |
60,314 |
-
(-) |
- |
450,579 |
12 |
|
レストランひらまつ 博多
(福岡市博多区) |
店舗設備 |
75,741 |
- |
40,687 |
-
(-) |
- |
116,428 |
15 |
|
ラ・フェット ひらまつ
(大阪市北区) |
店舗設備 |
257,626 |
- |
17,232 |
-
(-) |
- |
274,859 |
45 |
|
レストランMINAMI
(札幌市中央区) |
店舗設備 |
236,905 |
- |
12,660 |
-
(-) |
- |
249,565 |
14 |
|
メゾン ポール・ボキューズ
(東京都渋谷区) |
店舗設備 |
123,261 |
- |
19,095 |
-
(-) |
- |
142,357 |
19 |
|
ジャルダン ポール・
ボキューズ
(石川県金沢市) |
店舗設備 |
124,576 |
- |
3,510 |
33
(-) |
- |
128,120 |
18 |
|
ブラッスリー ポール・
ボキューズ ミュゼ
(東京都港区) |
店舗設備 |
50,949 |
- |
6,277 |
-
(-) |
- |
57,226 |
15 |
|
ブラッスリー ポール・
ボキューズ 銀座
(東京都中央区) |
店舗設備 |
121,814 |
- |
5,087 |
-
(-) |
- |
126,902 |
12 |
|
ブラッスリー ポール・
ボキューズ 大丸東京
(東京都千代田区) |
店舗設備 |
51,543 |
- |
3,054 |
-
(-) |
- |
54,598 |
14 |
|
オーベルジュ・ド・リル
ナゴヤ
(名古屋市中村区) |
店舗設備 |
139,252 |
- |
10,566 |
-
(-) |
- |
149,818 |
21 |
|
オーベルジュ・ド・リル
トーキョー
(東京都港区) |
店舗設備 |
42,329 |
- |
19,765 |
-
(-) |
- |
62,094 |
17 |
|
オーベルジュ・ド・リル
サッポロ
(札幌市中央区) |
店舗設備 |
399,848 |
- |
11,529 |
-
(-) |
- |
411,378 |
23 |
|
サンス・エ・サヴール
(東京都千代田区) |
店舗設備 |
134,404 |
- |
16,621 |
-
(-) |
- |
151,026 |
22 |
|
フィリップ・ミル東京
(東京都港区) |
店舗設備 |
311,192 |
- |
26,813 |
-
(-) |
- |
338,006 |
17 |
|
事業所名
(所在地) |
設備の
内容 |
帳簿価額(千円) |
従業
員数
(人) |
|
建物及び
構築物 |
機械装置
及び
運搬具 |
工具、器具及び備品 |
土地
(面積㎡) |
リース
資産 |
合計 |
|
リストランテ A S O
(東京都渋谷区) |
店舗設備 |
115,771 |
- |
35,210 |
-
(-) |
- |
150,981 |
41 |
|
アルジェント A S A M I
(東京都中央区) |
店舗設備 |
251,493 |
- |
38,170 |
-
(-) |
- |
289,664 |
22 |
|
代官山 A S O チェレステ 二子玉川店
(東京都世田谷区) |
店舗設備 |
64,605 |
- |
9,378 |
-
(-) |
- |
73,983 |
18 |
|
代官山 A S O チェレステ 日本橋店
(東京都中央区) |
店舗設備 |
29,886 |
- |
5,641 |
-
(-) |
- |
35,528 |
11 |
|
カフェ・デ・プレ
(東京都港区) |
店舗設備 |
154,987 |
- |
23,272 |
-
(-) |
- |
178,260 |
2 |
|
リストランテ Kubotsu
(福岡市中央区) |
店舗設備 |
202,901 |
- |
48,116 |
-
(-) |
- |
251,018 |
22 |
|
リストランテ ル・ミディ ひらまつ
(大阪市北区) |
店舗設備 |
15,355 |
- |
7,173 |
-
(-) |
- |
22,529 |
20 |
|
リストランテ オルケストラータ
(奈良県奈良市) |
店舗設備 |
107,188 |
- |
42,493 |
-
(-) |
- |
149,682 |
12 |
|
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島
(三重県志摩市) |
宿泊設備 |
191,508 |
- |
69,069 |
157,379
(14,256.50) |
- |
417,957 |
14 |
|
