第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しております。

２．監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（2018年10月１日から2018年12月31日まで）及び第３四半期連結累計期間（2018年４月１日から2018年12月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、太陽有限責任監査法人による四半期レビューを受けております。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2018年３月31日)	当第３四半期連結会計期間 (2018年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	2,733,284	3,098,527
売掛金	791,731	746,427
たな卸資産	※ 671,483	※ 683,449
預け金	641,354	753,043
その他	398,023	459,211
貸倒引当金	△6,663	△3,214
流動資産合計	5,229,214	5,737,445
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	8,517,927	8,813,742
減価償却累計額	△4,663,964	△4,836,971
建物及び構築物（純額）	3,853,962	3,976,770
工具、器具及び備品	2,921,889	2,955,493
減価償却累計額	△2,227,496	△2,308,386
工具、器具及び備品（純額）	694,393	647,107
土地	232,941	232,941
建設仮勘定	84,423	215,199
その他	42,309	42,387
減価償却累計額	△29,345	△32,471
その他（純額）	12,963	9,915
有形固定資産合計	4,878,684	5,081,934
無形固定資産
その他	164,454	147,450
無形固定資産合計	164,454	147,450
投資その他の資産
敷金及び保証金	1,694,405	1,714,134
繰延税金資産	522,320	531,675
その他	346,692	368,683
貸倒引当金	△322	△322
投資その他の資産合計	2,563,095	2,614,171
固定資産合計	7,606,234	7,843,556
資産合計	12,835,448	13,581,001

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (2018年３月31日)	当第３四半期連結会計期間 (2018年12月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	780,499	854,479
1年内返済予定の長期借入金	2,192,000	2,353,500
未払金	1,032,557	993,777
未払費用	563,314	561,581
未払法人税等	100,761	194,437
賞与引当金	261,156	136,570
販売促進引当金	13,500	16,300
資産除去債務	－	11,681
その他	394,141	413,676
流動負債合計	5,337,930	5,536,005
固定負債
長期借入金	3,838,500	3,834,500
退職給付に係る負債	27,401	25,382
資産除去債務	－	11,325
その他	604,040	656,161
固定負債合計	4,469,942	4,527,369
負債合計	9,807,873	10,063,374
純資産の部
株主資本
資本金	585,558	585,558
資本剰余金	588,655	588,655
利益剰余金	1,261,363	1,717,320
自己株式	△478	△537
株主資本合計	2,435,097	2,890,996
その他の包括利益累計額
為替換算調整勘定	△111,210	△119,762
その他の包括利益累計額合計	△111,210	△119,762
非支配株主持分	703,688	746,392
純資産合計	3,027,575	3,517,627
負債純資産合計	12,835,448	13,581,001

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2017年４月１日 　至　2017年12月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2018年４月１日 　至　2018年12月31日)
売上高	21,683,981	22,443,267
売上原価	6,306,188	6,234,231
売上総利益	15,377,793	16,209,035
販売費及び一般管理費	14,346,898	14,861,265
営業利益	1,030,894	1,347,770
営業外収益
受取利息	3,069	1,665
為替差益	9,633	53,182
店舗閉鎖損失戻入額	113	－
その他	9,981	32,118
営業外収益合計	22,797	86,965
営業外費用
支払利息	41,974	38,744
持分法による投資損失	673	1,684
その他	4,753	6,037
営業外費用合計	47,401	46,467
経常利益	1,006,291	1,388,269
特別利益
固定資産売却益	528	21
特別利益合計	528	21
特別損失
固定資産除却損	21,565	2,313
固定資産売却損	－	880
減損損失	24,541	54,427
店舗閉鎖損失	20,915	23,006
特別損失合計	67,022	80,627
税金等調整前四半期純利益	939,796	1,307,662
法人税等	277,667	326,930
四半期純利益	662,129	980,732
非支配株主に帰属する四半期純利益	370,964	448,798
親会社株主に帰属する四半期純利益	291,165	531,933

