第４【経理の状況】

１．四半期財務諸表の作成方法について

　当社の四半期財務諸表は、「四半期財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第63号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第２四半期会計期間（令和４年７月１日から令和４年９月30日まで）及び第２四半期累計期間（令和４年４月１日から令和４年９月30日まで）に係る四半期財務諸表について、HLB Meisei 有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

３．四半期連結財務諸表について

　四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則（平成19年内閣府令第64号）第５条第２項により、当社では、子会社の資産、売上高、損益、利益剰余金及びキャッシュ・フローその他の項目から見て、当企業集団の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に関する合理的な判断を誤らせない程度に重要性が乏しいものとして、四半期連結財務諸表は作成しておりません。

１【四半期財務諸表】

（１）【四半期貸借対照表】

		（単位：千円）
	前事業年度 (令和４年３月31日)	当第２四半期会計期間 (令和４年９月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	434,309	721,376
売掛金	138,401	138,168
商品及び製品	70,999	71,498
仕掛品	3,220	2,514
原材料及び貯蔵品	17,293	15,717
その他	47,493	54,124
貸倒引当金	△49,084	△52,304
流動資産合計	662,634	951,096
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	563,697	419,852
土地	1,241,840	1,028,988
その他	31,153	32,047
有形固定資産合計	1,836,691	1,480,888
無形固定資産	3,149	2,635
投資その他の資産
長期貸付金	297,571	295,171
その他	307,790	306,643
貸倒引当金	△391,526	△389,273
投資その他の資産合計	213,836	212,542
固定資産合計	2,053,677	1,696,065
資産合計	2,716,311	2,647,161
負債の部
流動負債
買掛金	59,281	62,875
短期借入金	100,000	100,000
１年内返済予定の長期借入金	210,698	283,376
未払法人税等	13,151	20,864
賞与引当金	47	－
契約負債	391	263
その他	215,423	231,508
流動負債合計	598,993	698,887
固定負債
長期借入金	469,452	244,921
退職給付引当金	52,474	54,123
役員退職慰労引当金	38,142	38,142
資産除去債務	77,226	75,397
その他	90,759	80,273
固定負債合計	728,055	492,856
負債合計	1,327,049	1,191,744
純資産の部
株主資本
資本金	1,354,050	1,354,050
資本剰余金	831,588	831,588
利益剰余金	△795,644	△733,947
自己株式	△18	△18
株主資本合計	1,389,975	1,451,671
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	△5,176	△1,678
評価・換算差額等合計	△5,176	△1,678
新株予約権	4,464	5,424
純資産合計	1,389,262	1,455,417
負債純資産合計	2,716,311	2,647,161

（２）【四半期損益計算書】

【第２四半期累計期間】

		（単位：千円）
	前第２四半期累計期間 (自　令和３年４月１日 　至　令和３年９月30日)	当第２四半期累計期間 (自　令和４年４月１日 　至　令和４年９月30日)
売上高	601,396	674,743
売上原価	305,746	335,713
売上総利益	295,649	339,029
販売費及び一般管理費	※ 329,915	※ 367,455
営業損失（△）	△34,266	△28,425
営業外収益
受取利息	476	485
受取配当金	0	0
保険差益	8,212	862
助成金収入	17,303	9,558
補助金収入	5,935	9,351
その他	5,259	5,240
営業外収益合計	37,187	25,498
営業外費用
支払利息	4,080	3,280
貸倒引当金繰入額	△1,503	△1,271
違約金	47	1,511
臨時休業等による損失	3,747	－
その他	225	35
営業外費用合計	6,597	3,556
経常損失（△）	△3,676	△6,483
特別利益
固定資産売却益	150	81,502
その他	－	1,350
特別利益合計	150	82,852
特別損失
固定資産除却損	－	482
投資有価証券評価損	709	928
特別損失合計	709	1,411
税引前四半期純利益又は税引前四半期純損失（△）	△4,235	74,958
法人税、住民税及び事業税	3,614	13,261
法人税等合計	3,614	13,261
四半期純利益又は四半期純損失（△）	△7,850	61,696