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海
(静岡県熱海市) |
宿泊設備 |
301,455 |
- |
95,777 |
157,883
(11,079.84) |
- |
555,116 |
21 |
|
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原
(神奈川県足柄下郡) |
宿泊設備 |
506,872 |
- |
130,012 |
397,980
(13,016.21) |
- |
1,034,865 |
22 |
|
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座
(沖縄県宜野座村) |
宿泊設備 |
1,884,400 |
8,361 |
159,939 |
62,805
(31,067.00) |
259,841 |
2,375,348 |
25 |
|
オーベルジュ・ド・
ぷれざんす 桜井
(奈良県桜井市) |
宿泊設備 |
4,770 |
- |
18,775 |
-
(-) |
- |
23,545 |
13 |
（注）１．金額には消費税等は含まれておりません。
２．「リストランテASO」は「カフェ・ミケランジェロ」を、「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」は「サロン・ド・テ ロンド」「カフェ コキーユ」「カフェテリア カレ」を、「ジャルダン ポール・ボキューズ」は「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」を含んでおります。
３．従業員数には臨時従業員数は含まれておりません。
４．建物及び土地の一部を賃借しております。年間賃借料は1,389,337千円であります。なお、賃借している土地の面積は749.71㎡であります。
５. 当社の営む事業は、すべて単一の報告セグメントに属するものであるため、セグメント別の記載を省略しております。
(2) 在外子会社
2019年３月31日現在
|
会社名 |
事業所名
(所在地) |
設備の
内容 |
帳簿価額(千円) |
従業
員数
(人) |
|
建物
及び
構築物 |
機械装置
及び
運搬具 |
工具、器具
及び備品 |
土地
(面積㎡) |
リース資産 |
合計 |
|
HIRAMATSU
EUROPE EXPORT
SARL |
レストランひらまつ
パリ
(フランス・パリ) |
店舗
設備 |
52,032 |
- |
14,287 |
-
(-) |
- |
66,319 |
2 |
（注）１．金額には消費税等は含まれておりません。
２．従業員数には臨時従業員数は含まれておりません。
３. 当社グループの営む事業は、すべて単一の報告セグメントに属するものであるため、セグメント別の記載を省略しております。
３ 【設備の新設、除却等の計画】
設備投資については、市場動向、投資効率等を総合的に勘案の上実施しております。
なお、2019年３月31日現在における重要な設備の新設、除却等の計画は次のとおりであります。
(1) 重要な設備の新設及び改修
|
会社名
事業所名 |
所在地 |
設備の
内容 |
投資予定金額 |
資金調達
方法 |
着手及び
完了予定年月 |
完成後の
増加能力 |
|
総額
(千円) |
既支払額
(千円) |
着手 |
完了 |
|
当社
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原 |
神奈川県
足柄下郡 |
宿泊設備 |
816,000 |
282,619 |
自己資金
及び借入金 |
2018年10月 |
2019年９月 |
宿泊設備の増加 |
|
当社
THE HIRAMATSU 室町（仮称） |
京都市
中京区 |
宿泊設備 |
1,257,000 |
298,800 |
自己資金
及び借入金 |
2018年11月 |
2020年３月 |
宿泊設備の増加 |
|
当社
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 軽井沢御代田（仮称） |
長野県
北佐久郡 |
宿泊設備 |
4,044,000 |
140,758 |
自己資金
及び借入金 |
2018年10月 |
2020年夏 |
宿泊設備の増加 |
|
当社
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 那須温泉（仮称） |
栃木県
那須郡 |
宿泊設備 |
3,008,000 |
129,483 |
自己資金
及び借入金 |
2021年夏 |
2022年夏以降 |
宿泊設備の増加 |
(2) 重要な設備の売却
該当事項はありません。