第2【事業の状況】

1【事業等のリスク】

 当第1四半期累計期間において、新たに発生したリスクはありません。

 また、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについての重要な変更はありません。

 

2【経営上の重要な契約等】

 該当事項はありません。

 

3【財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

 文中の将来に関する事項は、当四半期会計期間の末日現在において当社が判断したものであります。

 

(1)業績の状況

 当第1四半期累計期間における我が国の経済は、中国経済の減速やギリシャの債務問題があるものの、企業収益の改善が進み、設備投資・雇用環境の着実な改善が進み、緩やかな回復基調で推移しました。

 外食業界におきましては、コンビニエンスストア等他業種との顧客獲得競争、円安に伴う原材料コストの上昇、労働需要の逼迫に伴う人件費の上昇及び人材確保が課題になるなど、経営環境は依然として厳しい状況が続いております。

 このような状況において、当社は経営理念に掲げる「私達の『真心』を提供し、お客様の『感謝と喜び』を頂くことを私達の使命と致します。」に基づいた「おいしい舞台」作りのために、「飽きの来ない旬の食材」「鮮度」「海の香り」「魚屋の精神」「番屋の雰囲気」を追求するとともに、「おいしい舞台」を完成させるために、「親切・思いやり・誠実さ」に溢れた接客・サービスを愚直に実践し、全社一丸となってお客様に愛される店舗づくりに邁進いたしました。

 店舗開発につきましては、当第1四半期累計期間において、杉並宮前店(平成27年6月)、武蔵小杉店(平成27年7月)及び松戸岩瀬店(平成27年8月)を新規に出店した結果、当第1四半期会計期間末の店舗数は90店舗となっております。

 販売促進につきましては、銚子丸らしい高品質かつ時節の旬の食材によるイベントの継続的開催を実施し、特に当社の主力商品である鮪におきましては魚体250kg以上の「プレミアム本鮪」や「天然インド鮪」を使用したセットメニューを充実させるなどお客様の来店動機高揚に努めてまいりました。

 以上の結果、当第1四半期累計期間における売上高は49億11百万円(前年同期比6.1%増)、営業利益は3億28百万円(同30.5%増)、経常利益3億51百万円(同30.3%増)、四半期純利益は2億14百万円(同36.2%増)となり、増収増益となりました。

(注)金額に消費税等は含まれておりません。

 

(2)財政状態の分析

資産、負債及び純資産の状況

(資産)

 当第1四半期会計期間末における資産は、前事業年度末に比べ5億76百万円増加し、99億18百万円(前事業年度
末比6.2%増)となりました。主な要因は、次のとおりであります。

 流動資産は、前事業年度末に比べ4億40百万円増加し、67億39百万円(同7.0%増)となりました。主な内訳は、現金及び預金の増加1億49百万円、棚卸資産の増加67百万円及び預け金の増加1億70百万円であります。

 固定資産は、前事業年度末に比べ1億36百万円増加し、31億79百万円(同4.5%増)となりました。これは、店舗増加及び既存店の改装による店舗設備の増加によるものです。

(負債・純資産)

 当第1四半期会計期間末における負債は、前事業年度末に比べ4億40百万円増加し、38億69百万円(前事業年度
末比12.9%増)となりました。主な要因は次のとおりであります。

 流動負債は、前事業年度末に比べ4億41百万円増加し、32億63百万円(同15.7%増)となりました。主な内訳は、買掛金の増加2億43百万円、短期借入金の増加3億30百万円によるものであります。

 固定負債は、前事業年度末に比べ1百万円減少し、6億5百万円(同0.2%減)となりました。

 純資産は、前事業年度末に比べ1億35百万円増加し、60億49百万円(同2.3%増)となりました。主な内訳は、当第1四半期累計期間の四半期純利益2億14百万円及び第38期期末配当金の支払78百万円であります。

 

(3)事業上及び財務上の対処すべき課題

当第1四半期累計期間において、事業上及び財務上の対処すべき課題に重要な変更及び新たに生じた課題はありません。

 

(4)研究開発活動

   特に記載すべき事項はありません。