第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第１四半期連結会計期間（2018年４月１日から2018年６月30日まで）及び第１四半期連結累計期間（2018年４月１日から2018年６月30日まで）に係る四半期連結財務諸表について、太陽有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2018年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2018年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	2,733,284	3,307,908
売掛金	791,731	595,438
たな卸資産	※ 671,483	※ 636,685
預け金	641,354	590,893
その他	398,023	442,320
貸倒引当金	△6,663	△6,467
流動資産合計	5,229,214	5,566,779
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	8,517,927	8,482,529
減価償却累計額	△4,663,964	△4,681,985
建物及び構築物（純額）	3,853,962	3,800,543
工具、器具及び備品	2,921,889	2,936,660
減価償却累計額	△2,227,496	△2,247,520
工具、器具及び備品（純額）	694,393	689,140
土地	232,941	232,941
建設仮勘定	84,423	118,964
その他	42,309	41,251
減価償却累計額	△29,345	△30,070
その他（純額）	12,963	11,181
有形固定資産合計	4,878,684	4,852,771
無形固定資産
その他	164,454	167,152
無形固定資産合計	164,454	167,152
投資その他の資産
敷金及び保証金	1,694,405	1,688,953
繰延税金資産	522,320	503,075
その他	346,692	321,350
貸倒引当金	△322	△323
投資その他の資産合計	2,563,095	2,513,055
固定資産合計	7,606,234	7,532,979
資産合計	12,835,448	13,099,758

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2018年３月31日)	当第１四半期連結会計期間 (2018年６月30日)
負債の部
流動負債
買掛金	780,499	722,314
短期借入金	－	200,000
1年内返済予定の長期借入金	2,192,000	2,284,500
未払金	1,032,557	1,185,929
未払費用	563,314	515,398
未払法人税等	100,761	105,633
賞与引当金	261,156	138,479
販売促進引当金	13,500	14,100
その他	394,141	353,257
流動負債合計	5,337,930	5,519,612
固定負債
長期借入金	3,838,500	3,858,000
退職給付に係る負債	27,401	25,671
その他	604,040	584,011
固定負債合計	4,469,942	4,467,683
負債合計	9,807,873	9,987,295
純資産の部
株主資本
資本金	585,558	585,558
資本剰余金	588,655	588,655
利益剰余金	1,261,363	1,346,669
自己株式	△478	△478
株主資本合計	2,435,097	2,520,403
その他の包括利益累計額
為替換算調整勘定	△111,210	△179,426
その他の包括利益累計額合計	△111,210	△179,426
非支配株主持分	703,688	771,484
純資産合計	3,027,575	3,112,462
負債純資産合計	12,835,448	13,099,758

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2017年４月１日 　至　2017年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2018年４月１日 　至　2018年６月30日)
売上高	6,871,636	7,283,805
売上原価	1,907,607	1,990,103
売上総利益	4,964,029	5,293,701
販売費及び一般管理費	4,791,635	4,918,929
営業利益	172,394	374,772
営業外収益
受取利息	1,114	389
為替差益	－	49,325
店舗閉鎖損失戻入額	113	－
その他	2,877	2,884
営業外収益合計	4,105	52,599
営業外費用
支払利息	14,500	12,645
為替差損	1,194	－
その他	1,350	1,981
営業外費用合計	17,045	14,626
経常利益	159,454	412,744
特別損失
固定資産除却損	19,898	21
減損損失	22,248	－
特別損失合計	42,146	21
税金等調整前四半期純利益	117,307	412,722
法人税等	54,134	100,194
四半期純利益	63,173	312,528
非支配株主に帰属する四半期純利益	109,026	151,245
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失（△）	△45,852	161,282

