(2) 【主な資産及び負債の内容】

① 資産の部

ａ 現金及び預金

区分	金額(千円)
現金	13,047
預金
普通預金	309,819
別段預金	446
定期預金	1,460,011
定期積金	60,000
預金計	1,830,277
合計	1,843,324

ｂ 売掛金

イ 相手先別内訳

相手先	金額(千円)
㈱しんきんクレジットサービス	47,273
ユーシーカード㈱	7,575
楽天カード㈱	7,412
㈱常陽クレジット	5,284
その他	7,840
合計	75,385

ロ 売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高(千円)
　
(Ａ)

当期発生高(千円)
　
(Ｂ)

当期回収高(千円)
　
(Ｃ)

当期末残高(千円)
　
(Ｄ)

回収率(％)

(Ｃ)	×100
(Ａ)＋(Ｂ)

滞留期間(日)

(Ａ)＋(Ｄ)

２

(Ｂ)

366

78,186

1,502,132

1,504,932

75,385

95.2

18.7

(注)　消費税等の会計処理は税抜方式を採用していますが、上記金額には消費税等が含まれております。

ｃ 原材料

区分	金額(千円)
店舗食材等	63,560
計	63,560

ｄ 敷金及び保証金

区分	金額(千円)
大和リース㈱	38,700
オリックス不動産投資法人	28,353
大和情報サービス㈱	26,000
日榮産業㈱	17,500
ダイワロイヤル㈱	12,000
その他	615,170
計	737,724

②　負債の部

ａ 買掛金

相手先	金額(千円)
㈱ホリイ物流	179,866
㈱大倉商事	4,457
東京デリカフーズ㈱	3,788
㈲魚一	2,238
㈱わだや	1,291
その他	3,780
計	195,422

ｂ 未払金

区分	金額(千円)
従業員給与	182,306
社会保険料	19,858
有限責任監査法人トーマツ	6,469
㈱ホリイ物流	5,980
㈱日活スペースデザイン	4,430
その他	36,299
計	255,345

(3) 【その他】

当事業年度における四半期情報等

	第１四半期 累計期間 (自 平成27年４月１日   至 平成27年６月30日)	第２四半期 累計期間 (自 平成27年４月１日   至 平成27年９月30日)	第３四半期 累計期間 (自 平成27年４月１日   至 平成27年12月31日)	第34期 事業年度 (自 平成27年４月１日   至 平成28年３月31日)
売上高（千円）	2,000,524	4,030,587	6,285,264	8,224,429
税引前四半期純利益金額又は 税引前四半期(当期)純損失金額(△) （千円）	39,046	△106,192	△15,310	△108,109
四半期純利益金額又は 四半期(当期)純損失金額(△) （千円）	23,995	△67,617	△12,371	△113,874
１株当たり四半期純利益金額又は １株当たり四半期(当期)純損失金額(△) （円）	4.23	△11.93	△2.18	△20.08

	第１四半期 会計期間 自平成27年４月１日 至平成27年６月30日	第２四半期 会計期間 自平成27年７月１日 至平成27年９月30日	第３四半期 会計期間 自平成27年10月１日 至平成27年12月31日	第４四半期 会計期間 自平成28年１月１日 至平成28年３月31日
１株当たり四半期純利益金額又は １株当たり四半期純損失金額(△) （円)	4.23	△16.16	9.74	△17.90