第４【経理の状況】

１．四半期連結財務諸表の作成方法について

　当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」（平成19年内閣府令第64号）に基づいて作成しています。

２．監査証明について

　当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間（平成30年10月１日から平成30年12月31日まで）および第３四半期連結累計期間（平成30年４月１日から平成30年12月31日まで）に係る四半期連結財務諸表について、桜橋監査法人による四半期レビューを受けています。

１【四半期連結財務諸表】

（１）【四半期連結貸借対照表】

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成30年３月31日)	当第３四半期連結会計期間 (平成30年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金	870,888	701,541
売掛金	34,456	29,744
預入金	128,498	139,725
店舗食材	16,249	23,977
仕込品	40,508	44,527
原材料及び貯蔵品	23,278	24,859
その他	184,105	209,587
貸倒引当金	△5,211	△5,211
流動資産合計	1,292,774	1,168,752
固定資産
有形固定資産
建物（純額）	1,426,451	1,548,247
土地	587,734	587,734
その他（純額）	289,758	289,716
有形固定資産合計	2,303,945	2,425,698
無形固定資産
のれん	-	57,557
その他	7,826	9,830
無形固定資産合計	7,826	67,388
投資その他の資産
差入保証金	575,491	635,499
その他	458,560	445,222
貸倒引当金	△7,500	-
投資その他の資産合計	1,026,552	1,080,721
固定資産合計	3,338,323	3,573,808
資産合計	4,631,097	4,742,560

		（単位：千円）
	前連結会計年度 (平成30年３月31日)	当第３四半期連結会計期間 (平成30年12月31日)
負債の部
流動負債
買掛金	258,772	282,226
短期借入金	200,000	-
1年内返済予定の長期借入金	862,596	938,394
未払法人税等	37,329	16,258
賞与引当金	30,956	27,873
資産除去債務	5,855	5,855
その他	455,237	446,610
流動負債合計	1,850,750	1,717,219
固定負債
長期借入金	1,535,932	1,725,138
退職給付に係る負債	35,599	37,649
資産除去債務	252,937	259,591
その他	33,969	57,273
固定負債合計	1,858,437	2,079,652
負債合計	3,709,188	3,796,872
純資産の部
株主資本
資本金	666,163	670,198
資本剰余金	385,222	275,693
利益剰余金	△177,283	△47,965
自己株式	△430	△430
株主資本合計	873,672	897,496
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	47,705	47,213
その他の包括利益累計額合計	47,705	47,213
新株予約権	531	979
純資産合計	921,909	945,688
負債純資産合計	4,631,097	4,742,560

（２）【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

【四半期連結損益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成29年４月１日 　至　平成29年12月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成30年４月１日 　至　平成30年12月31日)
売上高	5,265,003	5,446,419
売上原価	1,500,616	1,563,164
売上総利益	3,764,387	3,883,255
販売費及び一般管理費	3,674,256	3,813,050
営業利益	90,130	70,204
営業外収益
受取利息	57	212
受取配当金	2,986	3,101
賃貸不動産収入	11,706	11,700
その他	11,013	22,047
営業外収益合計	25,764	37,060
営業外費用
支払利息	11,527	10,755
賃貸不動産費用	11,003	10,972
その他	602	6,438
営業外費用合計	23,133	28,165
経常利益	92,761	79,100
特別損失
固定資産除却損	10,450	24,124
減損損失	30,583	-
退店に伴う損失	-	12,190
特別損失合計	41,034	36,315
税金等調整前四半期純利益	51,726	42,784
法人税、住民税及び事業税	33,013	4,597
法人税等調整額	△8,119	22,432
法人税等合計	24,893	27,030
四半期純利益	26,833	15,754
親会社株主に帰属する四半期純利益	26,833	15,754

【四半期連結包括利益計算書】

【第３四半期連結累計期間】

		（単位：千円）
	前第３四半期連結累計期間 (自　平成29年４月１日 　至　平成29年12月31日)	当第３四半期連結累計期間 (自　平成30年４月１日 　至　平成30年12月31日)
四半期純利益	26,833	15,754
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金	13,124	△492
その他の包括利益合計	13,124	△492
四半期包括利益	39,958	15,261
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益	39,958	15,261
非支配株主に係る四半期包括利益	-	-

【注記事項】

（会計方針の変更）

該当事項はありません。

（追加情報）

　　　（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）

　　　「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号　平成30年２月16日）等を第１四半期連結会

　　　計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の区

　　　分に表示しております。

（四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係）

　当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成していません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（無形固定資産に係る償却費を含む。）は、次のとおりです。

	前第３四半期連結累計期間 （自　平成29年４月１日 至　平成29年12月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　平成30年４月１日 至　平成30年12月31日）
減価償却費	159,099千円	161,258千円

（株主資本等関係）

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　平成29年４月１日　至　平成29年12月31日）

配当金支払額

（決議）	株式の種類	配当金の総額 （千円）	１株当たり 配当額（円）	基準日	効力発生日	配当の原資
平成29年５月９日 取締役会	普通株式	17,555	5	平成29年３月31日	平成29年６月９日	利益剰余金

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　平成30年４月１日　至　平成30年12月31日）

配当金支払額

　　　　該当事項はありません。

（セグメント情報等）

【セグメント情報】

Ⅰ　前第３四半期連結累計期間（自　平成29年４月１日　至　平成29年12月31日）

　当社グループにおいては、中華の飲食事業ならびにこれらの付帯業務の単一のセグメントであるため、記載を省略しています。

Ⅱ　当第３四半期連結累計期間（自　平成30年４月１日　至　平成30年12月31日）

　当社グループにおいては、飲食事業ならびにこれらの付帯業務の単一のセグメントであるため、記載を省略しています。

（１株当たり情報）

１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりです。

	前第３四半期連結累計期間 （自　平成29年４月１日 至　平成29年12月31日）	当第３四半期連結累計期間 （自　平成30年４月１日 至　平成30年12月31日）
(1）１株当たり四半期純利益金額	3円82銭	2円24銭
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益金額（千円）	26,833	15,754
普通株主に帰属しない金額（千円）	－	－
普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額　 (千円)	26,833	15,754
普通株式の期中平均株式数（千株）	7,032	7,039
(2）潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額	3円82銭	－
（算定上の基礎）
親会社株主に帰属する四半期純利益調整額（千円）	－	－
普通株式増加数（千株）	0	－
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額の算定に含めなかった潜在株式で、前連結会計年度末から重要な変動があったものの概要	―――――	―――――

　（注）当第３四半期連結累計期間の潜在株式調整後１株当たり四半期純利益については、潜在株式は存在するもの

　　　の、希薄化効果を有している潜在株式が存在しないため記載しておりません。

（重要な後発事象）

該当事項はありません。

２【その他】

該当事項はありません。