【四半期連結包括利益計算書】

【第１四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第１四半期連結累計期間 (自　2017年４月１日 　至　2017年６月30日)	当第１四半期連結累計期間 (自　2018年４月１日 　至　2018年６月30日)
四半期純利益	63,173	312,528
その他の包括利益
為替換算調整勘定（税引前）	△56,172	△89,703
その他の包括利益合計	△56,172	△89,703
四半期包括利益	7,000	222,824
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	△90,072	93,067
非支配株主に係る四半期包括利益	97,073	129,757

【注記事項】

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

（税金費用の計算）

当第１四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。なお、法人税等調整額は、法人税等に含めて表示しております。

但し、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く場合には、法定実効税率を使用する方法によっております。

（追加情報）

（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年２月16日）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

※　たな卸資産の内訳は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （2018年３月31日）	当第１四半期連結会計期間 （2018年６月30日）
商品	139,647千円	147,050千円
原材料及び貯蔵品	531,835	489,635
計	671,483	636,685

（四半期連結損益計算書関係）

該当事項はありません。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

当第１四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。

なお、第１四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第１四半期連結累計期間 （自　2017年４月１日 至　2017年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2018年４月１日 至　2018年６月30日）
減価償却費	180,674千円	183,698千円

（株主資本等関係）

１．前第１四半期連結累計期間（自　2017年４月１日　至　2017年６月30日）

配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日
2017年６月27日 定時株主総会	普通株式	75,976	利益剰余金	12	2017年３月31日	2017年６月28日

　（注）１株当たり配当額には、外食事業参入45周年の記念配当２円が含まれております。

２．当第１四半期連結累計期間（自　2018年４月１日　至　2018年６月30日）

配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日
2018年６月27日 定時株主総会	普通株式	75,976	利益剰余金	12	2018年３月31日	2018年６月28日

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

１．前第１四半期連結累計期間（自　2017年４月１日　至　2017年６月30日）

（１）報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	日本	北米	ミクロネシア	アジア	合計
売上高
外部顧客への売上高	4,800,684	1,573,589	409,547	87,815	6,871,636
セグメント間の内部売上高又は振替高	15,429	3,750	－	－	19,179
計	4,816,113	1,577,339	409,547	87,815	6,890,816
セグメント利益	229,948	7,269	54,006	175	291,399

（２）報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

（単位：千円）

利益	金額
報告セグメント計 全社費用（注） その他の調整額	291,399 △118,800 △205
四半期連結損益計算書の営業利益	172,394

（注）全社費用は、主に当社の総務・経理部門等の管理部門に係る費用です。

（３）報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

「日本」セグメントにおいて、閉鎖が予定されている店舗が存在したため、帳簿価額を回収可能額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しました。なお、当該減損損失の計上額は、当第１四半期連結累計期間において22,248千円であります。

２．当第１四半期連結累計期間（自　2018年４月１日　至　2018年６月30日）

（１）報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	日本	北米	ミクロネシア	アジア	合計
売上高
外部顧客への売上高	5,083,427	1,752,749	366,068	81,559	7,283,805
セグメント間の内部売上高又は振替高	14,287	3,750	－	－	18,037
計	5,097,715	1,756,499	366,068	81,559	7,301,842
セグメント利益	360,548	103,343	33,378	3,568	500,838

（２）報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

（単位：千円）

利益	金額
報告セグメント計 全社費用（注） その他の調整額	500,838 △126,442 376
四半期連結損益計算書の営業利益	374,772

（注）全社費用は、主に当社の総務・経理部門等の管理部門に係る費用です。

（３）報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益金額又は１株当たり四半期純損失金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第１四半期連結累計期間 （自　2017年４月１日 至　2017年６月30日）	当第１四半期連結累計期間 （自　2018年４月１日 至　2018年６月30日）
１株当たり四半期純利益金額（△は損失）	△7.24円	25.47円
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額 （△は損失）（千円）	△45,852	161,282
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期 純利益金額（△は損失）（千円）	△45,852	161,282
普通株式の期中平均株式数（株）	6,331,391	6,331,346

（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、前第１四半期連結累計期間は、１株当たり四半期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため、当第１四半期連結累計期間は、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。