## 第３ 【設備の状況】

### １ 【設備投資等の概要】

当連結会計年度における当社グループの設備投資の総額は162百万円であり、セグメントごとの設備投資について示すと、次のとおりであります。

(1) レストラン事業

当連結会計年度の主な設備投資は、店舗設備の改修を中心とする総額44百万円の投資を実施しました。

なお、重要な設備の除却又は売却はありません。

(2) ホテル事業

当連結会計年度の主な設備投資は、店舗設備の改修を中心とする総額108百万円の投資を実施しました。

なお、当連結会計年度において、次の設備を売却しております。

会社名 | 事業所名 （所在地） | セグメントの名称 | 設備の内容 | 前期末帳簿価額 （千円） | 売却年月
提出会社 | THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 賢島 （三重県志摩市） | ホテル事業 | 宿泊設備 | 10,675 | 2024年７月
提出会社 | THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 熱海 （静岡県熱海市） | ホテル事業 | 宿泊設備 | 469,220 | 2024年７月
提出会社 | THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原 （神奈川県足柄下郡） | ホテル事業 | 宿泊設備 | 1,512,312 | 2024年７月
提出会社 | THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座 （沖縄県宜野座村） | ホテル事業 | 宿泊設備 | 1,803,576 | 2024年７月
提出会社 | THE HIRAMATSU 京都 （京都市中京区） | ホテル事業 | 宿泊設備 | 1,285,161 | 2024年７月
提出会社 | THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 （長野県御代田町） | ホテル事業 | 宿泊設備 | 5,195,686 | 2024年７月

(3) その他

当連結会計年度の主な設備投資は、本社設備を中心とする総額9百万円の投資を実施しました。

なお、重要な設備の除却又は売却はありません。

### ２ 【主要な設備の状況】

当社グループ(当社及び連結子会社)における主要な設備は、以下のとおりであります。

#### (1) 提出会社

2025年３月31日現在

事業所名 (所在地) | セグメントの名称 | 設備の 内容 | 帳簿価額(千円) | 従業 員数 (人)
建物及び 構築物 | 機械装置 及び 運搬具 | 工具、器具 及び備品 | 土地 (面積㎡) | リース 資産 | 合計
レストランひらまつ 博多 (福岡市博多区) | レストラン事業 | 店舗設備 | - | - | 31,180 | - (-) | - | 31,180 | 22
ラ・フェット　ひらまつ (大阪市北区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 191,361 | - | 4,967 | - (-) | 31 | 196,360 | 43
レストランひらまつ 高台寺 (京都市東山区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 17,464 | - | 10,365 | - (-) | - | 27,830 | 23
メゾン ポール・ボキューズ (東京都渋谷区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 97,253 | - | 11,790 | - (-) | 31 | 109,075 | 27
ブラッスリー ポール・ ボキューズ ミュゼ (東京都港区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 38,437 | - | 15,719 | - (-) | 23 | 54,179 | 10

事業所名 (所在地) | セグメントの名称 | 設備の 内容 | 帳簿価額(千円) | 従業 員数 (人)
建物及び 構築物 | 機械装置 及び 運搬具 | 工具、器具及び備品 | 土地 (面積㎡) | リース 資産 | 合計
ブラッスリー ポール・ ボキューズ 銀座 (東京都中央区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 1,141 | - | 5,917 | - (-) | - | 7,058 | 15
ブラッスリー ポール・ ボキューズ 大丸東京 (東京都千代田区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 30,645 | - | 5,162 | - (-) | 23 | 35,831 | 16
オーベルジュ・ド・リル トーキョー (東京都港区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 22,721 | - | 23,837 | - (-) | 23 | 46,581 | 21
オーベルジュ・ド・リル サッポロ (北海道札幌市) | レストラン事業 | 店舗設備 | 327,669 | - | 9,704 | - (-) | 23 | 337,396 | 29
サンス・エ・サヴール (東京都千代田区) | レストラン事業 | 店舗設備 | - | - | 10,000 | - (-) | - | 10,000 | 23
リストランテ A S O (東京都渋谷区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 421,174 | - | 40,096 | - (-) | 31 | 461,302 | 44
代官山 A S O チェレステ 二子玉川店 (東京都世田谷区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 471 | - | - | - (-) | - | 471 | 15
代官山 A S O チェレステ 日本橋店 (東京都中央区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 21,600 | - | 4,549 | - (-) | 23 | 26,172 | 14
リストランテ Kubotsu (福岡市中央区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 140,034 | - | 50,155 | - (-) | 15 | 190,205 | 30
リストランテ　ル・ミディ　ひらまつ (大阪市北区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 18,220 | - | 8,570 | - (-) | 15 | 26,806 | 30
高台寺　十牛庵 （京都市東山区） | レストラン事業 | 店舗設備 | 28,588 | - | 48,559 | - (-) | - | 77,147 | 13

（注）１．「リストランテASO」は「カフェ・ミケランジェロ」を、「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」は「サロン・ド・テ ロンド」「カフェ コキーユ」「カフェテリア カレ」を、「ジャルダン ポール・ボキューズ」は「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」を含んでおります。

２．従業員数には臨時従業員数は含まれておりません。

３．建物及び土地の一部を賃借しております。年間賃借料は1,204,471千円であります。なお、賃借している土地の面積は7,820.41㎡であります。

#### (2) 在外子会社

2025年３月31日現在

会社名 | 事業所名 (所在地) | セグメントの名称 | 設備の 内容 | 帳簿価額(千円) | 従業 員数 (人)
建物 及び 構築物 | 機械装置 及び 運搬具 | 工具、器具 及び備品 | 土地 (面積㎡) | リース資産 | 合計
HIRAMATSU EUROPE EXPORT SARL | 事務所 (フランス・パリ) | その他事業 | 事務所 設備 | - | - | - | - (-) | - | - | 2

（注）従業員数には臨時従業員数は含まれておりません。

### ３ 【設備の新設、除却等の計画】

設備投資については、市場動向、投資効率等を総合的に勘案の上実施しております。

なお、2025年３月31日現在における重要な設備の新設、除却等の計画は次のとおりであります。

#### (1) 重要な設備の新設及び改修

会社名 | 事業所名 (所在地) | セグメントの名称 | 設備の内容 | 投資予定額 | 資金調達方法 | 着手年月 | 完了予定年月 | 完成後の増加能力
予算金額 (百万円) | 既支払額 (百万円)
提出会社 | メゾン ポール・ボキューズ (東京都渋谷区) | レストラン事業 | 店舗設備 | 250 | - | 自己資金 | 2025年 １月 | 2025年 ９月 | 店舗設備の増加

#### (2) 重要な設備の売却

該当事項はありません。