第３ 【設備の状況】

当社において開示対象となる報告セグメントは、外食事業の単一事業であるため、主に業態区分別に記載しております。

１ 【設備投資等の概要】

当事業年度における設備投資は、中長期的な収益性を重視するため、経営戦略のひとつであるスクラップ＆ビルドを推進し３店舗の新規出店と１店舗の閉店となりました。

業態別の内容は、新規出店が「街かど屋」３店舗、閉店が「讃岐製麺」１店舗であります。

当事業年度において実施しました設備投資の総額は346,324千円であり、内訳は有形固定資産等が336,649千円、差入保証金及び建設協力金等が9,674千円であります。

２ 【主要な設備の状況】

当社は、大阪府を拠点とし、和食カフェテリア業態のレストランを中心に124店舗(平成28年２月29日現在)を展開しております。

また、店舗以外に本部事務所及びサポートセンター(自社研修センター)を設けております。

平成28年２月29日現在の都道府県別における各事業所の主要な設備の帳簿価額並びに従業員の配置内訳は次のとおりであります。

(1) 店舗設備の状況

①　ザめしや

事業所 (所在地)	帳簿価額(千円)				従業員数 (名)
	建物	構築物	工具、器具 及び備品	合計
大阪府　12店舗 (大阪市東住吉区他)	81,815	12,843	6,069	100,728	23
兵庫県　７店舗 (兵庫県姫路市他)	45,472	2,803	3,930	52,206	14
京都府　２店舗 (京都市伏見区他)	16,285	4,574	2,102	22,963	6
滋賀県　１店舗 (滋賀県大津市)	3,572	191	129	3,893	2
奈良県　２店舗 (奈良県奈良市他)	11,537	215	2,293	14,047	4
愛知県　17店舗 (名古屋市名東区他)	202,738	10,496	8,846	222,081	32
三重県　２店舗 (三重県鈴鹿市他)	7,429	1,193	2,398	11,021	3
岐阜県　１店舗 (岐阜県大垣市)	11,438	803	868	13,110	2
岡山県　２店舗 (岡山市北区他)	10,154	14	1,055	11,224	3
ザめしや 合計　　46店舗	390,444	33,136	27,694	451,276	89

②　街かど屋(ザめしや24)

事業所 (所在地)	帳簿価額(千円)					従業員数 (名)
	建物	構築物	工具、器具 及び備品	土地 (面積㎡)	合計
大阪府　15店舗 (大阪府吹田市他)	155,507	8,616	10,925	―	175,049	24
兵庫県　３店舗 (兵庫県姫路市他)	28,026	199	1,178	―	29,404	6
京都府　２店舗 (京都市下京区他)	14,689	―	622	―	15,311	3
奈良県　１店舗 (奈良県奈良市)	6,454	326	46	―	6,827	1
愛知県　21店舗 (名古屋市千種区他)	322,006	26,591	13,028	6,500 (175.09)	368,126	37
岐阜県　１店舗 (岐阜県岐阜市)	12,854	993	0	―	13,847	1
街かど屋(ザめしや24) 合計　 43店舗	539,537	36,726	25,801	6,500 (175.09)	608,566	72

③　めしや食堂

事業所 (所在地)	帳簿価額(千円)				従業員数 (名)
	建物	構築物	工具、器具 及び備品	合計
大阪府　８店舗 (堺市堺区他)	49,731	1,742	3,369	54,843	9
兵庫県　２店舗 (兵庫県西宮市他)	8,151	―	768	8,919	2
京都府　１店舗 (京都市南区)	1,101	835	239	2,176	1
愛知県　３店舗 (名古屋市港区他)	40,130	2,104	1,589	43,825	3
めしや食堂 合計　　14店舗	99,115	4,682	5,968	109,765	15

④　讃岐製麺

事業所 (所在地)	帳簿価額(千円)				従業員数 (名)
	建物	構築物	工具、器具 及び備品	合計
大阪府　５店舗 (大阪府八尾市他)	90,482	9,144	4,046	103,672	6
兵庫県　１店舗 (兵庫県尼崎市)	5,865	178	11	6,055	1
京都府　２店舗 (京都府宇治市他)	4,488	417	277	5,183	2
愛知県　10店舗 (名古屋市昭和区他)	119,099	4,910	1,316	125,326	10
岐阜県　１店舗 (岐阜県岐阜市)	―	―	―	―	1
静岡県　１店舗 (浜松市中沢町)	―	―	―	―	1
讃岐製麺 合計　　20店舗	219,935	14,651	5,651	240,237	21

⑤　その他

事業所 (所在地)	帳簿価額(千円)				従業員数 (名)
	建物	構築物	工具、器具 及び備品	合計
大阪府　１店舗 (大阪市淀川区)	12,168	―	264	12,433	1

(2) その他設備の状況

事業所 (所在地)	帳簿価額(千円)					従業員数 (名)
	建物	構築物	工具、器具 及び備品	土地 (面積㎡)	合計
本部事務所・厚生施設 (大阪府吹田市・和歌山県西牟婁郡白浜町)	3,440	―	2,263	228 (5.13)	5,932	44
サポートセンター (大阪府高槻市)	9,113	―	330	―	9,443	―
愛知県(転貸店舗)２店舗 (愛知県西春日井郡他)	29,620	38	196	―	29,855	―
三重県(転貸店舗） (三重県四日市市)	3,697	293	11	―	4,002	―
熊本県(転貸店舗) (熊本県熊本市)	20,646	1,004	―	―	21,651	―
合計	66,517	1,336	2,802	228 (5.13)	70,885	44

(注) １　帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。

２　従業員数は正社員の人数であり、パートタイマーは含まれておりません。

３　「(1) 店舗設備の状況」の土地に計上しております金額は、出店に係る造成費用等であり自社保有分ではありません。

４　上記の他、主要な賃貸及びリース施設として以下のものがあります。

事業所名 (所在地)	業態の名称	設備の内容	年間賃借料 (千円)	リース期間	年間リース料 (千円)	リース契約残高 (千円)
東住吉店他45店舗 (大阪市東住吉区他)	ザめしや	営業用施設	811,712	５年	26,823	60,028
江坂店他42店舗 (大阪府吹田市他)	街かど屋 (ザめしや24)	営業用施設	341,634	５年	74,119	206,477
港七番町店他13店舗 (名古屋市港区他)	めしや食堂	営業用施設	144,235	５年	4,197	12,456
滝子通店他19店舗 (名古屋市昭和区他)	讃岐製麺	営業用施設	238,238	５年	8,462	9,108
十三店 (大阪市淀川区)	その他	営業用施設	7,200	５年	2,282	7,987
和歌山湊店 (和歌山県和歌山市)	（注）	―	6,800	―	66	―
本部・寮他 (大阪府吹田市他)	本部	管理用施設	39,310	５年	5,882	19,869
合計	―	―	1,589,132	５年	121,833	315,927

(注)　当事業年度に閉店した店舗についての賃借料及びリース料を記載しております。

３ 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

事業所名 (所在地)	業態別 の名称	設備の 内容	投資予定額(千円)		資金調達 方法	着手年月	完了予定 年月	完成後の 増加能力 (席)
			総額	既支払額
東大阪若江店 (大阪府東大阪市)	街かど屋	店舗設備	43,500	3,000	割賦 リース	平成28年３月	平成28年７月	52

(注)  上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

(2) 重要な設備の改修等

該当事項はありません。

(3) 重要な設備の除却等

該当事項はありません。