第３ 【設備の状況】

１ 【設備投資等の概要】

当事業年度においては、総額７億41百万円（敷金・保証金を含む）の設備投資を実施いたしました。

この金額には、１１店舗の新規出店、及び改装２店舗を含んでおります。

なお、当社は、フードサービス事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。

また、当事業年度において、重要な設備で除却したものは、次のとおりであります。

事業所名 （所在地）	設備の内容	帳簿価額（千円）	除却年月	減少客席数
本八幡ぱすたかん （千葉県市川市）	店舗設備	21,252	2017年６月	66席
ダッキーダックカフェ本八幡店 （千葉県市川市）	店舗設備	25,625	2017年８月	88席
イタリアンダイニングDONA吉祥寺 （東京都武蔵野市）	店舗設備	4,877	2017年10月	36席
海老名ぱすたかん （神奈川県海老名市）	店舗設備	162	2018年１月	50席
イタリアンダイニングDONA渋谷 （東京都渋谷区）	店舗設備	1,156	2018年１月	46席
イタリアンダイニングDONA上野 （東京都台東区）	店舗設備	153	2018年１月	48席
仙川ぱすたかん （東京都調布市）	店舗設備	―	2018年２月	68席
カフェグレ船橋西武店 （千葉県船橋市）	店舗設備	853	2018年２月	38席
新宿こてがえし （東京都新宿区）	店舗設備	787	2017年７月	―
ダッキーダック新宿ミロード店 （東京都新宿区）	店舗設備	1,093	2018年３月	92席
合計		55,950		532席

（注）帳簿価額は減損損失計上後の金額であります。

２ 【主要な設備の状況】

2018年４月30日現在

事業所名 (所在地)	店舗数 (店)	設備の 内容	帳簿価額(千円)							従業 員数 (人)
			建物・ 構築物	機械装置 車両運搬具	工具器具 備品	土地 (面積㎡)	リース 資産	敷金・ 保証金	合計
本社 (東京都港区)	―	統括業務 施設	50,954	523	5,580	―	2,506	37,782	97,345	21
深川センター (東京都江東区)	―	生産設備	86,249	53,743	14,639	409,000 (1,005.78)	10,083	―	573,714	12
戸塚カミサリー (横浜市戸塚区)	―	生産設備	44,906	41,279	11,957	―	16,514	14,600	129,256	5
椿屋ロースター (東京都江東区)	―	生産設備	7,157	17,559	1,864	―	2,957	―	29,537	2
上矢部土地 (横浜市戸塚区)	―	土地	―	―	―	―	―	―	―	0
椿屋珈琲店ビル (東京都千代田区)	2	店舗設備	23,355	1,156	4,720	479,400 (151.39)	―	―	508,631	3
椿屋珈琲グループ (東京都中央区他)	42	店舗設備	568,261	―	177,359	50,600 （176.33)	50,623	812,051	1,658,894	85
ダッキーダック (東京都新宿区他)	27	店舗設備	156,809	―	81,494	―	33,075	526,566	797,944	57
ドナ (東京都渋谷区他)	23	店舗設備	62,548	12,398	34,623	―	140	285,526	395,235	39
ぱすたかん・ こてがえし (東京都新宿区他)	16	店舗設備	108,673	2,193	43,314	―	―	232,467	386,647	28
その他 （東京都港区他）	9	店舗設備	51,383	50	15,368	―	3,968	99,805	170,574	8

(注) １　記載の金額は帳簿価額（ただし、建設仮勘定は除く。）であり、消費税等は含まれておりません。

２　従業員数にはパート・アルバイトを含めておりません。

(1) 店舗設備の状況

2018年４月30日現在における店舗は次のとおりであります。

椿屋珈琲グループ(41店舗 3,291席)