（３）【四半期キャッシュ・フロー計算書】

		（単位：千円）
	前第２四半期累計期間 (自　令和３年４月１日 　至　令和３年９月30日)	当第２四半期累計期間 (自　令和４年４月１日 　至　令和４年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前四半期純利益又は税引前四半期純損失（△）	△4,235	74,958
減価償却費	38,223	27,707
貸倒引当金の増減額（△は減少）	△2,573	4,467
賞与引当金の増減額（△は減少）	△87	△47
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少）	678	－
退職給付引当金の増減額（△は減少）	1,167	1,648
受取利息及び受取配当金	△476	△485
支払利息	4,080	3,280
未払金の増減額（△は減少）	△6,071	1,889
預り金の増減額（△は減少）	△20,219	△10,493
有形固定資産売却損益（△は益）	△150	△81,019
売上債権の増減額（△は増加）	7,220	232
棚卸資産の増減額（△は増加）	△4,227	1,782
前払費用の増減額（△は増加）	△13,107	△13,856
仕入債務の増減額（△は減少）	258	3,593
未払消費税等の増減額（△は減少）	985	22,767
その他	5,693	2,132
小計	7,155	38,556
利息及び配当金の受取額	388	680
利息の支払額	△4,113	△3,322
法人税等の支払額	△3,833	△7,142
営業活動によるキャッシュ・フロー	△402	28,773
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出	△26,598	△10,713
有形固定資産の売却による収入	150	422,605
貸付けによる支出	△7,000	－
貸付金の回収による収入	2,974	2,561
投資有価証券の売却による収入	797	797
保険積立金の積立による支出	△2,903	△2,497
敷金及び保証金の差入による支出	△9,326	△70
敷金及び保証金の回収による収入	557	603
資産除去債務の履行による支出	－	△3,177
その他	1,356	39
投資活動によるキャッシュ・フロー	△39,992	410,147
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入金の返済による支出	△34,800	△151,853
自己株式の取得による支出	△10	－
財務活動によるキャッシュ・フロー	△34,810	△151,853
現金及び現金同等物の増減額（△は減少）	△75,205	287,067
現金及び現金同等物の期首残高	478,339	434,309
現金及び現金同等物の四半期末残高	※ 403,134	※ 721,376

【注記事項】

（会計方針の変更）

（時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用）

　「時価の算定に関する会計基準の適用指針」（企業会計基準適用指針第31号　2021年６月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。）を第１四半期会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することとしております。なお、四半期財務諸表に与える影響はありません。

（追加情報）

（四半期損益計算書）

　前第２四半期累計期間において、「営業外費用」の「その他」に含めておりました「違約金」は、当第２四半期累計期間に金額的重要性が増したため、区分掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前第２四半期累計期間の四半期財務諸表の組替えを行っております。

　この結果、前第２四半期累計期間の四半期損益計算書において、「営業外費用」の「その他」に表示していた273千円は、「違約金」47千円及び「その他」225千円として組み替えております。

（キャッシュ・フロー計算書）

　前第２四半期累計期間において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に含めていた「前払費用の増減額」及び「未払消費税等の増減額」は、当第２四半期累計期間に金額的重要性が増したため、独立掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前第２四半期累計期間の財務諸表の組替えを行っております。

　この結果、前第２四半期累計期間のキャッシュ・フロー計算書において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に表示していた△6,428千円は、「前払費用の増減額」△13,107千円、「未払消費税等の増減額」985千円、「その他」5,693千円として組み替えております。

（新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う会計上の見積りについて）

　当第２四半期累計期間において、新たな追加情報の発生及び前事業年度の有価証券報告書に記載した情報等についての重要な変更はありません。

（四半期損益計算書関係）

※ 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は次のとおりであります。

	前第２四半期累計期間 （自  令和３年４月１日 　　至  令和３年９月30日）	当第２四半期累計期間 （自  令和４年４月１日 　　至  令和４年９月30日）
販売手数料	1,642千円	4,767千円
荷造運搬費	29,687	29,783
役員報酬	26,790	28,040
給与諸手当	102,319	67,668
賞与引当金繰入額	252	－
退職給付費用	995	1,189
水道光熱費	29,972	39,417
減価償却費	8,794	4,432
賃借料	30,342	38,664
貸倒引当金繰入額	△1,070	5,738
役員退職慰労引当金繰入額	678	－

（四半期キャッシュ・フロー計算書関係）

※ 現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

	前第２四半期累計期間 （自  令和３年４月１日 至  令和３年９月30日）	当第２四半期累計期間 （自  令和４年４月１日 至  令和４年９月30日）
現金及び預金勘定	403,134千円	721,376千円
預入期間が３か月を超える定期預金	－	－
現金及び現金同等物	403,134	721,376

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第２四半期累計期間（自令和３年４月１日　至令和３年９月30日）

該当事項はありません。

Ⅱ　当第２四半期累計期間（自令和４年４月１日　至令和４年９月30日）

該当事項はありません。

（持分法損益等）

	前事業年度 （令和４年３月31日）	当第２四半期会計期間 （令和４年９月30日）
関連会社に対する投資の金額	0千円	0千円
持分法を適用した場合の投資の金額	9,883	10,477

	前第２四半期累計期間 （自　令和３年４月１日   至　令和３年９月30日）	当第２四半期累計期間 （自　令和４年４月１日   至　令和４年９月30日）
持分法を適用した場合の投資損失の金額	△425千円	△187千円

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第２四半期累計期間（自令和３年４月１日　至令和３年９月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

									（単位：千円）
	報告セグメント						その他 (注)１	合計	調整額 (注)２	四半期 損益計算書計上額 （注)３
	外食事業	不動産 賃貸事業	外販事業	温泉事業	衛生事業	計
売上高
(1)外部顧客に対する売上高	527,107	18,645	13,365	33,227	8,462	600,808	587	601,396	－	601,396
(2)セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－
計	527,107	18,645	13,365	33,227	8,462	600,808	587	601,396	－	601,396
セグメント利益 又は損失（△）	23,185	2,377	△3,802	△7,174	△11,653	2,931	222	3,154	△37,420	△34,266

