第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

　なお、当社は第33期第１四半期連結会計期間より四半期連結財務諸表を作成しているため、四半期連結損益計算書
及び四半期連結包括利益計算書に係る比較情報は記載しておりません。

 

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（平成29年７月１日から平成29年９月30日まで）及び第３四半期連結累計期間（平成29年１月１日から平成29年９月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、新日本有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

 

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

 

 

（単位：千円）

 

前連結会計年度

(平成28年12月31日)

当第３四半期連結会計期間

(平成29年９月30日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

2,374,550

4,043,548

売掛金

972,177

1,150,650

商品

144,141

194,659

貯蔵品

31,092

59,126

繰延税金資産

52,030

70,089

その他

810,592

1,175,154

貸倒引当金

△551

△563

流動資産合計

4,384,034

6,692,665

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物

3,364,310

4,632,035

減価償却累計額

△718,920

△985,345

建物及び構築物（純額）

2,645,390

3,646,689

その他

1,113,585

1,705,016

減価償却累計額

△594,054

△702,999

その他（純額）

519,530

1,002,017

有形固定資産合計

3,164,921

4,648,707

無形固定資産

84,023

89,514

投資その他の資産

 

 

敷金及び保証金

1,372,239

1,821,554

その他

204,959

249,710

貸倒引当金

△11,590

△11,578

投資その他の資産合計

1,565,608

2,059,687

固定資産合計

4,814,553

6,797,908

資産合計

9,198,588

13,490,574

 

 

 

 

（単位：千円）

 

前連結会計年度

(平成28年12月31日)

当第３四半期連結会計期間

(平成29年９月30日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

2,532,645

3,794,549

短期借入金

45,000

31,001

1年内返済予定の長期借入金

707,159

907,560

未払金

501,515

800,319

未払法人税等

437,513

604,001

役員賞与引当金

21,800

－

賞与引当金

－

57,000

資産除去債務

1,999

2,001

その他

826,913

1,320,266

流動負債合計

5,074,547

7,516,699

固定負債

 

 

長期借入金

676,816

1,204,545

受入保証金

489,981

627,034

資産除去債務

174,003

243,980

その他

5,659

96,132

固定負債合計

1,346,460

2,171,692

負債合計

6,421,007

9,688,391

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,281,981

1,445,784

資本剰余金

562,494

726,298

利益剰余金

920,483

1,570,023

自己株式

△62

△129

株主資本合計

2,764,896

3,741,977

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

△2,665

28

為替換算調整勘定

9,183

10,116

その他の包括利益累計額合計

6,517

10,145

新株予約権

6,166

50,059

純資産合計

2,777,580

3,802,182

負債純資産合計

9,198,588

13,490,574

 

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】
【第３四半期連結累計期間】

 

（単位：千円）

 

 当第３四半期連結累計期間

(自　平成29年１月１日

　至　平成29年９月30日)

売上高

25,058,611

売上原価

13,873,127

売上総利益

11,185,484

販売費及び一般管理費

9,499,357

営業利益

1,686,127

営業外収益

 

受取利息

122

受取配当金

86

協賛金収入

11,138

カード退蔵益

18,863

その他

15,676

営業外収益合計

45,886

営業外費用

 

支払利息

9,164

為替差損

2,462

賃貸借契約解約損

7,200

その他

12,121

営業外費用合計

30,948

経常利益

1,701,066

特別利益

 

固定資産売却益

1,589

新株予約権戻入益

2,416

特別利益合計

4,005

特別損失

 

固定資産売却損

15,789

特別損失合計

15,789

税金等調整前四半期純利益

1,689,282

法人税、住民税及び事業税

788,901

法人税等調整額

△49,180

法人税等合計

739,721

四半期純利益

949,561

親会社株主に帰属する四半期純利益

949,561

 

【四半期連結包括利益計算書】
【第３四半期連結累計期間】

 

（単位：千円）

 

 当第３四半期連結累計期間

(自　平成29年１月１日

　至　平成29年９月30日)

四半期純利益

949,561

その他の包括利益

 

その他有価証券評価差額金

2,694

為替換算調整勘定

933

その他の包括利益合計

3,627

四半期包括利益

953,189

（内訳）

 

親会社株主に係る四半期包括利益

953,189

 

【注記事項】

（追加情報）

（繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針の適用）

「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号平成28年３月28日）を第１四半期連結会計期間から適用しております。

 
（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

 

当第３四半期連結累計期間

（自  平成29年１月１日

至  平成29年９月30日）

減価償却費

430,916千円

 

（株主資本等関係）

当第３四半期連結累計期間（自　平成29年１月１日　至　平成29年９月30日）

　配当金支払額

（決　議）

株式の種類

配当金の総額

（千円）

１株当たり
配当額

（円）

基準日

効力発生日

配当の原資

平成29年３月29日
定時株主総会

普通株式

98,595

10.00

 平成28年12月31日

 平成29年３月30日

利益剰余金

平成29年７月28日
取締役会

普通株式

201,425

20.00

 平成29年６月30日

 平成29年９月８日

利益剰余金

 

（注）平成29年９月１日を効力発生日として、１株につき２株の割合で株式分割を行っていますが、１株当たり配当額には、当該株式分割前の株式数を基準に記載しています。

 

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

　当第３四半期連結累計期間(自  平成29年１月１日  至  平成29年９月30日)

１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

 

 

 

 

 

 

（単位：千円）

 

報告セグメント

合計

調整額

（注１）

四半期連結

損益計算書

計上額

（注２）

 

ペッパー

ランチ事業

レストラン

事業

いきなり！

ステーキ

事業

商品販売事業

売上高

 

 

 

 

 

 

 

外部顧客へ

の売上高

5,210,741

1,591,728

18,204,804

51,336

25,058,611

－

25,058,611

計

5,210,741

1,591,728

18,204,804

51,336

25,058,611

－

25,058,611

セグメント利益

977,086

112,909

1,794,327

2,365

2,886,688

△1,200,561

1,686,127

（注）１．セグメント利益の調整額△1,200,561千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

 

２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

　該当事項はありません。

 
（１株当たり情報）

　１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

当第３四半期連結累計期間

(自　平成29年１月１日

至　平成29年９月30日)

(1）１株当たり四半期純利益金額

47円44銭

（算定上の基礎）

 

親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）

949,561

普通株主に帰属しない金額（千円）

－

普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）

949,561

普通株式の期中平均株式数（株）

20,016,109

(2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額

46円15銭

（算定上の基礎）

 

親会社株主に帰属する四半期純利益調整額（千円）

－

普通株式増加数（株）

557,791

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要

－

（注）平成29年９月１日を効力発生日として１株につき２株の割合で株式分割を行っております。これに伴い、当連結会計年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり四半期純利益金額及び潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額を算定しております。

 
（重要な後発事象）

　該当事項はありません。

 

２【その他】

　中間配当に関する事項

　平成29年７月28日開催の取締役会において、当中間配当につき、次のとおり決議いたしました。

　① 中間配当による配当金の総額　　　　　　　201,425千円

　② １株当たりの金額　　　　　　　　　　　　20円00銭

　③ 支払請求の効力発生日及び支払開始日　　　平成29年９月８日