(セグメント情報等)

【セグメント情報】

Ⅰ  前第３四半期連結累計期間(自  平成29年10月１日  至  平成30年６月30日)

報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位：千円)
	報告セグメント			その他	調整額 (注)１	四半期 連結損益計算書 計上額(注)２
	飲食事業	外販事業	計
売上高
外部顧客への売上高	2,896,496	476,884	3,373,381	―	―	3,373,381
セグメント間の内部売上高   又は振替高	―	―	―	―	―	―
計	2,896,496	476,884	3,373,381	―	―	3,373,381
セグメント利益	293,753	4,410	298,164	―	8,792	306,957

(注) １．セグメント利益の調整額8,792千円は、主としてセグメント間取引消去であります。

２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

Ⅱ  当第３四半期連結累計期間(自  平成30年10月１日  至  令和元年６月30日)

報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位：千円)
	報告セグメント			その他	調整額 (注)１	四半期 連結損益計算書 計上額(注)２
	飲食事業	外販事業	計
売上高
外部顧客への売上高	3,019,115	695,598	3,714,713	―	―	3,714,713
セグメント間の内部売上高   又は振替高	―	―	―	―	―	―
計	3,019,115	695,598	3,714,713	―	―	3,714,713
セグメント利益	257,075	43,334	300,409	―	7,994	308,403

(注) １．セグメント利益の調整額7,994千円は、主としてセグメント間取引消去であります。

２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

(１株当たり情報)

１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第３四半期連結累計期間 (自  平成29年10月１日 至  平成30年６月30日)	当第３四半期連結累計期間 (自  平成30年10月１日 至  令和元年６月30日)
(1) １株当たり四半期純利益金額	19円51銭	20円03銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益金額(千円)	169,530	176,179
普通株主に帰属しない金額(千円)	―	―
普通株式に係る親会社株主に帰属する 四半期純利益金額(千円)	169,530	176,179
普通株式の期中平均株式数(株)	8,690,125	8,797,639
(2) 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額	19円12銭	19円84銭
(算定上の基礎)
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額(千円)	―	―
普通株式増加数(株)	177,646	84,133
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	平成27年12月22日取締役会決議ストック・オプション(新株予約権の数802個)、平成28年８月16日取締役会決議ストックオプション(新株予約権の数1,838個)及び平成29年11月21日取締役会決議ストックオプション(新株予約権の数2,239個)	平成27年12月22日取締役会決議ストック・オプション(新株予約権の数654個)、平成28年８月16日取締役会決議ストックオプション(新株予約権の数1,599個)、平成29年11月21日取締役会決議ストックオプション(新株予約権の数2,164個)及び平成30年11月20日取締役会決議ストックオプション(新株予約権の数1,560個)

(重要な後発事象)

該当事項はありません。

２ 【その他】

該当事項はありません。