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　2017年４月１日 　至　2017年12月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　2018年４月１日 　至　2018年12月31日)
四半期純利益	662,129	980,732
その他の包括利益
為替換算調整勘定（税引前）	△53,138	△4,988
その他の包括利益合計	△53,138	△4,988
四半期包括利益	608,990	975,743
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	249,152	523,382
非支配株主に係る四半期包括利益	359,837	452,361

【注記事項】

（四半期連結財務諸表の作成にあたり適用した特有の会計処理）

（税金費用の計算）

当第３四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。なお、法人税等調整額は、法人税等に含めて表示しております。

但し、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く場合には、法定実効税率を使用する方法によっております。

（追加情報）

（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年２月16日）等を第１四半期連結会計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区分に表示しております。

（四半期連結貸借対照表関係）

※　たな卸資産の内訳は次のとおりであります。

	前連結会計年度 （2018年３月31日）	当第３四半期連結会計期間 （2018年12月31日）
商品	139,647千円	175,189千円
原材料及び貯蔵品	531,835	508,260
計	671,483	683,449

（四半期連結損益計算書関係）

該当事項はありません。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりであります。

	前第３四半期連結累計期間 （自　2017年４月１日 至　2017年12月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2018年４月１日 至　2018年12月31日）
減価償却費	547,191千円	566,339千円

（株主資本等関係）

１　前第３四半期連結累計期間（自　2017年４月１日　至　2017年12月31日）

配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日
2017年６月27日 定時株主総会	普通株式	75,976	利益剰余金	12	2017年３月31日	2017年６月28日

　（注）１株当たり配当額には、外食事業参入45周年の記念配当２円が含まれております。

２　当第３四半期連結累計期間（自　2018年４月１日　至　2018年12月31日）

配当金支払額

決議	株式の種類	配当金の総額 （千円）	配当の原資	１株当たり 配当額 （円）	基準日	効力発生日
2018年６月27日 定時株主総会	普通株式	75,976	利益剰余金	12	2018年３月31日	2018年６月28日

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

１　前第３四半期連結累計期間（自　2017年４月１日　至　2017年12月31日）

（１）報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	日本	北米	ミクロネシア	アジア	合計
売上高
外部顧客への売上高	14,952,462	5,247,961	1,159,958	323,598	21,683,981
セグメント間の内部売上高又は振替高	45,801	11,250	－	－	57,051
計	14,998,264	5,259,211	1,159,958	323,598	21,741,033
セグメント利益	1,087,231	163,411	111,693	44,498	1,406,834

（２）報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

（単位：千円）

利益	金額
報告セグメント計 全社費用（注） その他の調整額	1,406,834 △376,540 600
四半期連結損益計算書の営業利益	1,030,894

（注）全社費用は、主に当社の総務・経理部門等の管理部門に係る費用です。

（３）報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

該当事項はありません。

２　当第３四半期連結累計期間（自　2018年４月１日　至　2018年12月31日）

（１）報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					（単位：千円）
	日本	北米	ミクロネシア	アジア	合計
売上高
外部顧客への売上高	15,686,819	5,431,996	1,048,362	276,087	22,443,267
セグメント間の内部売上高又は振替高	51,556	11,250	－	－	62,806
計	15,738,376	5,443,246	1,048,362	276,087	22,506,073
セグメント利益	1,371,075	259,279	74,834	29,310	1,734,500

（２）報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容（差異調整に関する事項）

（単位：千円）

利益	金額
報告セグメント計 全社費用（注） その他の調整額	1,734,500 △388,015 1,285
四半期連結損益計算書の営業利益	1,347,770

（注）全社費用は、主に当社の総務・経理部門等の管理部門に係る費用です。

（３）報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

「日本」セグメントにおいて、閉鎖に伴う資産の除却が見込まれる店舗が存在したため、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上いたしました。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間において54,427千円であります。

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目	前第３四半期連結累計期間 （自　2017年４月１日 至　2017年12月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　2018年４月１日 至　2018年12月31日）
１株当たり四半期純利益金額	45.99円	84.02円
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額 （千円）	291,165	531,933
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する 四半期純利益金額（千円）	291,165	531,933
普通株式の期中平均株式数（株）	6,331,391	6,331,336

（注）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。