都道府県	店舗名	所在地	開店年月	客席数 （席）
東京都	椿屋珈琲店	中央区	1996年４月	86
	椿屋珈琲店花仙堂	武蔵野市	2000年12月	62
	椿屋珈琲店ひがし離れ	新宿区	2001年４月	84
	椿屋珈琲店新橋茶寮	港区	2002年４月	86
	椿屋珈琲店日比谷離れ（注）	千代田区	2004年８月	98
	椿屋珈琲店新宿茶寮	新宿区	2005年５月	122
	椿屋珈琲店池袋茶寮	豊島区	2005年６月	173
	椿屋珈琲店オペラシティ	新宿区	2006年３月	68
	椿屋珈琲店六本木茶寮	港区	2006年５月	80
	椿屋珈琲店有楽町茶寮	千代田区	2007年10月	76
	椿屋カフェ渋谷店	渋谷区	2008年11月	85
	椿屋茶房丸ビル店	千代田区	2009年６月	61
	椿屋珈琲店上野茶廊	台東区	2010年３月	136
	自家焙煎椿屋珈琲池上店	大田区	2010年12月	119
	椿屋茶房タカシマヤタイムズスクエア店	渋谷区	2011年４月	55
	椿屋カフェ聖蹟桜ヶ丘店	多摩市	2013年６月	68
	椿屋カフェグランデュオ蒲田店	大田区	2013年９月	74
	椿屋カフェ町田東急ツインズ店	町田市	2014年３月	71
	椿屋珈琲店新橋はなれ	港区	2014年３月	72
	椿屋カフェキラリナ京王吉祥寺店	武蔵野市	2014年４月	72
	椿屋珈琲店銀座新館	中央区	2014年12月	95
	椿屋カフェフレンテ笹塚店	渋谷区	2015年４月	94
	椿屋カフェ新宿東口店	新宿区	2015年９月	82
	椿屋珈琲店八重洲茶寮	中央区	2015年12月	138
	椿屋珈琲店神楽坂茶房	新宿区	2016年１月	90
	椿屋カフェ北千住マルイ店	足立区	2017年４月	58
	銀座和館椿屋茶房エミオ武蔵境店	武蔵野市	2018年３月	91
	椿屋カフェミーツ国分寺店	国分寺市	2018年４月	92
神奈川県	椿屋カフェラゾーナ川崎店	川崎市幸区	2006年９月	65
	椿屋カフェららぽーと横浜店	横浜市都筑区	2006年10月	80
	椿屋茶房アトレ川崎店	川崎市川崎区	2013年３月	56
	カフェココナッツ川崎ダイス店	川崎市川崎区	2013年３月	63
	椿屋カフェコレットマーレみなとみらい店	横浜市中区	2014年11月	82
	椿屋カフェ横浜店	横浜市西区	2016年３月	100
埼玉県	椿屋カフェイオンレイクタウン店	越谷市	2008年10月	42
	椿屋カフェ所沢駅前店	所沢市	2017年４月	52
	椿屋カフェ新越谷ヴァリエ店	越谷市	2017年12月	64
千葉県	自家焙煎銀座椿屋珈琲イオン新浦安店	浦安市	2009年４月	47
	椿屋カフェ船橋フェイス店	船橋市	2014年４月	54
	椿屋カフェ柏髙島屋ステーションモール店	柏市	2014年８月	50
	椿屋茶房そごう千葉店	千葉市	2016年３月	48

（注）　椿屋珈琲店ビル

セルフサービスカフェ(２店舗 63席)

都道府県	店舗名	所在地	開店年月	客席数 （席）
東京都	銀座椿屋珈琲荻窪店	杉並区	1981年９月	6
	ツバキcafe新橋駅前店	港区	2009年４月	57

ダッキーダック(25店舗 2,110席)

都道府県	店舗名	所在地	開店年月	客席数 （席）
東京都	新宿店	新宿区	1983年３月	66
	ルミネ北千住店	足立区	1985年３月	66
	ダッキーダックキッチン聖蹟桜ケ丘店	多摩市	1986年３月	72
	ルミネ池袋店	豊島区	1992年６月	90
	池袋アルパ店	豊島区	1995年７月	102
	カフェダッキーダック町田ジョルナ店	町田市	1999年９月	70
	府中くるる店	府中市	2005年３月	79
	アーバンドックららぽーと豊洲店	江東区	2006年10月	104
	ダッキーダックキッチン調布パルコ店	調布市	2008年４月	100
	有楽町店	千代田区	2008年10月	84
	ダッキーダックキッチングランデュオ立川店	立川市	2011年６月	72
神奈川県	相模大野駅ビル店	相模原市南区	1996年11月	108
	横須賀店	横須賀市	2004年７月	136
	EggEggキッチン新百合ヶ丘エルミロード店	川崎市麻生区	2006年12月	82
	港南台バーズ店	横浜市港南区	2010年11月	66
	ベイサイドダッキーダックキッチンコレットマーレみなとみらい店	横浜市中区	2018年３月	70
	EggEggキッチンジョイナステラス二俣川店	横浜市旭区	2018年４月	72
埼玉県	川越店	川越市	2004年３月	89
	ダッキーダックキッチンそごう大宮店	さいたま市大宮区	2005年４月	74
	イオンモール川口前川店	川口市	2007年11月	86
	EggEggキッチンイオンレイクタウン店	越谷市	2008年10月	88
千葉県	ダッキーダックカフェアトレ松戸店	松戸市	1984年４月	102
	ダッキーダックカフェららぽーと船橋店	船橋市	1994年９月	88
	柏髙島屋店	柏市	2005年10月	88
	ダッキーダックキッチン船橋東武店	船橋市	2009年３月	56