（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲食店用の厨房設備の販売等を含んでおります。

　　　２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△37,420千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は主に報告セグメントに帰属しない管理部門に係る費用であります。

　　　３．セグメント利益又は損失（△）は、四半期損益計算書の営業損失(△)と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

Ⅱ　当第２四半期累計期間（自令和４年４月１日　至令和４年９月30日）

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

									（単位：千円）
	報告セグメント						その他 (注)１	合計	調整額 (注)２	四半期 損益計算書計上額 （注)３
	外食事業	不動産 賃貸事業	外販事業	温泉事業	衛生事業	計
売上高
(1)外部顧客に対する売上高	596,752	19,423	12,808	40,756	2,341	672,081	2,661	674,743	－	674,743
(2)セグメント間の内部売上高又は振替高	－	－	－	－	－	－	－	－	－	－
計	596,752	19,423	12,808	40,756	2,341	672,081	2,661	674,743	－	674,743
セグメント利益 又は損失（△）	23,041	1,392	△5,866	△8,901	△4,559	5,106	533	5,640	△34,066	△28,425

（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲食店用の厨房設備の販売等を含んでおります。

　　　２．セグメント利益又は損失（△）の調整額△34,066千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は主に報告セグメントに帰属しない管理部門に係る費用であります。

　　　３．セグメント利益又は損失（△）は、四半期損益計算書の営業損失(△)と調整を行っております。

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

（収益認識関係）

顧客との契約から生じる収益を分解した情報

前第２四半期累計期間（自令和３年４月１日 至令和３年９月30日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）

	報告セグメント						その他（注）	合計
	外食事業	不動産 賃貸事業	外販事業	温泉事業	衛生事業	計
直営店舗売上高	75,361	－	－	－	－	75,361	－	75,361
国内食材等売上	319,638	－	－	－	－	319,638	－	319,638
FC事業収入	38,275	－	－	－	－	38,275	－	38,275
海外食材等売上	108	－	－	－	－	108	－	108
海外事業収入	341	－	－	－	－	341	－	341
不動産賃貸収入	93,144	18,645	－	－	－	111,789	－	111,789
機器売上高	－	－	－	－	8,268	8,268	587	8,856
温泉事業売上高	－	－	－	31,189	－	31,189	－	31,189
外販事業売上高	－	－	12,729	－	－	12,729	－	12,729
その他の収入	238	－	635	2,038	193	3,105	－	3,105
顧客との契約から生じる収益	527,107	18,645	13,365	33,227	8,462	600,808	587	601,396
外部顧客への売上高	527,107	18,645	13,365	33,227	8,462	600,808	587	601,396

（注）「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲食店用の厨房設備の販売等を

　　　含んでおります。

当第２四半期累計期間（自令和４年４月１日 至令和４年９月30日）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位：千円）

	報告セグメント						その他（注）	合計
	外食事業	不動産 賃貸事業	外販事業	温泉事業	衛生事業	計
直営店舗売上高	118,816	－	－	－	－	118,816	－	118,816
国内食材等売上	345,963	－	－	－	－	345,963	－	345,963
FC事業収入	39,616	－	－	－	－	39,616	－	39,616
海外食材等売上	4,873	－	－	－	－	4,873	－	4,873
海外事業収入	2,109	－	－	－	－	2,109	－	2,109
不動産賃貸収入	84,922	19,423	－	－	－	104,345	－	104,345
機器売上高	－	－	－	－	2,074	2,074	2,661	4,736
温泉事業売上高	－	－	－	38,114	－	38,114	－	38,114
外販事業売上高	－	－	12,226	－	－	12,226	－	12,226
その他の収入	450	－	582	2,641	266	3,941	－	3,941
顧客との契約から生じる収益	596,752	19,423	12,808	40,756	2,341	672,081	2,661	674,743
外部顧客への売上高	596,752	19,423	12,808	40,756	2,341	672,081	2,661	674,743

（注）「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飲食店用の厨房設備の販売等を

　　　含んでおります。

（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益又は１株当たり四半期純損失及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

	前第２四半期累計期間 （自　令和３年４月１日 至　令和３年９月30日）	当第２四半期累計期間 （自　令和４年４月１日 至　令和４年９月30日）
(1）１株当たり四半期純利益又は 　　１株当たり四半期純損失（△）	△1円29銭	10円15銭
（算定上の基礎）
四半期純利益又は四半期純損失（△）（千円）	△7,850	61,696
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る四半期純利益又は普通株式に係る四半期純損失（△）（千円）	△7,850	61,696
普通株式の期中平均株式数（株）	6,072,975	6,072,939
(2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益	－	10円15銭
（算定上の基礎）
四半期純利益調整額（千円）	－	－
普通株式増加数（株）	－	170
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後 １株当たり四半期純利益の算定に含めなかった 潜在株式で、前事業年度末から重要な変動が あったものの概要	－	－

（注）　前第２四半期累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式は存在するものの１株

　　　　当たり四半期純損失であるため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

　　該当事項はありません。