ダッキーダックケーキショップ(２店舗 45席)

都道府県	店舗名	所在地	開店年月	客席数 （席）
東京都	ケーキショップ永山店	多摩市	1996年10月	20
	ケーキショップ綾瀬店	足立区	1997年11月	25

イタリアンダイニングドナグループ(24店舗 1,304席)

都道府県	店舗名	所在地	開店年月	客席数 （席）
東京都	多摩センター店	多摩市	1998年10月	63
	竹下通り店	渋谷区	1998年11月	60
	赤羽店	北区	2000年４月	57
	池袋ホープセンター店	豊島区	2000年６月	45
	高円寺店	杉並区	2002年４月	53
	中野坂上店	中野区	2003年10月	58
	新宿紀伊國屋店	新宿区	2005年３月	44
	有楽町店	千代田区	2007年10月	71
	日比谷店（注）	千代田区	2008年11月	54
	小田急マルシェ町田店	町田市	2011年12月	56
	アトレヴィ三鷹店	三鷹市	2012年６月	43
	イオン東雲店	江東区	2012年12月	60
	京王クラウン街聖蹟桜ヶ丘店	多摩市	2014年４月	35
	経堂店	世田谷区	2017年12月	66
神奈川県	新百合ケ丘店	川崎市麻生区	1997年11月	46
	向ヶ丘遊園店	川崎市多摩区	1998年４月	60
	久里浜店	横須賀市	2001年９月	49
	海老名店	海老名市	2002年４月	44
	川崎ダイス店	川崎市川崎区	2003年９月	58
埼玉県	大宮店	さいたま市大宮区	1997年３月	47
	武蔵浦和店	さいたま市南区	2001年12月	42
	川越店	川越市	2002年７月	66
	エキア松原店	草加市	2013年４月	54
千葉県	柏店	柏市	1994年10月	73

（注）　　椿屋珈琲店ビル

ぱすたかん・こてがえしグループ(16店舗 974席)

都道府県	店舗名	所在地	開店年月	客席数 （席）
東京都	新宿ぱすたかん	新宿区	1988年10月	62
	池袋ぱすたかん	豊島区	1994年４月	76
	吉祥寺ぱすたかん	武蔵野市	1996年４月	52
	府中ぱすたかん	府中市	2005年３月	51
	新宿こてがえし	新宿区	2011年４月	48
	渋谷こてがえし	渋谷区	2011年６月	82
	錦糸町こてがえし	墨田区	2017年７月	62
	有楽町こてがえし	千代田区	2017年10月	60
神奈川県	横須賀ぱすたかん	横須賀市	1991年４月	72
	相模大野ぱすたかん	相模原市南区	1996年11月	51
	川崎こてがえし	川崎市川崎区	2012年３月	68
	横濱こてがえし	横浜市西区	2013年６月	52
埼玉県	川口ぱすたかん	川口市	2008年１月	66
	浦和ぱすたかん	さいたま市浦和区	2009年３月	52
千葉県	船橋こてがえし	船橋市	2013年11月	66
	柏こてがえし	柏市	2018年３月	54

その他(９店舗 595席)

都道府県	店舗名	所在地	開店年月	客席数 （席）
東京都	プロント新橋駅前店	港区	2008年５月	107
	プロント新宿駅東口店	新宿区	2011年４月	107
	プロントイルバール新橋烏森口店	港区	2012年１月	34
神奈川県	プロント新百合ケ丘オーパ店	川崎市麻生区	2010年４月	114
	プロント桜木町店	横浜市中区	2014年７月	58
	プロントイルバール横浜ジョイナス店	横浜市西区	2016年10月	27
	プロントイルバールマークイズみなとみらい店	横浜市西区	2018年３月	45
埼玉県	プロント武蔵浦和マーレ店	さいたま市南区	2016年３月	49
千葉県	プロント八柱駅店	松戸市	2013年12月	54

３ 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

　　　該当事項はありません。

(2) 重要な設備の除却等

　　　該当事項はありません。